Tavuk Göğsü Ile Makarna
15 Mayıs 2023
Tavuk yemeklerine en çok yakışan baharatlardan biri olan köriyi, bu kez hem tavuk, hem de makarna sosu olarak kullanıyoruz. Krema, tavuk ve köriyi bir araya getirdikten sonra makarna ile harmanlıyoruz. Yemeğin lezzetine lezzet katmak için de parmesan peyniri ve karides kullanmayı da ihmal etmeyin. Erimiş peynir ve sosu ile sofraların yıldızı olacak köri soslu tavuklu makarna nasıl yapılır? diyenler için oldukça kolay bir tarifimiz var. Hazırlaması 15, pişirmesi 30 dakika süren köri soslu tavuklu makarna tarifi için detaylara geçebiliriz.
1 Porsiyon Körili Tavuklu Makarna Kaç Kalori?
- Köri soslu tavuklu makarnanın bir porsiyonu, yaklaşık 310 kaloridir. Bir porsiyon, 250 gram içermektedir.
Alternatif olarak köri denildiğinde ilk akla gelen yemeklerden biri olan nefis köri soslu tavuk tarifini de buraya bırakıyoruz. Daha fazlası için köri soslu tariflere göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Köri Soslu Tavuklu Makarna için
- 100-150 ml krema
- 2 parça tavuk
- 4 adet mantar
- 1/2 paket makarna
- Tuz
- Karabiber
- Köri
Köri Soslu Tavuklu Makarna
Püf Noktası
- Makarnayı su kaynar kıvama gelince ekleyin ve tuzlu suda haşlayın. Bu sayede daha çabuk pişecektir.
- Haşladığınız makarnaları soğuk sudan geçirmeyin. Bunun yerine suyunu süzerek bir kenarda bekletin.
- Tarifte verilen ölçüler iki kişiliktir, kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
- Karides eklemek istiyorsanız, ilk olarak karidesleri kürdan yardımıyla temizleyin. Ardından tavada kızartarak makarnalara ekleyebilirsiniz.
- Tarifte parmesan yerine kaşar peyniri, tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Salçalı Tavuk Makarna
Klasik salçalı makarnayı tavuklu hazırladık. Hem çok daha doyurucu hem çok daha lezzetli, anne eli değmiş gibi salçalı tavuk makarna tarifi sizlerle...Salçalı Tavuk Makarna İçin Malzemeler
- 3 küçük parça kemiksiz tavuk butu
- 1 paket penne makarna
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı su
- Çeri domates
- Parmasen peyniri
- Maydanoz
Salçalı Tavuk Makarna Yapılışı
3 küçük parça kemiksiz tavuk butunu kuşbaşından biraz daha büyük olacak şekilde tencereye doğruyoruz. Kısık ateşte biraz suyunu çektiriyoruz. Suyunu çektikten sonra sıvı yağ ile güzelce soteliyoruz.
Tencerede kaynattığımız suyun içerisine 1 tatlı kaşığı tuz serptikten sonra 1 paket penne makarnayı içine atıyoruz ve haşladıktan sonra süzüyoruz. Süzdüğümüz makarnayı soğuk sudan geçirdikten sonra süzgece alıyoruz. Tencerenin içerisine 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup tereyağı eridikten sonra 1 yemek kaşığı domates salçasını biraz kavuruyoruz. Yarım su bardağı su ilave ederek salçayı sulandırıyoruz. Kaynayınca süzgeçteki makarnalarımızı içerisine atıp üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serperek iyice karıştırıyoruz. Hazırladığımız tavukları da makarnanın içine ilave ederek harmanlıyoruz. Servis yaparken üzerine sotelediğimiz çeri domatesleri ekliyoruz. Parmasen peyniri rendeliyoruz ve maydanoz ile süslüyoruz. Afiyet olsun…
Sporcu Yemekleri: Tavuklu Makarna
Eğer düzenli spor yapıyor ve sağlıklı bir beslenme programı uyguluyorsanız mutfaktan kaçısınız yoktur. Hayatınızın bir döneminde, kendinizi mutfakta pratik sporcu yemekleri yaparken bulursunuz. Bize göre sporcular için hazırlanan yemek tarifleri pratik, lezzetli ve ekonomik olmalı. Size yardımcı olabilmek için protein deposu bir tarif hazırladık.
Tarif son derece basit, sadece tavuk, makarna ve biraz baharattan oluşuyor. Makarna olarak tercihimiz BIGJOY proteinli makarnadan yana oldu. Düşük karbonhidrat, yüksek protein içeren bu makarna sporcuların ihtiyaç duyduğu tüm özelliklere sahip.
Biz tarifi tek kişilik olarak hazırladığımız için 60 gram makarna (kuru) kullandık. Bu miktar 21 gram protein içeriyor. Yani standart makarnaların yaklaşık 3 katı. Miktarı açlık düzeyinize göre artırabilirsiniz.
Malzemeler (tek kişi için)
60 gram BIGJOY proteinli makarna
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
Et İçin:
50 gram tavuk eti
1 adet küçük boy kapya biber
Tuz, kimyon
1 tatlı kaşığı kıyılmış dereotu
Hazırlanışı:
1. Kolay kesilmesi için eti buzlukta bekletin. Çıkarıp ince dilimler halinde kesin.
2. Biberleri zar şeklinde kesin.
3. Tavayı iyice ısıtıp dilimlediğiniz tavuk etini ve kapya biberleri 4-5 dakika sote edin.
4. Ocaktan alın. Kıyılmış dereotunu, tuzu ve kimyonu ilave edip tatlandırın.
5. Makarna için suyunu kaynatın. Tuzu, 1 tatlı kaşığı zeytinyağını ve makarnayı ekleyerek 12-15 dakika haşlayın. Makarna yüksek proteinli olduğundan normalden biraz daha uzun süre kaynatabilirsiniz.
6. Makarnayı servis tabağına alın. Üzerine pişirdiğin tavuk etini serpin.
Besin değeri
Enerji: 314 kcal
Protein: 37g
Karbonhidrat: 30g
Yağ: 7.5g