Kuru Patlıcan Biber Nasıl Doldurulur
Cevabın tamamını burada okuyun: seafoodplus.info
Biber kuruturken çürümemesi için ne yapmalı?
Pul biber kuruturken ve kurutulmuş biberleri un haline getirirken mutlaka eldiven kullanmalı ve işlem açık havada yapılmalı. Küf oluşumunu önlemek için ise; güneşte kurutulan biberlerin biraz da fırında kurutulması yerinde bir işlem olacaktır.
Kaynak kaldırma talebi Cevabın tamamını burada okuyun: seafoodplus.info
Kuru biber kavanozda nasıl saklanır?
Biberlerinizi kuruttuktan sonra kapalı kavanozların içerisinde ya da mutfak kapısının pervazına veya varsa kilerinize asarak saklayabilirsiniz. Kullanmadan önce sıcak suda bekletip biraz yumuşatın.
Kaynak kaldırma talebi Cevabın tamamını burada okuyun: seafoodplus.info
Kurutmalık biber neden çürür?
Güneşe serilen biber çok fazla sıcaktan pişip tadı rengi kokusu değişecektir, biberin bazı yerleri yumuşayıp rengi değişecek ve çürümeye başlayacaktır, buna güneş pişiği adı veriliyor. Bu nedenle biberi güneşte değil de fazla güneş almayan doğrudan güneş görmeyen bir yerde kurutmaya dikkat ediniz.
Kaynak kaldırma talebi Cevabın tamamını burada okuyun: seafoodplus.info
Kurutmalık biber kaç günde kurur?
Güneşi en çok alan yere biberlerinizi asın ve gün arası kurumaları için bekletin. Ardından kuruyan biberlerinizi alın. Buzdolabı poşetlerine ya da kavanozlara aktararak saklayın. Dilerseniz evinizin bir köşesine asarak da bekletebilirsiniz.
Kaynak kaldırma talebi
nest...