Peynirli Kurabiye Yapılışı
Peynirli Kurabiye Tarifi
Kurabiyeler bilinenin aksine her zaman şekerli ve tatlı olmayabilir. Ancak bu onların lezzetli olmayacaklarını da asla söylemez. Örneğin tuzlu kurabiye olarak hazırlayacağınız peynirli kurabiye, hem öğün araları için doyurucu bir alternatif hem de misafirleriniz için güzel bir ikram olabilir. Hatta çayın yanında hem servis edip hem de kendiniz tüketebileceğiniz bu enfes kurabiyeler, pratik tarifi ile de kısa sürede ve kolay bir şekilde harikalar yaratmanıza olanak sağlıyor.
Afiyet olsun.
Püf Noktası
Dilerseniz bu kurabiyeyi yaparken beyaz peynir yerine rendelenmiş kaşar peyniri de kullanabilirsiniz. Ayrıca kurabiyeyi yaparken hamuruna karıştırdığınız gibi kurabiye hamurunun ortasını açarak içine de bir miktar maydanoz ile karıştırılmış beyaz peynir koyabilir ve bu şekilde kurabiyeyi tekrar yuvarlayarak da fırına verebilirsiniz.
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Peynirli Kurabiye Tarifi
Peynirli Kurabiye: yoğun peynirli tadıyla nefis bir tuzlu kurabiye tarifi.
Hazırlık:15 dak. Pişirme:10 dak.
Peynirli Kurabiye Malzemeleri
- 125 gr. cheddar peyniri
- 125 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı beyaz un
- 1 su bardağı susam (rondodan geçirilmiş)
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
Peynirli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri karıştırın. Yumşak bir hamur haline getirin. İkiye bölüp streche sarıp uzun yuvarlak ince şekilde buzdolabında 2 saat dinlendirin.
- Buzdolabından çıkardığımız hamurları 5 mm. Kalınlığında keserek yuvarlak şekilde yağlı kağıda dizin.
- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına verip üstleri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.
Peynirli Kurabiye İçin Servis Önerisi
Dilerseniz kurabiyelerin üzerine pesto sos sürerek servis edebilirsiniz. Çok uyumlu olacaktır.
Kategoriler:Kurabiye Tarifleri , Tuzlu Kurabiye Tarifleri