Kuru Patlıcan Biber Dolmasının Yanına Ne Gider
Biber Dolmasının Yanına Ne Gider: Dolmanın Yanına 13 Nefis Tarif
Zeytinyağlı biber dolması, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. İçi pirinçli harç ile doldurulan bu dolma, bazı yörelerde kıymalı versiyonlarıyla da pişirilir. Porsiyonu ortalama 170 kalori olan biber dolması, diyet listelerinde de ölçülü bir şekilde tüketilebilir. Peki, biber dolmasının yanına ne gider? İşte, biber dolmasını tamamlayan 13 farklı tarif:
- Domates Çorbası
Biber dolmasına başlamadan önce sıcak bir başlangıç yapmak istiyorsanız, domates çorbası idealdir. Mideyi rahatlatan domates çorbası, biber dolması ile nefis bir uyum içindedir.
- Kremalı Mantar Çorbası
KIYMALI BIBER DOLMASININ YANINA NE GIDER
Dolmanın Yanına En Yakışan Tarifler
Yemek kültürümüzün en popüler lezzetlerinden biri olan dolma her çeşidiyle sofralarımızda farklı bir yere sahiptir. Biber, kabak, patlıcan hatta patates ve domates gibi bin bir sebze çeşidinin içi oyulup pirinçle ve baharatlarla zenginleştirilerek doldurulmasıyla oluşan bu lezzet etli veya etsiz olarak tercih edilmektedir.
Dolma daha çok bir ara sıcak olarak düşünülse de tek başına da bir öğün olarak tüketebilecek kadar doyurucu bir lezzettir. Tabii dolma her ne kadar besleyici olsa da sofralarda genellikle yanına eşlik edebilecek uyumlu bir lezzet arar. Biz de tam bu noktada size yardımcı olacağız!
Dolmanın Yanına Ne Gider?
- Cacık
- Domates çorbası
- Marul salatası
- Çoban salata
- Kayısı hoşafı
- Havuç tarator
- Lokanta ezmesi
- Karışık turşu
- Hazır yufka böreği
- Yoğurt
- Sigara böreği
- Humus
Dolmanın yanına gidebilecek yemekler dolmanın çeşidine göre değişse de dolmayla uyumu yakalamış belli başlı lezzetler mevcuttur. Öyleyse dolmanın yanına ne yemek gider, dolmayla bir lezzet bütünü haline gelebilecek tarifler nelerdir gelin hep birlikte bakalım!
Tarif için: Biber Dolması
Dolmanın Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif
1) Cacık
- Etli dolmanın yanına ne gider denilince ilk akla gelen lezzetlerden biri cacıktır.
- Salatalık ve ayranın ne kadar uyumlu olduğunu bize bir kez daha hatırlatan bu tarif etli dolmayla birlikte her çeşit dolma çeşidiyle lezzet uyumu yakalayacaktır.
- Eğer tam kıvamında bir cacık tarifi isterseniz sizin için harika bir önerimiz var.
Tarif için: Cacık Tarifi
2) Domates Çorbası
- Çoğu dolma çeşidinin yanında kendine yer bulan domates çorbası özellikle biber dolmanın yanına ne gider diye düşündüğünüzde imdanıza yetişir.
- Tabii dolmanın yanında başka çorba çeşitleri de çokça sevilse de içerisine bir miktar kaşar rendeleyerek lezzetini taçlandırabileceğiniz pratik domates çorbası oldukça nefis bir fikir!
Tarif için: Domates Çorbası
3) Çoban Salatası
- Ne zaman bir yemek hazırlasanız yanında aklınıza direkt şöyle bol domatesli bir çoban salata geliyor değil mi?
- İşte bu sefer de çok doğru bir karar verdiniz; çünkü dolmanın yanına yaraşır en hafif lezzetlerden biri çoban salatasıdır.
- Öyleyse çoban salatasının hakkını vermek adına bir de bizim tarifimizi deneyin!
Tarif için: Çoban Salata
4) Kayısı Hoşafı
- Akşam için enfes bir zeytinyağlı dolma hazırladıysanız zeytinyağlı dolmanın yanına ne gider diye düşünmeyin; çünkü hoşaf hem içinizi ferahlatır hem de zeytinyağının aromasını dengede tutar.
- O zaman en pratik ve lezzetli kayısı hoşafını hazırlamak adına haydi mutfağa!
Tarif için: Kayısı Hoşafı
5) Havuç Tarator
- Yoğurt ile havucu bir araya getirmeyi ilk kim düşündüyse gerçekten bunun için bir teşekkürü hak ediyor; çünkü kuru dolmanın yanına ne gider deyince akıllara hemen havuç tarator gelir.
- Hem etli dolmanın hem de kuru dolmanın yanına yakışan havuç tarator tarifini ise en pratiğinden sizin için hazırladık!
Tarif için: Havuç Tarator
6) Lokanta Ezmesi
- Bu akşam menüde dolma varsa önden sıcacık bir çorba, yanına da iştah açan lezzetiyle tam lokanta usulü, tam kıvamında bir ezme enfes gider!
- Kendi mutfağınızda şipşak hazırlayabileceğiniz bu meşhur ezmeyi artık nasıl yapılıyor acaba diye düşünmeden videolu tarif sayesinde denemenizi tavsiye ediyoruz!
Tarif için: Lokanta Ezmesi
7) Karışık Turşu
- Turşunun adını bile duymak ağzımızın sulanması için yeterli olurken kendisini bir de dolmayla birlikte düşünün!
- Özellikle pancar turşusu, biber turşusu ve salatalık turşusu dolmanın yanına en yakışan turşulardandır.
- Turşuyu marketlerden satın alabilirsiniz; ama ben evde kendi organik turşumu yapmak istiyorum derseniz de merak etmeyin sizin için pratik ve lezzetli bir tarifimiz var!
Tarif için: Karışık Turşu Nasıl Yapılır?
8) Kolay ve Hızlı Börek
- Kuru dolmanın, zeytinyağlı dolmanın yanına ne gider, ne servis edebilirim? Gibi sorularla vakit kaybetmeden misafirlerinize ikram edebileceğiniz farklı bir önerimiz ise börek!
- Börek zor olur deyip geçmeyin, siz dolmaları pişirene kadar kısa sürede hazır olan 10 dakikalık hızlı börekler günü kurtaracağı gibi tadanlardan tam not alacak!
Tarif için: Kolay ve Hızlı Börek (Hazır Yufkadan)
9) Fırında Baharatlı Patates
- Etli – zeytinyağlı biber dolmanın yanına ne gider? Dünyanın en kolay fırında patates tarifiyle sıradaki önerimiz karşınızda!
- Dilediğiniz baharat karışımıyla patatesleri harmanlayıp fırına verebilir, menüde dolma varsa yanında alternatif oluşturabilecek atıştırmalık yumuşacık patatesler hazırlayabilirsiniz!
Tarif için: Fırında Baharatlı Patates
10) Ev Yapımı Yoğurt
- Yemeklerimizin yanında olmazsa olmaz lezzetlerden biri de nedir? Tabii ki yoğurt!
- Hem sağlıklı hem de her yemekle yakışan bir tat olan yoğurt emin olun ki lezzet konusunda dolmayı yalnız bırakmayacaktır.
- Bütün dolma çeşitlerinin yanında iyi giden yoğurdu hazır alabileceğiniz gibi evde kendi yoğurdunuzu da yapabilirsiniz.
- O zaman en pratiğinden ev yapımı yoğurt tarifimizi verelim!
Tarif için: Evde Pratik Yoğurt Yapımı
11) Fırında Peynirli Sigara Böreği
- Kalabalık bir sofra hazırlıyorsanız masada doyurucu yemeklerin olmasını da isterseniz.
- Eğer biber dolmasına eşlik edecek nefis ve pratik bir yemek arıyorum diyorsanız hemen el açması tadında olan sigara böreklerinden hazırlayabilirsiniz.
- Bu böreği bir yiyen bir daha yiyecek ve tabakta kalan son börek için kapışma bile çıkabilir.
- Lezzetiyle baş döndüren çıtır çıtır peynirli sigara böreğini, dolma hazırladığınız sofralara konuk edebilirsiniz.
Tarif için: Fırında Sigara Böreği
12) Pratik ve Doyurucu Humus
Dolmanın yanına ne yapsam diyenler dondurucuda sakladığı nohutları çıkarıp humus yapmaya başlayabilir.
Humus, her öğüne yakışan doyurucu ve faydalı bir yemektir.
Özellikle de biber dolmasının olduğu günlerde tabağın dibi sıyrılma kıvamına gelir.
En kolay haliyle humus yapmak için tarifimize göz atıp malzemeleri bir araya getirebilirsiniz.
Tarif İçin: Humus Tarifi
Dolma-Sarma Tarifleri
Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 12 Tarif
Ispanak Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif
Sarmanın Yanına Ne Gider? Birlikte Servis Edebileceğiniz 10 Enfes Tarif
Mercimek Çorbasının Yanına Ne Gider? Menüyü Tamamlayan 10 Fikir
Dolmanın yanına hangi yemek gider?
Dolma ister etle, ister bol pirinçle yapabileceğiniz, içine ekleyeceğiniz kuş üzümü, dolmalık fıstık ve baharatlarla lezzet katacağınız şahane bir yemek. Peki, bu enfes dolmanın yanına hangi yemekler yakışır?
DOLMANIN YANINA HANGİ YEMEK GİDER?
Biber dolmasını etli tercih ediyorsanız yanına en çok makarna yakışır. Fakat et yerine zeytinyağlı pişirmeyi tercih ettiyseniz tavuk sote, et sote gibi lezzetlerle de dolmayı taçlandırabilirsiniz.
Biber dolmasının yanına farklı çeşitlerde salata ve meze hazırlamak istiyorsanız oldukça fazla çeşit var. Havuç salatası, cacık, haydari, turşu, çoban salatası, közlenmiş kırmızı biber gibi tariflerle sunum yapılabilir.
Biber dolmasının yanına en çok yakışan çorbalar ise domates çorbası, tarhana çorbası ve ezogelin çorbasıdır.
Daha pratik ve aperatif bir şeyler istiyorsanız patatesli ve peynirli börekler dolmanın yanında lezzetle yenebilir.
Dolmanın yanına sulu yemek yapmak istiyorsanız, dolmayla çok yakışan birkaç yemek var. Bunlar;
Taze fasulye; hem oldukça hızlı bir biçimde yapılan hem de oldukça düşük kalorili yiyeceklerden biridir. Taze fasulye; biber dolmasının yanına çok yakışan yemeklerden birisi olarak belirtilebilir. En fazla yaz mevsiminde tüketilen taze fasulye ile biber dolmasının uyumu eşsizdir.
Patates yemeği; Hızlıca yapabileceğiniz, içerisine isterseniz kıyma koyabileceğiniz, salçalı veya salçayız tercih edebileceğiniz ve bol domates ile hazırlayabileceğiniz patates yemeği ile dolmanın lezzeti birbirine çok yakışacak.