Kansızlık sorunu yaşayan ve kilo alamayan kişilerin pekmezi daha fazla tüketmesi tavsiye edilir. Buna karşılık diyette olan ve kilo vermek isteyenlere pekmez çok fazla tavsiye edilmez. Çünkü içeriğinde meyveden gelen şeker miktarı fazla olduğundan kilo alınmasına neden olabilir.
Yine de bütün besinler gibi pekmez de kararında tüketilirse kilo aldırmaz ve insan sağlığı için faydalıdır. İnsan vücuduna sağladığı yararlardan faydalanmak isteyen kimseler pekmezi limitli şekilde tüketebilirler. Fakat fazla tüketildiğinde kilo aldıracağını unutmamak gerekir.
Bu içeriğimizde pekmez kilo aldırır mı? Pekmez kilo yapar mı, verdirir mi? Konularında ayrıntılı bilgileri sizler için bir araya getirdik. İşte pekmez ile ilgili tüm ayrıntılar…
Diyette Pekmez Yenir mi?
Pekmez oldukça lezzetli, sağlığa faydalı ve sevilen bir besin olmasına karşılık, beslenme uzmanları tarafından kilo vermek isteyenlere çok fazla tavsiye edilmemektedir. Diyet yaparken de listelerde pekmezi görmek pek mümkün değildir.
Çünkü genellikle pekmezi zayıflamak isteyenler değil kilo almak isteyenler tüketir. Diyette pekmez yenir mi? Sorusu yine de çok fazla kişi tarafından sorulmaktadır. Bu soruya yanıtımız tatlı krizleri esnasında bir çay kaşığı tüketmek diyet yapanlara da yardımcı olabilir.
Pekmez Kilo Aldırır mı?
Pekmez kilo aldırır mı? Diye merak edenlere pekmezin kilo aldırdığını söyleyebiliriz. Özellikle kilo almak isteyenler pekmezi daha fazla tüketirken. Ancak genel olarak sağlığa faydalı olan pekmez diyet yapanlar için de limitli bir şekilde tüketilebilir. Örneğin günde 1 çay ya da tatlı kaşığı pekmez tüketmek kilo aldırmayacaktır. Önemli olan bütün besinlerde olduğu gibi aşırı tüketimden kaçınmaktır.
Hangi Pekmez Türü Kilo Aldırır?
Pek çok meyvenin pekmezi yapılabilmektedir. Genellikle yöresel olarak tercih edilen pekmezler değişiklik göstermekle beraber keçiboynuzu, dut ve üzüm pekmezi en yaygın olanlardır. Pekmez içerdiği yüksek miktardaki şeker yüzünden fazla tüketildiğinde kilo aldıran bir besindir. Buna karşılık içerdiği meyveye bağlı olarak bazı pekmez türlerinin kalorisi daha fazladır.
Örneğin keçiboynuzu ve dut pekmezi üzüm pekmezinden daha kaloridir. Dolayısıyla hangi pekmez türü kilo aldırır? Diye soranlara keçiboynuzu ve dut diyebiliriz. Üzüm pekmezi günde 1 çay ya da tatlı kaşığı tüketildiği sürece diğer pekmez türleri kadar kilo aldırmaz. Özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlü tutabilmek için diyet yaparken bile 1 kaşık üzüm pekmezi tüketebilirsiniz.
Pekmez Aç Karnına mı Tok Karnına mı İçilir?
Pekmez sağlığa ve insan vücudunda inanılmaz faydalı bir besindir. İçerdiği mineral ve vitaminler bağışıklık sistemini güçlendiği gibi pek çok hastalığa karşı da koruyucudur. Pekmezin faydalarından maksimum düzeyde yararlanmak isteyen kimseler pekmez aç karnına mı tok karnına mı içilir? Diye sorarlar. Genel olarak pekmez iştah açma özelliğiyle ünlüdür. Bu nedenle kilo almayı isteyenlerin ister aç ister tok tüketimi fark etmeyecektir.
Her türlü iştahları açılacaktır. Fakat diyette olan ya da kilo almak istemeyen kişiler kontrollü tüketmelidir. Aç karnına tüketeceklerse gün içinde iştahları açılabileceğinden tok tüketmeleri daha uygun olabilir.
Fakat yine de önemli olan tüketim limiti olduğundan kilo vermek isteyen kimseler de yalnızca 1 kaşık tüketeceklerse aç karnına da pekmez yiyebilirler. Örneğin pekmezin ekmekle yenmesi ya da tahinle karıştırılması daha fazla kalori alımına neden olacağından bu şekilde yenmesi kilo problemi olan kişilere tavsiye edilmez.
Pekmez Kilo Verdirir mi?
Pekmez kilo verdirir mi? Diye soran kişilere aksine pekmezin kilo aldıracağını söyleyebiliriz. Ancak sağlık için çok faydalı olduğu için kilo vermek isteyenlerin de günde 1 kaşın pekmez tüketmesinde herhangi bir sakınca yoktur.
Keçiboynuzu pekmezi faydaları arasında astım ve bronşit gibi hastalıkların iyileşmesine yardımcı olmak vardır. Sizler için bu besinin faydalarını ve zararlarını sizler için inceledik.
Kullanımı yıl önceye kadar dayanan Keçiboynuzu yüzyıllardır sağlıklı bir besin olarak tüketilmektedir. Keçiboynuzu ağacı yani orijinal ismiyle Ceratonia siliqua koyu kahverengi bezelyeye benzeyen bir meyveye sahiptir. Bu meyveden yapılan Keçiboynuzu pekmezi pek çok pekmezden çok daha faydalıdır çünkü pekmez yapılırken tatlandırıcıya ihtiyaç duymaz. Orijinal lezzeti bile yeterince güzeldir. Keçiboynuzu pekmezinin diğer adı ise harnup pekmezidir.
Keçiboynuzu pekmezi özellikle ülkemizde kış aylarında yaygın olarak tüketilen doğal bir besin kaynağıdır.
Keçiboynuzu pekmezi insan sağlığına son derece faydalı bir besindir. Fakat her şeyde olduğu gibi keçiboynuzunun da fazla tüketilmesi vücuda bazı zararlar verebilmekte, yan etkiler ortaya çıkartabilmektedir. İşte keçiboynuzu pekmezinin yan etkileri;
2 yemek kaşığı Keçiboynuzu Pekmezinde yaklaşık 70 kalori vardır. Bu besin tüketiminden ayrıca,
bulunur.
Bu afrodizyak pekmez, kişiyi zinde ve enerjik tutarak cinsel performansı artırır. Sperm sayısını artırdığı için kısırlık sorununun çözümüne de yardımcı olurken cinsel gücü ciddi oranda artırır. Ancak gereğinden fazla tüketilirse doymuş yağ asidi nedeniyle faydadan çok zarar verebilir.
Sağlığa birçok faydası olan ve birçok rahatsızlık için şifa kaynağı olarak kullanılan keçiboynuzunun kalorisi merak edilmektedir. 1 yemek kaşığı Keçiboynuzu Şurubu içinde 41 kadar kalori mevcut.
Pekmez tüketen herkes, porsiyonun 1 yemek kaşığı veya 20 g olduğunu akılda tutarak, bunu ölçülü yapmalıdır. Güvenilir ölçüde keçiboynuzu pekmezi tüketmek, sağlıklı alışkanlıklar edinmenize yardımcı olur, böylece kilo verebilir ve onu uzak tutabilirsiniz.
Çay olarak tüketildiğinde sindirim sistemine katkı sağlar ve yüksek oranda lif içerdiği için sindirime fayda sağlar. Diyet yapanların tercih etmemesi gereken besinlerden biridir. Keçiboynuzu ile yüksek oranda şeker içerdiğinden kilo vermeye yardımcı olmaz.
Keçiboynuzu pekmezinin önerilen dozu günde iki yemek kaşığıdır. Bu dozun üstüne tüketildiğinde nadiren de olsa kilo alımı olabilir. Normal dozlarda kullanıldığında aksine kilo vermeye yardımcı olacaktır çünkü içerisinde yemek yeme isteğini arttıran hormonları dengeleyecek lifler bulunur. Bu sayede uzun süre tok hissetmemizi sağlar.
Diyet kekleri ve tatlılarında çikolata ya da kakao yerine keçiboynuzu pekmezi kullanıldığında hem diyet bozulmaz hem de daha sağlıklı yiyecekler tüketilmiş olur.
Keçiboynuzu pekmezi kan şekerini normalleştirdiği için şeker hastaları için de uygun olduğunu belirtmekte fayda var. Kakaoda bulunan teobromin ve kafein içermediği için çocuklar için bile uygundur. Kardiyovasküler hastalıkları olan kişiler tarafından da kullanılabilir.
Bu bileşen şekerden iki kat daha tatlıdır. Çocuklar çok tatlı olma eğilimindedir, ancak çikolata ve diğer tatlılar döküntülere veya diğer alerjik reaksiyonlara neden olabilir, ancak keçiboynuzu pekmezi bu sorunları ortadan kaldırır. Bu bileşenlerden yapılan şekerlemeler kandaki şeker miktarını azaltır. Önemli bir özelliği de böbrek taşı olanlar tarafından kullanılabilmesidir. Akciğer ve bronşlarla ilişkili rahatsızlıkların tedavisinde önerilir.
Keçiboynuzu pekmezi sadece gıda endüstrisinde değil, kozmetik ve farmakolojik alanlarda da kullanılmaktadır. Pekmez, soğuk algınlığının yanı sıra ishal ve sindirim sisteminin diğer bozuklukları için alınması tavsiye edilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek çeşitli organların hayati fonksiyonlarını uyarır, stres durumunda müdahale eder, ancak her şeyden önce vücuda ve kaslara oksijen taşıyan hemoglobin ve miyoglobinin önemli bir bileşenidir. Bu mineralin eksikliği, çeşitli rahatsızlıkları içeren bir durum olan kansızlığa neden olur. Keçiboynuzu pekmezi demir yönünden zengin olması nedeniyle kansızlık durumlarında tavsiye edilir. Pekmezden demirin emiliminin, anemi tedavisinde kullanılan demir sülfattan elde edilenden daha yüksek olduğunu göstermiştir. Bu nedenle bu tatlandırıcı özellikle çocukluk çağındaki demir eksikliklerini önlemek için mükemmel bir tedavi olarak görünmektedir.
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
Keçiboynuzu geçmişi çok eski tarihlere dayanmakta olan ve yüzyılların günümüze kadar gelmekte olan her derde devan olan besin çeşitlerinden biri olarak yer almaktadır. Sağlık açısından oldukça faydalı olarak bilinen ve besin içeriği açısından oldukça zengin değerlere sahip olan keçiboynuzu antioksidan özelliği ile de hastalıklara karşı koruyucu özelliğine sahiptir. Aynı zamanda kış mevsiminde bağışıklık sisteminin güçlü kalmasını sağlayarak enfeksiyonlara karşı da koruyucudur. Keçiboynuzunun faydaları nelerdir? Keçiboynuzu pekmezi kilo aldırır mı? Sorularıda merak edilen konular arasında yer almaktadır.
Keçiboynuzu halk arasında da harnup olarak bilinmektedir. Bazı yörelerde farklı isimle anılabilmektedir. Fakat faydaları açısından her zaman aynıdır. Keçiboynuzu günümüzde pek çok alanda kullanımı sağlanmaktadır. Kozmetikten bebek mamalarına, gıda ürünlerinden alternatif tıp yöntemlerine kadar pek çok farklı alanda keçiboynuzu kullanımı sağlanmaktadır. Bu kadar faydalı olan besin keçiboynuzunun faydaları ve zararlarıyla ilgili detaylı içerikleri sizler için hazırladık. Aynı zamanda keçiboynuzunun kalori değeriyle ilgili de detaylı bilgileri sizler için aktaracağız.
Lif miktarı yüksek aynı zamanda antioksidan açısından zengin ve düşük yağ ve şeker oranıyla birlikte tercih edilmekte olan keçiboynuzu pekmez kilo aldırmaz aksine kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Keçiboynuzu pekmezi içeriğinde kafein ve gluten yer almamaktadır. Bu nedenle de günlük beslenmede tercihi edilebilmektedir. Aşırı miktarda tüketiminin sağlanması durumunda kilo almaya neden olmasıyla birlikte insan sağlığına da zarar verebilmektedir.
Keçiboynuzunun 25 gramı yaklaşık olarak olarak 57 kalori değerine sahiptir.
Keçiboynuzu güçlü bir besin kaynağı olmasıyla birlikte pek çok faydalı bir besin çeşidi olmasıyla birlikte aşırı tüketimi durumunda zararlı bir besin haline gelebilmektedir. Aslında bu durum tüm besinler için geçerlidir. Tüketim miktarının gün içerisindeki belirli miktarda ayarlanması durumunda faydasını görürsünüz. O sınırı aşmanız durumunda zararlarını ve yan etkilerini de görürsünüz. Keçiboynuzu kan şekerinin yükseltmesinden dolayı fazla tüketimi insan sağlığı açısından zarar vermektedir. Kalsiyum, potasyum açısından zengin olmasıyla birlikte vücutta fazla mineraller insan sağlığına zarar vermektedir. Özellikle de bebekler için verilen tüketim miktarının doktor kontrolü altında olmasına dikkat edilmesi gerekmektedir.
Keçiboynuzunun tadı tatlı olmasıyla birlikte çok fazla zorlanmadan tüketimi sağlanan bir besin çeşididir. İsteğe göre direk kuru bir şekilde tüketimini sağlayabilirsiniz. Yani atıştırmalık olarak ara öğünlerde tercih edebilirsiniz. Yine isteğe göre toz haline getirip tüketimini sağlamanız mümkündür. Tozu süt veya balla birlikte karıştırarak tüketimini sağlamanız da mümkündür. Bunun haricinde keçiboynuzu pekmezi, şurubu, özü, hapları gibi tüketimi olarak da bulunmaktadır. Sizlere uygun olanı da tercih edebilirsiniz.
yazar
Keçiboynuzu halk arasında harnup olarak da bilinir. Bazı yörelerde farklı isimle anılabilir ama faydaları bakımından her zaman aynıdır. Keçiboynuzu günümüzde birçok alanda kullanılmaktadır. Kozmetikten bebek mamalarına; gıda ürünlerinden alternatif tıp yöntemlerine kadar birçok farklı alanda keçiboynuzu kullanılmaktadır. Bu kadar yararlı bir besin olan keçiboynuzunun faydaları ve zararları hakkında detaylı içerik hazırladık. Keçiboynuzunun kalorisi ve besin değeri ile ilgili gerekli detayları da aktaracağız.
KEÇİBOYNUZUNUN FAYDALARI
Keçiboynuzu insan sağlığı için birçok faydası olduğuna değinmiştik. Bunları maddeler halinde sıralayalım sizlere.
KEÇİBOYNUZUNUN KALORİSİ VE BESİN DEĞERİ
Keçiboynuzunun 25 gramı 57 (kcal) kaloridir.
Keçiboynuzun besin değeri %94 Karbonhidrat, %5 Protein, %2 Yağ içerir.
Diğer besin değerleri şu şekilde:
Karbonhidrat (g)
Protein (g)
Yağ (g)
Lif (g)
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg)
Potasyum (mg)
Kalsiyum (mg)
Vitamin A (iu)
Vitamin C (mg)
Demir
Karahindiba Otunun Faydaları Nelerdir? Hindiba Otu Çayı Zayıflatır Mı, Neye İyi Gelir ve Ne İşe Yarar?KEÇİBOYNUZUNUN ZARARLARI
Keçiboynuzu güçlü bir besin kaynağı olduğu için çok yararlı bir besin türü ama aşırı tüketimi ile de zararlı bir besin türü olmaktadır. Aslında bu tüm besinler için geçerlidir. Tüketim oranını günlük olarak belirli oranda ayarlarsak faydasını görürüz. O sınırı aşarsak zararlarını ve yan etkilerini görürüz. Keçiboynuzu kan şekerini yükselttiği için fazla tüketimi insan sağlığına zarar verir. Kalsiyum, potasyum bakımından zengin olduğu için vücutta fazla mineraller insan sağlığına zarar verir. Özellikle bebekler için verilen tüketim oranı doktor kontrolünde olmalıdır.
KEÇİBOYNUZU PEKMEZİ KİLO ALDIRIR MI?
Lif oranı yüksek ayrıca antioksidan bakımından zengin ve düşük yağ ve şeker oranı ile tercih sebebi olan keçiboynuzu pekmezi kilo aldırmaz kilo verdirmeye yardımcı olur. Keçiboynuzu pekmezi içerisinde kafein ve glüten de yoktur. Bu yüzden günlük beslenmede tercih edilebilir. Çok aşırı tüketimi ise hem kilo aldırır hem insan sağlığına zarar verebilir.
KEÇİBOYNUZU NASIL TÜKETİLİR?
Keçiboynuzunun tadı tatlı olduğu için çok zorlanmadan yenilebilecek besin türüdür. İster direk kuru bir şekilde yiyebilirsiniz. Yani atıştırmalık olarak öğün aralarında tercih edebilirsiniz. Dileyen toz haline getirip tüketebilir. Tozu sütle ya da balla karıştırıp tüketebilirsiniz. Bunun dışında keçiboynuzu pekmezi, şurubu, özü, hapları gibi tüketim şekilleri de vardır. Size uygun olanı tercih edebilirsiniz.
Keçiboynuzu nasıl kaynatılır?
Keçiboynuzu kaynatmak isteyenler önce yarım litre suyu tencereye koyup kaynatın. Keçiboynuzunu parçalara ayırıp kaynamış suyun içerisine atın. Daha sonra kısık ateşte dakika bekleterek kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alarak 20 dakika bekletin. Ve hazır…
Karabaş otunun faydaları nelerdir? Karabaş otu zayıflatır mı?