Dilimlenmiş Biber Turşusu

• Kişilik
• 15dk Hazırlık, Pişirme yok

Meksika biberi olarak da geçen jalapeno biberi turşusu turşular arasında yapımı en kolay turşu sanırım. Rahatlıkla her yerde görebileceğiniz, hazır yapılmışını da bulabileceğiniz jalapeno biberi turşusunu evinizde kendinizde rahatlıkla yapabilirsiniz. Sürekli olsa da yesek diye düşüneceğiniz, büyük küçük herkesin severek tüketeceği, pilavlarınızın, et yemeklerinizin yanına yakışacak jalapeno biberi turşusunu denediğinizde neden bu kadar geç kalmışım diyeceksiniz. Beğeneceğinize inandığım tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Meksika biberi olarak da geçen jalapeno biberi turşusu turşular arasında yapımı en kolay turşu sanırım. Rahatlıkla her yerde görebileceğiniz, hazır yapılmışını da bulabileceğiniz jalapeno biberi turşusunu evinizde kendinizde rahatlıkla yapabilirsiniz. Sürekli olsa da yesek diye düşüneceğiniz, büyük küçük herkesin severek tüketeceği, pilavlarınızın, et yemeklerinizin yanına yakışacak jalapeno biberi turşusunu denediğinizde neden bu kadar geç kalmışım diyeceksiniz. Beğeneceğinize inandığım tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Ben de Yaptım

7 Deneyen FotoğrafıTümünü Gör

1. Öncelikle jalapeno biberlerini güzelce yıkayalım ve sap kısımlarını keselim.
2. Ardından biberlerimizi halka şeklinde orta kalınlıkta keselim. Bu aşamada elinize eldiven takmanızı tavsiye ederim. Aksi halde biberin acılığı elinizden bir müddet gitmeyebilir.
3. Bulaşık makinesinde güzelce yıkayıp steril hale getirdiğimiz kavanozlarımızı alalım, dibine fermantasyonu hızlandırmak için 1&#;er tatlı kaşığı nohut yerleştirelim. (Benim kullandığım kavanoz 66 cl)
4. Ardından sarımsakları ekleyerek doğradığımız biberleri dizmeye başlayalım. Aralarına sarımsak yerleştirerek kavanoz dolana kadar biberleri sıkı bir şekilde dizelim. Burada her kavanoz için 1 baş sarımsak kullanabilirsiniz.
5. Biberlerimizi yerleştirdikten sonra üzerine 1&#;er çay kaşığı limon tuzu, 1&#;er çay kaşığı şeker ve 1&#;er yemek kaşığı kaya tuzunu ilave edelim.
6. Daha sonra her kavanoza 1&#;er çay bardağı üzüm sirkesini boşaltalım. Bu malzemelerle 4 kavanoz jalapeno biber turşusu elde edebilirsiniz.
7. Son olarak kavanozlarımızı sıcak su ile dolduralım ve kapaklarını hava almayacak şekilde sıkıca kapatalım.
8. Turşularımızı şöyle bir sallayalım ve ters çevirelim, serin ve güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza edelim.
9. Yaklaşık 1 hafta sonunda turşularımız yemeye hazır hale gelecektir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Jalapeno (Meksika) Biberi Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Jalapeno biberi turşusu püf noktaları

• Turşunuzun bozulmaması ve isteğiniz gibi olması için kavanozlara doldururken hava almamasına dikkat edilmelidir.
• Turşunuzun istediğiniz lezzette olması için tuz miktarını tam olarak ayarlamalısınız.
• Sağlık açısından cam kavanozlar kullanmanız tavsiye edilmektedir.
• Turşuyu kavanozlara koymadan önce, kavanoz kapakları dakika kaynatılarak sterilize edilmelidir. Aynı şekilde kavanozların da temiz olması gerekmektedir.
• Turşunun oluşumu beklenirken serin ve güneş ışığı almayan yerlerde bekletilmelidir.

Jalapeno biberi faydaları

• Jalapeno biberinin içerisinde bol miktarda C vitamini bulunmaktadır. Bunun yanında A, D, B6, B12 vitamini, şeker, protein ve yağların oksidasyonunu yavaşlatan antioksidasyon bulunmaktadır.
• İçerdiği vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Araştırmalara göre jalapeno biberinin içerisinde bulunan maddelerden dolayı kanser hücreleriyle savaşıp, onları yok etmektedir.
• Jalapeno biberi her şeyin yanı sıra sindirimi de kolaylaştırmaktadır. Jalapone biberin faydaları hakkında blog yazısına buradan bakabilirsiniz.

Jalapeno turşusu ne ile tüketilir?

• Genellikle turşular kuru fasulye, pilav ikilisinin yanında çok tüketilir. Diğer turşular gibi jalapeno biberi turşusu da kuru fasulye ve pilavın yanına çok yakışacaktır.
• Diğer bir seçenek olarak jalapeno biberi turşusunu döner gibi et yemekleri ile tüketebilirsiniz.
• Canınız istediği her an yiyebileceğiniz lezzetli bir turşu çeşididir.

Jalapeno biberi turşusu kaç kaloridir?

• gr jalapeno biberi turşusu yaklaşık olarak 27 kaloriye denk gelmektedir.

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Jalapeno (Meksika) Biberi Turşusu (videolu) tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa tarihinde güncellendi.

Turşu TarifleriDiğer Tarifler

Turşu Market jalapeno (Meksika) biber turşusu 3 litre jalapeno, her türlü yemeğin lezzetine katkıda bulunur. İçinde yararlı birçok vitamin ve mineral vardır. Bu fermente ürün, Türk ve dünya mutfağına eşlik edecek lezzete sahiptir ve sağlık açısından da çok yararlı olabilir. Jalapeno turşusu yemek vücuda antioksidan sağlayabilir. Ürün, aynı zamanda iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Buna ek olarak etten sebze yemeklerine kadar farklı yemeklerin lezzetini katlar. Vegan beslenme alışkanlığına sahip olanlar için tüketilmesi uygundur. Turşu Market jalapeno (Meksika) biber turşusu 3 litre jalapeno fiyatı ile ürüne ulaşılması kolaydır. Tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı lezzetlerin kombinasyonunu sevenlere hitap eden bu ürünü siz de alabilirsiniz.

Meksika Mutfağından Enfes Turşu Market Jalapeno Turşusu

Yemeklerinize tat katmayı seviyorsanız, orta acı jalapeno biber turşusu tam size göre olabilir. Köklerini Meksika'dan alan bu lezzet sayesinde yemek ve salataların lezzetini katmalanız mümkündür. Aslen Meksika mutfağının vazgeçilmezi olan lezzetli jalapeno turşusu, sofralara lezzet katmak için Turşu Market tarafından üretilir. Jalapeno; A ve C vitaminleri ve potasyum bakımından çok zengindir. K ve B vitaminlerini içeren, bir tür antioksidan olan karoten ile hücrelerdeki hasarla savaşmaya katkıda bulunabilen ürün, sağlıklı bir seçim olur. Tüm bunlar turşuyu, vejetaryan ve diyet yapan kişiler için cazip kılar. Kapsaisin de üründe bulunan yararlı bir bileşiktir. Biberlere eşsiz aromasını veren de bu maddedir. Zayıflamak isteyenlerin beslenme programı için de uygun bir tercihtir. Yüksek yağlı ve karbonhidratlı bir yemeğin yanında fermente edilmiş jalapeno tercih etmek de kan şekeri yükselmelerini önlemeye yardımcı olabilir.

Vitamin Kaynağı Jalapeno Turşulu Tarifler

Turşu jalapenoyu doğru bir şekilde değerlendirmek için pek çok yol vardır. Bu leziz turşu, kebap ve döner tarzı et yemeklerinin yanı sıra hamburger, sosisli ve tost gibi fast food yemekler ile Amerikan salatası, Rus salatası gibi farklı mezelerde ve salatalarda kullanılır. Sandviç ve diğer ara öğünlerde de rahatlıkla tüketilebilir. Jalapeno turşusu çok yönlüdür ve birçok tarife yakışacak niteliktedir. Tüketim tarzınıza bağlı olarak pizza, makarna ile birlikte barbekü soslarında da ürünü kullanabilirsiniz. Tüm bunlara ek olarak jalapeno turşusu, sebze yemekleri için idealdir. Hem tuzlu hem ekşi tatları tamamlayabilir. Yemeklere ekstra baharat ve tat katar. Jalapenolu çok basit bir tarif ile ara öğünler oldukça lezzetli olabilir. Biraz yoğurt ile püre haline getirilmiş avokadoya jalapeno turşusu ekleyerek diyet öğünü oluşturabilirsiniz. Hem kalorisi düşük hem de lezzetli tarifler hazırlayabilirsiniz.

Uygun Fiyatlı Turşu Market Jalapeno Turşusu

Jalapeno, güçlü bir anti-enflamatuardır ve kanser hastalığını önlemeye yardımcı olabilen kapsaisin maddesi içerir. Aynı zamanda, sinir sisteminin sorunsuz ve yüksek verimlilikte çalışması için gerekli olan sağlıklı bir folat oranı sunar. İnsan bedeninde yeterli folik asidin bulunmaması, beyin fonksiyonlarını ve merkezi sinir sistemini etkileyen rahatsızlıkların öncüsü olabilecek homosistein artışına neden olabilir. Bu turşu, yüksek miktarda C vitamini sunar. Sadece bir avuç dilimlenmiş jalapeno turşusu, miligram C vitamini içerir. Bu, günlük önerilen C vitamini alımını karşılamak için yeterlidir. İçindeki yüksek A vitamini ile bağışıklık sisteminizde önemli bir rol oynar. Yeterince tüketmek vücudunuzun mikroplarla savaşmasına yardımcı olur. Tüm bu faydaları göz önüne alındığında, ürünün oldukça uygun fiyatlı olduğu görülür. Trendyol'da Turşu Market jalapeno (Meksika) biber turşusu 3 litre jalapeno yorumlarını okuyarak fikir edinebilir ve avantajlı fiyatlardan yararlanabilirsiniz.