Pirinç Pilavının Yanına Hangi Çorba Gider

Pilavın yanına ne gider ? İşte Yapabileceğiniz Kolay Yemekler

1 &#; Kuru Fasülye

2 &#; Taze Fasülye

3 &#; Barbunya

4 &#; Cacık

5 &#; Kuru köfte

6 &#; sulu köfte

7 &#; tavuk kızartma

8 &#; Tavuk ızgara

9 &#; Fırında Tavuk

10 &#; Karnıyarık

11 &#; Yeşillik Salatası

12 &#; Patlıcan Musakka

13 &#; Tavada Patates

14 &#; Tavuk sote

15 &#; Et sote

16 &#; Sulu Köfte

17 &#; Patlıcan Oturtma

18 &#; Ali Nazik

19 &#; Fırında Bezelye Yemeği

20 &#; Sebzeli Şiş Kebap

21 &#; Türlü Yemeği

22 &#; Nohut yemeği

23 &#; Etli Nohut yemeği

24 &#; Etli Sebzeli Güveç

25 &#; Bezelye yemeği

26 &#; Patlıcan Yemeği

Kısacası; Pilavın yanında gitmeyen yemek yoktur diyebiliriz ama özellikle et yemekleri, sulu yemekler ve sebze yemekleri, kızartmalar pilavın yanında en çok giden yemeklerdir.

Pilav doyurucu ve lezzetli bir yemek olduğundan dolayı evlerin vazgeçilmezi arasında yer alır.

Pirinç pilavı menülerde en çok tercih edilenlerden birisidir ve özellikle pilavın yanına yapılan yemekler sayesinde menü çok kuvvetli oluyor.

En çok merak edilen konu ise pilavın yanına ne yapsam sorusu oluyor. Örnek verecek olursak ızgara yemeği yaptınız ve bu güzel yemeğin yanına ne gider ? Tabiki de pirinç pilavı gider.

Aynı zaman da fırında tavuk , taze fasulye , nohut yemeği gibi sulu yemeklerin yanına da pirinç pilavını seçebilirsiniz.

Karnıyarık , köfte ve imambayıldı gibi et yemeklerinin yanına lezzet katması için en ideal yemek seçimi Pilav’dır. Türk kültüründe etli yemekler daha çok ön planda olsa da sebze yemekleri sağlık açısından çok önemlidir.

Eğer tavuk güveç veya sote yaptı iseniz yanına lezzet katması için Pilav’ı seçebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Pirinç pilavı, Türk mutfağının en sevilen pilavlarından biridir. Hem kolay bir şekilde hazırlanması, hem de doyurucu olması, pirinç pilavının hemen her yemeğin yanında tercih edilmesini sağlar. Yalnızca pirinç, su ve şehriyeden hazırlanan bu pilav, isteğe göre bulyon veya et suyuyla aromatik bir şekilde hazırlanabilir. Ortalama 20 dakika içinde hazırlanan pirinç pilavı, 10 dakika demlenmeye bırakılır ve ardından servis edilir. Daha öncede söylediğimiz gibi, pirinç pilavı hemen her yemeğin yanına yakışsa da, muhteşem uyumuyla sofraları ziyafete çevirecek bazı tarifler var. İşte, pirinç pilavının yanına çok yakışan 15 tarif:

Tane tane pirinç pilavı tarifine göz atmayı unutmayın.

1. Kuru Fasulye

Pirinç pilavı denildiğinde ilk akla gelen lezzet, elbette kuru fasulye.. Yanına bir de cacık yapıldığı zaman, tadından yenmez bu üçlünün. Kuru fasulyeyi, etli veya pastırmalı olarak hazırlayabilirsiniz.

1. Nohut Yemeği

Sulu yemeklerden biri olan nohut, pilavla bir araya geldiğinde en sevilen sokak lezzetini oluşturur. Pilavı tabağa güzelce yaydıktan sonra, üzerine nohutları ekleyerek servis edebilirsiniz.

1. Kıymalı Bezelye Yemeği

Havuç, patates ve bezelye ile hazırlanan bu yemek, isteğe göre kıyma ile zenginleştirilebilir. Pilav eşliğinde sunulur. Yanında bir bardak ayran ikram edilir.

1. Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı yemeklerin Türk mutfağındaki yeri bir başkadır. Taze barbunya yemeğini, pirinç pilavı eşliğinde sunarak hem doyurucu, hem de lezzetli bir menü hazırlayabilirsiniz.

1. Patates Yemeği

Az malzemesi ve doyuruculuğu ile çok sevilen patates yemeği, pilav ile mükemmel bir uyum içindedir. Yanında mevsim salatası sunulabilir.

1. Klasik Köfte

Pilav yalnızca sulu yemeklerle değil, et yemekleriyle de birlikte sunulabilir. Köfte, patates ve pilav üçlüsüne kim hayır diyebilir ki? Klasik köfte tarifini fırında veya tavada hazırlayabilirsiniz.

1. Tavuk Sote

Tavuk göğsü, biber ve domatesin tavada sotelenmesiyle hazırlanan bu yemek, isteğe göre pirinç pilavının üzerinde servis edilebilir.

1. Patlıcan Musakka

Kızarmış patlıcan ve kıyma ile hazırlanan patlıcan musakka, mutlaka denenmesi gereken tariflerden biridir. Sıcak pirinç pilavı ile birlikte sunulur.

1. Orman Kebabı

Patates, havuç, biber, kereviz sapı ve patlıcan gibi sebzelerle hazırlanan orman kebabı, Bolu yöresiyle özdeşleşmiştir. Güveç kaplarında hazırlanan yemek, pilav eşliğinde sunulur.

1. Klasik Güveç

Kuzu eti ve patates ile hazırlanan etli klasik güveç yemeğini, pilavla birlikte sunabilirsiniz. İsteğe göre yanına turşu da ekleyebilirsiniz.

1. Tavada Tavuk Şiş

Şişte pişirdiğiniz tavukları, lavaş, salata ve pilav ile birlikte sunarak kalabalık sofralarınızda nefis bir menü oluşturabilirsiniz.

1. Bezelyeli Sulu Köfte

Bezelye, havuç ve patates ile hazırlanan sulu köfte yemeği, hem doyurucu, hem de lezzetli tariflerden biridir. 

1. Portekiz Usulü Biftek

Bonfile, pastırma ve yaban mersini ile hazırlanan Portekiz usulü biftek, en eşsiz tariflerden biridir. Yanına küçük porsiyonlar pilav ve çeri domates ekleyebilirsiniz.

1. Murgh Makani

Hint mutfağıyla özdeşleşen murgh makani, kuşbaşı tavuk eti ve yoğurt ile hazırlanır. Sosunda farklı baharatlar kullanılır. Pilav eşliğinde sunulur.

1. Pilavlı Karnıyarık

Patlıcanların ortalarının yarılıp kıymalı harç ile doldurulduğu karnıyarık yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hazırladığınız karnıyarıkları, pirinç pilavı ve ayran ile birlikte servis edebilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Makarnanın yanına ne gider?
2. Köftenin yanına ne gider?
3. Tavuk sote yanına ne gider?
4. Patates yemeğinin yanına ne gider?
5. Mantar sotenin yanına ne gider?

Pirinç pilavı yaptığınız menüde yanına yapacağınız diğer yemekler ile güzel sofralar kurabilirsiniz. Pilavın yanına başlıca et yemekleri, sulu yemekler ve sebze yemekleri, kızartmalar yakışmaktadır. Siz de pirinç pilavı yanına ne yapacağınız konusunda fikir arıyorsanız, işte size güzel tavsiyeler

PİLAVIN YANINA NE YAKIŞIR?

1. Et yemeği
2. Tavuk yemeği
3. Kuru fasulye
4. Cacık
5. Kuru köfte, patates kızartması
6. Kola
7. Yoğurt
8. Etli nohut yemeği
9. Kebap çeşitleri

1. Ayran
2. Barbunya yemeği
3. Domates çorbası
4. Hamsi (Hamsi pilavı)
5. Orman kebabı
6. Et sote
7. Döner

1. Mercimek çorba
2. Karnabahar yemeği
3. Patates yemeği
4. Bezelye yemeği
5. Türlü yemeği
6. Mevsim salatası

1. Közde patlıcan salatası
2. Kazandibi
3. Puding
4. Profiterol
5. Piliç ızgara
6. Tavuklu salata
7. Ezo gelin çorba
8. Şekerpare
9. Tavuklu patates
10. Taze fasulye
11. Sulu köfte
12. Sebze kızartması
13. Etli bamya
14. Sebzeli güveç
15. Rus salata
16. Revani
17. Tulumba
18. Komposto
19. Patlıcan oturtma
20. Zeytinyağlı sebze yemekleri

1. Ekmek kadayıfı
2. Fıstıklı baklava
3. Tavuk sote
4. Saç kavurma
5. Güveç yemekleri
6. Etli patates yemeği

PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ

Malzemeler

1. 1 su bardağı pirinç
2. 1. 5 su bardağı su
3. kaşık arpa şehriye veya tel şehriye
4. Tuz
5. Yağ

Yapılışı

İlk olarak uygun bir kabın içinde pirinci suda 15 dakika kadar bekletelim. Diğer yandan, bir tencerenin içinde şehriyeleri yağda kavurun. Şehriyeler pembeleştiğinde içine suyunu süzdüğünüz pirinci ekleyin. Pirinci 5 dakika kavurduktan sonra içine tuz ve 1,5 bardak sıcak su ekleyin. Pirinç suyunu çekip göz göz olduğunda ocağına altını kısın. Kısık ateşte pişen pirinci ocaktan alıp üzerine bir havlu kağıt serin ve kapağını kapatıp 15 dakika bekletip dinlendirin.

TANE TANE PİLAV YAPMANIN PÜF NOKTALARI NELERDİR?

Pilav tavuklu, nohutlu, şehriyeli ve daha birçok farklı çeşidiyle yapılan lezzetli yemeklerin başında gelmektedir. Pilav en çok nohut ve kuru fasulye yemeğiyle yakıştırılsa da her türlü yemekle iyi gider. Pirinç pilavını kıvamında yapmak tecrübe ve bilgi gerektirmektedir. İşte tane tane ve lezzetli pirinç pilavı yapmak için değerli püf noktaları şunlardır:

1. Pilav için en iyi pirinç çeşidi baldo pirincidir. Baldo pirinç sayesinde tane tane lezzetli pilav yapabilirsiniz.
2. Pilav yaparken önemli bir diğer husus ise yağ seçimidir. Lezzetli pilav için mutlaka tereyağ kullanmalısınız. Bu eğer masraflı geliyorsa ama tereyağının lezzetinden de vazgeçemiyorsanız, pirinci kavurduğunuz aşamada sıvı yağ kullanabilir, suyunu eklerken bir miktar tereyağ kullanabilirsiniz. Yahut pilavı yaparken yalnızca ayçiçek yağı veya zeytinyağı da kullanabilirsiniz ancak tereyağı pilavı daha lezzetli yapacaktır.
3. Pilavı yapmadan önce pirinci güzel şekilde yıkamanız da pilavın tane tane olması için şarttır. Bunun sebebi yıkama ile pirinçte bulunan nişastanın akıp gitmesidir ve bu sayede pilavın kıvamı çok daha başarılı olmaktadır. Dolayısıyla, ilk etapta pirinci derin uygun bir kapta bol su ile birkaç sefer yıkamalısınız. Yıkadıktan sonra ise pirinçleri güzelce durulamalısınız.
4. Pilavın tane tane olması için kavurma aşaması da çok önemlidir. Kavururken pirinçlerin kırılmaması için metal kaşık değil tahta pilav kaşığı kullanmalısınız.
5. Lezzetli pilav için son ipucumuz ise pirinçleri kavururken içine damla limon damlatmanızdır. Bu yöntem sayesinde pirinçler sararmaz ve beyaz rengini korur.

Tane tane lezzetli mi lezzetli pilav yapmak için pilav ölçüsü ne olmalıdır? Tıklayınız