Patlıcan Kızartmasının Yanına Ne Gider
Karışık Kızartma Yanına Ne Gider? Karışık Kızartma Yanına &#;ok Yakışacak 10 Tarif
Yaz aylarının favori lezzetlerinden karışık kızartma sofraların favori lezzetlerinden biridir. Karışık kızartmanın vazgeçilmez sebzeleri gemellikle patates, patlıcan ve biberdir. Damak tadınıza ve mevsime göre sebzelerde değişiklik yapabilirsiniz. Karışık kızartma domates soslu, sade ya da sarımsakı yoğurt ile birlikte servis edilebilir. Sizler için karışık kızartma yanına çok yakışacak tarifleri listeledik. İşte, karışık kızartma yanına çok yakışan, birbirinden lezzetli 10 tarif:
- Mercimek Çorbası
Kızartma öncesi sıcak ve hafif bir şey yemek isteyenlere önerimiz kesinlikle mercimek çorbasıdır. Klasik lezzetlerden biri olan mercimek çorbası oldukça lezzetli olmasının yanı sıra yapımı pratik bir çorbadır.
- Etli Tarhana Çorbası
Patlıcan Balığı Tarifi
Patlıcan Balığı: çok pratik, çok lezzetli, harika görünümüyle balığı anımsatan bir patlıcanlı tarif. Ara sıcak olarak da ikram edilebilecek bu kızartma tarifini denemeden geçmemlisiniz.
Kaç kişilik: Hazırlık:10 dak. Pişirme:15 dak.
Patlıcan Balığı Malzemeleri
- yarım kg. patlıcan
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı beyaz un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ kızartmak için
Patlıcan Balığı Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları yıkayıp tencereye alın ve üstünü geçecek kadar su koyup haşlayın. Çatalın kolayca girip çıkacağıyumuşaklıkta olmalı.
- Patlıcanları sudan çıkarıp kabuklarını soyuyoruz ve hafifçe çatalla bastırıp eziyoruz.
- Bir tabakta yumurtaları çırpıyoruz. Diğer tabağa beyaz un koyup tuz ekleyip karıştırıyoruz. Bir tabakta da mısır unu olacak.
- Önce patlıcanımızı beyaz una buluyoruz ardından yumurtaya buluyoruz en son mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. İki tarafı da nar gibi kızarana kadar ocakta tutun. Servis ederken sarımsaklı yoğurt dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Patlıcan Balığı Püf Noktaları
* Patlıcanı haşlarken çok dikkat etmelisiniz. Eğer çok haşlarsanız eriyip gidecektir.
* Çok kızgın yağda patlıcanınızı kızartmalısınız. Böylelikle yağ çekmesi azalacaktır.
Patlıcan Balığı İçin Pişirme Önerisi
Çok kızgın yağda orta hararetli ocakta pişirmelisiniz.
Patlıcan Balığı İçin Servis Önerisi
Sarımsaklı yoğurt ve pul biberle servis edebilirsiniz.
Patlıcan balığı galeta unlu yapılır mı?
Galeta unuyla patlıcan balığı yapabilirsiniz. Patlıcan balığı malzemelerinin içinden mısır ununu çıkarıp galeta ununu ekleyin.
Patlıcan balığı hamur yapıp patırılıp çıkarılabilir mi?
Elbette şöyle yapabilirsiniz. Yumurtaları çırpıp, içine 1 çay bardağı maden suyu koyun, çırpmaya devam edin. Azar azar un ekleyin yoğun bir hamur olsun. Haşlayıp ezdiğiniz patlıcanları daldırıp çıkarın öyle kızartın.
Patlıcan balığı kalorisi nedir?
1 adet patlıcan balığı kcal. dir.
Patlıcan balığı yanına ne yapılır?
Bulgur pilavı ve cacık çok yakışacaktır.
Patlıcan balığı fırında yapılır mı?
Yağda kızartırsanız daha lezzetli olacaktır. Ama fırında da yapabilirsiniz.
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Karadeniz Yemekleri , Kızartma Tarifleri , Kolay Yemek Tarifleri , Sebze Yemekleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Kızartma Yanına Ne Gider? Karışık Kızartmanın Yanına Ne Yapılır, Hangi Çorba ve Salata Yakışır?
Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan karışık kızartmanın yanında hangi yemek türlerinin yapıldığı araştırılan konular arasında bulunmaktadır. Pek çok kişi bu yemeğin yanına ne gider merak etmekte ve internet üzerinden yemek sitelerine bakmaktadır. Bu yazımızda sizler için kızartma yanına ne gider, karışık kızartmanın yanına ne yapılır, hangi çorba ve salata yakışır gibi soruların yanıtlarına değindik.
Kızartmanın Yanına Ne Gider?
Kızartma denildiğinde ilk akla gelen şüphesiz ki biber, domates ve patlıcandan oluşan kızartma çeşididir. Üzerine isteğe göre yoğurt ya da domates sosu ekleyebilirsiniz. Karışık kızartma olarak da bilinen bu kızartma türüne arzuya göre patates de ilave edilebilmektedir. Son zamanlarda birçok kişi kızartma yanına ne gider merak etmekte ve konuyla ilgili arama motorları üzerinden araştırma yapmaktadır. Kızartma son derece lezzetli ve doyurucu yiyecek türleri arasında yer almaktadır. Karışık kızartma yemeğinin yanına yakışan birçok farklı lezzet mevcuttur. Akşam yemeği için kızartma yapmak isteyenlere bu yemeğin yanında tercih edebilecekleri bazı yemek çeşitleri şunlardır:
- Pirinç pilavı
- Lezzetli mezeler içerisinde yer alan kabak tarator
- Anne köftesi
- Beyaz peynirli börek
- Mücver
- Ispanaklı börek
- Bulgur pilavı
Yukarıda sıraladığımız yemek türleri, karışık kızartmanın yanında yapabileceğiniz ve severek tüketebileceğiniz alternatif lezzetler arasında yer alır.
Karışık Kızartmanın Yanına Ne Yapılır?
Kızartma tarzındaki yemeklerin yapımında genellikle bol yağ kullanılmaktadır. Pek çok kişi bol yağlı kızartmaların yanına daha hafif yemek yapmak isteyebilir. Karışık kızartmanın ağırlığını azaltabilecek yemek çeşitlerinden biri çorbadır. Kızartmaların yanına yakışabilecek birçok farklı çorba türü bulunmaktadır. Bu çorba çeşitlerinden bazıları şunlardır:
- Etli tarhana çorbası
- Mercimek çorbası
- Yoğurt çorbası
Karışık kızartma yanına yukarıda yer alan çorba türlerinden birini yapabilir ve afiyetle tüketebilirsiniz.
Kızartmanın Yanına Hangi Salata Yapılır?
Karışık kızartmanın yanına yakışabilecek birçok farklı yemek ve salata çeşidi mevcuttur. Eğer bu yemeğin yanına yalnızca salata yapmak istiyorsanız, tercihinizi makarna salatasından yana kullanabilirsiniz. Makarna tek başına da oldukça tok tutucu ve lezzetli bir yemek türüdür. Makarnayı salata şeklinde hazırlayarak, kızartmanın yanında servis edebilirsiniz.