Dolma Biberin Yanına Ne Yemek Gider

 Biber dolmasının yanına zeytinyağlı yemek ya da çorba yapabilirsiniz. Ayrıca cacık ya da ayran da biber dolmasına yakışan ferahlatıcı lezzetlerdendir. 

Biber Dolmasının Yanına Ne Gider? Biber Dolmasının Yanına Yemek ve İçecek Tavsiyeleri

1- Cacık

 Dolmanın yanına giden ferahlatıcı en güzel lezzet cacıktır. Salatalıkla yoğurdun uyumundan meydana gelen cacık biber dolmasının zeytinyağlısıyla da etlisiyle de oldukça uyumludur.

2- Domates Çorbası

 Domates çorbası çoğu dolma ile güzel olan bir çorbadır. Üzerine kaşar rendeleyerek domates çorbası içebilir üzerine de biber dolmasını ana yemek olarak yiyebilirsiniz.

3- Kremalı Mantar Çorbası

 Biber dolmasının yanına yakışan çorbalar arasında kremalı mantar çorbası vardır. Krema ile zenginleştirilmiş olması çorbaya ayrı bir lezzet verir. Yüksek proteinli bir başlangıç için biber dolmasından önce kremalı mantar çorbası önerilir.

4- Fırında Baharatlı Patates

 Biber dolması ana öğün olarak tüketilecekse yanına fırında baharatlar ile pişirilmiş patates oldukça yakışır. Baharat olarak pul biber, kekik ve biberiye kullanılabilir. 

5- Çoban Salata

 Biber dolmasının yanına çoban salatası yaparak ikisini birlikte ana öğün olarak tüketebilirsiniz. Biber dolmasının yanına hafif ve lezzetli olmasından dolayı çoban salata önerilir.

6- Hoşaf

 Biber dolmasının yanında içilebilecek lezzetlerden biri hoşaftır. Biber dolmasının yanında hem içi ferahlatır hem de aromayı dengeler.

7- Havuç Tarator

 Yoğurt ile havucu bir araya getirip tarator yaparsanız biber dolmasının yanında oldukça lezzetli olur. 

8- Zeytinyağlı Barbunya

 Biber dolmasını kıymalı bir içle yapmışsanız zeytinyağlı barbunya yanına oldukça yakışır. Hem doyuruculuğu hem de hafifliği ile biber dolmasını yanına önerilir.

İçindekiler:

1. Dolma biberin yanına hangi yemek olur?
2. Soğan dolması kaç dakika pişer?
3. Sarma ve dolmanın yanına ne gider?
4. Lahana Sarması nın yanına ne gider?
5. Sarmanın yanına hangi çorba?
6. Soğan dolması kaç dakika pişirilir?
7. Kıymalı soğan dolması nasıl olur?

Dolma biberin yanına hangi yemek olur?

• Zeytinyağlı biber dolması
• Mercimek çorbası
• Domates soslu makarna.
• Taze fasulye.
• Közlenmiş domates çorbası
• Fırında baharatlı patates.
• Yayla çorbası
• Sebzeli bulgur pilavı

Soğan dolması kaç dakika pişer?

Sarma ve dolmanın yanına ne gider?

• Kırmızı mercimek çorbası
• Tam mevsiminde domates çorbası
• Yeşil salata.
• Mücver.
• Patatesli pate.
• Taze fasulye.

Lahana Sarması nın yanına ne gider?

Sarmanın yanına hangi çorba?

Soğan dolması kaç dakika pişirilir?

Kıymalı soğan dolması nasıl olur?

1. Kuru soğanları soyun. tam kesmeyin, yarısına kadar gelecek şekilde ortasına derin bir çizik atın.
2. Tencerede kaynayan tuzlu suya kestiğiniz soğanları atın.
3. Kısık ateşte soğanlar biraz yumuşayıp açılana kadar dakika kadar haşlayın.
4. Süzüp soğumaya bırakın.

Reklamlar

Türk mutfağının olmazsa olmazlarından bir tanesi de hiç kuşkusuz biber dolması olmuştur. Bu yemek hemen hemen bütün yörelerde farklı şekillerde pişirilerek karşımıza çıkmaktadır. Akşam yemeğinde bu yemeği yapmak isteyen ya da davet vermeyi planlayan ev sahipleri biber dolması ile ne gider? Sorusunu sıklıkla sormaktadır. Özellikle de zeytinyağlı biber dolması, büyük, küçük dinlemeksizin herkesin favorisi haline gelmeyi de başarmıştır. Yaz aylarında sıklıkla pişirilen ve sofralarımıza gelen bu lezzet ikram sofralarının da bir numaralı tercihi olmuştur. Özel bir davet planı yapıyorsanız, hazırlamış olduğunuz menünüze dahil etmeniz gereken lezzetlerden bir tanesi, mutlaka biber dolması olmuştur. Her mutfakta sıklıkla pişirilen, muhteşem tadı ve hafif olmasının yanı sıra oldukça doyurucu bir özelliğe sahiptir ve herkesten tam not almayı başarmıştır.

Biber dolması kendi lezzetinin yanı sıra, alternatif mezeleriyle de mükemmel bir uyum yakalamayı başarmıştır.

Biber Dolmasının Yanında Neler Yenir?

Yoğurt

Zeytinyağlı biber dolması yaptığınız zaman, bu lezzetin yanına en yakışan lezzetlerden bir tanesi de hiç kuşkusuz yoğurttur. Hemen hemen bütün evlerde bulunan yoğurt, yaz kış demeden devamlı bir şekilde tüketilmeye de devam etmektedir. Bütün sofraların vazgeçilmesi olan yoğurt, biber dolmasıyla da muhteşem bir uyum içerisindedir. Biber dolmanızın yanında servis edeceğiniz yoğurdu dilerseniz sade bir şekilde dilerseniz de sarımsaklı bir şekilde misafirlerinize servis edebilirsiniz.

Reklamlar

Makarna

Biber dolmasını isterseniz zeytinyağlı, isterseniz kıymalı yapın bu lezzetle en çok yakışan yemeklerden bir tanesi de kuşkusuz makarnadır. En hızlı şekilde hazırlayabileceğiniz ve servis edebileceğiniz makarnayı çeşitlendirmeniz ise oldukça kolaydır. Makarnanızı, isterseniz fırında isterseniz salçalı isterseniz de yazın çıkan muhteşem domateslerle soslandırarak hazırlayabilirsiniz. Bu dolmayı, hangi sosla yaparsanız yapın makarna ile muhteşem bir uyum sağlayacaktır. Biber dolmanızı önceden yaptıysanız, yanında makarna tercih etmeniz vakit kaybınızı da en aza indirerek, hızlı bir şekilde sofra hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Biber Dolmasının Yanında Hangi Yemekler Tercih Edilir?

Taze Fasulye

Taze fasulye hem hızlı bir şekilde yapılan hem de en düşük kalorili yiyeceklerden bir tanesidir. Bu eşsiz lezzet, biber dolmasıyla da muhteşem bir uyum yakalamaktadır. En çok yaz aylarında tüketilen bu lezzetlerin sofralarımızda da bir araya gelmemesi çok tuhaf olurdu. Biber dolmalarınızı hazırlayıp pişirdikten sonra, yapımı yarım saatinizi alacak olan bu yemeğin soğuk servis edilmesi yaz aylarında serinlemenize de katkı sağlayacaktır.

Patates Tava Yemeği

Biber dolmasının yanına en çok yakışan yemeklerden bir tanesi de patates yemeğidir. Patatesi birçok farklı çeşidini hazırlayarak soslandırabilir ve misafir sofralarınızda servis edebilirsiniz. Dolma ile birlikte servis edeceğiniz patateslerinizi, dilerseniz çeşitli baharatlarla fırında yapabilir dilerseniz de mevsim yeşillikleri kullanarak salata haline getirebilirsiniz. Aynı zamanda, bu üründen sulu yemek hazırlayarak yanında servis etmeniz mümkün olacaktır.

Börek

Özellikle de davet sofralarında en sık tercih edilen biber dolmasının yanına yapılabilecek en güzel lezzetlerden bir tanesi de börek olmuştur. Hem aile yemeklerinizde hem de özel davetlerinizde bir araya getirebileceğiniz bu iki kombin farklı tatları birleştirdiği için de misafirlerinizin takdirini toplamanıza sebep olacaktır. Dolmanın yanında yapacağınız börek çeşidine ise, istediğiniz şekilde karar verebilir ve iç harcını kendi zevkinize göre hazırlayabilirsiniz.

Reklamlar

Erişte

Bütün evlerin erzak dolabında mutlaka erişte bulunmaktadır. Hemen hemen bütün yemeklerle uyum sağlayan erişte, biber dolmasıyla birleştiğinde de ortaya harika bir kombinasyon çıkmaktadır. Biber dolmanızın yanına isterseniz peynirli ya da cevizli isterseniz de tereyağlı erişte yaparak mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz. Aynı zamanda eriştenizi yapacağınız çorbanın içine de koyarak biber dolmasından önce servis edebilirsiniz.

Salata

Biber dolmasının yanında en sık tercih edilen lezzetlerden bir tanesi de salatadır. Yemeklerin yanında salata yapılması, Türk mutfağının bir geleneği haline gelmiştir. Birçok farklı çeşitte hazırlayabileceğiniz salatalar, muhteşem bir uyum yakalamaktadır. Ana yemeğinizin yanında yapmış olduğunuz salatalarınızı dilerseniz mevsim yeşillikleriyle, dilerseniz de ceviz ya da peynir gibi farklı alternatiflerle de yaparak servis edebilirsiniz.

Turşu

Özellikle de kışa geçiş aylarında annelerimizin evimizde sıklıkla yaptığı turşular, sofraların da vazgeçilmezi haline gelmeyi başarmıştır. Biber dolmanızın yanında yalnızca turşu servis etmeniz akşam yemeğinizi tamamlayan bir niteliğe sahip olacaktır.

Biber Dolmasının Yanında Yapılan Çorbalar Nelerdir?

Yayla Çorbası

Türk mutfağının vazgeçilmezi haline gelen çorbalardan bir tanesi de yayla çorbası olmuştur. Bütün mutfaklarda sıklıkla pişen bu çorba ana yemek öncesinde harika bir başlangıç olacaktır. Ana yemeğinizde hazırladığınız biber dolmasından önce, yayla çorbası yapmanız sofranıza ayrı bir hava katacaktır. Aynı zamanda bu yemeğin yapılışı da çok kolay ve pratiktir. Bu nedenle de sıklıkla tercih edilmektedir.

Tarhana Çorbası

Yaz aylarında büyüklerimizin sıklıkla yaptığı tarhanalar, kış sofralarının vazgeçilmez yemeklerinden biri haline gelerek içimizi ısıtmaya devam etmektedir. Ana yemek olarak biber dolması tercih ettiğiniz zamanlarda tarhana çorbasını önden tercih ederek muhteşem bir başlangıç yapmanız da mümkün olacaktır. Aynı zamanda tarhana çorbasının hazırlanışının da kolay olması, fazla vakit harcamadan akşam yemeğinizi hazırlamanıza ve misafirlerinize ya da ailenize güzel bir sunum yapmanızı sağlar.

Közlenmiş Domates Çorbası

Biber dolması yapacağım başlangıç yemeğim ne olsun? Diyen kullanıcılar, közlenmiş domates çorbasını da tercih edebilirler. Normal yapılan domates çorbasının yan sıra, köz domatesten yapılan bu çorba yemeğine farklı bir lezzet katacaktır. Dilerseniz, çorbanızı kızarmış ekmeklerle servis edebilirsiniz. Aynı zamanda üzerine kaşar dökerek muhteşem bir uyum yakalayarak sofranızı şenlendirmeniz mümkün olacaktır.

Mercimek Çorbası

Özellikle de zeytinyağlı biber dolması gibi muhteşem bir lezzet yapmayı planlıyorsanız, başlangıcı da güzel yapmanız gerekmektedir. Davet sofralarının vazgeçilmez öğelerinden bir tanesi olan mercimek çorbasını içtikçe içesiniz gelir. Muhteşem bir tada sahip olan mercimek çorbası dolmayla da muhteşem bir uyum yakalayacaktır. Oldukça doyurucu ve lezzetli olan bu kombinasyon davet sofralarında da hayat kurtaran bir niteliğe sahiptir.

Biber dolmasının Yanında Yapılabilecek Meze Tarifleri

Acılı Meze

Domates, maydanoz, soğan gibi sebzelerden yapılan acılı meze, biber dolmasının yanında en sık tercih edilen mezelerden bir tanesidir. Zaten fazlasıyla doyurucu olan ve ana yemek niteliğinde servis edilen biber dolmanızın yanına sadece acılı meze yapmanız akşam yemeğiniz için de yeterli olacaktır.

Mantar

Mantar, hemen hemen bütün yemeklerle uyum içerisinde olan yemeklerden bir tanesi olmuştur. Biber dolmasının yanında mantar servis etmek istiyorsanız, mantarınızın saplarını koparabilir ve içerisine çok az tereyağı ve kaşar ekleyerek fırınlayabilirsiniz. Yapmış olduğunuz mantar, biber dolmasıyla harika bir uyum içerisinde olacağı gibi, sofranızda çok şık bir görüntü olmasını sağlayacak bir yan üründür.

Havuç Tarator

Dolmanın yanına meze yapmak istiyorsanız en hafif meze türlerinden biri olan havuç taratoru sofralarınızda sunabilirsiniz. Aynı zamanda bu yemeği yaparken, havuç yerine kabak kullanmanız da mümkün olacaktır. Biber dolmasının yanında güzel bir meze çeşidi niteliğinde olan bu alternatifi tavada çok az bir zeytinyağıyla soteledikten sonra üstüne yoğurt dökerek misafirlerinize servis etmeniz mümkündür.

Her gün birden fazla çeşit yapmak oldukça zor, biz de bu zorluğu biraz da olsa hafifletebilmek adına sizlere özel menüler ile geldik.

Dolmanın yanına ne gider içeriğimizin yanı sıra Bulgur Pilavı Yanına Ne Gider? başlıklı içeriğimize de göz atabilirsiniz.

Reklamlar

Biber dolması; etli yapıldığı zaman içerisinde az pirincin olmasından ötürü tarifin yanına fırında makaran tarifi yapılabilir. Zeytinyağlı biber dolmasının yapılması halinde tarifin yanına ızgara et veya tavuk tercih edilerek patates kızartması da yapılabilir.

Biber dolmasının yanında çeşitli salatalar ile sunum yapılması mümkündür. Havuç salatası, cacık, haydari, turşu, çoban salatası, közlenmiş kırmızı biber gibi tariflerle sunum yapılabilir.

Biber dolmasının yanında yapılabilecek diğer tariflerden birisi de patatesli veya peynirli börektir.

Biber Dolmasının Yanında Ne Yapılır?

Biber dolmasının yanına yakışabilecek en güzel yemeklerden birisi; makarnadır. Oldukça hızlı bir şekilde hazırlanacak olan makarnanın çeşitlendirilmesi çok kolaydır. Makarna arzu edildiği takdirde fırında veya soslu şekilde hazırlanabilir. Biber dolmasının yanında hangi tür makarna tarifi yapılırsa yapılsın, hepsinin yakışacağı belirtilebilir. Makarna da oldukça pratik bir yemek olduğundan kişiye zaman kazandıracaktır.

Biber dolmasının yanına çok yakışan yemeklerden bir başkası da patates yemeğidir. Patatesin pek çok değişik türü hazırlanarak soslanabilir. Bu şekilde biber dolmasının yanında servis edilebilir. Dolma ile beraber servis edilecek olan patatesler; salata şekline getirilip, türlü baharatlar ile fırında yapılabilir. Arzu edildiği takdirde tariflerin yanında da yeşilliklerden oluşan bir salata çeşidi de hazırlanabilir.

Taze fasulye; hem oldukça hızlı bir biçimde yapılan hem de oldukça düşük kalorili yiyeceklerden biridir. Taze fasulye; biber dolmasının yanına çok yakışan yemeklerden birisi olarak belirtilebilir. En fazla yaz mevsiminde tüketilen taze fasulye ile biber dolmasının uyumu eşsizdir.

Biber Dolmasının Yanına Yapılabilecek Çorba ve Salatalar

Biber dolmasının yanında yapılabilecek çorba ve salatalar aşağıdaki gibi sıralanacaktır;

- Mevsim Salatası: Mevsim salatası, biber dolmasının yanına en çok yakışan salata çeşitlerinden birisidir. Mevsime uygun malzemelerle hazırlanacak salata, biber dolmasına lezzet katacaktır.

- Havuç Salatası: Havuç salatası, havucun rendelenmesi ve limon ile bir araya getirilmesiyle yapılır. Havuç salatası, biber dolmasıyla uyumlu olan bir başka salata çeşidi arasında bulunmaktadır.

- Yayla Çorbası: Türk mutfağında çok sık yapılan yayla çorbası; yoğurt ve pirinç ile yapıldığından biber dolmasının yanına uyum sağlayabilecek çorba türlerinden birisidir. Hem yapımının kolay olması, hem de çok lezzetli olmasıyla, biber dolmasının yanında tercih edilebilir.

- Mercimek Çorbası: Zeytinyağlı biber dolmasının tercih edilmesiyle beraber yanında yapılabilecek en doğru seçim, mercimek çorbası olacaktır. Oldukça ekonomik olan bu çorba, hem çok lezzetli hem de çok doyurucu olmasının yanı sıra biber dolmasıyla önemli bir uyum gösterecektir.

- Domates Çorbası: Biber dolmasının yanında yapılabilecek olan en lezzetli çorbalardan birisi; domates çorbasıdır. Közlenmiş domates ile yapılan bu çorba, oldukça lezzetlidir. Çorba; kızarmış ekmekler ile servis edilebilir. Aynı şekilde domates çorbasının üzerine kaşar peyniri rendelenerek, çorbanın tadına tat katılabilir.

- Tarhana Çorbası: Yaz mevsiminde büyüklerin sık bir şekilde yaptığı tarhana çorbası; kış mevsiminin vazgeçilmez çorbaları arasında yer alır. Ana yemek şeklinde biber dolması tercih edildiğinde yanına tarhana çorbası seçimi yapmak eşsiz bir öğüne yardımcı olacaktır. Aynı şekilde tarhana çorbasının hazırlanmasının basit olması, çok zaman harcanmadan akşam yemeğinin hazırlanmasına yardımcı olacaktır. Tarhana çorbası ile biber dolmasının bir arada hazırlanmasının mükemmel bir uyumla sunulacağını belirtmek önemlidir.