Gıda Boyalı Kek Tarifi

Merhaba değerli pasta tutkunları! İnternet üzerinde red velvet kek tarifi, red velvet kek yapımı, red velvet kek ekşi, red velvet kek nasıl yapılır, red velvet kek uno gibi kavramlarla sıklıkla karşılaşıyoruz. Ayrıca red velvet pasta tarifi, red velvet pasta kreması, red velvet pasta dr oetker, red velvet pasta fiyatları, red velvet pasta özsüt, red velvet pasta gıda boyasız, red velvet pasta yapımı, kadife pasta, kırmızı kadife pasta ve kadife pasta tarifi gibi terimler de oldukça popüler.

Bugün sizlere, tüm bu aramaları sonlandıracak mükemmel bir tarif sunuyorum: Red Velvet Pasta Tarifi (Kırmızı Kadife Pasta)! Püf noktaları ve özel ipuçlarıyla beğeni toplayacak bu tarif, 60 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanabilecek. Ayrıca, kadife pasta nefis yemek tarifleri, çilekli kadife pasta, kadife pasta kreması ve kadife pasta yapımı gibi aramalarınıza da cevap olacak nitelikte.

Kadife kek, kırmızı kadife kek, kadife kek tarifi, pancarlı kırmızı kadife kek ve dr oetker kırmızı kadife kek içindekiler gibi konular da tarifimizde ele alınacak. Hazırsanız, bu göz alıcı ve lezzetli Red Velvet Pasta Tarifi (Kırmızı Kadife Pasta) ile başlayalım ve bu nefis lezzetin sırlarını beraber keşfedelim!

Red Velvet Pasta Nedir?

Genel olarak red velvet kek, red velvet pasta, kırmızı kadife pasta veya Kırmızı kadife keki olarak karşılaşabilceğiniz isimleri arasındadır. Geleneksel olarak kırmızı, kırmızı-kahverengi, koyu kırmızı renkli katmanlardan oluşan çikolatalı bir kektir. Bazı tariflerde zengin kakao nedeniyle kırmızı renkli gıda renklendirmesi kullanılmaz. Red velvet pasta gıda boyasız olarak daha sağlıklı şekilde tüketilmektedir. Ancak Özsüt gibi bir çok pastaneden genellikle gıda boyası ile yapılmaktadır. İçerisinde bulunan yaygın malzemeler tereyağı, kakao, peynir ve undur. Pancar veya kırmızı gıda boyası renk için kullanılabilir.

Red Velvet Pasta Kökeni & Tarihi

İlk çıkışı kesin olarak bilinmesede Kadife keki Victoria döneminde ortaya çıktığı düşünülmektedir. Victoria döneminde kadife kek süslü bir tatlı olarak servis edilirdi. “Kadife” terimi, tüketicilere tatlıların yumuşak ve kadifemsi bir kırıntı keki olduğunu anlatmak için kullanılan bir tanımdır.

Amerika’da popüler olarak dünyaya yayılan kırmızı ve etkileyici kektir. Popülerliği nedeni ile düğün pastası olarakta kullanılmaya başlanan Red Velvet Kek aynı zamanda cupcakelerde de kullanılmaktadır.

Lezzetli Red Velvet Kek Tarifini paylaşıyoruz.

Red Velvet Pasta (Kırmızı Kadife Kek) Malzemeleri

• 100 gr tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı un
• 5 damla gıda kırmızı gıda boyası
• 4 adet yumurta
• süsleme için çikolata
• 1 paket mascarpone peyniri
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı toz krem şanti

Red Velvet Pasta (Kırmızı Kadife Kek) Yapılışı

• Tereyağ ve şekeri beraber çırpın
  
• Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin
  
• Sütü ve gıda boyasını karıştırdıktan sonra ilave edin
  
• Un, kakao, kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin
• Fırın kabınızın içine yağlayarak tüm karışımı içine dökün
  
• 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında 40-50 dk pişirin
  

• Krema hariç tüm krema malzemeleri bir kaba koyun ve karıştırın
  
• Kremayı ekleyip karıştırma işlemine devam edin
  
• Çırpılan krema koyu kıvam alınca strech filme sararak buzdolaba bekmeye bırakın
  
• Kek soğuduktan sonra üçe bölün. küçük bir kısmını rondadan geçirerek toz haline getirin. Ama çok parçalanmasına izin vermeyin.
  
• Kremayı her kata sürün ve kekin üst kısmına ince bir tabaka geçin.
  
• Üst kısmı süslemek için parçaladığınız keki serperek üstünü kapatın.
• Dilimleyerek ve üstüne çikolata ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Red Velvet Pasta Yapılış Videosu

Red Velvet Pasta Yapımının Sırları

• Başarılı bir Red Velvet pasta yapmak için öncelikle kek için gerekli malzemeleri ve ölçülerini doğru şekilde kullanmak büyük önem taşır.
• Malzemelerinizi daha verimli kullanabilmek adına, oda sıcaklığında olmaları gerekmektedir.
• Soğuk malzemeler kullanmanız durumunda, kekinizin kabarmasında problemlerle karşılaşabilirsiniz. Kekinizi hazırlamaya başlamadan önce… Tüm detayları ve devamını öğrenmek için buraya tıklayın↵

Red Velvet Pasta (Kırmızı Kadife Kek) Besin Değerleri

Ve işte karşınızda, kusursuz bir Red Velvet Pasta Tarifi (Kırmızı Kadife Pasta)! Bu tarifle hem lezzetli hem de görsel bir şölen hazırladınız. Afiyet olsun! Artık bu mükemmel tarif sayesinde, herkesin favorisi olacak bir pasta ustası olabilirsiniz. Unutmayın, mutfakta geçirdiğiniz her dakika, bir sonraki lezzetli eserinize bir adım daha yaklaştırır. İyi pişirmeler, lezzet dolu anlar dilerim!

Red Velvet Kek Tarifi – Kırmızı Kadifenin Büyüsünü Keşfedin!