Mıhlama Hangi Ilimizde Meşhurdur
Cevabın tamamını burada okuyun: mutfakkulturu.com
Kuymak sütle mi suyla mı?
Kuymağın tadının yumuşamaması için su yerine süt koymanızı öneririz. Eğer orijinal kuymak peyniriniz bulunmuyorsa kaşar ya da eriyebilen diğer peynir türlerinden birisini tercih edebilirsiniz. Kuymak tarifi için bakır tavayı tercih edecekseniz tavayı önceden kızdırmayı unutmayın.
Kaynak kaldırma talebi Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com
Muhlama ve kuymak nedir?
İkisi de Karadeniz bölgesi yöresine ait bir yiyecektir. Trabzon'da kuymak, Rize'de mıhlama daha fazla tercih edilir. En önemli fark Kuymakta önem arz eden malzeme mısır unu iken, Mıhlamada en önemli malzeme peynirdir. Her iki yiyecekte mısır unu, peynir ve tereyağ dan yapılır.
Kaynak kaldırma talebi
nest...