Kolay Parfe Yapılışı
Parfe Tarifleri: 10 Farklı ve Nefis Parfe Tarifi
İlk kez yılında yapılmaya başlanan parfe, Fransızca'da 'mükemmel' anlamına gelir. Ana malzemeleri yumurta, krema, şeker ve şurup olan parfe, dondurulmuş bir tatlıdır. İsteğe göre çilek, limon, frambuaz, böğürtlen, kahve, bisküvi, ananas gibi farklı malzemelerle de hazırlanabilir. Sade bir şekilde sunulan parfe, özellikle restoranlarda meyve dilimleri ile süslenerek servis edilir. Adisebaba tatlısı da bir parfe çeşididir. İşte, yaz kış demeden afiyetle yiyebileceğiniz 10 nefis parfe tarifi:
- Bisküvili Limonlu Parfe
Yalnızca 6 malzemeden oluşan bisküvili parfe, ortalama 30 dakika içerisinde hazırlanır. Yapımında yulaflı veya kepekli bisküvi kullanılan bu tatlı, buzdolabında dinlendirildikten sonra servis edilir.
- Çikolatalı Parfe
Parfe Tarifi
Parfe Nasıl Yapılır?
1. adım: Bir kaba toz krem şantileri ve soğuk sütü koyun, koyulaşana kadar çırpın.
2. adım: Çırptığımız krem şantinin içine bisküvileri parçalayıp ilave edelim.
3. adım: Bisküvileri ezmeden krem şantiyi ve bisküvileri karıştıralım.
4. adım: Ardından fındığı ve doğradığımız çikolataları da ilave edip tekrar karıştıralım.
5. adım: Kek kalıbının tabanına streç film serelim, üzerine hazırladığımız harcı döküp eşit şekilde yayalım.
6. adım: Kenarlarından sarkan streci parfenin üzerine kapattıktan sonra buzluğa kaldırıp saat bekletelim.
7. adım: Bu sırada bitter çikolatayı benmari usulü eritelim ve buzlukta dondurduğumuz parfenin üzerine hazırladığımız sosu dökelim.
Son adım: Dilerseniz üzerini fındık kırığı ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.