Pandispanya için; 4 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağından biraz eksik toz şeker
1 su bardağından biraz eksik un (ayrıca hamuru ayırınca deseni + 2 tatlı kaşığı un)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı dolusu kakao
Kreması için; 2 su bardağı süt ( ml)
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı dolusu toz şeker
1 paket vanilya
yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
Arası için; 1 adet muz
İnternet üzerinde bulunan tüm yemek tariflerinin denenmiş ve en iyi olanlarını resimli olarak sizlere sunmayı amaç edinmiş bir yazar.
Zürafa desenli rulo pasta görüntüsü ve tadı ile herkes tarafından oldukça beğenilir. Kendinden deseni sayesinde süsleme gibi ek işleme gerek kalmaz. Görüntüsü yapımının zor olduğunu düşündürse de oldukça kolay yapılabilen bir tariftir.
Zürafa desenli rulo pastanın desenini yapmak için oluşturduğunuz hamurdan pişirme kâğıdı üzerine irili ufaklı desenler yapılır. Bu desen şablonu fırında kısa süre pişirilir. Desen şablonu oluşturulduktan sonra gerisi daha da kolaylaşır.
Zürafa desenli rulo pasta tarifi yaparken desen şablonu hazırlamak için dilerseniz pişirme kâğıdın tersine kurşun kalem ile çizebilirsiniz. Bir başka seçenek olarak internetten desenin çıktısını alabilir ve pişirme kâğıdının altına koyabilirsiniz.
Malzemeleriniz hazırsa, görüntüsü ve lezzeti ile herkesin gönlünü çelecek olan zürafa desenli rulo pasta tarifine geçelim…
HAZIRLIK SÜRESİ: 30 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 16 DAKİKA
Zürafa desenli rulo pasta tarifi için malzemeler;
Hindistan cevizli zebra tatlısı tarifi, nasıl yapılır?
Kreması için;
Arası için;
Zürafa desenli rulo pasta tarifi nasıl yapılır?
Adım 1
Fırını derece de ısıtın. Pişirme kâğıt serili fırın tepsisini hazırlayın.
Adım 2
Bir çırpma kabı içerisine 3 adet yumurta sarısı, 15 gram şeker ve 2,5 yemek kaşığı yağı ekleyin. Çırpma teli ile karıştırın. Bir kâsenin içerisine bu karışımdan 2 yemek kaşığı ayırın. Kalan hamurun içerisine 10 gram kakaoyu ekleyin ve çırpın.
Adım 3
Ayrı bir kabın içerisinde bir adet yumurta beyazını köpürene kadar çırpın. 2 çay kaşığı şekeri ekleyin ve yaş yavaş çırpmaya devam edin. Kenara ayırdığınız 2 yemek kaşığı hamur karışımını ve 1 tatlı kaşığı unu ekleyip spatula ile söndürmeden karıştırın. Bu karışımı bir sıkma torbasına koyun. Pişirme kâğıt serili fırın tepsisinin üzerine içi boş yuvarlak zürafa deseni şablonu çizin. Şablonu oluşturduktan sonra tepsiyi fırına verin. 1 dakika pişirin ve çıkarın.
Adım 5
Zürafa desenli rulo pastanın diğer hamurunu yapmak için 3 adet yumurta beyazını bir kabın içerisine alın. Köpürene kadar çırpın. Üzerine 50 gram şekeri azar azar ekleyip, katılaşana kadar çırpın. Oluşan bu karışımı daha önce yapmış olduğunuz kakaolu hamur karışımının içerisine ekleyin. Söndürmeden spatula ile karıştırın. Kalan unu üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 6
Pişen zürafa desenli rulo pasta şablonu üzerine bu hamuru dökün. Tepsinin tüm köşesine eşit olacak şekilde yayın. Yaklaşık dakika boyunca fırında pişirin. Kürdan testi ile kontrol edin ve pişen zürafa desenli rulo pasta kekinizi fırından alın. 3 dakika kadar soğumaya bırakın ve ardından pişirme kâğıdı ile fırın tepsisinden çıkarın.
Adım 7
Zürafa desenli rulo pasta kekinizi parçalanmaması için sıcakken kısa kenarından içe doğru rulo yaparak sarın. Bu şekilde 2 dakika kadar bekletin ve tekrar açın.
Adım 8
Zürafa desenli rulo pasta kreması için bir tencere içerisine 2 su bardağı süt, 1’er tepeleme yemek kaşığı un ve nişasta, 3 yemek kaşığı şeker ekleyin. Kısık ateşte pişirin. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Pişen kremanın içerine bir paket vanilya ve 75 gram tereyağını ekleyip karıştırın. Sürekli karıştırarak sıcaklığının çıkıp soğumasını sağlayın.
Pastane usulü un kurabiyesi tarifi, nasıl yapılır?
Adım 9
Soğuyan kremayı zürafa desenli rulo pasta kekinin üzerine dökün ve her yerine eşit olacak şekilde yaydırın.
Adım 10
Bir adet muzu uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Zürafa desenli rulo pasta kekinin içerisine koyun. Pişirme kâğıdının üzerinden keki kaldırarak tekrar rulo şeklinde sarın. Pişirme kâğıdı ile açılmaması için etrafını sarın ve en az 3 saat buzdolabında dinlendirin.
Soğuyan zürafa desenli rulo pastanızı servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
Elif Kocalıseafoodplus.info - Seo İçerik Editörü