Meltem Mermer

Tez NoİndirmeTez KünyeDurumu Bu tezin, veri tabanı üzerinden yayınlanma izni bulunmamaktadır. Yayınlanma izni olmayan tezlerin basılı kopyalarına Üniversite kütüphaneniz aracılığıyla (TÜBESS üzerinden) erişebilirsiniz.
Kreşe devam eden yaş çocuklarının beslenmeye ilişkin tutum ve davranışlarında ailenin rolü / The role of parents on nutritional manners and behaviours of years old children going to nursaries
Yazar:MELTEM MERMER
Danışman: PROF. DR. TÜRKAN KUTLUAY MERDOL
Yer Bilgisi: Hacettepe Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Toplu Beslenme Sistemleri Bilim Dalı
Konu:Besin Hijyeni ve Teknolojisi = Food Hygiene and Technology
Dizin: Onaylandı
Yüksek Lisans
Türkçe

75 s. ÖZET Mermer, M., Kreşe devam eden yaş çocuklarının beslenmeye ilişkin tutum ve davranışlarında ailenin rolü, Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Toplu Beslenme Sistemleri Programı Bilim Uzmanlığı Tezi, Ankara, Bu çalışmada üç-altı yaş arasındaki çocuklarda beslenme alışkanlıklarının kazandırılmasında ailelerin dikkat ettikleri hususlar ve çocukların beslenmeye ilişkin tutum ve davranışlarına olan etkileri araştırılmıştır. Araştırma, Aralık tarihleri arasında, üç-altı yaş grubundaki çocuk ve aileleri ile yapılmıştır. Araştırmada anket formu ve gözlem formu kullanılmıştır. 52 sorudan oluşan anket formu aileler tarafından, gözlem formu kreş öğretmenleri tarafından doldurulmuştur. Ailelerde, çocuklarının beslenmesinin sorun olarak görülmesi çocukların yemeklerini kendilerinin yemelerini olumsuz yönde etkilemektedir (p VI ABSTRACT Mermer, M., The role of parents on nutritional manners and behaviours of years old children going to nursaries, Hacettepe University Health Sciences Institute Institutional Food Systems Programme Science Specialty Thesis, Ankara, The methods used by parents in order to feed their children between years to gain nutritional behaviours and the alimentary manners and behaviours of the children in this age group were evaluated. In the period of December , children in " years old" group and their parents were included into the research. Questionare form and observation forms were used for evaluation. Families filled a form with 52 questions and the children's nursery teachers filled an observation form. In the families considering the feeding of children as a problem, children are negatively effected about having their meal themselves (p