Kereviz Sapı Suyu Neye Iyi Gelir
Kereviz sapı suyunun faydaları neler? Fazlası nelere sebep olabilir?
Kereviz sapı suyu, ilk önce ABD’de yayılan bir sağlık mucizesi olarak çok popüler oldu. Anthony William tarafından başlatılan #CeleryJuiceChallenge ile gündeme oturan ve ünlü isimlerin de katılmasıyla daha da yaygınlaşan kereviz sapının %95’ i sudan oluşur. Kalorisi oldukça düşük olduğu için kereviz sapı suyu, özellikle zayıflamak için diyet yapanların tercihi oluyor.
Kereviz sapı ayrıca A, C, K vitaminleri, bazı B vitaminleri ile kalsiyum, magnezyum, fosfor, folat, potasyum, folik asit ve hücrelerimizi her türlü zararlı oksidan maddelerden koruyan antioksidanlar açısından oldukça zengindir ve yüksek miktarda lif içerir. Ayrıca düşük kalorilidir ve düşük karbonhidrat, yağ ve kolestrole sahiptir.
Kereviz iltihabı önleyen anti-inflamatuarlar içerir. Yani yaşlanmaya ve kronik hastalıklara neden olan serbest radikallerin oluşturduğu hasara savaş açarak tüm vücut sağlığını destekler. Kereviz suyu flavon adı verilen antioksidan bileşikleri içerir. Flavon, vücutta iltihaplanmayı durdurarak, kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Kerevizin içindeki kimyasal maddelerin vücudun bağışıklık sistemini güçlendirdiği, canlılarda tümör oluşum riskini azalttığı gözlemlenmiştir.
Her gün kereviz yiyen ya da kereviz suyu içen hastaların tansiyonunun düştüğü ve kan basıncının dengelendiği görülür. Kolesterol düşürücü etkisiyle damar ve kalp hastalıklarından korunmada yardımcı olur. Kereviz suyu aynı zamanda stresi azaltarak uykusuzluğa iyi gelir ve baş ağrılarını azaltabilir.
Kerevizde bulunan lif, sindirim sisteminize yardımcı olur. Bağırsaklarınıza yerleşir ve midenizin daha yavaş boşalmasını sağlar. Bu nedenle tokluk hissini arttırarak ve açlık hissini bastırır. Kerevizin %95’ i sudan oluştuğu için vücudun susuz kalmasını önler.
Kerevizin içeriğindeki yüksek su oranı, besin emilimindeki bozulmaya neden olan vücudumuzdaki düşük sıvı seviyelerini arttırır ve yiyeceklerin sindirim sistemi yolundan kolayca geçmesine yardımcı olur. Lif içeriği aynı zamanda dışkıyı yumuşatır ve böylece kabızlığı önler.
İlginizi çekebilir: Kereviz çorbası tarifi
Kereviz sapı suyu içecekseniz bunlara dikkat!
Kereviz sapı suyu sağlıklı bir tercihtir. Her zaman dediğimiz gibi azı karar çoğu zarar olabilir. Bazı dikkat edilmesi gereken noktalar da şöyledir.
- Kereviz sapı fazla yenirse ishal yapabilir.
- Kereviz sapı suyu ile kür yapacak kişilerin bunu bir diyetisyen kontrolünde yapması ve belirli aralıklarla tekrarlanması ( 5 gün yaptıktan sonra ara verip sonra tekrar yapmak gibi)
- Hamile kadınların aşırı miktarda kereviz sapı tüketimi tavsiye edilmez.
- Kişiden kişiye farklı gelişebilecek alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Özellikle ilk defa içeceklerin dikkatli olması gerekir.
Kereviz Sapı Faydaları Nelerdir? Kereviz Hangi Hastalıklara ve Neye İyi Gelir, Nasıl Tüketilir?
Akşam yemeği sofralarının vazgeçilmezi kereviz kış sebzesidir. Tam bir şifa deposu olan kereviz yaklaşık iki senede yetişmektedir. Oldukça düşük kaloriye sahip olan kereviz sebzesi pişirilerek olduğu gibi çiğ de tüketilebilmektedir. Hem kendisi hem de sapı tüketilen kereviz özellikle salatalarda sıklıkla kullanılabilmektedir. Peki, kereviz sapından ne yapılır? Kereviz sapı ne işe yarar? Tüm bu soruların cevapları için haberimizi okuyabilirsiniz. İşte tüm detaylar.
KEREVİZ SAPI NE İŞE YARAR VE FAYDALARI NELERDİR?
- İçeriğindeki yoğun lifler ve su miktarı sayesinde kereviz metabolizma hızını arttırmaktadır. Yoğun lif ve su miktarıyla birlikte kereviz bağırsakların işlerliğini destekleyerek onu rahatlatır. İdrar söktürücü özelliğiyle de ön plana çıkan kereviz üreme organlarında oluşabilecek enfeksiyonlara da son derece faydalıdır.
- Son dönemde yapılan araştırmalar kerevizin kalp rahatsızlıklarının önüne geçtiğini kanıtladı. Kerevizdeki fenolik maddeler kan damalarının işlevlerini kolaylaştırmakta olup kan basıncının yavaşlamasına fayda sağlamaktadır. Bu sayede kalbin sağlıklı çalışmasına yarar sağlamaktadır.
- Kerevizde yer alan luteolinin maddesi pankreas kanseri riskini en aza indirmektedir. Pankreas kanserinin yanında meme kanserinin de oluşum riskini azalttığı kanıtlanmıştır. Bünyesindeki apigenin bileşiği sayesinde kanser hücreleriyle savaşan kereviz mucizevi bir sebzedir.
- Kereviz tüketimi karaciğerde birikecek kötü yağların seviyelerini kontrol altında tuttuğu kanıtlanmıştır. Öte yandan kerevize has kokunun kaynağı olan fitalid, karaciğer sağlığını desteklemektedir.
KEREVİZ ÇİĞ YENİR Mİ?
Kalori bakımından oldukça düşük seviyelerde bulunan kereviz diyet listelerinin vazgeçilmez sebzesidir. Bazı diyetlerde kerevizin çiğ tüketildiğine de rastlanılmaktadır. Sorunun cevabı evet. Özellikle diyet programlarında sıklıkla bulunan çiğ kereviz, yüksek lifli yapısıyla uzun süreler tokluk hissi yarattığı için insanlar kerevizi çiğ de tüketmektedir.
KEREVİZİN BÖBREKLERE FAYDASI NEDİR?
Kereviz bünyesinde barındırdığı antioksidan özellikler sayesinde vücutta oluşabilecek iltihaplanmaların önüne geçer. Ayrıca kereviz bu iltihaplanmalara bağlı olarak gelişebilecek kanser veya kalp rahatsızlıkları gibi olumsuz sonuçların da önüne geçmektedir.
Kerevizin böbreklere faydası da oldukça fazladır. Kereviz tüketerek böbrek ve idrar yollarında oluşabilecek iltihaplanmaların önüne geçmeniz mümkün. Bazı kronik hastalıklara da oldukça iyi gelen kereviz, akciğer hastalıkları veya astım gibi hastalıklarına da fayda sağlamaktadır.
PEKİ KEREVİZ NASIL YENİRSE FAYDALI OLUR?
Kereviz tüketiminin 4 çeşidi bulunmaktadır. Bunlar kereviz tohumu tableti, baharatı, çayı ve yağıdır. Kereviz tohumu tableti özellikle hipertansiyon gibi hastalıkları olanlar için önerilmektedir. Zira tansiyonu dengelemek amacıyla kullanılmaktadır. Ayrıca idrar yolları iltihaplanmalarının da önüne geçmektedir.
Kereviz tohumu baharatı ise genellikle salatalara dahil edilen bir yöntemdir. Bazı şefler tuz yerine kereviz tohumu baharatı kullanmaktadır. Kereviz tohumu çayı da klasik bir bitki çayı gibi tüketilebilecek ve oldukça faydalı bir tüketim tarzıdır. Kereviz tohumu yağı ise özellikle sivrisinekleri kovmak amacıyla kullanılmaktadır. Öte yandan ağrılara da iyi geldiği bilinen kereviz tohumu yağı oral yollardan da tüketilebilmektedir.
KEREVİZ SAPINDAN NE YAPILIR?
Kereviz Sapının birçok kullanım şekli mevcuttur. Kereviz sapının salatası, kavurması, çorbası, sotesi ve hatta omleti bile yapılmaktadır. Fakat aralarında en popüler ve pratik olanı kereviz sapı salatasıdır.
KEREVİZDE HANGİ VİTAMİNLER VAR?
Kerevizde hangi vitaminler var diye merak ediyorsanız; kereviz A, C, E ve bolca K vitamini deposudur. Öte yandan folik asit, B6, potasyum, fosfor gibi birçok minerali de bünyesinde barındırır.
Kereviz Sapı Suyunun Faydaları Nelerdir?
Kereviz sapından çocuklar pek de hoşlanmasa da aslında büyük bir vitamin ve kalsiyum deposudur. Kereviz sapı suyunun faydaları çoğunlukla herkes tarafından bilinmemektedir. Manav reyonlarından temin edebileceğiniz kerevizin en bilinen faydası kilo vermeye olan hızlandırıcı etkisidir. Diyet ve spor uygularken kereviz sapı suyu sayesinde diyetinizden alacağınız verim ikiye katlanabilir. Kereviz sapı suyu aynı zamanda ödem attırıcı bir etkiye de sahiptir. Bu sayede vücutta ödeme bağlı meydana gelen şişliklerin de azalmasına ve ödemden kurtulmanıza yarayacaktır. Kereviz sapı suyunun bilinen bir diğer faydası da uykusuzluğun giderilmesi üzerinedir. Eğer uykusuz ya da uyku düzenini sağlayamayan biriyseniz kereviz sapı suyu ile birlikte uyku düzeninizi oturtabilir, kaliteli bir uyku çekebilirsiniz. Kereviz sapı suyunun genellikle kadınlar tarafından bilinen ve uygulanan bazı faydaları da vardır. Bunlardan ilki hiç şüphesiz cilt bakımıyla alakalıdır. Kereviz sapı suyu sivilce ve siyah nokta oluşumlarını engelleyen mucizevi bir sudur. Bu sayede cilt bakımınıza ek olarak uygulayabilir, tertemiz bir cilde sahip olabilirsiniz.
Kereviz Sapı Suyu Zayıflatır mı?
Kereviz sapı suyunu araştıran, deneyen insanların aklındaki en önemli sorulardan biri de kereviz sapı suyu nasıl yapılır ve zayıflamaya etkisi var mı olmaktadır. Bu iki sorunun cevabı da oldukça basittir. İkinci sorudan başlamak gerekirse kereviz sapı suyu zayıflatmaz. Ancak bilindiği üzere zayıflama üzerine oldukça büyük bir etkisi vardır. Kereviz sapı suyunu diyet listenizin için eklerseniz metabolizmanızın hızlandığını, zayıflamanızın hızlandığını fark edebilirsiniz. Ancak gözle görülür bir şekilde yalnızca kereviz sapı suyu ile zayıflamak pek de mümkün değildir. Bir ek gıda, diyet listesine eklenebilecek bir zayıflatıcı tarif olarak düşünmek daha doğru olacaktır. Kereviz sapı suyunun nasıl yapıldığıyla alakalı sorunun cevabı da oldukça basittir. Kereviz, bir sebze olmakla beraber sapını ayırarak bir katı meyve sıkacağına eklemeniz gerekir. Sonrasında katı meyve sıkacağında kerevizlerin sapının iyice suyu çıkana kadar sıkın. Kereviz saplarının suyu tamamen çıktığında ise bardağa doldurup içebilirsiniz. Kereviz sapının suyunu sıkmak ve içmek aslında dakikalar alan çok basit bir işlemdir.
Kereviz Sapı Suyu Neye İyi Gelir?
Kereviz sapı son dönemde internet üzerinde en çok aranan tarif haline gelmiştir. Bu aramalarda en sık sorulan iki soru ise; kereviz sapı suyu ne işe yarar ve kereviz sapı suyu neye iyi gelir gibi aynı anlama gelen sorulardır. Bu iki sorunun cevabı ise son derece basittir. Kereviz sapının suyunun en bilinen etkilerinden biri vücuttaki yara ve lekelerin iyileşme sürecini hızlandırmasıdır. Bir diğer etki de kabızlık ile alakalıdır. Kereviz sapı suyu, bağırsakların sağlıklı çalışmasına destek olur ve kabızlık gibi problemlerin ortadan hızla kaldırılmasını sağlar. Bilinen ve bilinmeyen yüzlerce faydalı etkiye sahip olan kereviz suyu, doktorların da son dönemde sıkça önerdiği tarifler arasında yer almaktadır. Kereviz sapı suyunu hazır bir şekilde satın almak da mümkündür. Ancak bu gibi sağlık açısından önemli ürünler bilinen ve güvenilen yerlerden satın alınmalıdır. Trendyol’un gıda ve içecek kategorisini inceleyerek ihtiyacınız olan tüm ürünlere hızlı bir şekilde ulaşabilirsiniz.