Baget Tavuk Tarifleri Tavada

Tavada tavuk baget, yaparken hazırlama sürenizin kısalığından dolayı birkaç çeşit yemek yapabilirsiniz. Menünüzü zenginleştirmeniz, sunum yapacağınız misafirlerinizin de hem görsel hem de lezzet olarak tatmin olmalarını sağlayacaktır. Tavuk etinin uygun baharatlarla harmanlanması lezzetine lezzet katacaktır. Eğer bu akşam yemeği için ne yapacağım diye düşünüyorsanız bu tarifimizde bize eşlik edebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin. 

Tavada tavuk baget, yaparken hazırlama aşaması kısa olduğu için tavuk bagetleri baharatlayıp bir süre bekleterek lezzetine lezzet katacağız. Öncelikle tavuk bagetlerin tavada daha kolay pişmesi için kemiği yakın kısımlarını bıçak yardımıyla biraz keselim. Daha sonra tavukları genişçe bir kabın içine alalım. Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, toz kırmızı biber ve kekiği ilave edip iyice yoğuralım. Tüm baharatlar karışıp tavuklarla buluşunca streç filmle kabın üzerini kapatalım. Buzdolabında yaklaşık yarım saat dinlendirdiğimiz tavuk bagetleri yağ eklemeden kızdırdığımız tavada pişirelim.

Tavada tavuk baget, yaparken tavukların iç kısımlarının da pişmesi için tavukların kemiğe yakın olan bölümlerini bıçakla kesmenizi öneririz. Bu sayede tavuk bagetler kısa sürede istediğiniz kıvamda pişmiş olacaktır.