Sebze Ne Zaman Ekilir

Günümüzde dengeli beslenmenin önemi iyice anla&#;&#;lm&#;&#;t&#;r. Dengeli beslenme sürecinde sebze ve meyve kategorisi de önemli bir role sahiptir. Do&#;ru miktarda sebze ve meyveyi ö&#;ünlerimize eklersek sa&#;l&#;kl&#; bir vücuda sahip oluruz. Tüketti&#;imiz g&#;dalar&#;n miktar&#; kadar do&#;ru &#;ekilde yeti&#;tirilmesi de mühimdir. Mevsiminde yeti&#;tirilen ürünler sa&#;l&#;kl&#; beslenebilmek için çok önemli bir unsurdur. &#;nsan sa&#;l&#;&#;&#; için her çe&#;it besinden do&#;ru oranda beslenebilmek gerekir. Her mevsim farkl&#; çe&#;it meyve ve sebze ihtiyac&#; do&#;ar. Mevsiminde do&#;ru ürünü bulabilmek gerekir. Üreticiler taraf&#;ndan do&#;ru sebze ve meyvenin mevsiminde yeti&#;tirilmesi gerekir. Yeti&#;en sebze ve meyvenin verimli bir &#;ekilde yeti&#;ebilmesi için her ürünü zaman&#;nda yeti&#;tirmek laz&#;md&#;r.

Hangi ayda ne ekilir?

Günümüzde her mevsimde farkl&#; çe&#;it sebze ve meyve bulmak mümkündür. Sera gibi ortamlarda yeti&#;tirilen ürünler yaz veya k&#;&#; demeden varl&#;&#;&#;n&#; sürdürebilmektedir. Bu besinlerin daha sa&#;l&#;kl&#; ve daha verimli bir &#;ekilde yeti&#;tirilebilmesi içinse mutlaka do&#;ru zamanda do&#;ru ürünü yeti&#;tirmek gerekir. Mevsiminde yeti&#;tirilen sebze ve meyveler insan vücuduna çok daha fazla fayda vermektedir. Bu sebeple ay baz&#;nda yeti&#;tirilmesi gereken sebze ve meyveleri &#;öyle s&#;ralamak do&#;ru olacakt&#;r:

• Ocak ay&#;nda patl&#;can, turp, dereotu, maydanoz, çeri domates, &#;spanak, sar&#;msak, karnabahar gibi ürünler yeti&#;tirilebilir.
• &#;ubat ay&#;nda maydanoz, roka, sar&#;msak, p&#;rasa, &#;spanak, fasülye, turp, bezelye, çerliston biber, patl&#;can gibi ürünler yeti&#;tirilebilir.
• Mart ay&#;nda roka, &#;spanak, bezelye, beyaz kabak, çerliston biber, havuç, çeri domates, so&#;an, m&#;s&#;r, maydanoz, nane, patates, salatal&#;k gibi ürünler yeti&#;tirilebilir.
• Nisan ay&#;nda patates, so&#;an, ye&#;il biber, dolmal&#;k biber, havuç, çeri domates, m&#;s&#;r, kabak, roka, deretotu, taze so&#;an, marul, enginar, &#;spanak, karnabahar gibi ürünler yeti&#;tirilebilir.
• May&#;s ay&#;nda semizotu, &#;spanak, havuç, maydanoz, nane, roka, marul, m&#;s&#;r, kabak, domates, fasülye, ye&#;il biber, dolmal&#;k biber, bamya, p&#;rasa, kavun, karpuz gibi ürünler yeti&#;tirilir.
• Haziran ay&#;nda havuç, roka, bamya, salatal&#;k, domates, taze so&#;an, marul, maydanoz, lahana, kereviz, semizotu, ye&#;il biber, çerliston biber gibi ürünler yeti&#;tirilir.
• Temmuz ay&#;nda dereotu, &#;spanak, marul, roka, kabak, taze so&#;an, göbek marul, semizotu gibi ürünler yeti&#;tirilebilir.
• A&#;ustos ay&#;nda roka, nane, marul, dereotu, &#;spanak, kabak, marul, maydanoz gibi besinler üretilebilir.
• Eylül ay&#;nda kekik, kabak, nane, taze so&#;an, göbek marul, bakla, semizotu gibi ürünle yeti&#;tirilebilir.
• Ekim ay&#;nda roka, maydanoz, biberiye, kekik, taze so&#;an, dereotu, &#;spanak, semizotu gibi besinler üretilir.
• Kas&#;m ay&#;nda turp, bakla, brokoli, &#;spanak gibi ürünler üretilebilir.
• Aral&#;k ay&#;nda turp ve taze so&#;an gibi ürünler üretilir.

Meyve a&#;açlar&#; ise ekim ay&#; ile nisan ay&#; aras&#;nda ekilebilir. Kay&#;s&#; ve &#;eftali a&#;açlar&#; ise so&#;u&#;a dayan&#;ks&#;z oldu&#;u için daha s&#;cak dönemlerde dikilmelidir.

Hangi ayda hangi tohum ekilir?

Sebze, meyve ve bitkileri yeti&#;tirmek amac&#; ile tohumlar topra&#;a ekilir. Tohumu do&#;ru bir biçimde ve do&#;ru &#;artlar alt&#;nda ekmek gerekir. Bu sayede çok daha verimli ürünler sa&#;lanm&#;&#; olur. Ay ay ekilmesi gereken tohumlar&#; &#;öyle s&#;ralayabiliriz:

• Ocak ay&#;nda roka, dereotu tohumlar&#; ekilir.
• &#;ubat ay&#;nda so&#;an, sar&#;msak, roka gibi tohumlar ekilir.
• Mart ay&#;nda salatal&#;k, zeytin, tere, p&#;rasa, rezene, nohut, patates, patl&#;can tohumlar&#; ekilir.
• Nisan ay&#;nda bamya, börülce, kavun, karpuz, salatal&#;k, maydanoz tohumlar&#; ekilebilir.
• May&#;s ay&#;nda brokoli, bamya, lahana, m&#;s&#;r, pancar, p&#;rasa, salatal&#;k, roka gibi ürünlerin tohumlar&#; ekilebilir.
• Haziran ay&#;nda börülce, barbunya, salatal&#;k tohumlar&#; ekilebilir.
• Temmuz ay&#;nda salatal&#;k ve çilek tohumu ekilebilir.
• A&#;ustos ay&#;nda havuç, çilek ve &#;spanak gibi tohumlar ekilebilir.
• Eylül ay&#;nda dereotu, &#;spanak, nane, tere, roka gibi tohumlar ekilebilir.
• Ekim ay&#;nda yulaf, çavdar, tere, roka, mercimekbakla gibi tohumlar ekilebilir.
• Kas&#;m ay&#;nda arpa, yulaf, çavdar, bezelye, bakla gibi tohumlar ekilebilir.
• Aral&#;k ay&#;nda bu&#;day, yulaf, arpa gibi tohumlar ekilir.

K&#;&#;l&#;k sebzeler ne zaman ekilir?

K&#;&#; döneminde a&#;&#;r&#; so&#;uk ve ya&#;&#;&#; gibi etkenler sebebi ile sebze ve meyve yeti&#;tirmek daha zorlu olabilmektedir. Bu sebeple sebze ve meyve ekme konusunda dikkatli olunmas&#; gerekir. K&#;&#; sebzelerinin ekimi için uygun olan aylar kas&#;m ve mart aylar&#; aras&#;ndad&#;r. Bu aylar aras&#;nda uygun durumlar&#;n sa&#;lanmas&#; ile çe&#;itli sebzeler yeti&#;tirilebilir. K&#;&#;l&#;k sebzelerin tohumlar&#;n&#; do&#;ru aylarda ekmek çok önemlidir. K&#;&#;l&#;k sebzelerin tohumlar&#;n&#;n ekilmesi gereken aylar&#; &#;öyle özetleyebiliriz

• P&#;rasa, mart ve may&#;s aylar&#;nda tohumlar&#; ekilmelidir.
• Ispanak, a&#;ustos ve eylül aylar&#;nda tohumlar&#; ekilmelidir.
• Brokoli, may&#;s ay&#;nda tohumu ekilmelidir.
• Kereviz, may&#;s ay&#;nda tohumu ekilmelidir.
• Pancar, may&#;s ay&#;nda tohumu ekilebilir.
• Karnabahar, may&#;s ay&#;nda tohumu ekilir.
• Havuç, a&#;ustos ay&#;nda ekilebilir.
• Lahana, may&#;s ay&#;nda tohumu ekilir.
• Turp, eylülde tohumu ekilebilir.

Hangi ayda ne ekilir tablosu

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ

OCAK

- Toprakta kalan ürün artıkları, zararlılara yataklık edeceğinden , boş zamanlarda bunlar toplanıp yakılarak yok edilir.
- Turfanda patates ekimine, uygun yörelerde , ocak ayı ikinci yarısında başlanıseafoodplus.info birlikte azot, fosfor ve potaslı gübrelerle gübreleme yapılır. Gübreden önce toprak ph sı nötr olacak şekilden tarım kireci uygulanır.

- Ocağın ikinci haftasından itibaren , hasadı tamamlanan yazlık sebze yerleri seafoodplus.info ekilecek sebzeler için toprak hazırlanır.
- Ocak ayının ikinci haftasından sonra, kışlık sebzelerden ıspanak , karnabahar, turp, kereviz, havuç lahana , marul ve pırasanın hasadına devam edilir.
- Çökerten hastalığına karşı, sebze tohumları ve fidelikler ilaçlanır.
- Soğuktan zarar görmüş sebze fidelerinin yerlerine , yenileri dikilir.
- Örtüaltı yetiştiriciliğinde , daha önce ekim ve dikimi yapılan sebzelerin sulama , gübreleme gibi bakım işleri yapılır.
- Örtüaltı yetiştiriciliğinde , ısı kontrolüne dikkat edilir.
- Biber, patlıcan için sıcak yastık hazırlanır.
- Örtüaltı tek ürün turfanda üretiminde , sulama ile birlikte üst gübresi verilir.
- Örtüaltı yetiştiriciliğinde , koltuk alma, tepe alma gibi işlemlere devam edilir.
- Çift ürün yetiştiriciliği için , kasım ayında ekilmiş tohumlardan elde edilen fideler, toprak hazırlığı yapılan seralara nakledilir.

ŞUBAT

- Fasulye ve bezelye ekilecek yerlerin toprak hazırlığı yapılır.
- Karnabahar ,lahana ve pırasanın hasadı tamamlanır. Havuç , ıspanak, marul ve turpun hasadına devam edilir.
- Fide elde etmek için , sıcak yastıklar hazırlanır.
- Biber , domates ve patlıcan tohumları sıcak yastıklara ekilir.
- Hava şartları elverişli gittiği takdirde , toprak hazırlığına devam edilir.
- Fidelik toprağı mantari hastalıklara karşı ilaçlanır.

MART

- Patateste tarla hazırlıkları tamamlanır. Ekim ,kireçleme ve gübreleme yapılır.
- Patatesten başka , diğer tarla sebzeciliğinde de toprak hazırlığı yapılır. Son toprak işlemesiyle gübreleme işlemi de bitirilir.
- Fasulye ekilecek yerlerde , tohum yatağı hazırlıkları yapılır. Martın ikinci haftasında gübre atılıseafoodplus.infoın ikinci yarısında ekime başlanır.
- Fideliklerde hastalıklara karşı mücadele yapılır.
- Tohum ekimi, şaşırtma ve fide dikimine devam edilir. Ilık yastıklar hazırlanır. Bezelye , fasulye, kavun ve karpuz ekimi yapılır.
- Tohuma bırakılan kışlık sebzelerin bakım işlerine devam edilir.
- Çökerten hastalığına karşı tohum , fide ve toprak ilaçlamasına bu ay da devam edilir.
- Üreticiler satın alacakları tohum ve fidelerin hastalıksız, canlı görünüşlü olmasına dikkat etmelidir. Bu konudaki ihtiyaçlarını tarım kuruluşlarıyla, çevrede tanınmış meraklı çiftçilerden sağlayabilirler.

NİSAN

- Tohum ekimi yapılacak tarlaların son sürümü yapılır ve diskaro çekilir. Tavın korunması için tapan ve sürgü çekilir .
- Diskaro çekilmeden önce, gübreleme yapılır ve dikimle ilgili hazırlıklar tamamlanır.
- Fideliklerde günlük sulama , zayıf gidiyorsa gübreleme ve kapak kapatma işlemleri yapılarak , yabancı otlar ayıklanır.
- Mavi küf ve kök çürüklüğüne karşı ilaçlı mücadele yapılır. (Dithane M, Antracol, Kemoazin veya Deresol gibi ilaçlardan biri ile ilaçlama yapılmalıdır. İlaçlama yağışlı havalarda tekrarlanmamalıdır).
- Geç turfanda patatesin ekim ve gübreleme işlemi yapılır.
- Ilık yastıklara şaşırtılmış bulunan biber, domates ve patlıcan fideleri 15 nisandan sonra, tarladaki yerlerine dikilmeye başlanır.
- Çileklerin ilkbahar çapası yapılır.
- Bamya, fasulye, hıyar, kabak, karnabahar, lahana ve soğan tohumlarının ekimine devam edilir.
- Kavun, karpuz tohumları hazırlanan yerlere ekilir.
- Enginarların dipleri açılarak bellenir, fazla sürgünleri ayıklanır.
- Fidelerin dikiminden hafta sonra, birinci çapa yapılır.
- Dikimden önce ve sonra, tel kurtları görülürse, mücadelesi yapılır.
- Hava şartlarına göre, sulama imkanı olanlar, bu ayda sulama yapmalıdır.
- Yabancı otlar temizlenir. Fazla ot çıkmayan yerlerde, istendiğinde ikinci çapa sırasında, dip doldurma yapılabilir.
- Patateste birinci çapa ile boğaz doldurması yapılır.
- Patates tarlalarında , tırpan kurdu saptanan yerlerde Korsülfon 35 ec, tel kurdu bulunan yerlerde Korban 25 W, yaprak biti olan yerlerde Hekthion , patates mildiyösü olan yerlerde ise Trimangol ilaçlarından tariflerine uygun şekilde kullanılır. Bu uygulama nisan sonu ile mayısın ilk haftasında yapılır.

MAYIS

- Açığa tohum ekimi, bakımı ve sulaması yapılır.
- Fideler tarladaki yerlerine dikilir ve can suyu verilir.
- Geçen ay dikilen fidelerin ot alma , çapalama, sulama ve gübreleme gibi bakım hizmetleri sürdürülür.
- Yaprak bitlerine karşı Gusathion, Komithion 50, Malathion gibi ilaçlarla tariflerine göre mücadele yapılır.
- Septoria hastalığına karşı Afugan , Deresol veKemizon gibi ilaçlarla mücadele işlemi yapılır.

HAZİRAN

- Boğaz doldurma ve sulama işlemleri aksatılmadan yürütülür
- Çok zarar meydana getiren, son zamanlarda çok yaygın bir şekilde görünen ve çok tehlikeli olan patates böceğine karşı, ayın ilk haftasından başlayarak, Gusathion, Malathion, Metil Kotniyon 25 W gibi ilaçlarla mücadele yapılmalıdır.
- Havalar diğer aylara göre oldukça ısındığından, bamya,biber,domates, fasulye, kavun, karpuz, patlıcan ve soğan gibi sebzelerin sulaması aksatılmamalıdır.
- Çapalama ve yabani ot mücadelesine devam edilir.
- Kışlık sebzelerden karnabahar, lahana,pırasa ve diğerlerinin fideleri bahçedeki esas yerlerine dikilir.
- Salatalık,acur,kabak,kavun ve karpuzda görülen antraknoza karşı bakırlı ilaçlar kullanılmak suretiyle ilaçlama yapılmalıdır.
- Bakla,bamya ve fasulyede görülen pirecik zararlısına karşı mücadele yapılır.
- Diğer hastalık ve zararlılarla mücadele,hastalık ve zararlının çıkış durumuna göre yapılmalıdır.
- Enginarların diplerindeki sürgünler,ürün alındıktan sonra ayrılır.
- Domates,hıyar ve kabakların tepeleri budanır.
- Bezelye ve fasulyelerin sırık çeşitleri için herek dikilir.

TEMMUZ

- Son turfanda domates fideleri şaşırtılır.
- Kabak, kavun ve karpuzlarda telli böcek; biber ve domateslerde yeşilkurt; domateslerde mildiyö mücadelesine devam edilir.
- Yazlık sebzelerin hasadına devam edilir. Bu arada yeşil aksamın canlılığını koruyabilmesi için sulama yapılır ve sulama öncesi az miktarda azotlu gübre verilir.
- Lahana ve karnabahar sebzelerinin ekimi yapılır. Ekimin erken yapıldığı yerlerde ise şaşırtma işlemine başlanır.
- Sarımsak tohumları toplanıp, nemsiz yerlerde muhafaza edilir.
- Yaprak bitleri, kırmızı örümcek, yeşilkurt, danaburnu, mildiyö ve küllemenin yoğunluk durumuna göre, mücadeleye devam edilir.

AĞUSTOS

- Son turfanda domates fideleri şaşırtılır.
- Kabak, kavun ve karpuzlarda telli böcek; biber ve domateslerde yeşilkurt; domateslerde mildiyö mücadelesine devam edilir.
- Yazlık sebzelerin hasadına devam edilir. Bu arada yeşil aksamın canlılığını koruyabilmesi için sulama yapılır ve sulama öncesi az miktarda azotlu gübre verilir.
- Lahana ve karnabahar sebzelerinin ekimi yapılır. Ekimin erken yapıldığı yerlerde ise şaşırtma işlemine başlanır.
- Sarımsak tohumları toplanıp, nemsiz yerlerde muhafaza edilir.
- Yaprak bitleri, kırmızı örümcek, yeşilkurt, danaburnu, mildiyö ve küllemenin yoğunluk durumuna göre, mücadeleye devam edilir.

EYLÜL

- Havuç, kışlık yeşil soğan; marul ve turpun fide ve tohumlarının yerlerine ekim ve dikim işleri sürdürülür.
- Hasadı biten sebzelikler temizlenip, kışlık sebzelerin ekimi için toprak hazırlığı yapılır.
- Kışlık için ekilen havuçlarda seyreltme yapılır. Kışlık yetiştirilen sebzelerde ot alma, çapalama ve gerekiyorsa sulama yapılır. Lahana kelebeği mücadelesi yapılır.

EKİM

- Bu ayın ikinci yarısından itibaren erken donlar başlayabilir. Bu nedenle, yazlık sebzelerin hasadı bitirilmelidir. Aksi halde, sebzeler don tehlikesiyle karşı karşıya kalabilir.
- Kereviz, ıspanak, lahana, karnabahar, turp ve marulda bakım işlerine devam edilir. Hasada başlanır. İlkbaharda çıkacak olan fındık turpunun tohumları tarlaya ekilir.
- Lahana kelebeği mücadelesine devam edilir.
- Çiftlik gübresi uygulamasına ve toprak işlemesine devam edilir.

KASIM

- Yazlık sebze yerlerinin çiftlik gübresi ile gübrelenmesine ve toprak işlenmesine devam edilir.
- Elde edilen tohumların kurutulması, ambalaj ve muhafazası yapılır.
- Kışlık sebzelerin bakımına, hasat ve pazarlama işlerine devam edilir.
- Lahana kelebeği, lahana kokulu böceği ve yaprak bitlerine karşı mücadeleye devam edilir.
- Taze soğan ekimi yapılır.
- Örtü altı sera yetiştiriciliğinde, biberlerin bakım işleri ve budaması yapılır. Çapalama ile birlikte, çok hafif boğaz doldurulur. Fungisitlerle koruyucu ilaçlama yapılır.
- Çilek dikimi yapılır.

ARALIK

- Hava koşulları uygun giderse, çilek dikiminde geç kalan çiftçiler dikime devam edebilirler. Çilek çapasına devam edilir.
- Kışlık sebzelerin hasadına devam edilir.
- Yazlık sebze fideliklerinin yeri hazırlanır. Sıcak yastıkların yerleri belirlenir ve yapılmaları için hazırlıklara başlanır.
- Uygun tav bulunursa, yazlık sebze dikilecek tarlaların derin sürümü yapılır. Çiftlik gübresi ve fosforlu (gerekiyorsa potaslı) gübreler verilir.
- Sera yetiştiriciliği için hazırlıklara başlanır (Toprak hazırlığı, onarım işleri) Elde edilen tohumların kurutulması, ambalaj ve muhafazasına devam edilir.
- Taze soğan ekimi yapılır.
- Örtü altı yetiştiriciliği yapılıyorsa, bakım işlerine devam edilir. Sulaması yapılır. çapa ile birlikte, çok hafif boğaz doldurulur.
- Fungisitlerle koruyucu ilaçlama yapılır.
- Fasulye ve bamyada görülen pirecik zararlısı ile mücadele edilir.

AGENCE DE TOULOUSE
ZAC Eurocentre
29 Avenue Saint Guillan
Castelnau d’Estrétefonds
Tél. 05 61 09 27 36

AGENCE DE BORDEAUX
Rue Saint François Xavier
 Gradignan
Tél. 05 56 42 10 48

AGENCE DE BIARRITZ
45 Av. du Président J.F Kennedy
Biarritz
Tél. 07 82 41 35 24

Tüketime odaklanan hobiler cazibesini kaybettiğinde her şeyin başladığı yer olan doğaya dönüşler hız kazanıyor. Bahçe dekorasyonu ve çiçek yetiştiriciliği son dönemlerin en popüler hobileri arasında yer alıyor. Buna bir de sağlıklı beslenme arzusu eklenince evlerin bahçeleri küçük birer bostana dönüşüyor. Eğer siz de bahçe ve çiçek hobileriyle üretime yönelik yeni bir anlam arayışındaysanız, sebze tohumu ekim ve dikim zamanlarına dair tüm bilgileri bu rehberde bulabilirsiniz. 

Mevsimlerine Göre Sebze Çeşitleri 

Her şey mevsiminde güzel diye boşa dememişler. Sebzeleri en doğal ve sağlıklı halleriyle tüketmek için hangi mevsime ait olduklarını bilmek isteyebilirsiniz. Bazı sebze tohumları baharda ekilip mahsullerini yazın verirken bazıları da dört mevsim boyunca sofralarda kendine yer bulabiliyor. Şimdi gelin, ekim aşamasına geçmeden önce yaz ve kış sebzeleri hangileridir bir göz atalım.

Kış Sebzeleri Nelerdir?

Havalar soğumaya başladıkça mevsimsel hastalıklar da yavaş yavaş ortaya çıkmaya başlıyor. Haliyle vücudun savunma mekanizmasını destekleyen bol vitaminli kış sebzeleri tüketmek gerekiyor. 

Sağlığa en faydalı kış sebzeleri: 

• Pırasa
• Tatlı patates
• Brokoli
• Havuç
• Kereviz
• Ispanak
• Lahana
• Pazı
• Karnabahar

Yaz Sebzeleri Nelerdir?

Yaz mevsiminin neşeli atmosferi toprağın nemli kokusuyla bile kendini hissettiriyor. E tabii toprağın kerametleri bununla sınırlı değil; baharda filizlenen tohumları sofraları süsleyen yaz sebzeleri haline dönüştürüyor.

Lezzetliyle parmak ısırtan yaz sebzeleri:

• Patlıcan
• Taze fasulye
• Biber
• Kabak
• Salatalık
• Bamya
• Bezelye
• Barbunya
• Börülce

Sebze Çeşitleri ve Ekim Zamanları Nelerdir?

Sebzeleri mevsimine göre tüketerek sağlıklı beslenme için ilk adımı attıysanız, bu fikri biraz daha geliştirmek deneyebilirsiniz. Toprağın bahşettiklerini en doğal haliyle tüketmek için küçük bir sebze bostanı oluşturma fikri kulağa hiç de fena gelmiyor. Üstelik yapmanız gerekenler oldukça basit: bahçe makineleri ile peyzaj çalışmalarını tamamlamak ve en sevdiğiniz sebzelerin tohumlarını ekmek. 

Domates Ne Zaman Ekilir?

Domates taze olarak yemeklerde tüketildiği gibi salça, ketçap ve reçel yapımında da kullanılabilen çok yönlü sebzelerin başında geliyor. Turfanda sebze olarak yılın her döneminde tüketilebilen bu C vitamini kaynağı, en lezzetli mahsullerini yaz aylarında veriyor. Domatesin yetişme koşulları sıcak ve bol ışıklı bir iklimle karakterize olduğu için açık topraklarda mart ve nisan aylarında ekiliyor. Domates toprak kalitesi açısından pek seçici olmasa da yetiştirilme sırasında bol suya ihtiyaç duyuyor.

Patates Ne Zaman Ekilir?

Kemik yapısını destekleyen zengin vitamin ve mineral içeriğiyle bilinen patates sebzesi serin havalarda yetiştiriliyor. Verimli bir hasat dönemi geçirmek için ilkbaharın erken dönemlerinde hava sıcaklığı yaklaşık derece civarındayken ekilmesi gerekiyor. Patatesler arka arkaya ekildiğinde hem düşük bir verim hem de hastalıklı mahsuller veriyor. Bu nedenle bahçe ve tarlada yetiştirmeyi düşünüyorsanız, hasattan sonra toprağın azot ve humus dengesine yeniden kavuşması için hububat ekimi gerçekleştirmelisiniz.

Bezelye Ne Zaman Ekilir?

Lif ve protein bakımından yüksek besin değeriyle sporcu beslenme programlarının vazgeçilmezi olan bezelye genellikle ilkbahar aylarında ekiliyor. Ayrıca kasım ve mayıs ayları arasındaki dönemde hava sıcaklığının derece olduğu zamanlarda da ekim işlemi yapılabiliyor. Bezelye yetiştiriciliğinde tohum ekimi yaparken toprak derinliğine dikkat etmekte fayda var. Verimli bir gelişim göstermesi için tohumları kumlu toprakların yaklaşık 5 cm derinine ekmek gerekiyor.

Biber Ne Zaman Ekilir?

Dolmalık, çarliston, sivri ve acı biber gibi farklı çeşitlere sahip olan biber ailesi en iyi gelişimi sıcak mevsimlerde gösteriyor. Lezzetli biber mahsulleri elde etmek için yetişme döneminde hava sıcaklığının 18 ila 26 derece arasında olması gerekiyor. Biber tohumu ne zaman ekilir diye merak ediyorsanız, genel olarak nisan ve mayıs ayları tercih ediliyor. Ayrıca biber fidesi yetiştirmek oldukça zahmetli olduğundan genellikle tohum ekimi yerine hazır fidan dikimi yapıldığını belirtmekte fayda var.

Pırasa Ne Zaman Ekilir?

Tohum ve sebze fidesi yoluyla yetiştirilebilen pırasanın yazlık ve kışlık olmak üzere iki farklı türü bulunuyor. Bu nedenle ilkbahar ve sonbahar dönemlerini kapsayan geniş bir dönemde ekilebiliyor. Yetiştirilme aşamasında çok sıcak ve soğuk havalara karşı düşük tolerans gösteren pırasaların tohum ekimi genellikle mart ve nisan aylarında yapılıyor. Pırasa ekildikten yaklaşık iki hafta sonra çimlenmeye başlıyor.

Mısır Ne Zaman Ekilir?

Çoğunlukla Akdeniz bölgesinde yetiştirilen mısır, üretim miktarı bakımından dünya genelinde üçüncü sırada yer alıyor. Türkiye’nin iklim şartlarında mısır ekimi için genellikle nisan ortası ve mayıs başı arasındaki dönem tercih ediliyor. Ayrıca en iyi gelişimi mineral bakımından zengin, drenajı yüksek ve sıcak topraklarda geçirdiğini belirtmek gerekiyor. Bu nedenle Türkiye’deki mısır üretiminin büyük bölümü Çukurova coğrafyasında yapılıyor.

Fasulye Ne Zaman Ekilir?

Akdeniz ve Ege tarımının vazgeçilmezi olan fasulye sebzesi besleyici özellikleri ve sağlık faydalarıyla bilinen taze gıdaların başında geliyor. Düşük sıcaklıklara karşı savunmasız olan fasulye optimum gelişimi 18 ila 25 derece aralığında gösteriyor. Çimlenmenin 10 derece üzerinde gerçekleştiği hesaba katıldığında iklim koşullarına bağlı olarak en uygun ekim döneminin nisan ayının başları olduğunu söylemek mümkün.

Ispanak Ne Zaman Ekilir?

Kış mevsiminin yıldızı olan ıspanak yüksek oranda demir, magnezyum ve potasyum içerdiği için en sağlıklı sebzeler arasında yer alıyor. Gübreli toprakları ve serin hava şartlarını seven bu mucizevi sebze yılın her iki bahar döneminde de yetiştirilebiliyor. Tohumlar sonbahar için eylül ve ekim aylarında, ilkbaharda için ise mart ve nisan aylarında ekiliyor. 

Bamya Ne Zaman Ekilir?

Vitamin değeri açısından zengin bir içeriğe sahip olan bamya yetiştirilmesi en zahmetsiz sebzelerin başında geliyor. En verimsiz topraklarda dahi mahsul verebilen bu sebze, toprak sıcaklığının 15 derece altında olduğu dönemler dışında ekiliyor. Genel olarak nisan sonu ve mayıs başında ekilse de bu dönem bölgelere göre değişebiliyor. Büyümesi için uygun koşullar sağlandığında verimli bir hasat dönemi sunan bamya toprağın yaklaşık cm derinine ekiliyor. 

Patlıcan Ne Zaman Ekilir?

Taze yemeklerden turşu yapımına, salatadan reçele kadar mutfaktaki kullanım alanı oldukça geniş olan patlıcan sebzesi sıcak iklim koşullarında yetişiyor. Çok yıllık bir bitki olan patlıcanın topraktaki çimlenme süresi yüksek olduğundan yetiştirme işlemi genellikle fide dikimi yoluyla yapılıyor. Mart ve nisan aylarında dikilen patlıcan fideleri geçirgen, derin ve zengin toprakları seviyor. Ayrıca dikim öncesinde toprağın 25 cm derinliğe kadar sürülmesi gerekiyor. 

Brokoli Ne Zaman Ekilir?

Zengin kalsiyum içeriğiyle kemik gelişimini destekleyen brokoli besin değeri en yüksek sebzeler arasında yer alıyor. Serin iklim sebzesi olarak bilinse de brokolinin ekim zamanı hasat mevsimine göre değişebiliyor. Aşırı sıcak ve soğuk havalara toleransı düşük olan bu sebze sonbahar hasadı için haziran ve temmuz aylarında ekiliyor. İlk mahsullerin yaz mevsiminde alınması hedefleniyorsa tohumların mayıs ayında ekilmesi gerekiyor. 

Özetle, siz toprağa ne verirseniz o sizi katbekat fazlasıyla ödüllendiriyor. Bunun için sebze tohumu için zamanında ekim yapmak ve uygun bahçe aletleri ile sürekli bakım yapmak yeterli. Şimdi, mevsim koşullarına uygun olarak favori sebzenizi ekmeye başlayarak ilk mahsulleri tüketeceğiniz günü heyecanla beklemeye başlayabilirsiniz.