Greyfurt Suyu Bal Sirke

ПродуктыÜrünlerОчки (усл. ед.)Puan (cond birimleri.)ПродуктыÜrünlerОчки (усл. ед.)Puan (cond birimleri.)

ХЛЕБ 100 грEKMEK 100 gr

Фасоль Fasulye2,5 2,5Пшеничный Buğdaydan yapılmış50 50Кукуруза Mısır14,5 14,5Ржаной Çavdar34 34Оливки Zeytin5 5Бородинский Borodino40 40Томаты Domates4 4Рижский Riga51 51Огурцы Salatalık3 3Лаваш армянский Ermeni Lavaş56 56Икра кабачковая Havyar Squash8,5 8,5Диабетический Diyabetik38 38Икра баклажанная Patlıcan havyar5 5Хлеб зерновой Ekmek Tahıl43 43Икра из свеклы Havyar pancar2 2Сдобные булочки Bun51 51Салат с морской капустой Deniz lahana salatası ile4 4Бублики Bagel58 58Перец, фаршированный овощами Sebze biber dolması11 11Сушки Dryings68 68Томат-паста Salça19 19Соломка сладкая Solomka tatlı69 69

СЛАДОСТИ 100 грSWEETS 100 gr

Сухари сливочные Galeta krem66 66Сахар-песок, рафинад Şeker, şeker99 99Лепешки ржаные Çavdar düz kek43 43Мед Bal75 75Мука пшеничная высший сорт Un68 68Пастила Candy80 80Мука пшеничная первый сорт Buğday unu, birinci sınıf67 67Халва Helva55 55Мука ржаная сеяная Çavdar unu saçılma64 64Торт бисквитный Bisküvi Cake50 50Мука кукурузная Mısır unu70 70Торт миндальный Badem Cake45 45Мука соевая Soya unu16 16Пирожное с кремом Kremalı pasta62 62Крахмал картофельный Patates nişastası79 79Печенье сдобное Tereyağı Çerezler75 75Крахмал кукурузный Mısır nişastası85 85Пряники заварные Gingerbread muhallebi77 77Макароны Makarna69 69Вафли фруктовые Waffles Meyve80 80Лапша яичная Yumurtalı erişte68 68Вафли обычные Waffles zamanki65 65

КРУПЫ 100 грHUBUBAT 100 gr

Мороженое фруктовое Kremalı meyve25 25Гречневая Karabuğday62 62Мороженое эскимо Cream choc20 20Гречневая (продел) Karabuğday () terlik65 65Мороженое сливочное Cream tereyağı22 22Манная Irmik67 67Леденцы Şekerler70 70Овсяная Yulaf ezmesi49 49Шоколад молочный Sütlü çikolata54 54«Геркулес» Hercules50 50Шоколад горький Bitter çikolata50 50Перловая Inci66 66Шоколад с орехами Çikolata fındık ile48 48Пшено Millet66 66Конфеты шоколадные Çikolata51 51Ячневая Arpa66 66Конфеты-помадка Candy-sweet83 83Рис Şekil71 71Мармелад Marmelat76 76Горох лущеный Bezelye Ayıklama50 50Карамель с начинкой Dolgulu Hard Candy92 92Фасоль Fasulye46 46Молоко сгущенное Konsantre süt56 56

МЯСО, ПТИЦА 100 грEt, tavuk 100 gr

Варенье яблочное Elma reçel66 66Говядина, телятина Sığır eti, dana eti0 0Варенье клубничное Çilek Reçeli71 71Баранина, свинина Kuzu eti, domuz eti0 0Варенье малиновое Raspberry jam71 71Гуси, утки Kazlar, ördekler0 0Джем Jam68 68Кролик Tavşan0 0Джем диабетический Jam diyabetik3 3Курица Tavuk0 0Повидло яблочное Elma reçel65 65Мясо в сухарях Kırıntıları et5 5Повидло диабетическое Diyabet Meyve tereyağı9 9Мясо под мучным соусом Unu sosu altında Et6 6

ФРУКТЫ 100 грMEYVE 100 g

Сердце Kalp0 0Абрикос Kayısı9 9Печень говяжья Sığır karaciğeri0 0Айва Ayva8 8Печень куриная Tavuk Karaciğer1,5 1,5Алыча Kiraz eriği6,5 6,5Бифштекс Biftek0 0Ананас Ananas11,5 11,5Сардельки говяжьи Beef Wieners1,5 1,5Апельсин Turuncu8 8Сардельки свиные Domuz Sosis2 2Банан Muz21 21Сосиски молочные Sosis Süt1,5 1,5Вишня Cherry10 10Колбасы Sosis0 0Гранат Granat11 11Колбаса «Докторская» Sosis "Doktor"1,5 1,5Грейпфрут Greyfurt6,5 6,5Корейка Loin0 0Груша Armut9,5 9,5Сало Salo0 0Инжир İncir11 11Язык свиной, говяжий Domuz, sığır dili0 0Киви Kiwi10 10Ножки свиные Domuz bacaklar0 0Кизил Kızılcık9 9Яйца в любом виде (штука) Yumurta herhangi bir biçimde (bir şey olarak)0,5 0,5Лимон Limon3 3

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ 100 грBalık, deniz ürünleri 100 gr

Мандарин Mandarin8 8Рыба свежая, мороженая (речная, морская) Balık, taze, dondurulmuş (nehir, deniz)0 0Персик Şeftali9,5 9,5Рыба отварная Haşlanmış Balık0 0Нектарин Nektarin13 13Рыба в сухарях Kırıntıları balık12 12Рябина Rowan8,5 8,5Рыба копченая Füme Balık0 0Рябина черноплодная Siyah chokeberry11 11Крабы Yengeçler2 2Слива Erik9,5 9,5Рыба в томате Domates balık sosu6 6Финики Tarihler68 68Мидии Midye5 5Хурма Persimmon13 13Устрицы Istiridye7 7Черешня Cherry10,5 10,5Кальмары Squid4 4Яблоки Elma9,5 9,5Омары Istakoz1 1Изюм Kuru üzüm66 66Креветки Karides0 0Курага Kayısı55 55Икра черная Havyar0 0Чернослив Kuru erik58 58Икра красная Kırmızı havyar0 0Груша сушеная Kurutulmuş armut49 49Морская капуста Laminaria1 1Яблоки сушеные Kuru Elma45 45

МОЛОКО 100 млSüt 100 ml

Урюк Uruk53 53Молоко пастеризованное Pastörize süt4,7 4,7

ЯГОДЫ 100 грBöğürtlen 100 gr

Молоко топленое Pişmiş süt4,7 4,7Брусника Lingonberry8 8Сливки Cream4 4Виноград Üzüm15 15Сметана Ekşi3 3Голубика Yaban mersini7 7Творог жирный Kuark yağ2,8 2,8Ежевика Böğürtlen4,5 4,5Творог нежирный Kuark yağsız1,8 1,8Клубника Çilek6,5 6,5Творог диетический Kuark diyet1 1Клюква Kızılcık4 4Творожная масса сладкая Peynir kitle sweet15 15Крыжовник Gooseberries9 9Сырки глазированные Peynir, kaplamalı32 32Малина Ahududu8 8Кефир, простокваша Kefir, yoğurt3,2 3,2Морошка Cloudberry6 6Йогурт без сахара Yoğurt şeker3,5 3,5Облепиха Cehri5 5Йогурт сладкий Yoğurt tatlı8,5 8,5Смородина белая Beyaz kuş üzümü8 8Сыр разных сортов Çeşit peynir0,5 - 2 0,5 - 2Смородина красная Redcurrant7,5 7,5Масло сливочное Tereyağı1,3 1,3Смородина черная Blackcurrant7,5 7,5Маргарин Margarin1 1Черника Bilberry8 8Майонез столовый Mayonez tablo2,6 2,6Шиповник свежий Funda taze10 10Масло растительное Bitkisel yağ0 0Шиповник сушеный Funda kurutulmuş21,5 21,5

ОВОЩИ 100 грSEBZE 100 gr

ОРЕХИ 100 грNUTS 100 g

Арбуз Karpuz9 9Грецкие Ceviz12 12Баклажаны Patlıcan5 5Кедровые Sedir10 10Бобы Fasulye8 8Арахис Fıstık15 15Брюква Şalgam7 7Фундук Fındık15 15Горошек зеленый Bezelye12 12Миндаль Badem11 11Дыня Kavun9 9Фисташки Antepfıstığı15 15Капуста цветная Karnabahar5 5Кешью Kaju25 25Капуста белокочанная Beyaz lahana5 5Кокос Hindistan cevizi20 20Капуста кольраби Lahana yer lâhanası8 8Семена кунжута Susam20 20Капуста краснокочанная Lahana Scotch5 5Тыквенные семечки Kabak çekirdeği12 12Фасоль стручковая Fasulye fasulye3 3Подсолнечные семечки Ayçekirdeği18 18Морковь Havuç7 7

НАПИТКИ 100 млİÇECEKLER 100 ml

Тыква Balkabağı4 4Минеральная вода Maden suyu0 0Кабачок Lokali4 4Чай, кофе без сахара Çay, şekersiz kahve0 0Дайкон (китайский редис) Daikon (Çince turp)1 1Сок яблочный Elma Suyu7,5 7,5Помидоры Domates4 4Сок апельсиновый Portakal suyu12 12Перец зеленый сладкий Yeşil tatlı biber5 5Сок виноградный Üzüm Suyu14 14Перец красный сладкий Kırmızı tatlı biber5 5Сок томатный Domates Suyu3,5 3,5Огурец свежий Salatalık taze3 3Сок грейпфрутовый Greyfurt suyu8 8Лук-порей Pırasa6,5 6,5Сок мандариновый Mandalina suyu9 9Лук репчатый Soğan9 9Сок гранатовый Nar Suyu14 14Лук зеленый Yeşil soğan3,5 3,5Сок сливовый Juicy Erik16 16Петрушка (зелень) Maydanoz (Yeşil)8 8Сок сливовый с мякотью Hamuru ile Kuru Erik suyu11 11Петрушка (корень) Maydanoz (kök)10,5 10,5Сок вишневый Vişne suyu11,5 11,5Редис Turp4 4Сок абрикосовый Kayısı suyu14 14Редька Turp6,5 6,5Сок морковный Havuç Suyu6 6Репа Şalgam5 5Компот абрикосовый Kayısı Komposto21 21Салат листовой Marul Yaprak2 2Компот из винограда Üzüm komposto19 19Свекла Pancar9 9Компот вишневый Vişne kompostosu24 24Сельдерей (корень) Kereviz (kök)6 6Компот грушевый Armut Komposto18 18Сельдерей (зелень) Kereviz (yeşil)2 2Компот яблочный Elma Komposto19 19Спаржа Kuşkonmaz3 3Компот на ксилите Komposto Xylitol ve6 6Хрен Horseradish7,5 7,5

АЛКОГОЛЬ 100 млALKOL 100 ml

Черемша Ramsons6 6Вино красное сухое Kuru kırmızı şarap1 1Чеснок Sarımsak5 5Вино белое сухое Sek beyaz şarap1 1Картофель Patates16 16Пиво 250 г Bira 250 g12 12Шпинат Ispanak2 2Ликер 60 г Likör 60 g18 18Щавель Kuzukulağı3 3Виски Viski0 0

ГРИБЫ 100 грMANTARLI 100 g

Водка Votka0 0Белые Beyaz1 1Коньяк, бренди Kanyak, brendi0 0Белые сушеные Beyaz kuru7,5 7,5Ром Rum0 0Грузди свежие Taze mantar1 1Текила Tekila0 0Лисички свежие Taze Chanterelles1,5 1,5

ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫBaharatlar, çeşnilikler

Маслята свежие Luteus taze0,5 0,5Корица (1 ч. ложка) Tarçın (1 çay kaşığı)0,5 0,5Опята свежие Nameko taze0,5 0,5Перец чили молотый (1 ч. ложка) Biber toz biber (1 çay kaşığı)0,5 0,5Подберезовики Boletus1,5 1,5Уксус (1 ст. ложка) Sirke (1 yk. Yk)2,3 2,3Подберезовики сушеные Kurutulmuş mantar türü14 14Уксус яблочный (1 ст. ложка) Elma sirkesi (1 yk. Yk)1 1Подосиновики свежие Taze kırmızı kap boletus1 1Уксус винный белый (1 ст. ложка) Beyaz şarap sirke (1 yk. Yk)1,5 1,5Подосиновики сушеные Red-cap boletus kurutulmuş13 13Уксус винный красный (1 ст. ложка) Kırmızı şarap sirke (1 yk. Yk)0 0Рыжики Ryzhik0,5 0,5Горчица (1 ст. ложка) Hardal (1 yk. Yk)0,5 0,5Сморчки Morels0,2 0,2Клюквенный соус (1 ст. ложка) Kızılcık sosu (1 yk. Yk)6,5 6,5Сыроежки Russula1,5 1,5Каперсы (1 ст. ложка) Kapari (1 yk. Yk)0,4 0,4Шампиньоны Mantar0,1 0,1Корень имбиря (1 ст. ложка) Zencefil (1 yk. Yk)0,8 0,8

СУПЫ (на 500 г)Çorba (500 gr)

Хрен (1 ст. ложка) Horseradish (1 yk. Yk)0,4 0,4Бульон куриный, мясной Tavuk suyu, et0 0Кетчуп (1 ст. ложка) Ketçap (1 yk. Yk)4 4Суп томатный Domates çorbası17 17Соевый соус (1 ст. ложка) Soya sosu (1 yk. Yk)1 1Суп овощной Sebze çorbası16 16Соус барбекю (1 ст. ложка) Barbekü sosu (1 yk. Yk)1,8 1,8Суп гороховый Bezelye çorbası20 20Соус кисло-сладкий Tatlı ve ekşi sosСуп-гуляш Gulaş çorbası12 12(1/4 стакана) (1 / 4 bardak)15 15Суп грибной Mantar Çorbası15 15Томатный соус (1/4 стакана) Domates sosu (1 / 4 bardak)3,5 3,5Щи зеленые Schi yeşil12 12Соус тартар (1 ст. ложка) Tartar sosu (1 yk. Yk)0,5 0,5

КОНСЕРВЫKONSERVE

Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) Sığır et suyu (et suyu, 1 dayalı / 4 su bardağı)3 3Рыбные Araştırmak0 0Пряные травы (1 ст. ложка) Baharat (1 yk. Yk)0,1 0,1Зеленый горошек Bezelye6,5 6,5

Baharatlı zencefil, yalnızca yemeklerde sıklıkla kullanılan baharatlı bir baharat değil, aynı zamanda etkili bir terapötik ajandır. 50-60 yaşları arasında belirtilen bitkinin kökünün kullanılması vücudun güçlenmesine yardımcı olur ve doğal yaşlanma süreci ile bağlantılı bir takım hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Kök mahsulünün kimyasal bileşiminin özellikleri ve yaşlıların zayıflatıcı gövdesi üzerindeki etkisi ve ayrıca terapötik etkisi olan en iyi halk tarifleri ve bunların kullanımı için öneriler listelenmiştir.

Zencefilin Faydalı Özellikleri

Zencefilin ayırt edici bir özelliği kendine özgü bir yanma tadıdır, ancak doğru kullanıldığı takdirde, bu ürünün yaşlanan insan vücudu üzerinde olumlu bir etkisi olabilir.

Yaşlılıkta, birçok organ ve doku yıpranmakta ve çeşitli hastalıkların gelişmesine neden olmaktadır, bu yüzden bu süre zarfında vücuda gerekli vitaminleri ve besinleri sağlamak özellikle önemlidir.

Bu gibi faydalı elemanların kaynağı, halk tariflerine göre bağımsız bir şekilde hazırlanan zencefilli çeşitli ürünler olabilir.

Biliyor musunÇin, İngiltere ve Burma sakinleri, zencefil yakmaktan kıkırdayan reçel yapar ve üzerine portakal kabuğu ekler.

Makalenin ilerleyen bölümlerinde, bu kök bitkinin kimyasal bileşimi ve daha büyük yaşta insan vücudu üzerindeki etkisi hakkında daha fazla bilgi edinin.

Kimyasal bileşimi

Zencefilin insan vücudu üzerindeki olumlu etkisi, insanlar için değerli birçok elementin bulunduğu zengin kimyasal bileşimidir.

Tarif edilen ürün harici ve dahili kullanım için uygundur ve ayrıca yağlara karşı mücadeleye katkıda bulunan düşük kalorili anlamına da gelir.

100 g ürünün beslenme değeri:

• kalori içeriği - 80 kcal;
• proteinler - 1.82 g;
• yağlar - 0.75 g;
• karbonhidratlar - 15.77 g;
• diyet lifi - 2 g;
• su - 78.9 g;
• kül - 0.77 g.

Köksapın kimyasal bileşimi bu tür bileşenlerle temsil edilir:

• vitaminler - B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
• makroseller - potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum, fosfor;
• eser elementler - demir, manganez, bakır, selenyum, çinko;
• monosakaritler ve disakaritler;
• esansiyel amino asitler - arginin, valin, histidin, izolösin, lösin, lisin, metiyonin, treonin, triptofan, fenilalanin;
• esansiyel amino asitler - alanin, aspartik asit, glisin, glutamik asit, prolin, serin, tirozin, sistein;
• fitosteroller ;
• doymuş yağ asitleri - kaprilik, laurik, miristik, palmitik, stearik;
• tekli doymamış yağ asitleri - palmitoleik, Omega-9;
• çoklu doymamış yağ asitleri - linoleik, linolenik, Omega-3, Omega-6.

Yaşlılıkta insan vücudu üzerindeki etkisi

Kontrendikasyonların olmaması ve uygun kullanımda zencefil, yaşlı bir kişi için büyük yarar sağlar. Söz konusu ürün, birçok organın durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve yaşamın temel süreçlerini normalleştirmeye yardımcı olur.

Önemli!Kök mahsulünü temizlerken, faydalı esansiyel yağlar içerdiğinden kabuk, mümkün olduğunca ince şekilde çıkarılmalıdır.

• Kök mahsulünün yaşlı bir insanın vücudundaki önemli etki yönleri aşağıda verilmiştir:
• güçlendirme - bağışıklık sistemini destekleyen vitamin ve besin içeriğinin yüksek olması nedeniyle organların normal çalışmasına katkıda bulunur;
• yatıştırıcı - stres ve saldırganlık ile baş etmeye yardımcı olan esansiyel yağlar içerir;
• anti-enflamatuar - patojenik mikrofloranın üremesini engeller, yara iyileşmesini destekler;
• antibakteriyel - çeşitli hastalıklara neden olan patojenik bakterilerin büyümesini önler;
• anestezik - yaşa bağlı hastalıklar (romatizma, radikülit, vb.) ile ilişkili ağrıyı ortadan kaldırır;
• tonik - vücuda zarar verir, bir bozulmayı önlemeye yardımcı olur;
• yaşlanma karşıtı - yaşlanmanın doğal süreçlerini yavaşlatır;
• antioksidan - yaşlılıkta ortaya çıkan malign tümörlerin gelişimini önler.

50-60 yıl sonra zencefilin kadınlar ve erkekler için yararları

50 yıl sonra, insan vücudu, genellikle çeşitli hastalıkların ortaya çıkması veya şiddetlenmesi ve aşırı kilo alımı ile birlikte ortaya çıkar.

Zencefil, birçok organ üzerinde iyileştirici etkisi olan ve refahı iyileştirmeye yardımcı olan vitaminler ve birçok faydalı element içerir.

• Kök sebzelerin yaşlı erkekler ve kadınlar için faydalı özellikleri aşağıda listelenmiştir:
• kan inceltmeyi teşvik eder;
• kanserli tümörlerin büyümesini önler;
• merkezi sinir sisteminin çalışmasını iyileştirir;
• kandaki şeker miktarını normalleştirir, diyabet gelişimini önler;
• eklemlerin durumunu iyileştirir;
• mide mukozasını iltihaptan korur;
• kas liflerinin tonunu destekler;
• kanda kolesterol plaklarının oluşumunu önler;
• yorgunluğu giderir;
• kan basıncını normalleştirir;
• kabızlığı önler;
• metabolizmayı geliştirir;
• aşırı kilo ile başa çıkmak için yardımcı olur;
• diş etlerini ve diş minesini güçlendirir;
• ödem oluşumunu önleyen fazla sıvının vücuttan atılmasına yardımcı olur;
• kalp ve kan damarı duvarlarını güçlendirir;
• Stres ve depresyonun üstesinden gelmeye yardımcı olur.

Ayrıca, zencefilin kan basıncını nasıl etkilediğini öğrenmenizde faydalı olacaktır.

Tonik ve immünostimülatörler

50-60 yaşlarında, insan vücudu kısmen virüslere ve hastalıklara dayanma kabiliyetini kaybeder ve ayrıca fiziksel ve sinir gerginliğinden hızla yorulur.

Bu sürece, sürekli bir zayıflık veya uyuşukluk hissine neden olan bağışıklık zayıflaması ve kronik yorgunluk gelişimi eşlik eder.

Aşağıda tarifleri verilen zencefilin etkili halk ilaçları sayesinde vücudu tonlandırabilir ve bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz:

1. 1 çay kaşığı bir demlik atın. rendelenmiş kök sebzeleri ve 1 tatlı kaşığı. Herhangi bir kuru çay, birkaç dilim limon ve 1 çay kaşığı ekleyin. Tatlım, malzemeleri 250 ml sıcak suya dökün. Çay içip 5 dakika ısrar, sabahları ve öğleden sonraları 1 bardak içilir.
2. Bir termos 1 tsp içine katlayın. 30 g kuru üzüm, kuru kayısı ve diğer kuru meyvelerle kesilmiş kök, 3 çay kaşığı ekleyin. siyah çay yaprakları, bir tutam tarçın ve 2-3 dilim limon. Kaynamış suyu kabın üzerine dökün, karışımı 15 dakika demlendirin. Gün boyunca çay içip, içmeden önce bal ekleyin.
3. Temiz ve şeffaf bir kabın dibine konan taze zencefil dilimleri (yaklaşık 400 g), 500 ml votka dökün ve 7 gün boyunca serin bir yerde ısrar edin. Elde edilen ürünü süzün ve 1 çay kaşığı için. Kahvaltı ve akşam yemeğinden önce günde 2 kez.
4. Bir karıştırıcıda veya bir kıyma makinesinde öğütülmüş 3 limon ve 300 gr soyulmuş kök mahsul, 200 gr sıvı bal ekleyin. Elde edilen kütleyi her sabah 1 yemek kaşığı için kullanarak buzdolabında saklayın. l. 30 gün boyunca.

Biliyor musunZencefilin iyileştirici özellikleri ilk olarak X yüzyılda Müslüman bilim adamı Ebu Ali İbn Sina (Avicenna) tarafından tanımlanmıştır.

Yatıştırıcı ve rahatlatıcı ilaçlar

Yaşlılıkta, kişi uykusuzluk, tahriş olmuş hal ve depresyon ile birlikte ortaya çıkan strese daha yatkındır.

Zencefil kökü, kötü bir ruh halini iyileştirmeye ve olumsuz duygularla başa çıkmaya yardımcı olan doğal bir eczane sakinleştirici analoğudur.

Zencefil yatıştırıcı tarifler aşağıda sunulmuştur:

1. Bir çaydanlık içine küçük bir kök ekin ve 20 g taze çilek ekleyin, ince dilimler halinde kesin, 150 g kuru yeşil çay ekleyin ve bir kaba 500 ml kaynar su dökün. İçeceğin 5 dakika boyunca demlenmesini sağlayın ve kullanmadan önce fincana bal ve birkaç dilim limon ekleyin.
2. 4 çay kaşığı karıştırın. 1 çay kaşığı kuru siyah çay. doğranmış rizomları ve 1 çay kaşığı. Tarçın tozunu tatlandırmak için şeker ekleyin ve 500-600 ml kaynar su karışımı dökün. 10 dakika çayı ısrar edin ve kullanmadan önce bir dilim limon ve 1-2 nane yaprağı ekleyin.
3. Küçük bir kök ürününün yarısını rendeleyin ve 1 litre suyla güveç ekleyin, karışımı kaynatın. Kaynamadan 2-3 dakika sonra 5-6 çay kaşığı ekleyin. kuru yeşil çay ve birkaç dilim limon, içeceği sıcaktan alın ve 10 dakika ısrar edin. Bal veya şekerle iç.
4. Fincanın dibine, 10 g zencefil koyun, 1 çay kaşığı, parçalar halinde kesin. kuru yeşil çay, tarçın çubuğu, bir dilim limon ve 1 yıldız anason yıldızı. Kuru malzemelere 250 ml kaynar su ekleyin, çayı 5 dakika demleyin, kullanmadan önce tadına bal ekleyin.
5. Küçük bir parça kök sebzeyi rendeleyin, birkaç dilim limon, 3 kutu kakule ve birkaç yıldız anason yıldızı ekleyin. Malzemeleri 500 ml kaynar suyla dökün, içeceğin 10 dakika kadar demlenmesini sağlayın. Kullanmadan önce, bir bardağa 1 çay kaşığı ekleyin. bal.

Önemli!Zencefilli içecekler gece uykusuzluğa neden olabileceğinden tavsiye edilmez.

Vasküler temizleyiciler

Zencefil kökü damarları temizlemek için etkili bir yardımcıdır. 50 yıl sonra, yağ birikintileri genellikle kan akışını engelleyen ve kardiyovasküler sistemin hastalıklarını tetikleyebilen iç yüzeylerinde oluşur.

En basit zencefil temizleyicileri için tarifler aşağıda listelenmiştir:

1. Bir karıştırıcıda 300 g kök sebzesi, 1 limon ve birkaç çorba kaşığı bal öğütün. Elde edilen kütle, 1-3 yemek kaşığı için kullanarak, -1 ... + 4 ° C'lik bir sıcaklıkta depolanır. l. günde.
2. 50 gr rizomunu ve çok sayıda soyulmuş sarımsak karanfilini ezin, tatmak için limon suyu ve bal ekleyin. 1 çay kaşığı karışımı alın. Yemeklerden sonra günde 3 defa.
3. 1 çorba kaşığı karıştırın. l. 20 g kırılmış ceviz ve 120 g bal ile kuru zencefil tozu, 1 limon suyunu karışıma sıkın. 10-12 saat boyunca ilacı ısrar ve sonra 1 çay kaşığı için kullanın. Günde 3 defa.
4. 20 gr rizomunu öğütün ve 1 litre kaynar suyla dökün, bal ve tarçın ekleyerek 1-2 dilim limon ekleyin. Yemekten önce 60 ml 200 ml'lik porsiyonlarda günde 2 kez çay içilir.
5. 20 g tarçın ve 10 g taze rendelenmiş zencefil karıştırın, 1 litre kefir ekleyin. Günde 2-3 kez içilir, yemekten 2 saat sonra 200 ml.

Tıbbi amaçlar için zencefil tozu kullanma özellikleri hakkında bilgi edinin.

Kozmetolojide kullanım

Zencefil köksapı, güzelliği ve gençliği uzun süre korumaya yardımcı olan birçok bileşen içerir, bu nedenle genellikle kozmetikte kullanılır. Yaşlılıkta, kadın cildi daha az elastik hale gelir, kırışıklıklar, çatlaklar ve selülit üzerinde görülür.

• Zencefil, doğal yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur ve vücutta çok çeşitli eylemler sağlar:
• gözenekleri açar ve temizler;
• cildin tahribat sürecini yavaşlatır;
• akne ve iltihabı ortadan kaldırarak cildi iyileştirir;
• cildin doğal koruyucu bariyerini geri yükler;
• cildin esnekliğinden sorumlu kollajen üretimini teşvik eder;
• selülit görünümünü engelleyerek, yağ hücrelerinin yakılmasını hızlandırır;
• cilt hücrelerini oksijenle zenginleştiren kan dolaşımını uyarır;
• çatlak izleriyle savaşmaya yardımcı olur.

Biliyor musunAlışılmış beyaz zencefile ek olarak, bu kök mahsulünün siyah bir görünümü de vardır.Özellikle yanan bir tadı olan güneşte kurutulmuş bir köksaptır.

Kozmetolojide zencefil en çok yaşlanma karşıtı ovma, maske ve küvetlerin hazırlanmasında kullanılır. Bu üründen en popüler kozmetik tarifleri makalenin ilerleyen kısımlarında açıklanmaktadır.

Kaldırma efektli maskeler

Zencefilden kırışıklıkları gidermeye ve cildin tonunu artırmaya yardımcı olan kozmetik maskeler yapabilirsiniz.

Bu tür ürünler doğal bir bileşime sahiptir, sarkan cildi ve hatta rengini bile etkili bir şekilde ortadan kaldırarak kadınların yaşlılıkta bile güzelliği ve gençliği korumalarına yardımcı olur.

Kaldırma efektli zencefil maskeleri için tarifler aşağıda listelenmiştir:

1. Rendelenmiş kök sebzeleri ve zeytinyağını eşit miktarda karıştırın. Yüze kitle uygulayın, yaklaşık 10 dakika saklayın. Hazırlanan ürün buzdolabında 7 güne kadar saklanabilir.
2. Küçük bir rizom parçasını rendeleyin, 4 yemek kaşığı ile karıştırın. l. bal. Yağlı ciltler için, elde edilen kütleye 3 ince dilim limon ekleyin ve kurulayın - 3 yemek kaşığı. l. kıyılmış ıspanak yaprakları. Maskeyi 15-20 dakika yüzünüzde tutun.
3. 1 çorba kaşığı alarak, duygusal bir kitle pişirin. l. doğranmış taze zencefil, bal ve kefir, 1 çay kaşığı ekleyin. limon suyu İltihabı etkin bir şekilde yok etmek için cilde uygulayın.
4. Üzerine 15 ml nar suyu ekleyerek, rende 40 g kök rendeleyin, sonra yüze kitle uygulayın ve yaklaşık 20 dakika bekleyin.
5. 5 g zencefil ezin, 5 g bal, 5 ml limon suyu, 30 g ekşi krema ve birkaç kapsül E vitamini ekleyin. Maskeyi haftada yaklaşık 3 kez 20 dakika yüzünüze uygulayın.
6. 5 ml kakao yağı, kayısı çekirdeği ve susam tohumu, 20 gr rendelenmiş ve 5 ml sıvı E vitamini karıştırın. Bu maske gece sabaha kadar yüzünde bırakılarak uygulanabilir.
7. Bir blenderde 100 gr ıspanak yaprağı, 50 gr zencefil, 25 gr nane ve 1 muz öğütün, karışıma 60 gr bal ekleyin. Elde edilen kütleyi haftada 2 kez 15-20 dakika uygulayın.
8. Yarım olgunlaşmış bir avokado ve aynı miktarda limon öğütün, 5 gr zencefil tozu ekleyin. Maskeyi her 7 günde bir uygulayın, 15 dakika uygulayın.
9. 40 g rendelenmiş kök sebzeyi 20 g deniz tuzu ile karıştırın, 20 ml portakal suyu ve zeytinyağı ekleyin. Maskeyi yüzünüzde 20 dakika, kullanım sıklığını - haftada 2 defa tutun.
10. 30 g doğranmış kök sebzeli, 15 g tarçın, 10 ml greyfurt suyu ve 15 g badem yağı içeren yağlı bir kitle hazırlayın. Cilt üzerinde 15-20 dakika uygulayın.
11. 20 g krema ısıtın, içlerinde 10 g jelatini ve 5 g balı çözündürün, taze rizomdan elde edilen kütleye 5 ml meyve suyu sıkın. Yaşlanan cilde, 7 gün içinde 1 kez aralıklarla 20 dakika uygulayın.

Önemli!Zencefil maskesini uyguladıktan sonra, yüzün cildinde, ürünün ısınması ve tonik etkisinin bir sonucu olarak ortaya çıkan karakteristik bir kızarıklık ortaya çıkar.

scrubs

Kozmetolojide, zencefil çeşitli çalılıklarda bir bileşen olarak kullanılır. Hazırlanan ürünler kırışıklıkları yumuşatır ve cildi temizler, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve bu nedenle 50 yaş üstü kadınlar için vazgeçilmezdir.

Bu kök mahsulü ile çalılar için en basit ve en etkili tarifler aşağıda sunulmuştur:

1. Eşit miktarda kuru öğütülmüş zencefil ve hindistan cevizi, tarçın tozu ve deniz tuzu karıştırın ve ardından orta yoğunlukta bir hamur elde etmek için su ekleyin. Hafifçe nemlendirilmiş cilde saat yönünde masaj yaparak fırçalayın.
2. 1 çorba kaşığı karışımı hazırlayın. l. öğütülmüş kahve ve aynı miktarda rendelenmiş kök sebzeleri. Zencefil özü yerine, suyunu alabilirsin.
3. 1 çay kaşığı karıştırın. 2 yemek kaşığı ile zencefil tozu. l. Tatlım, ürünü vücudun sorunlu bölgelerine uygulayın.
4. Bir tencereye koyun 50 ml hindistancevizi yağı ve 1 çorba kaşığı. l. rendelenmiş rizomlar, kütleyi düşük ateşte 6-7 dakika ısıtın. Tencereyi ocaktan alın, sıvının oda sıcaklığına soğumasını sağlayın. Karışımı süzün ve ardından 50 g deniz tuzu ve badem yağı, 150 g şeker kamışı ve birkaç damla portakal yağı ekleyin. Hafif masaj hareketleriyle fırçalayın.
5. 2 çay kaşığı, duygusal bir karışımı hazırlayın. kuru zencefil tozu, 2 yemek kaşığı. l. deniz tuzu, 2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı. l. sıvı bal Ürünü hafif masaj hareketleriyle selülitli bölgelere uygulayın.

Önemli!Zencefil ovma, sağlam cildi haftada 2 kereden fazla temizlememek için uygulanır ve maruz kalma süresi 5-7 dakika olmalıdır.

banyo

Neşelenmek ve yağ metabolizmasını hızlandırmak için zencefil banyolarına girebilirsiniz. Metabolizmayı uyardıkları ve vücuttan fazla sıvı aldıkları, ayrıca cildin genel durumunu iyileştirdiği, jinekolojik hastalıkların tedavisine katkıda bulundukları ve stresle başa çıkmalarına yardımcı olduklarından diyetlerle birlikte iyi bir etki verirler .

En yaygın zencefil banyosu tarifleri aşağıda listelenmiştir:

1. Bir yahni 2 yemek kaşığı koyun. l. rendelenmiş rizomlar, 1 litre su dökün ve kaynatın. Elde edilen suyu doldurulmuş banyoya ekleyin.
2. 0, 5 çorba kaşığı dökün. rendelenmiş kök sebzeleri 1 litre sıcak su (ancak kaynar su değil!), 20 dakika ısrar edin, süzün. Elde edilen suyu doldurulmuş banyoya dökün, 0.5 yemek kaşığı ekleyin. gazoz ve elma sirkesi.
3. Önceki tarife göre bir zencefil suyu hazırlayın, 1 litre süt ile karıştırın. Karışımı bir su banyosuna ekleyin.
4. Derin bir kapta 5 litre su, 1 çorba kaşığı karıştırın. l. rendelenmiş kök sebzeler, nane ve limon otu ve 0.5 yemek kaşığı. l. civanperçemi ve kalamus bataklığı, elde edilen karışımı 30 dakika boyunca düşük ateşte kaynatın. Et suyunun soğumasını sağlayın, tülbentten geçirin ve sıcak suyla banyoya ekleyin.

Zencefil banyolarının haftada 2 kez 20 dakika içinde alınması önerilir ve bir kursun süresi 30 gündür. Zencefilin erkek sağlığına faydaları ve votka üzerinde zencefil tentürünün potensi arttırmaya yardımcı olup olmadığı hakkında daha fazla bilgi edinin.

Potansiyelin normalleşmesi

Yaşla birlikte, erkekler kandaki seks hormonlarını azaltır, bu da cinsel enerjide azalmaya ve potansiyelde azalmaya yol açar.

• Zencefil kökü, erkek gücü üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir:
• kandaki testosteron seviyesini arttırır, cinsel isteği arttırır;
• seks hormonlarının üretimini uyararak sperm kalitesini artırır;
• prostat bezinin iltihabı gelişimini önler;
• erektil işlevi destekleyen prostat ve pelvik organlardaki kan akışını uyarır;
• sinir sistemini güçlendirir, erkeğin cinsel gücüne olan güvenini arttırır.

Yaşlılıkta potansiyeli artırmak için kök sebzelerin tarifleri aşağıda listelenmiştir:

1. 50 g taze zencefil ve 50 g bal karıştırın, 1 tatlı kaşığı kullanın. Karışım tamamen çözülene kadar günde yeniden emilir.
2. 100 g rendelenmiş kök sebzeyi ve 300 ml alkolü karıştırın, ürünü karanlık bir yerde 10-14 gün boyunca demlendirin. Alınan tentürü her akşam 10 damla alın.
3. Смешать в равных пропорциях порошок имбиря, цветки липы, листья мелиссы и шалфея, а затем залить 1 ч. л. сухой смеси 200 мл кипятка. Настаивать напиток в течение 10 минут, перед употреблением добавить по вкусу мёд.
4. Перебить в блендере 200 г свежего корнеплода и 2 лимона, предварительно очищенных от косточек, добавить 200 г мёда. Полученное средство хранить в холодильнике, добавляя его в чай по 1–2 ч. л.
5. Сложить в банку 500 г нарезанного тонкими слайсами имбиря, залить кипящим маринадом (1 ч. л. соли на 2 л воды), дать настояться в течение 5 минут. Слить из банки маринад, растворить в нём 3, 5 ст. l. сахара и 200 мл рисового уксуса, а затем повторно залить в ёмкость с кусочками корнеплода. Настаивать средство в течение суток, а затем употреблять по 2-3 дольки маринованного продукта в день.
6. Сложить в термос 2 ст. l. тёртого корнеплода, добавить туда же сок 1 лимона и 1, 5 л кипятка, дать настояться в течение 25–30 минут. Употреблять напиток после приёма пищи, добавив в него 1 ч. л. bal.
7. Залить измельчённое корневище кипятком (2 ст. л. имбиря на 1 л жидкости), настаивать на протяжении получаса, а перед употреблением добавить дольку лимона и 1 ч. л. bal. Пить чай после приёма пищи.
8. 1 çorba kaşığı dökün. l. тёртого имбиря 1 л воды, кипятить смесь на плите в течение 10 минут, затем добавить сок 1 лимона и 1, 5 ст. l. мёда, сняв напиток с огня. Охладить средство, употреблять его после приёма пищи до 3 раз в день.

Önemli!Для повышения потенции можно добавлять щепотку тёртого имбиря к утреннему кофе, употребляя его ежедневно после завтрака.

Нормализация обменных процессов в организме после 50–60 лет с помощью имбиря

После 50 лет скорость обмена веществ в организме уменьшается, поэтому пожилые люди часто страдают от проблемы избыточного веса.

С помощью имбиря можно не только эффективно справиться с лишними килограммами, но и улучшить пищеварение, стимулируя активную работу желудочно-кишечного тракта.

Для нормализации обменных процессов в организме пожилого человека можно использовать такие рецепты с корнеплодом:

1. Поместить в сотейник 2 ст. l. тёртого корневища, добавить к нему 60 мл лимонного сока и 1–2 ч. л. мёда, залить смесь 1 л кипятка. Дать напитку настояться в течение часа, а затем пить его в течение дня.
2. Небольшой кусочек имбиря и 2 зубца чеснока нарезать тонкими слайсами, залить 2 л кипятка и настаивать в термосе около 20 минут. Перед употреблением процедить чай через марлю.
3. Маленький кусочек корнеплода измельчить в блендере вместе с 60 г свежих листьев мяты, добавить 0, 5 ч. л. сухого кардамона и 0, 5 л кипятка. Дать напитку настояться в течение получаса, а затем процедить его через марлю, добавить по 50 г лимонного и апельсинового сока. Употреблять средство в охлаждённом виде на протяжении дня.
4. Добавить в заварочный чайник 2 ч. л. сухих листьев зелёного чая и щепотку сушёного имбиря, залить ёмкость 250 мл кипятка и дать напитку настояться в течение 30 минут. Употреблять чай в горячем виде.
5. Нарезать небольшими кусочками 100 г свежего корнеплода, 100 г сельдерея, 200 г запечённой свеклы, 200 г лимона, 300 г свежей моркови. Смешать все ингредиенты, добавив к ним цедру апельсина и пару ложек растительного масла. Употреблять салат 2 раза в неделю без соли.

Количество выпитого имбирного напитка для похудения не должно превышать 2 л в день.

Biliyor musunОколо 50% мирового производства имбиря осуществляется в Китае и Индии.

Противопоказания для применения имбиря

В некоторых случаях имбирь может принести организму человека серьёзный вред, поэтому перед использованием корнеплода нужно внимательно изучить список возможных противопоказаний.

• Описываемый продукт запрещено применять в таких случаях:
• заболевания желудка и кишечника, сопровождающиеся воспалением слизистой оболочки (гастрит, язва, колит) — имбирь раздражает внутренние покровы этих органов, что может вызвать болевые ощущения;
• сахарный диабет — корнеплод влияет на уровень сахара в крови, поэтому противопоказан диабетикам;
• открытые раны в ротовой полости — жгучий вкус продукта усилит болевые ощущения;
• наличие камней в почках или желчном пузыре — имбирь оказывает мочегонное действие, что может вызвать движение камней и закупоривание протоков;
• заболевания печени — употребление корнеплода увеличивает нагрузку на этот орган;
• кровотечения различной природы — продукт стимулирует кровообращение, что увеличит кровопотери;
• заболевания сердца (ишемическая болезнь, инфаркт, сердечная недостаточность) — имбирь увеличивает приток крови к сердечной мышце, что может вызвать обострение болезни;
• индивидуальная непереносимость продукта — проявляется в виде отёков, крапивницы, тошноты или затрудненного дыхания.

Önemli!При отсутствии противопоказаний ежедневная допустимая доза имбиря для взрослого человека составляет 2 г на каждый 1 кг массы тела.

Многочисленные положительные отзывы об имбире свидетельствуют о том, что он является настоящей находкой для мужчин и женщин старше 50 лет, помогая обогатить организм полезными веществами и избавиться от многих недугов.

С помощью перечисленных в статье рецептов и рекомендаций по использованию корнеплода можно надолго сохранить хорошее здоровье и улучшить самочувствие даже в пожилом возрасте.

İçeceklerИчеджеклерНапиткиÇayЧайЧай (любой)Demleme çayДемлеме чайЗаварной чай из чайникаBitki çayıБитки чайыТравяной чайKahveКахвеКофеTürk kahvesiТюрк кахвесиКофе по-турецкиNescafeНескафеРастворимый кофе (как правило, одноименная марка)Soğuk kahveСоук кахвеХолодный кофеBuzlu kahveБузлу кахвеКофе со льдомÇikolataЧиколатаШоколадSıcak çikolataСыджак чиколатаГорячий шоколадSütСютМолокоKremaКремаСливкиMeyve suyuМейве суюСокPortakal suyuПортакал суюАпельсиновый сокElma suyuЭльма суюЯблочный сокTaze meyve suyuТазе мейве суюСвежий фруктовый сокSıkışmış meyve suyuСыкышмыш мейве суюСвежевыжатый фруктовый сокSebze suyuСебзе суюОвощной сокSoğuk içecekler (kola, fanta…)Соук ичеджеклер (кола, фанта...)Прохладительные напитки (кола, фанта)GazozГазозГазированные неалкогольные напиткиKompostoКомпостоКомпотMeyve nektarıМейве нектарыФруктовый нектарLimonataЛимонатаЛимонадEv yapımı limonataЭв япымы лимонатаЛимонад, приготовленный по домашней технологииBiraБираПивоŞarapШарапВиноBeyaz (kırmızı) şarapБейаз (кырмызы) шарапБелое (красное) виноSek (tatlı) şarapСек (татлы) шарапСухое (полусладкое) виноÜzüm (meyve) şarabıУзюм (мейве) шарабыВиноградное (фруктовое) виноMaden suyuМаден суюМинеральная водаGazlı (gazsız) maden suyuГазлы (газсыз) маден суюМинеральная вода с газом (без газа)SuСуВодаkaynak suyuКайнак суюРодниковая водаAyranАйранАйран - напиток, похожий на смесь несладкого йогурта с водой и сольюSahlepСалепСалеп — горячий напиток из муки, полученной из корней горной орхидеиBozaБозаБоза — ферментированный кисловатый напиток, отдаленно напоминающий пивоŞalgam suyuШалгам суюШалгам — напиток из сока фиолетовой редьки