Bisa dikatakan harga tepung tapioka lebih terjangkau. Tepung terigu dapat memberikan tekstur kenyal karena kandungan gluten tersebut. Cireng Crispy Original Blibli Sekarang. Apabila kamu ingin mengentalkan tumisan seperti capcay, bisa menggunakan sedikit tepung tapioka sebagai gantinya. Tepung tapioka adalah hasil ekstraksi umbi singkong sedangkan tepung singkong adalah tepung dari hasil parutan singkong yg dikeringkan.
nest...