Kekten Truff

Çok değerli ellezetim takiplerimiz herkese selamlar. Bugün sizlere çok tatlı bir tarifim var. Bu tarifimi çok beğeneceğinize eminim. Bazen kek yaparız. Kalır gider. Şimdi o kalan keklerimizi değerlendirmenin tam vakti. Ben de bir kaç gün önceden kalan 6 dilim limonlu kekim vardı. Onu değerlendirdim ve limonlu kekten çok farklı lezzetli enfes bir tatlı yaptım. Muhakkkak bu tarifimi tarif defterinize ekleyin. Hem basit hem de çok lezzetli kahve yanına çok yakışan bir tatlınız olsun. Buyurun o zaman Artan Kekten Truff tarifime.

Artan Kekten Truff Tarifi İçin Malzemeler:

• 6 dilim kek
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik süt
• 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

• Fındık tozu
• Renkli pasta süsü
• Kahve

Artan Kekten Truff Tarifinin Yapılışı:

• 1 çay bardağından bir parmak eksik sütü bir cezveye alarak ılık bir şekilde ısıtıyoruz.
• 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolatayı süte koyarak eritiyoruz.
• Diğer taraftan artan 6 dilim kekimizi rondodan geçirip un haline getiriyoruz.
• Un haline gelen kekimizi geniş bir kaba alıyoruz.
• İçine 2 yemek kaşığı kakao ve 1 çay kaşığı tarçını ekleyip karıştırıyoruz.
• İçine sürülebilir çikolata koyup erittiğimiz sütü ekleyip harcımızı karıştırıyoruz.
• Harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verdikten sonra fındık tozu, pasta süsü ya da kahveye buluyoruz.
• Trufflarımızı yaptıktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Hepsi bu kadar. Afiyet olsun.

Kakaolu Kekten Truff Tarifi için önce 1 paket kakaolu kekimizi bir kapta parçalayalım. 

1 tavada kremalı çok az ısıtıp içinde çikolataları eritelim. 

Çikolatalar eridikten sonra kekimizi üzerine kremalı karışımı dökelim. 

Dövülmüş ceviz de ekleyip yoğuralım. 

Yoğurduğumuz karışımı 20 dk kadar buzdolabında soğutalım. 

Kıvam alan karışımı dolaptan çıkartıp yuvarlak toplar halinde şekil verelim.

Hindistan cevizine bulayalım karışım bitene kadar bu işleme devam edelim. 

Kakaolu Kekten Truff servise hazır.

Afiyet olsun 😋😋

Siyez unu ile kek yapmıştım ve tadı harika olmuşseafoodplus.info normal un ile yaptığınız keklerle de bu tarifi uygulayabilirsiniz.

Çok fazla yaptığım için bir kısmını truff yaparak değerlendirdi. Siyez unlu kek truffa diğer keklerden daha çok yakıştıseafoodplus.info unlu kekin tarifini merak edenler içinde hemen yazayım..

3 yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri iyice çırpın.1 su bardağı yoğurt,ince rendelenmiş bir limonun kabuğunun rendesi ve yarım su bardağı yağıda ekleyip biraz daha çırpıseafoodplus.info son bir paket kabartma tozu ve 2 su bardağı siyez unu ekleyip tahta kaşıkla karıştırıseafoodplus.infoğlanmış kek kalıbın aharcı döküp önceden ısıtılmış derecedeki fırında kontrollü pişseafoodplus.infoşık dk da pişseafoodplus.info kalıp nefis bir kek çıkıseafoodplus.info yaklaşık yarısını truffta kullandım 🙂 ama süper oldu 🙂

Bu tarifi normal un ile veya kepek unu ile yaptığınız diğer keklerle de deneyebilirsiniz.

siyez unlu tatlı

KEKTEN TRUFF YAPIMI

Malzemeler:   dilim siyez unlu kek

1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

2 yemek kaşığı toz şeker

1 Türk kahvesi fincanı ile  süt (küçük boy)

Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (kullanmayadabilirsiniz tercihe kalmış)

1 yemek kaşığı kakao

Dışını bulamak için hindistan cevizi

Yapılışı: Kekleri blendırdan geçirin veya elinizle iyice ufalayıseafoodplus.infoğı,süt şeker ve kakaoyu ekleyip elinizle iyice yoğseafoodplus.infoı olursa çok az süt,cıvık olursa kek ekleyebilirsiniz.

Yoğurduğunuz harçtan elinizde ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayın .Bu topların her yerini hindistan cevizine bulayın saat buzdolabında dinlendirip servis edin.

Ben trufları küçük porsiyonluk truf kağıtlarına seafoodplus.info seafoodplus.info olsun&#;