Filizlenmiş Fasulye Yenir Mi

Bir sebzenin çimlenmiş tohumu ve tam büyüme yolundaki genç bitkilere filiz adı veriliyor. 

Son yıllarda bazı marketlerde veya pazar yerlerinde bu filizlere rastlamak mümkün. Çünkü bu bitkiler, vitamin, mineral ve lif kaynağı.
Bazı insanlar ise filizleri kendi bahçelerinde büyütebiliyor. 

Karşılaşabileceğiniz 4 tip filiz var. 
Fasulye ve bezelye filizleri:  Maş fasulyesi, barbunya, siyah fasulye, mercimek ve bezelye filizleri bunlar arasında.
Sebze filizleri:  Bunlar brokoli, yonca ve kırmızı yonca filizlerini içeriyor. 
Fındık ve çekirdek filizleri:  Kabak çekirdeği, susam, ayçiçeği çekirdeği filizleri bunlara dahil.
Filizlenmiş tahıllar: Bunlar buğday çimi ve kinoa filizlerini içeriyor. Daha popüler filizlerden bazıları yonca, maş fasulyesi, kırmızı yonca ve brokoli.

FİLİZLER HANGİ VİTAMİNLERİ İÇERİYOR?

Filizler, vitamin ve minerallerle dolu. Ayrıca harika bir antioksidan kaynağı. A, C, K ve B vitamini, folik asit, magnezyum ve fosfor yönünden iyi bir depo. Bu bitkiler yağ, sodyum ve kalori gibi şeylerden ise oldukça düşük. Salata, dürüm veya sandviçlere çeşitlilik katan filizler yiyeceğe bir çıtırlık ve hatta farklı bir lezzet de verir. 

SALMONELLA RİSKİNE DİKKAT!

Besleyici olmalarına rağmen, filizlerin salmonella gibi gıda kaynaklı hastalıkları taşıma riski taşıdıkları unutulmamalı. Çünkü filiz tohumlarının çoğu, bakteri üremesine elverişli olan ılık, nemli koşullarda yetiştirilir. Filizlenmiş tohumların toplandığı daha büyük çiftliklerde, bu tohumların hayvan atığı içeren suyla temas etme riski var.

Üstelik bu riskler, filizler çiğ yendiğinde da daha da artıyor. Uzmanlara göre filizlerin tadını güvenle çıkarmanın en iyi yolu onları pişirmek. Filizleri pişirdiğinizde bazı vitamin ve mineralleri kaybedebilirsiniz, ancak içerdikleri besin maddelerinin çoğunu almaya devam edersiniz. Haşlama, fırında kızartma ve buharda pişirme, dikkate alınması gereken pişirme seçeneklerinden bazıları. 

Bazı filiz sevenler evde kendi bitkilerini yetiştirmeyi tercih ederler. Ancak bu, hazırlardan daha güvenli oldukları anlamına gelmiyor. Çünkü tohumlara bakteri bulaşırsa, nerede yetiştirilirlerse yetiştirilsinler, gıda hastalıklarına neden olabilir.

FİLİZLER NASIL SAKLANMALI?

Uzmanlar taze filizlerin 4 derece veya altında tutulması gerektiğini belirtiyor. Ayrıca filizleri kullanmadan önce ve sonra ellerinizi yıkamanızı öneriyorlar. Yapışkan, kötü kokulu veya küflenmiş olan filizler ise hemen atılmalı. 

Filizlenmiş fasulye, sağlıklı yiyecek meraklıları ile popülerdir. Sağlığı güçlendirmeye, güzelliği ve gençliği korumaya yardımcı olan faydalı maddeler bakımından zengindir. o sağlıklı bir ürün yetiştirmek evde, fasulye fidesi püre dikebilirsiniz. Tahılların kolleretik bir özelliği vardır, mikropları öldürür ve sinir sistemini sakinleştirir. Fideler hızlı bir şekilde emilir ve pratikte zararlı unsurları yoktur.

Özellikleri ve kimyasal bileşim

Fasulye Filizine halk canlı gıda denir, çünkü İçinde besinler, geleneksel baklagillerden 2 kat daha fazladır.

Bileşenlerin bileşimi ve özellikleri:

1. C Vitamini - bağışıklık sistemini ve kardiyovasküler sistemi güçlendirir.
2. Potasyum - kalp fonksiyonlarını iyileştirir.
3. Lahanası kan oluşumunu uyarır, toksinleri ve toksinleri uzaklaştırır.

Ayrıca - yeşil fideler vitaminleri doldurur ve hücreleri gençleştirir.

Kompozisyon ve enerji değeri:

• kaloriler - 14 kcal;
• proteinler - g;
• yağlar - 0, 1 g;
• karbonhidratlar - g.

Lahanası amino asitlerle zenginleştirilmiştir.

Kullanım şartları

Filizlenmiş fasulyelerin yararları ve zararları uzmanlar tarafından incelenmiştir ve fasulye filizlerinin besin değeri ve sıradan yemekleri tamamlayan özel tadı özel bir avantaj olarak kabul edilmiştir.

Hazırlıktaki özellikler:

• bireysel yemek olarak yenebilir;
• sebzeler, mantarlar, karides ve tahıllar için uygun;
• Süzme peynir, yoğurt veya krem ​​peynir ile karıştırmak için idealdir.

Normalde günde g'dan fazla tüketmeyin. Et, balık, her türlü meyve, süt ve yumurta ile karıştırmayınız. Ballı filizi yemeyin, çünkü Bu fermantasyon ve alerjik reaksiyona yol açacaktır.

Kontrendikasyonlar

Tohum kullanımının hemen hemen hiçbir kontrendikasyonu yoktur, ancak bazı belirtiler ortaya çıktığında onları yemeyi bırakmanız gerekir.

Aşırı yiyen lahanası belirtileri:

• şişme;
• artan gaz oluşumu;
• bağırsak hareketliliğinin ihlali;
• kalp hızında önemli bir artış ve kan basıncını düşürür.

İlk hazırlanmada, çimlendirilmiş kültür, asgari miktarlarda verilir ve rahatsız edici bir his yoksa yavaş yavaş normu arttırır.

Evde fasulye filiz nasıl

Başlamak için, çimlenme ve yiyecek için yüksek kaliteli tohumların seçilmesi tavsiye edilir. Gerekli bilgi ambalajın üzerine yerleştirilir. Uygun hammaddeler seçilirse, fasulye yetiştirmeye başlayabilirsiniz.

Bunu yapmak için yapmanız gerekenler:

• şımarık tahıllar atarak, sıralamak;
• musluğun altında kez durulayın;
• tohumların 1 / 3'üne batırılmış kabı doldurun ve tohumların üzerine cm su ekleyin;
• kaseyi ılık ve karanlık bir odada temizleyin;
• saat sonra tahılı boşaltın ve durulayın;
• kuru bir peçeteye dökün ve üst üste örtün;
• ılık suyla tamamen doldurun, “lamla”;
• yüzey kuru olmamalıdır;
• 2 saat sonra ilk filiz filizini göreceksiniz.

Fasulye bulaşıklarda kullanılmak üzere çimlenirse, her gün mendil ve su değişseafoodplus.infoma olgunlaşma oranı gündür, ancak 2 gün sonra kullanılabilirler.

Düzgün seçilen bileşenler, fasulyenin kalitatif büyümesine katkıda bulunacaktır.

Başka bir yolla kullanabilirsiniz: bunun için geniş boyunlu bir cam kavanoza ihtiyacınız var. Tahılları tabana yerleştirin ve ılık su dökün böylece tamamen kapanırlar. 4 saatin sonunda çekirdekleri boşaltın ve durulayın. Fasulyeleri kutunun dibinde bırakın ve boynu gazlı bez veya bandajla sarın.

Çürüme işlemini önlemek için bandajı günde en az 2 kez durulayın ve değiştirin. Kabı güneşli taraftaki tahıllarla birlikte bırakırsanız, çekirdekler C vitamini ile doldurulur.

Nerede kullanılır: tarifler

Filizlenmiş fasulyeli maş fasulyesi salatalarda ve hatta sıcak yemeklerde kullanıma uygundur.

Filizlenmiş fasulye ile neler yapılabilir:

• geçmek için;
• kaynamaya;
• sıcak yemek koymak;
• suyu sıkmak;
• Doğru beslenme alanından içecekler hazırlayabilir.

Garnitür olarak uygun.

Soya yahnisi

Soya ve bakla filizlerinin lezzetli bir karışımı.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• soya ve filizler - her biri g;
• kurutulmuş domates - 60 gr;
• taze dolmalık biber - meyvenin yarısı;
• soya sosu - 50 ml;
• balzamik sirke - yarım çay kaşığı;
• sarımsak - 3 diş;
• soğuk preslenmiş zeytinyağı - 40 ml;
• tat vermek için karabiber tuz ve öğütülmüş

Pişirme Talimatları:

1. Soya ve fasulyeyi durulayın.
2. Domatesleri pişirmeden 30 dakika önce suya batırın ve kesin.
3. Çörek biber ile eziyet.
4. Bir tencerede su kaynatın.
5. Filizi bir kaynar suyuna dakika kaynatın.
6. Soya fasulyesi ve fasulye kaynatılırken, doğranmış sarımsak, sirke ve yağ ile karıştırılır.
7. Filizlerden suyu boşaltın ve domates, biber ve sarımsakla karıştırın. Pansuman ekleyin.

Fasulye ve Karides ile Garnitür

Genç yeşil filizler, uygun beslenmeyi tamamlar. düşük kalorili içeriğe sahip. Fasulye filizi ile böyle bir garnitür pişirebilirsiniz.

Bunu hazırlamak için gerekenler:

• bir havuç;
• karabuğday erişte paketi;
• biraz kök kereviz;
• 50 g petrol;
• 8 karides;
• gr fasulye;
• baharatlar.

Pişirme işlemi:

1. Erişte genel kurallara göre pişirin.
2. Karidesleri kurutun ve soya sosu ekleyin, 30 dakika bekletin.
3. Sebzeleri doğrayın.
4. Fasulyeleri kaynatıp kızartın, kalan malzemeleri de ekleyin.
5. Karidesleri kızarıklık çıkana kadar kaynar suya batırın (bu işlem 30 saniyeden fazla sürmez), sudan alın ve sebzelere koyun.
6. Birleştirin ve kapak altında yaklaşık 5 dakika söndürün.

Taze salata

Çiğ gıda uzmanları arasında popüler olan salatalık ve filizlenmiş fasulyenin eklenmesi ile salata.

Onun için ihtiyacınız olacak:

• dolmalık biber - 1 meyve;
• bir koku ile bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• Altın Fasulye - g;
• salatalık - 1 adet;
• yeşil soğan - 2 tüy;
• kişniş - dal;
• sarımsak - 1 karanfil;
• susam tohumları - 1 st. l.;
• pirinç sirkesi - 1 yemek kaşığı. l.;
• doğranmış kişniş - 5 g.

Pişirme işlemi:

1. Filizleri kaynar suya yarım dakika batırın ve çabucak durulayın ve kurumaya atın. Salatalığı 2 yarıya bölün ve büyük dilimler halinde doğrayın. Tohumları biberden çıkarın ve dikdörtgen parçalara bölün. Soğanı doğrayın. Ince, kişniş doğrayın. Sebzeleri bir salata kasesine koyun.
2. Bir pansuman hazıseafoodplus.infoçiçek yağı, sirke, sos ve kişnişin birleşimi. Sarımsakları sarımsak suyundan geçirin ve sosu ekleyin.
3. Salatayı baharatlayın ve buzdolabında yarım saat bekletin.
4. Yağ ilave etmeden sıcak bir tavada susam tohumları kızartılır ve salata serpin.

Bu tarif tam bir atıştırmanın yerini alabilir, çünkü oldukça tatmin edici. Pirinç sirkesi yoksa elma veya şarap alın, ancak 2/3 çay kaşığından fazla değil.

Kızarmış lahanası

Kızarmış filizi ilginç bir tadı var. Masaya bağımsız bir yemek olarak servis edilebilirler.

Bu tarif için ihtiyacınız olan:

• Altın Fasulye Filizi - g;
• bitkisel yağ - 1/2 yemek kaşığı. l.;
• soya sosu - 1 yemek kaşığı;
• şeker - 1/2 çay kaşığı;
• susam yağı - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Tavayı yüksek ateşte ısıtın, yağ ekleyin ve ısınmasına izin verin.
2. Filizleri koyun ve aktif olarak karıştırın, 3 saniye kızartın.
3. Filizlere sosu ve tuzu ilave edin (isteğe bağlı), karıştırın ve 20 saniye daha kızartın.

Servis yapmadan önce, yemeği susam yağı ile baharatlayın.

Kızarmış yağlı mantar ile fasulye yemeği

İlginç bir garnitür kızarmış mantarlı lahanası olacak.

Gerekli ürünler:

• 10 g yağ;
• 2 biber ve biraz sarımsak;
• Shiitake mantarı - g;
• gr lahanası;
• karides - g;
• 10 g limon suyu;
• kırmızı soğan - 2 kafa;
• 5 g balık sosu;
• bir tutam şeker;
• 10 g doğranmış kahverengi pirinç.

Pişirme işlemi:

1. Tavada ısıtılmış bir yağda, doğranmış ön biberleri kızartın.
2. Sarımsak ekleyin, yüksek ateşte 2 dakika bekleyin, mantar koyun ve 2 dakika daha kızartın.
3. Haşlanmış karidesleri tavaya gönderin ve 1 dakika daha karıştırın.
4. Yavaş yavaş yemeğe limon yarım meyve suyu, soğan halkaları, şeker ve balık sosu ekleyin.
5. 3 dakika boyunca ateşe daldırın, tavayı ocaktan alın, pirinç koyun, nane ekleyin ve her şeyi karıştırın.

Servis yapmadan önce nane yapraklarıyla süsleyin.

Fransız salatası

Ispanak yaprakları ve kurutulmuş yaban mersini ile Fransız salatası çeşitli lezzetleri uyumlu bir şekilde birleştirir.

Bunu hazırlamak için gerekenler:

• filizi - 4 bardak;
• taze ıspanak yaprakları - 8 bardak;
• kavrulmuş badem - 1 su bardağı;
• turşu mantarları - g;
• tatlı biber - 1 adet;
• kurutulmuş veya dondurulmuş kızılcık - yemek kaşığı

Sos için:

• zeytinyağı, pirinç bazlı sirke, tamari sosu, akçaağaç şurubu - 50 ml;
• öğütülmüş biber - 1/4 çay kaşığı;
• sarımsak dişi - 1 adet;
• Zencefil kökü, ince bir rende üzerine doğranmış - 1 yemek kaşığı. l.;
• tuz

Pişirme aşamaları:

1. Ispanağı ve biberi yıka.
2. Biberleri ince şeritler halinde kesin (bunun için çeşitli mutfak aletlerini kullanabilirsiniz).
3. Meyveleri doğrayın.
4. Sosu eşit bir tutarlılığa kadar ayrı bir kapta karıştırın.
5. Sezon ve servis yapın.

Dekorasyon için susamlı salata serpebilirsiniz.

Fasulye sağlık için iyidir ve bugün sağlıklı bir yaşam tarzına bağlı insanlar tarafından marketlerden satın alınabilir. Lahanasını daha az getirmeyecek. Hızlı filizlenir ve kendi başlarına büyümek kolaydır. Düzenli kullanım güzellik, sağlık ve gençliğin uzun süre korunmasına yardımcı olur.

Tarafından gönderildi

çevrimiçi değil 2 gün

3

Yorumlar: 4Yayınlar:

Filizlenme; baklagil, tahıl, tohum, çekirdek ve badem gibi besinlerin çimlenmeye başlama sürecidir. Başta baklagiller olmak üzere yenebilir bütün tahıllar, tohumlar, ayçekirdeği ve sert kabuklu yemişler filizlenebilir. Filizlenme nemli ortamda olduğundan kendiliğinden olabileceği gibi, ortam hazırlanarak da yapılabilir. Filizlenen besinlerin vitamin, protein ve enzim değerlerini artar. Filizlenen yiyecekleri yemekte hiçbir sakına yoktur. Aksine özel olarak bazı besinleri filizlendirerek salataların ve yemeklerinizin içine katarak daha besleyici olmalarını sağlayanlar da vardır.

Tohumlar değerli besinleri antibesinsel maddelerin içinde koruyarak daha uzun süre dayanırlar. Filizlendirme, uyuyan tohumu canlı bir bitkiye dönüştürür ve anti besinsel maddeler açılarak içindeki değerli besinleri açığa çıkarır. Filizlenen yiyecekler vitamin, mineral, fitobesin, enzim, protein ve yağ asitleriyle doludur.

Filizlenen yiyecekler deniz sebzeleri ve mavi-yeşil alglerle birlikte dünyanın en iyi üç protein kaynağından birini oluşturur. İçeriğindeki protein vücudun ihtiyaç duyduğu şekilde, yani ham amino asit halindedir.

Pişmiş bir yemekten önce filizlendirilmiş besin tüketmek sindirimi kolaylaştırabileceği için mide ve bağırsaklarınızı da rahatlatabilir.

Taze barbunya, bezelye gibi sebzeler kabuklarından çıkarıldıklarında kısa sürede filizlenirler. Filizlenen barbunya ve bezelyenin pişirilmesinde bir sakınca yoktur. Filizlenen barbunya yüksek oranda protein içerir, aminoasit yüklüdür Ancak filizleri kırarak salataya eklemek daha mantıklıdır. Özellikle çimlendirmek için mucize besin olarak adlandırılan buğday çimi tercih ediliyor.

0 yorum yapılmış

Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/vhosts/seafoodplus.info on line

1. 

   İnternette filizlenmiş taze bezelye için &#;yemeyin öldürür&#; den başlayıp, &#;yiyin, mucizeler yaratır&#; a kadar uzuun bir bilgi ağı var. Tehlikeli bir durum&#; İnsan ne yapacağını şaşırıyor&#;

Filizlenmiş taze barbunya yenir mi? adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

Sağlıklı bir yaşam tarzı ve doğru beslenmenin hayranları, insan sağlığı için en değerli ürün olan fasulye filizinin faydalarına büyük önem vermektedir. Gençlik, güzellik ve refahı yıllarca sürdürmek kolay olduğu için biyolojik olarak aktif maddeler ve mineral bileşenlerden oluşan bir spektrum içerirler.

Kalori içeriği ve kimyasal bileşimi

Doğal büyüme süreçlerinin yapay olarak uyarılması, baklagillerin kimyasal bileşimini etkiler. Filizlenmiş tanelerde biyolojik olarak aktif maddelerin, organik ve amino asitlerin, mikro ve makro elementlerin içeriği birkaç kat artar. Biliyor musun50 gr lahanası, 6 bardak taze sıkılmış portakal suyunun yerini alabilir.Normal baklagillerden 3 kat fazla E vitamini ve 5 kat daha fazla C vitamini içerirler. Ürünün kimyasal bileşimi, insan vücudu tarafından emilimi için uygun bir formda olan değerli maddeler kompleksi ile temsil edilir. Fidanların bir başka önemli avantajı, diyetsel beslenmede kullanılan fasulyelerin yanı sıra fazla kilo vermek isteyenlerin diyetleri nedeniyle düşük kalorili içerikleridir.

Fasulye filizi ve BZHU'larının bileşimi tabloda gösterilmiştir:

Filizlerin günlük kullanımıyla, vücut yaşam için gerekli maddeleri alacak.

Faydalı özellikler

Filizlerin ahenkli olarak dengeli, zengin kimyasal bileşimi, faydalı niteliklerinin geniş bir yelpazesini belirler.

• Fasulye filizlerine, tıbbi özelliklerinden dolayı, genellikle canlı yiyecek denir, çünkü:
• askorbik asit mevcudiyeti nedeniyle, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun koruyucu özelliklerini arttırır, virüs ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur ve enflamatuar süreçleri bloke eder;
• Potasyum sayesinde, kardiyovasküler sistemin işleyişini normalleştirir, beyin aktivitesini iyileştirir;
• zararlı maddelerin, toksinlerin ve durgun bileşenlerin vücudunu temizlemek;
• A ve E vitaminlerinin içeriğinden dolayı gençleşirler, yaşlanma sürecini yavaşlatır, cilt hücrelerinin yenilenmesini ve yenilenmesini hızlandırır;
• kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur, felç ve kalp krizi gelişimini önler;
• vitamin eksikliği profilaksisi olarak işlev görür;
• vücudun, özellikle de cilt, saç ve tırnakların genel durumunu önemli ölçüde iyileştirmek;
• Fiziksel antrenman veya yaralanmaları tükettikten sonra gücü hızla geri kazanmanızı ve canlılığı geri kazanmanızı sağlar.

Önemli!Filizlenmiş fasulye kanser tedavisinde olumlu bir etkiye sahiptir.Kanser hücrelerinin gelişme oranını engeller ve yenilerinin oluşumunu engeller.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Şaşırtıcı bir şekilde, filizlerin kullanım için neredeyse hiç kontrendikasyonları yoktur. İstisna, ürüne yalnızca bireysel hoşgörüsüzlük olabilir. Ayrıca, insan vücuduna ciddi zarar verecekleri hiçbir durum yoktu.

Büyük miktarda filiz yerken şişkinlik, artan gaz oluşumu ve nadir durumlarda kabızlık görülebilir. Ürünün özellikleri nedeniyle, uzmanlar çok küçük porsiyonlardan başlayarak diyete lahanayı eklemeyi tavsiye ediyorlar. Vücuttan negatif bir reaksiyon gelmediğinde, tüketim hacmi arttırılabilir. Biliyor musunHer türlü baklagil filizi için uygun değildir.En iyi seçenek, çeşitli adzuki veya altın fasulye olacaktır.Kalan türler artan miktarda toksin içerebilir, bu yüzden böyle bir ürünün sadece uzun süre pişirildikten sonra yenilmesine izin verilir.

Evde fasulye filiz nasıl?

Ne yazık ki, geniş bir satışta çimlenmiş fasulye filizini bulmak mümkün olamayacak, bu yüzden teknolojiye kendiniz hakim olmalısınız.

Fasulye filizlenmesi süreci basittir ve aşağıdaki adımlardan oluşur:

Ayrıca oku

1. Meyveleri dikkatlice ayırın, zarar görmesi durumunda kuru, şımarık çıkarın.
2. Kabı hazırlayın. Uzmanlar, gerekirse, drenaj için delikler açabileceğiniz, düz dipli, geniş, sığ fakat geniş bir tabak almanızı önerir.
3. Sıvı toplamak için bir tepsi görevi görecek ana kaptan daha büyük çapta başka bir kap hazırlayın.
4. Ana yemeklerin altında, birkaç kat halinde gazlı bez yayın.
5. Gazlı bez katmanının üstüne, çekirdekleri bir katmana dökün.
6. Fasulyeleri suyla dökünüz ve açığa çıkarınız.
7. Fasulye katmanını, nemden tasarruf edecek gazlı bezle örtün.

Çekirdek haznesini ılık bir yere koyun, nemi korumak için gün boyunca periyodik olarak nemlendirin. Tavada birikecek olan sıvı düzenli olarak temizlenmelidir. Uygun bakım ile fideler gün sonra ortaya çıkacaktır. Bu zamanda sistematik olarak nemlendirilmeleri gerekir. gün sonra, filizler büyüdüğünde ve güçlendiğinde, yiyecek olarak kullanılabilirler.

Ne yemek yapabilirim?

Salataların ana bileşeni haline gelen fasulye filizi, yemeğin hafifliğini, hassasiyetini, suyunu ve sıra dışı bir tadı verir. Ayrıca, ürün pişirme, ilk yemekler, soslar ve soslarda da kullanılabilir. Lahanası, et, balık ve sebzeler için mükemmel bir garnitür görevi görür.

Onlar beyazlattıktan sonra veya bir yolcunun yenilmesinden sonra ayrı bir yemek olarak servis edilir. Lahanası sandviç serpilir, krep ve krep ekleyin. Filizlenmiş fasulyelerden taze yapabilir ve meyve veya sebze smoothie'leriyle zenginleştirebilirsiniz.

Önemli!Fasulye filizi, tüm ürünlerle birleştirilmiştir ve bu konuda herhangi bir kısıtlama yoktur.Meyveleri ve meyveleri paralel olarak tüketmek faydalıdır.

Fasulye filizi, yemeğe sadece eşsiz, tamamen yeni bir tat verebilecek, aynı zamanda sağlığa değer veren bir bileşen kompleksi ile zenginleştirebilecek, sağlıklı, lezzetli, çok yönlü bir üründür. Bununla birlikte, ürün ham formunda en büyük değere sahiptir, bu nedenle ısıl işlemden kaçınmak daha iyidir.