Kepekli Unla Yapilan Kurabiyeler
Kepekli Un Kurabiyesi
 Kepekli un kurabiyesi, çoğumuza yabancı gelebilir. Sonuçta kurabiye deyince aklımıza bol yağlı yumuşak ağızda dağılan kurabiyeler gelir. Bu kurabiye çay la ya da süt ile çok güzel oluyor. Bu kurabiyeyi kuru meyveler de koyarak lezzetine lezzet katabilirsiniz. Bu kurabiyeyi bir kere denediğinizde bir daha vazgeçemediğiniz lezzetler arası da yer alacaktır. Kepekli un kurabiyesi aynı zamanda kalorisi düşük bir atıştırmalık olduğundan kilo sorunu yaşayanlar için de mükemmel bir kurabiye tarifi olacaktır. İsterseniz daha fazla bekletmeden kepekli un kurabiyesi tarifine geçelim. Kepekli un kurabiyesi için gerekli malzemeler:
Kepekli un kurabiyesi yapılışı: Öncelikle bir yoğurma kabı alın ve oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini veya tere yağını içine alın. Daha sonra üzerine şekeri ilave edin. Daha sonra ise kalan malzemeleri sırasıyla koyun. Ancak yumurtayı koyarken akı ile sarısını ayırın. Çünkü yumurtanın sarısını içine akını ise üzerine koyacaksınız. Kepekli un kurabiyesinin hamuru gerektiği kıvama gelinceye kadar un ilave edebilirsiniz. Yeteri kadar un koyduysanız ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurun. Ceviz büyüklüğünde küçük küçük parçalar koparıp önce yumurta akıma daha sonra ise dövülmüş ceviz içine bulayıp yağlanmış fırın tepsisine ya da yağlı kâğıt serilmiş olan fırın tepsisine dizin. Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın. Kepekli un kurabiyesinin hamuru bittikten sonra önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin. Kepekli un kurabiyeniz hazır. Hepinize şimdiden afiyet olsun. Son Güncelleme : 20.06.2023 05:27:07 Kepekli Un Kurabiyesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Kepekli Un Kurabiyesi" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
 |
| Un Kurabiyesi |
| Un Kurabiyesi, dilimize Arapçadan "ureybiyye" kelimesinde türeyerek girmiştir. Un, yağ, şeker ve çeşidine göre değişik malzemeler katılarak yapılan bir çeşit kurabiyedir. Kurabiye denilince ilk aklımıza gelen de Un Kurabiyesi olur. Un Kurabiyesi İ... |
 |
| Pudra Şekerli Un Kurabiyesi |
| Pudra şekerli un kurabiyesi, Ağızda dağılan lezzetli tadı ile içerisinde pudra şekeri cümbüşü yaşatan bir kurabiyedir. Özellikle kuru pasta çeşitlerini sevenler ve şekerli pasta tüketmeyi tercih edenler için evde yapımı çok kolay lan bir kurabiyedir.... |
 |
| Oktay Usta Un Kurabiyesi |
| Oktay Usta Un Kurabiyesi, bu tarif aynı pastanelerde satılan ve ağızda dağılan un kurabiyesi gibi oluyor. Özellikle çocukların severek tükettiği un kurabiyesi evde kolaylıkla istendiği zaman anında yapılabilir. Bu kurabiye tarifini pişirirken birtakı... |
 |
| Fındıklı Un Kurabiyesi |
| Fındıklı Un Kurabiyesi İçin Gerekli Olan Malzemeler250 gram oda sıcaklığında margarin1 çay bardağı sıvı yağ1 su bardağı pudra şekeri3 su bardağı un1 su bardağı ince kıyılmış fındık1 su bardağı pudra şekeri (üzeri için)Fındıklı Un Kurabiyesi YapımıOda... |
 |
| Un Kurabiyesi Malzemeleri |
| Un kurabiyesi malzemelerine geçmeden önce bu lezzetli kurabiyeyi sizler için anlatmak istiyorum. Bilindiği üzere hanımlar arasında beş çayları oldukça sık tekrarlanan ve adeta geleneksel hale gelmiş bir toplantıdır. Komşular, arkadaşlar arasında s... |
 |
| Zeytinyağlı Un Kurabiyesi |
| Zeytinyağlı Un Kurabiyesi, özellikle margarin kullanılmadan hazırlanan zeytinyağlı kurabiye ağızda dağılan gevrek lezzette bir kurabiye çeşididir. Hatta tadan herkes tarafından en çok beğenilen ve oldukça pratik olarak hazırlanan tatlı kurabiyedir. E... |
 |
| Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi |
| Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi, bu kurabiye gerçekten mükemmel lezzette olan kıtır kıtır insanın ağzında ısırdığında dağılan bir kurabiye çeşididir. Çoğunlukla pastahaneden satın aldığımız ağızda dağılan un kurabiyesini artık evinizde istediğini... |
 |
| Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi |
| Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi, Ağızda dağılan oldukça hafif çay sohbetlerinde sıkça tercih edilen enfes bir kurabiyedir. Çok hassas hemen dağılabilen, piştikten sonra dikkatli bir şekilde, muhafaza etmek gerekir. Kısa sürede hazırlanabilen yedikçe y... |
 |
| Çikolatalı Un Kurabiyesi |
| Çikolatalı Un Kurabiyesi, Kurabiye, kek, pasta, gibi lezzetler Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Sabah kahvaltılarında, öğle vakitlerinde, beş çaylarının yanında veya akşam yemeklerinden sonra çayın yanında tatlı oldukça fazla tüketilir. Evimize ... |
 |
| İrmikli Un Kurabiyesi |
| İrmikli un kurabiyesi, İrmikli un kurabiyesi tarifi pastane kurabiyelerine taş çıkaran bir kurabiye tarifi gerçekten. Ben yeni tanıştığım zaman tadından haberdar değildim. Hemen yapıp bir tadına bakmak istedim ama sonra vazgeçilmez tatlarım arasındak... |
 |
| Gerçek Un Kurabiyesi |
| Gerçek un kurabiyesi, gerçekten ağızda dağılan pastane de yediğimiz un kurabiyesi tadında müthiş bir lezzettir. Bu kaçıncı pastane kurabiyesi diye denemem bilmiyorum. İnşallah bu denemem istediğim gibi olur, sonuçsuz kalmaz diye düşünüyordum. Çok şük... |
 |
| Kavrulmuş Un Kurabiyesi |
| Kavrulmuş un kurabiyesi, Kavrulmuş un kurabiyesi müthiş bir lezzettir. Üstelik kavrulmuş olması kurabiyeye harika bir tat güzel bir koku vermiştir. Besleyici ve doyurucu bir atıştırmalıktır. Öğlen çay keyiflerinde servis tabaklarında sıkça rastlanmak... |
| Un Kurabiyesi |
| Pudra Şekerli Un Kurabiyesi |
| Oktay Usta Un Kurabiyesi |
| Fındıklı Un Kurabiyesi |
| Un Kurabiyesi Malzemeleri |
| Zeytinyağlı Un Kurabiyesi |
| Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi |
| Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi |
| Çikolatalı Un Kurabiyesi |
| İrmikli Un Kurabiyesi |
| Gerçek Un Kurabiyesi |
| Kavrulmuş Un Kurabiyesi |
| Yumuşak Un Kurabiyesi |
| Beyaz Un Kurabiyesi |
| Yumurtasız Un Kurabiyesi |
| Tereyağlı Un Kurabiyesi |
| Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi |
| Kolay Un Kurabiyesi |
| Pratik Un Kurabiyesi |
| Un Kurabiyesi Cevizli |
| Renkli Un Kurabiyesi |
| Un Kurabiyesi Kaç Kalori |
| Şekilli Un Kurabiyesi |
| Krem Şantili Un Kurabiyesi Tarifi |
| Elmalı Un Kurabiyesi |
| Kepekli Un Kurabiyesi |
| Limonlu Un Kurabiyesi |
| Sade Un Kurabiyesi |
| Un Kurabiyesi Çeşitleri |
| Şerbetli Un Kurabiyesi |
Popüler İçerik |
 Yumuşak Un Kurabiyesi Yumuşak un kurabiyesi, Pastahane kurabiyelerini aratmayan daha daha yumuşak ve lezzetli olan yumuşak un kurabiyesi en çok sevilen kurabiye türleri ara... |
 Beyaz Un Kurabiyesi Beyaz Un Kurabiyesi, Un kurabiyesi yapmak biraz incelik isteyen bir iştir. Pudra şekerini kurabiye tamamen soğuduktan sonra ilave edin. Kullanacağınız... |
 Yumurtasız Un Kurabiyesi Yumurtasız un kurabiyesi; Özellikle yumurtaya alerjik reaksiyonu olan kişiler için kurabiye yemenin alternatif yollarından biriside yumurtasız kurabiy... |
 Tereyağlı Un Kurabiyesi Tereyağlı Un Kurabiyesi, mutfaklarımızın vazgeçilmezi olan, tadına bakan herkesin bir daha yemek istediği pasta çeşitlerimizdendir. Hakiki köy tereyağ... |
 Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi, eskilerin anne kurabiyesi diye bildiği çocukların ve özellikle yaşlıların çok sevdiği bir kurabiye çeşididir. Yaşlıların çok... |
 Kolay Un Kurabiyesi Kolay Un Kurabiyesi, Gün sofralarının, beş çaylarının olmazsa olmazlarından olan, ağızda dağılan un kurabiyesi genellikle bütün annelerin ve ani gelen... |
Tahin-Pekmez karisimini kis boyu neredeyse her gun tuketen birisi olarak karsiniza bu tarifle cikmama sasirmayin. Tahin ve pekmezin kati versiyonu da diyebiliriz. Ustelik yapmasi da, yaninizda tasimasi da cok kolay! Kalsiyum ve enerji deposu olan bu saglikli kurabiyeleri ister kahvaltiniza dahil edebilir, isterseniz de atistirmalik olarak tuketebilirsiniz. Katkisiz dogal kepekli unla yapildigi icin son derece besleyici ve icinde ek seker bulunmadigi icin gonul rahatligiyla yiyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1/2 su bardagi sivi yag
- 3/4 su bardagi pekmez
- 1/2 su bardagi tahin
- 1.5 bardak tam bugday unu (dogal kepekli un)
- 1.5 bardak beyaz un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardagi dovulmus findik
- Uzerine dokmek icin marmelat
Hazirlanisi:
1. Sivi yag, tahin, pekmez ve findiklari bir kaba koyun ve karistirin
2. Unlari, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin
3. Firini 180 derece isitin
3. Kurabiye hamuru kivamina gelene kadar karistirin. Gerekirse un ekleyebilirsiniz.
4. Sekil verip ortasini recele yer acmak icin bastirin.
5. Pisirme kagidi serilmis tepsiye yerlestirip firina verebilirsiniz.
6. Kurabiyeler yaklasik 15 dk icinde piseceklerdir. Soguduktan sonra veya servisten hemen once uzerine recel koyabilirsiniz. ( visne receli kullandim )
Sofra'nın Nisan sayısından denediğim kepekli unla yapılan nefis kurabiyeler. Tarifte hamurun içinde şeker yoktu ben de üzerindeki şekerin az geleceğini düşünerek esmer şeker ekledim, çok şekerli olmayan ağızda dağılan kurabiyelerim oldu. Şekerli sevenler şeker miktarını artırabilir. Ben yarım ölçü yaptım ve 20-22 adet kurabiye çıktı. Bir dahaki sefere kurabiyelere portakal kabuğu rendesi de eklemeyi düşünüyorum.
Malzemeler:
- 250 gr. eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta(birinin akı üzeri için)
- 4-5 çorba kaşığı esmer şeker
- 1 paket vanilya
- 5 su bardağı kepekli un
- 1 paket kabartma tozu
- 4 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı damla çikolata
- Derin bir kaba tereyağı, zeyinyağı, 2 adet yumurta(birinin akını üzeri için ayırıp), vanilya ve kabartma tozunu koyup elle karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek çok sert olmayan (kulak memsi yumuşaklığında) bir hamur yapın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde veya daha ufak parçalar alıp şekil verin.
- Üzeri için çekilmiş ceviz ve şekeri bir kapta karıştırın.
- Hazırladığınız kurabiyeleri önce yumurta akına, sonra cevizli şekerli karışıma ve en son da damla çikolataya batırın.
- Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizip 170-180 °C de pişirin.
Afiyet Olsun...