Ayy Ayy Dayanamam
Ekmek Üreticileri Sendikası: Aralık ayı gelmeden ekmeği 7,5 TL’den satacağız
Resmi tarife olmaksızın ekmeği 5 liradan satan fırıncılar, şimdi de maliyetlerindeki artışa dayanamadıkları gerekçesiyle ekmeği 7,5 TL'den satmaya hazırlanıyor. Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, “İster hükümet ister Cumhurbaşkanı engel olmaya kalksın, buna kimse engel olamaz” çıkışında bulundu.
Fırat FISTIK
Yayınlanma: - 07 Kasım Güncellenme:
İstanbul’da ekmeğe yeni zam geliyor.
Şu anda bir ekmeğin maliyetinin 7 lira 30 kuruş olduğunu söyleyen Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, SÖZCÜ’ye yaptığı açıklamada, aralık ayı gelmeden ekmeğin 7,5 liraya satılacağını belirtti.
Bu, İstanbul’da satılan ekmeğin en az yüzde 50 zamlanması demek.
“Biz yaşayamıyoruz. İster hükümet, ister Cumhurbaşkanı engel olmaya kalksın buna kimse engel olamaz” diyen Kolivar, şunları söyledi:
‘DOĞALGAZ VE ELEKTRİK HER AY BİN TL GELİYOR’
* Bize elektriği ve doğalgazı sanayi tipi kullanıyorsunuz deniyor. Doğalgaz ve elektrikte sürekli zam yapılıyor. Şöyle söyleyeyim, her ay 40 bin liranın altında doğalgaz, binin altında elektrik faturası ödemiyoruz. Güya bunlara engel olacaklardı. Özellikle birinci talebimiz doğalgaz ve elektriğin ev tipine göre fiyatlandırılması.
‘KİRALAR 5 KATINA ÇIKTI’
* Mayacılarla Sanayi Bakanlığı toplantı yapmış, girdilerindeki malın KDV'sini düşürmüşler. Ama liraya aldığımız maya lira oldu. Fırıncıyı çok az şey ayakta tutuyor. Örneğin dükkan kiraları bin liradan liraya çıkmış durumda. Dükkanların kiralarını bir düşünün. Zam yapmayı hiç istemiyoruz, çare arıyoruz.
En büyük sorunlardan birinin de kapasite sorunu olduğunu belirten Kolivar, “10 bin ekmek yapabilecek fırın, aynı işçi, aynı sigorta, aynı kapasiteyle 3 bin ekmek üretebiliyor. Ekmek 5 lira ama İstanbul'da tane üretim izni olmayan fırın var. Ruhsatsızlarla birlikte 'e çıkıyor bu rakam. 4 bin fırın var İstanbul'da. Denetim yapılmamasından dolayı haksız rekabet de oluyor” ifadelerini kullandı.
‘BİR EKMEĞİN MALİYETİ 7 LİRA 30 KURUŞ’
Ekmeğin maliyeti şu anda 7 lira 30 kuruş. Kolivar, “Bu rakam hiç ekstra koymadan, kâr koymadan ortaya çıkan maliyet rakamı” diyor.
Halk Ekmek'in üretimi artırmasından dolayı birçok kişinin ve toplu alan yerlerin Halk Ekmek'i tercih ettiğini söyleyen Kolivar, “2 ay önce valilik bizi çağırdı, ilçelerde fırıncıların kurduğu dernekler var onlarla da konuştu. Zam yapamazsınız dendi. Oda şikâyet etmişti ama yapacak hiçbir şeyimiz yok. Biz bunu yapmak zorundayız” diye konuştu.
VATANDAŞ EKMEK BİLE ALAMAYACAK DURUMA GELDİ
Bu kararı ve ekmekteki olası artışı ekmek alan vatandaşlara ve fırıncılara sorduk.
Vatandaşlar, artık ekmek bile alamayacak duruma geldiklerini, böyle bir dönem görmediklerini belirtirken fırıncılar, mevcut maliyetler nedeniyle 7,5 liradan bile fazla olabileceğini söyledi.
FIRINCI: 7,5 LİRADAN FAZLA BİLE OLABİLİR
Fırıncı Erkan Karataş: “7,5 liradan fazla bile olabilir. Maliyetler herkese göre değişir ama bu şartlarda 7,5 lira bile zor yani. Son bir senede ekmek fiyatı iki katına çıktı. Ama maliyetlerimiz üç kat arttı. Un liraydı şimdi lira. Maya 80 liraydı şu anda lira. Daha bugün zam oldu. Bunlar denetlenmiyor ama biz denetleniyoruz. Elektriğim 12 bin liraydı 40 bin lira gelmiş, doğalgaz 40 bin lira gelmiş. O da fırını düzelttik, ekonomik duruma getirdiğimiz halde.
'de de 93'te de böyle durum yaşandı ama bunun gibi değildi hiçbiri. Geçen seneden beri ekmeğe dört kere zam geldi. Bana ceza yazdılar, bin lira. Benim etim ne budum ne? Haksız kazanç sağlamıyorum, kazandığım para sonuna kadar helal ama yapacak bir şey yok.”
‘BÖYLE BİR DÖNEM OLMADI TÜRKİYE’DE’
Osman Demir: “İnşallah 10 lira olur da milletin sesi çıkar biraz. Aldığım şeylere verdiğim ücretler yüzde 50'nin üzerinde arttı. Böyle bir dönem hiç görmedim. Böyle bir dönem olmadı Türkiye'de. Halk Ekmek'te metre kuyruk var zaten biz karı kocayız sadece, bir ekmek yetiyor bize.”
‘BAŞKA KONUMUZ KALMADI’
Suphiye Güçlü: “Bütün un fiyatlarına zam geldi ne yapabiliriz diyor fırıncılar. Ben de şimdi kara buğday ekmek aldım. Benim aldığım lüks oluyor tabi. Öbür ekmek 5 liraydı. Her yere girdikçe şok oluyoruz. Sadece fırınlar değil ama fırından aslında tüm piyasayı da öğrenmiş oluyoruz. Evet 7,5 olacak bence bugün, yarın olacak. Ben şok oldum. Aldım, param da elimde ekmeğim de. 19 lira.
Kriz için çok üzülüyorum. Başka konumuz kalmadı. Marketlerde diğer arkadaşlarla konuşuyoruz, kasada konuştuklarımızla. Hepimiz çok üzgünüz aslında gülücüklerimiz dondu. Üzgünüm yani. Hepimiz üzgünüz. Keyfimiz kaçık.”
‘İHTİLAL GÖRDÜM, BÖYLE BİR ŞEY GÖRMEDİM’
Bilge Ertan Çapan: “Ne düşünebilirim, çok kötü. Hiç iyi düşünemem. Ben böyle bir dönem yaşamadım. Şöyle ki, çocuktum 40'lı yıllarda vesikayla alınırdı. O zamandan bu zamana kaç ihtilal gördüm ama böyle bir şey yaşamadım. Daha da artması beklensin. Bu durumun düzelmesi çok zor.”
Demet Narttürk: “Artık ekmek bile yiyemeyecek insanlar. Her şey yüzde , yüzde artıyor. Düşünün ekmeğe bile yüzde zam geliyor. Fırıncılar da bir taraftan haklı her şeye zam geliyor. Ekmek alamayacağız evimize başka düşünecek bir şey yok. Aç kalacağız.”
Aralık ayıbuğdayCumhurbaşkanıdoğalgazEkonomiHükümetistanbulkahvekakaoSanayişekersigortaSözcüzam
Ayı, aslan ve kaplanın sıradışı dostluğu 15 yıldır sürüyor
ABD'nin Georgia eyaletindeki Noah's Ark hayvan barınağında alışılmışın dışında bir dostluk örneği yaşanıyor.
Baloo adındaki ayı, Leo adındaki aslan ve Shere Khan adındaki Bengal kaplanı, birbirlerinden bir an bile ayrılmıyor, yemeklerini birlikte yiyor ve birlikte uyuyorlar.
Baloo, Leo ve Shere Khan, yılında bir eve düzenlenen uyuşturucu baskınında bodrumda bulunmuş ve yetkililer tarafından hayvan barınağına teslim edilmişler.
"Kurtarıldıkları andan beri birbirlerine ne kadar bağlı olduklarını gördük" diyor barınaktaki hayvan bakıcılarından Allison Hedgecoth.
BBC'nin ulaştığı Hedgecoth, "Hayvanlar yavruyken, başka hayvanlarla bir arada olma güdüsüne sahip olur, o yüzden ilk başta o kadar şaşırmadık. Asıl şaşırtıcı olan, ergenlik dönemlerinde de bu bağın kopmaması" diye ekliyor.
Peki o halde birlikte büyümeleri halinde tüm farklı vahşi hayvan türleri arasında böyle bir bağ kurulabilir mi?
Allison Hedgecoth, ergenlikten sonra böyle bir durumun son derece sıradışı olduğunu anlatıyor.
"Daha önce de yavruyken bir arada kalan erkek bir kaplanla, dişi bir ayımız vardı. Ama büyüyünce birbirlerine yaklaşmadılar bile. Barınağın farklı bölümlerine gittiler, biz de onları ayırdık ve kaplanı diğer kaplanların, ayıyı da diğer ayıların yanına koyduk."
Liderleri ayı
Oysa Baloo, Leo ve Shere Khan bir an bile ayrı kalmaya dayanamıyor.
Bir keresinde Baloo'nun ameliyat olmak için veteriner kliniğine yatması gerekmiş.
Baloo gidince diğerlerinin tüm keyfi kaçmış.
"Volta atıp durdular. Homurdandılar. Birbirlerine ne kadar bağlı olduklarını böyle anladık" diyor Allison Hedgecoth.
Hedgecoth'un tanımıyla Baloo, ağırlığı kg civarında, ağırkanlı, etrafını pek umursamayan, halinden memnun bir ayı.
Grubun lideri o.
Aslan Leo kg, kendi halinde, çok ciddi bir hayvan. Kısırlaştırıldığı için dişi gibi görünüyor ama aslında erkek.
kg olan kaplan Shere Khan'ı ise "en küçükleri ama en muzipleri" diye tanımlıyor bakıcıları.