Sulu Mantı Nefis Yemek Tarifleri
Mantı Nasıl Yapılır? - Nefis Yemek Tarifleri
Yükleyen:Nefis Yemek Tarifleri
Yüklenme Tarihi: 26 Haziran 2014 - 21:03
Malzemeler
3 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Ilık Su
tuz
1 Adet Yumurta
içi İçin:
250 G Az Yağlı Kıyma
1 Adet Orta Boy Soğan
karabiber
pul Biber
tuz
pişirmek İçin:
tereyağı
2 Yemek Kaşığı Salça
üzeri İçin:
sarımsaklı Yoğurt
nane
sumak
pul Biber
hazırlanışı Genişçe Bir Kapta Unun Ortasını Açın, Yumurtayı Kırın, Bir Tutam Tuz Serpin Ve Azar Azar Su İlave Ederek Hamuru Yoğurun. Hamurun Ne Çok Kaskatı Ne De Çok Yumuşak Olmalıdır. Hamurdan Bezeler Yaparak, Bunları Teker Teker, Hazır Yufkadan Daha Kalınca Olarak Açın. Diğer Taraftan Kıymanı İçine Kırmızıbiber, Karabiber, Tuz Ve Rendelemiş Olduğunuz Soğanı Ekleyerek Biraz Yoğurun. Kıymadan Kopardığınız Küçük Parçaları Kare Kare Kesmiş Olduğunuz Hamurun Üzerine Koyun. Hamurların 4 Köşesini Bir Araya Getirip Şekillendirin. Mantılar Hazır Olunca Kaynayan Suya Atarak 15-20dk Kadar Pişirin. Bu Arada Küçük Bir Tavada Tereyağını Eriyip Salçayı Kavurun. Pişmekte Olan Mantının Suyuna İlave Edin. 5 Dk Kadar Daha Pişirdikten Sonra Ocaktan Alın. Mantıyı Tabaklara Koyun Üzerine Sarımsaklı Yoğurt Dökün. Nane Ve Bol Sumak Serperek Servis Edebilirsiniz. Dilerseniz Pulbiber De Kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Etiketler:
Kayseri Usulü Sulu Mantı
- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-usulu-sulu-manti/
Kayseri Usulü Sulu Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 tane yumurta tuz
- Su
İçi için;
- 300 gram kıyma
- 1 soğan
- Karabiber, pulbiber
- Kurutulmuş maydanoz
- Tuz
Hazırlamak için;
- Su
- Sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
Üzerine;
Ben de Yaptım
Hamurun hazırlanışı ,unu ,tuzu, yumurtayı ,suyu koyup yoğurun ,sert bir hamur elde edin, hamurumuz dinlenirken içini hazırlayalım ,soğanı rendeleyin, bütün malzemeyi koyup yoğurun ,sonra hamurumu beze yapıp açın kare kare kesin, içlerini doldurup kapatın, tencereye suyu ve tuz koyup kaynamaya bırakın, kaynayınca mantıları atın, mantılar pişince suyunu biraz süzün, üzerine soğuk su ilave edin, zaten göz kararınız vardır ona göre yaparsınız, tavada sıvı yağla salçayı yakın mantının üzerine döküp karıştırın, sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz ,afiyet olsun.
Kayseri Usulü Sulu Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Son aradıklarımtemizle
Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın
Hemen Kayıt OlHaberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Evet istiyorum
Daha sonra