Şeker Diyeti Yapanlar

• toplanın anlatıyorum.
  
  27 yaşındayım. bu yaşıma kadar herhangi bir diyet yapmış değildim. hep kilo problemim oldu ama en kilolu, en leş dönemlerimde bile kendimi kandırmasını bildim. güya kendimle barışıktım. üzüntü, stres kaynaklı kilo kaybı yaşadığım zamanlar olmuştu ama üç haneli sayıların altına düştüğümü hatırlamıyorum pek. boyum olduğu için obez görüntüye vücudumun toleransı vardı ama yine de kiloluydum işte. devim yani. uzatmayayım.
  
  bir süre önce nerede rastladım hatırlamıyorum, şekerin insanın psikolojik sağlığına kötü etkileri olduğunu okudum. bu aklımın hep bir köşesinde kaldı. sabahları yataktan yorgun kalkmak, sık duygudurumu değişimi, depresif hal uzun yıllardır devam eden sıkıntılarımdı. bunun beslenmeyle bir ilişkisi olabileceği fikrine ikna olmam ne yazık ki uzun zaman aldı.
  
  bu yaz başında bir buçuk yıllık "gönül ilişkim" bitmişti. yani en iyi nasıl anlatsam bilmiyorum, kıçıma tekmeyi yemiştim. karşılaştığım acımasız bir sevgisizlik, terk edilmenin verdiği şokla birleşti ve kendime döndüm uzun zaman sonra. bu hisse benzer şeyleri yaşamış olanlar aşinadır, insan kendisi için bir şeyler yapmak, içinde kırılan şeyleri bir şekilde tek başına onarmak istiyor. içinde bulunduğum durumda şeker diyeti bana en doğrusu göründü nedense.
  
  internetten bulabildiğim her şeyi okudum, izledim. 21 günlük bir şeker detoksundan bahsediyordu çoğu. yapabilir miyim diye düşünürken bir anda karar verdim ve yapacağım bunu dedim. birkaç gün olmuştu başlayalı detoksa ki that sugar film yetişti imdadıma. inanılmaz etkilendim. artık öleceğimi bilsem vazgeçmem dedim bu diyetten.
  
  şeker tüketimi normal düzeyde olan biri değildim. istisnanız her gün kola, çikolata, meyve suyu, pasta türevlerinden en az birini bol miktarda tüketirdim. patates, pirinç gibi şeker oranı yüksek gıdaları tüketmekle de ilgili bir sorunum yoktu. ne bulduysam yiyor, herhangi bir sınırlandırma getirmiyordum kendime. sağlıklı beslenme adına attiğim tek adım birkaç yıl önce kızartmayı hayatımdan çıkarmak olmuştu.
  
  ilk bir hafta fenalaşıp hastaneye düşerim diye bekliyordum. ağız kuruluğu, baş ağrısı ve dönmesi vardı. sigarayı bırakmaya çalıştığım dönemlerde olduğum gibi hissediyordum. gerçekten çok zor bir haftaydı. doktora ve diyetisyene gittim bir hafta sonra. değerlerim bir haftada düzelmeyecek kadar kötüydü elbette. yapabileceğine inanıyorsan gayet iyi bir şey dediler. iyice gaza geldim.
  
  meyve, beyaz ekmek dahil olmak üzere içinde şeker olduğunu bildiğim hiçbir şeye elimi sürmedim. uzanan ellerimi ters bakışlarla kırdım.
  
  bugün 21 günlük şeker detoksunun son günü. sadece üç haftada başardıklarımı yazıp entryi sonlandirayim.
  
  a. 9 kilo verdim.
  
  b. yıllardır yaşadığım cilt sorunları inanılmaz bir şekilde azaldı.
  
  c. sabah yorgun uyanmalarım sona erdi. bir önceki günü çok yorgun kapatsam da her sabah güne zımba gibi başladım. (bu onuncu günden sonra oldu aslında.)
  
  d. kendimi çok daha mutlu, olumlu, enerjik bir insan olarak görmeye başladım. bu çok yeni bir şeydi benim için. hele ki çok yakın bir zamanda duygusal olarak yıkım yaşamış bir insan için mucizeydi.
  
  e. yediklerime, içtiklerime dikkat eder oldum. yaptığım büyük hataları gördüm. her ürünün içeriğine baktım ve her zaman büyük abur cubur alışverişi yaptığım marketlerden elimde sadece doğal maden suyuyla çıkar oldum. param cebimde kaldı yani.
  
  bunların da ötesinde kendim için ilk defa zor gördüğüm bir şeyi başarmanın mutluluğunu yaşadım. hakkı yenilmiş sürgündeki prens rolünden çıkıp bir şey yaptım lan, başardım!
  
  bu yazdıklarım profesyonel bir tavsiye değil, yaşadığım gerçek hikâye sadece. siz de kendinizi benim hikayeme yakın hissediyorsanız bir hekime danışın ve başlayın derim.
  
  hayatımda daha önce yaşamadığım bir deneyim olduğu için gerçekten birçok olumlu getirisini gördüm bu işin. bir daha başka birini ne zaman severim bilmiyorum ama o güne kadar yalnızca kendimi sevip kendim için bir şeyler yapacağım. yarından itibaren abartmadan meyve yemeye başlayacağım mesela. tek ödülüm bu.
  
  bunca yararını görmüşken kimse beni eski günlerime dönmeye zorlayamaz diye düşünüyorum.
  
  sigara ve internet bağımlılıklarımdan da kurtulunca normal bir insan gibi yaşayacağım diye umuyorum.
  
  çok uzattım. sevgiler.
  
  (sekiz ay sonra) edit hayatımda verdiğim en doğru kararmış. arada sapmalar yaşasam da yoldan hiç çıkmadığım için mutluyum. (soran oluyor da toptan yazayım dedim şimdiki durumu. korkmayın, deneyin bir. göreceksiniz.)

• (bkz: that sugar film)

• bir videoyu 15 saniye izleyip de karar verdiğim diyet türü.
  kız arkadaşımla da iddiaya girmiştik hatta bir ay devam edeceğime dair. biz ayrıldık ama ben diyetimi sonuna kadar götürdüm.
  aslında beklediğimden çok daha kolay bit şekilde geçen bir ay oldu. ilk on gün bünye istiyor elbette şekeri bir alışkanlıkla; lakin isterseniz tutuyorsunuz kendinizi.
  ilk iki hafta sadece şekeri keserek iki kilo verdim ve şu an için şeker katılmış hiçbir şeyi tüketmiyorum.
  şekerli içecekler, tatlılar gerekli değil. tatlı aradığınızda gidip meyve yiyin.
  atlanmaması gereken şey, şekeri bırakıp tahıla abanmamak. tabi bunun için ekstra bütçe ayırmanız gerekiyor.
  fakirler ölsün.

• uzun zamandır bu kadar katısı olmasa da yaptıgım diyet.
  
  günde 2 meyveyi geçmiyorum, meyvenin birini kahvaltıda birini de spor öncesi sütün yanında yiyorum.
  
  endüstriyel şeker hiç kullanmıyorum. tatlı ihtiyacını da kuru meyveyle karşılıyorum.
  
  kek ve kurabiye gibi şeyleri yemeye ve yapmaya bayılırım, muz, süt, kuru meyve, yulaf gibi şeylerle süper tarifler buldum ve bunları yapıyorum.
  
  şeker gerçekten zararlı. çayı şekerli içen adama yapılan baskıyı kimseye yapmamak için toplum içinde pek dile getirmesem de, şekersiz her şey çok daha lezzetli.

• (bkz: the sugar film)

• yarın #şekersiz21gün ümün birinci haftasi dolacak. hiç bir zaman bu kadar ileri gidememistim. bir haftada (bkz: intermittent fasting) ile 3 kilo gitti tartıda. 21 gün sonunda 4 olsa bana yeter.
  şekersiz diyeti ve intermittent fastingi seçmemin sebebi mide dolulugunu ortadan kaldırıp tartıda daha çabuk sonuç almaktı. 2 hafta kaldi umarim devam ettirebilirim.
  2 hafta sonra edit gelecek
  edit: gün 4 kilo gitti üstelik regl dönemi
  kalan 8 günde 1 kilo daha verirsem valla diyetisyenime dava açıcam
  pazartesi editi
  kac gün oldu başlayalı saymadım ama şu an kilo gitti. süreç bittiğinde ikram edilen damak çikolatayi yiyip baş ağrısıyla yatmıştım. gerçekten içimi baydı. ama yine ikram edilen az şekerli ev kekinde böyle bir şey olmadı. kekin hepsini bitirene kadar yerdim. şöyle bir güzelliği var ki canın çekmiyor. benimki daha çok aman bi daha nerde bulcam bu keki diye yemekti.
  yani kısaca tavsiye edilir.

• bugunlerde monash.pw bitirdigim diyettir. that sugar movie yi izledikten sonra boyle bir karar aldim. ılk 1 haftam cok kotu gecti. ozellikle benim gibi cikolataya duskun bir insanin dayanamayacagi kotulukteydi. oyle bir sey ki bu markete gidiyorsunuz sanki butun cikolatalari gozunuzun onune dizmisler. al beni ye beni diye bagiriyor o cikolatalar. her neyse. monash.pw biraz daha kendime geldim hatta regl oldum ve cok ufak sayilabilecek bir istek oldu. 3 hafta itibariyle o istek bile kalmadi.
  
  bunu yaparken tabii ki salt cikolata veya sekerleme uzerinden gitmiyoruz. mutfakta icinde seker, glikoz, yok misir surubu bilmem bok pusur ne varsa cope atiyoruz.
  
  su gectigimiz 2 ay icinde bana olan artilari ose su sekilde:
  
  - kendimi cok daha enerjik hissediyorum. bundan 2 ay oncesine kadar gunde 8 saatten az uyudugum zaman butun gunum bok gibi gecerdi. simdi 5 - 6 saatlik uykuyla yataktan zimba gibi kalkiyorum.
  - yeme duzenimde seker harici herhangi bir seyi kesmememe ragmen gecen 2 aylik surede 61 kilodan ler seviyesine dustum. yani ekstra bir caba sarfetmeden sadece sekeri birakarak kilo verebilirsiniz.
  - evde iki kisi yasiyorsaniz diger tarafta mecbur bu duzene uymak zorunda kaliyor ve o da kilo veriyor.
  
  mesela gecenlerde bir arkadasimin oglunun dogum gunune gittim. koymuslar koca bir cikolatali pasta. nasil da guzel gorunuyor anlatamam. ısrarlar uzerine catalin ucuyla bir lokma aldim. tadi boyle bir acayip, bal gibi ama degil, nasil anlatsam bilemiyorum cok garip geldi.
  
  cok uzun oldu farkindayim. ozetle seker zehirdir arkadaslar. kapitalist sistemin insan sagligi uzerindeki oyunlarinin en pislerinden biridir. uzak durun. hepinize sekersiz gunler.

• sırf merakımdan başladım şekersizliğe. çay ve kahveye şeker atmam. asitli içecekler kullanmam. ama katmer olsun diğer tatlılar bayılırım. 11 gün oldu. alışmaya başladım henüz zorlanma hissetmedim. tek sıkıntım gün içinde çay kahvenin yanında canım büsküvi ,kurabiye çekiyor. fındık fıstık bastırıyorum bakalım 21 gün dolacak mı?

• hayat standardı.
  olması gereken çok da büyütülmemesi gereken bir konudur.

• bir an sadece şekerle besleneceğiz sanıp heyecanlanmıştım.

ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.

Kadın Sağlığı

"21 gün şekersiz diyet, bir süredir oldukça popüler. Diğer diyetlerden farklı olan bu diyet hakkında merak edilen pek çok soru var. Neden 21 gün? Diğer diyetlerden farkı ne? 21 gün şekersiz diyet nasıl yapılır?"

21 gün şekersiz diyet nedir?

21 gün şekersiz diyetin nasıl yapıldığına geçmeden önce bu diyetin ne olduğuna, vücuda ne gibi fayda sağladığına bir göz atalım. 21 gün şekersiz diyet, şekerden tamamen uzak durularak uygulanan bir zayıflama yöntemidir. Hayatınızdan şekeri çıkarmanıza yardımcı olan bu diyet aynı zamanda vücut sağlığınızı korumayı da hedefliyor.

Neden 21 gün?

Bilimsel araştırmalara göre, bir davranışı kabul etmemiz, o alışkanlığın bilinçaltımıza yerleşmesi ve alışkanlık haline gelmesi için gerekli olan minimum süre 21 gündür. Diyetin süresi de bu sebeple en az 21 gün olarak belirlenmiştir.

21 gün şekersiz diyeti nasıl yapılır?

• 21 gün şekersiz diyette tüketilebilecekler ve tüketilmesi kesinlikle yasak olan besinler bulunuyor. Diyet süresi boyunca yasaklı besinlerden uzak durmak gerekiyor.
• 21 gün şekersiz diyette aç kalmamak çok önemli. Bu yüzden beslenme listesinde 6 öğün yer alıyor.
• Diyet boyunca şekerden ve içinde şeker bulunan her şeyden uzak kalmalısınız. Öğünlerinizde tükettiklerinizin içeriğini iyi bilmelisiniz. Tüm bunlar kilo vermenizi, şekerden vazgeçmenizi sağlarken aynı zamanda uzun vadede düzenli ve doğru beslenme alışkanlığı kazanmanıza yardımcı olacak.

21 gün şekersiz diyette neler yenebilir?

• Hayvansal proteinler: Az yağlı et, balık, tavuk, yumurta, süt, yoğurt, kefir, ayran, peynir
• Baklagiller: Nohut, kuru fasulye, siyah fasulye, maş fasulyesi, mercimek
• Tahıllar: Çavdar ekmeği, siyez unlu ekmek, tam buğday ekmeği, yulaf, buğday, kinoa, karabuğday
• Mevsim sebzeleri, mevsim meyveleri, kuru meyveler ve kuruyemişler
• Sağlıklı yağlar içeren besinler: Zeytin, avokado, Hindistan cevizi
• Baharatlar ve az miktarda tuz
• Bal veya pekmez (günde 1 tatlı kaşığı)
• Bitter çikolata (günde 2 kare)
• İçecekler: Su, çay, kahve, bitki çayları ve maden suyu

21 gün şekersiz diyette uzak durulması gerekenler

• Şekerlerin tümü (beyaz ve esmer)
• Şeker içeren kek, kurabiye, pasta, dondurma, meyveli yoğurt, puding, hazır meyve suları
• Beyaz ekmek, börek, simit, poğaça, makarna gibi beyaz un, nişasta ve şeker içeren hamur işleri
• Cips, kola, bisküvi gibi abur cuburlar
• Alkol
• Bu diyette sigaradan da uzak durulması gerekiyor. Sigarayı bırakmanızı öneriyoruz. Bırakamıyorsanız yarı yarıya azaltmalısınız.
• Günde en fazla 2 fincan kahve içmelisiniz.
• Öğünlerinizin yanında, diyete uygun olan içecekleri tüketebilirsiniz.
• Günde 2, litre su içmelisiniz.
• Düzenli uyku da beslenme kadar önemli. Günde saat uyumalısınız.
• Her gün en az 30 dakika egzersiz yapmalısınız. Hiçbir şey yapamıyorsanız tempolu bir şekilde yürüyebilirsiniz.

1 günlük örnek 21 gün şekersiz diyet listesi

Kahvaltı: Yeşillikli ve peynirli omlet, 1 dilim tam buğday ekmeği

Ara öğün: 1 dilim ananas

Öğle: Çorba (unsuz ve kremasız), ızgara balık, yeşil salata

Ara öğün: 8 adet çiğ badem

Akşam: Zeytinyağlı enginar, yoğurt

Ara öğün: 1 adet kivi

1 günlük bu menü, size fikir vermesi için hazırlandı. Diyete başlamadan önce bir uzmandan onay almayı ve doktorunuzun yazdığı listeyi uygulamayı unutmayın.