maş yemeği / Maş fasulyesiyle yapılan yemekler, salatalar - Yemek Tarifleri

Maş Yemeği

maş yemeği

Maş Fasulyesi Tarifleri: Lif Dolu 9 Nefis Tarif

Baklagiller familyasından bir bitki türü olan maş fasulyesi, Doğu Asya ve Hindistan'ın alt kısımlarında yetiştirilmektedir. Hem tatlı, hem de tuzlu yemeklerde kullanılan maş fasulyesi, yüksek posa ve yüksek protein içeriğine sahiptir. Az yağlı ve düşük kalorili bir besin olduğu için, diyet yemeklerinde de sık sık kullanılır. Antioksidan içerikli maş fasulyesi, gluten içermez. Kolesterolü düzenlediği için kalp ve damar sağlığına olumlu etkileri vardır. Peki, maş fasulyesi hangi yemeklerde kullanılır? İşte, maş fasulyesi ile yapılan 9 farklı tarif:

Maş Fasulyeli ve Narlı Salata

maş fasulyeli narlı salatası

Maş fasulyesi, lor peyniri, nar ekşisi ve maydanoz ile hazırlanan bu salata, ana yemeklerin yanında sunulur. Özel günlerde servis edilen maş fasulyeli narlı salata, düşük kalorilidir.

Maşlı Börülce Çorbası

Eklenme Tarihi : 03 Şubat

(4 oy 20/4)

Maş Fasulyesi Yemeği Tarifi

Tarif defterinize tarif ekleme için

Üye girişi

yapmalısınız.

Eğer üye değilseniz

Üye Olup

güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.

Maş fasulyesi mercimeğe benzer bir bakliyat türü. Değişik tatlar arayanlar için tarifimiz oluşturduk. Çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.
Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Maş Fasulyesi Yemeği Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

1 su bardağı maş fasulyesi
2 adet orta boy kuru soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Maş fasulyesi mercimeğe benzer bir bakliyat türü. Değişik tatlar arayanlar için tarifimiz oluşturduk. Çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.

2 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük yemeklik olarak küp küp doğruyoruz. Tencereye dört çorba kaşığı zeytinyağı koyup üzerine soğanı ekliyoruz. Üzerine biraz tuz ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar güzelce kavrulduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip 5 dakika daha kavuruyoruz. Ayıklayıp yıkadığımız 1 su bardağı maş fasulyesini üzerine ekleyip karıştırdıktan sonra üzerine bolca su ekliyoruz. Maş fasulyesi bol su çeken bir bakliyat. Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra orta ateşte pişirmeye başlıyoruz. Suyu azaldıkça sıcak su ekliyoruz. 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Maş fasulyesi lezzet olarak yeşil mercimeğe benzemekle birlikte pişirmesi de benziyor. Maş fasulyesi yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika 1 saat kadar piştikten sonra hafifçe açılıyor. Tuzunu da ayarlayıp ocağı kapatabiliriz. Maş fasulyesi servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Maş Fasulyesi Yemeği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun

Yorum Gönder

nest...

248073 248074 248075 248076 248077

batman iftar saati 2021 viranşehir kaç kilometre seferberlik ne demek namaz nasıl kılınır ve hangi dualar okunur özel jimer anlamlı bayram mesajı maxoak 50.000 mah powerbank cin tırnağı nedir