Limonlu Zerdeçallı Kurabiye Tarifi
Limonlu Zerdeçallı Çatlak Kurabiye
Limonlu Zerdeçallı Çatlak Kurabiye Tarifi için,
Yumurta, sıvı yağ ve şekerler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
Ardından zerdeçal, limon suyu ve kabuğu, vanilya kabartma tozu eklenir ve karıştırılır.
Un da eklenerek yoğrulmaya başlanır.
İsterseniz bu aşamaları hiç uygulamadan tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurmaya da başlayabilirsiniz.
Kıvamı ele yapışan bir hamur olduğu için 20 dk. buzdolabında bekletin.
Bekleyen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlak şekil verilir.
Pudra şekerine bulanır.
Tüm hamura aynı işlem uygulandıktan sonra kurabiyelerin üzerine tekrar pudra şekeri sepelenir.
180 °C 15 dk. kadar pişirin.
Çatlak kurabiyeleriniz hazır,
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
Zerdeçallı Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
Zerdeçalı mutfaklarda eksik etmemek lazım. Çorbaya, yemeğe, kurabiyeye sıkça kullanıyorum ben. Her zaman yaptığım limonlu kurabiyenin zerdeçallı hali ise daha çok beğeniliyor. Siz de denemek isterseniz buyrun tarifime...
ZERDEÇALLI LİMONLU ÇATLAK KURABİYE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 orta boy limonun suyu ( iri ve cok sulu limonsa yarim kullanın)
- 1 adet limon kabugunun rendesi
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 su bardagı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 vanilya
Bulamak için;
- 1 çay bardağı pudra şekeri
ZERDEÇALLI LİMONLU ÇATLAK KURABİYENİN YAPILIŞI
✔️ Karıştırma kabına yumurtaları ve sıvı yağı alıp çırpın.
✔️ Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri de ekleyip mikserle ya da el çırpıcısı ile çırpmaya devam edin.
✔️ Kabartma tozunu ve unu ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
✔️ El değmeden rahatlıkla yoğruluyor bu hamur. Üzerini streç filmle kapatıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Daha kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz bu sayede. Eğer hala kıvam almadıysa biraz daha bekletebilirsiniz.
✔️ Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve üzerine bastırıp yassılaştırın. Bir kaseye pudra şekeri koyup şekil verdiğiniz kurabiye hamurlarının her yerini pudra şekerine bulayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
✔️ Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın.
tereyağ, un & zerdeçal tatlılar tarifleri
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, fıstık, irmik, süt, şeker, kabartma tozu, sızma zeytinyağı
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, süt, buğday nişastası, şeker, limon suyu, limon, vanilya
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, yoğurt, yumurta, vanilya, kabak çekirdeği, kabartma tozu, zeytinyağı
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, süt, mısır nişastası, şeker, limon suyu, pudra şekeri, limon, vanilya
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, şeker, yumurta, pudra şekeri, hindistan cevizi, limon, kabartma tozu, portakal
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, yoğurt, portakal suyu, şeker, yumurta, vanilya, kabartma tozu, zeytinyağı
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, fıstık ezmesi, bitkisel yağ, yumurta, zencefil, karbonat, pekmez, esmer şeker
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, labne, krema, mısır nişastası, şeker, yumurta, limon suyu, yulaflı bisküvi, limon
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, süt, mısır nişastası, şeker, armut, yumurta, kabartma tozu, toz zencefil, tarçın
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, irmik, karamel sos, süt, çikolata sos, şeker, limon suyu, vanilin, hindistan cevizi, limon
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, süt, mısır nişastası, şeker, limon suyu, yulaflı bisküvi, hindistan cevizi, limon, vanilya, toz zencefil
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, labne, sıvı krema, mısır nişastası, şeker, yumurta, limon suyu, yulaflı bisküvi, limon, lime
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, irmik, süt, mısır nişastası, şeker, yumurta, limon suyu, bitter çikolata, limon, vanilya
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, labne, süt, buğday nişastası, şeker, bitkisel yağ, yumurta, limon suyu, vanilin, limon, kabartma tozu
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, labne, krema, buğday nişastası, mısır nişastası, şeker, yumurta, limon suyu, yulaflı bisküvi, limon, vanilya
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, süt, şeker, taze nane, yumurta, pasta kreması, vanilya, yaban mersini, ananas suyu, ananas, toz zencefil
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, çörek otu, şeker, yumurta, susam, sirke, kabartma tozu, köri, sarımsak tozu, nane, pul biber, kekik
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, labne, süt, buğday nişastası, bal, bitkisel yağ, yumurta, hindistan cevizi şekeri, limon suyu, limon, vanilya, kabartma tozu
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, kedidili bisküvi, süt, mısır nişastası, şeker, yumurta, limon suyu, hindistan cevizi, limon, vanilya, lime, siyah çay
Malzemeler: tereyağ, un, zerdeçal, ceviz, burçak, labne, yoğurt, kaymak, süt, mısır nişastası, şeker, yumurta, limon suyu, limon, vanilya
