Kebap severleri bir araya getirecek, tadı damağınızda kalacak enfes bir tarif daha. Patatesler ile süsleyeceğiniz, baharatlar ile lezzetini taçlandıracağınız vazgeçilmez bir lezzet. Büyük küçük demeden herkesin beğenisini kazanacak ana yemek tarifim davet sofralarınıza da çok yakışacak. Kebap ustalığı istemeyen, evde kolay bir şekilde yapabileceğiniz harika tepsi kebabı denemeye değer bir tarif. Hiç bitmesin isteyeceğiniz bir akşam yemeği geçirmek istiyorsanız haydi kolları sıvayıp mutfağa gidin hemen. Tadına doyamayacağınız, yemekten kendinizi alamayacağınız tepsi kebabı tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kebap severleri bir araya getirecek, tadı damağınızda kalacak enfes bir tarif daha. Patatesler ile süsleyeceğiniz, baharatlar ile lezzetini taçlandıracağınız vazgeçilmez bir lezzet. Büyük küçük demeden herkesin beğenisini kazanacak ana yemek tarifim davet sofralarınıza da çok yakışacak. Kebap ustalığı istemeyen, evde kolay bir şekilde yapabileceğiniz harika tepsi kebabı denemeye değer bir tarif. Hiç bitmesin isteyeceğiniz bir akşam yemeği geçirmek istiyorsanız haydi kolları sıvayıp mutfağa gidin hemen. Tadına doyamayacağınız, yemekten kendinizi alamayacağınız tepsi kebabı tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
seafoodplus.info
Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kilo kıyma
2 tane kuru soğan
2 tane sivri biber
1 tane kapya biber
3 tane domates
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı isot
Üzerine;
Domates
Biber
4 adet patates
Salçalı Sos İçin;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Gelelim tepsi kebabı nasıl yapılır? sorusunun cevabını almaya; :)
Ben de Yaptım
Deneyen Fotoğrafları
Deneyen FotoğrafıTümünü Gör
Ben de Yaptım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nefis Yemek Tarifleri
Açıklama
Yükleyen:Nefis Yemek Tarifleri
Yüklenme Tarihi: 22 Mayıs -
Püreli Tepsi Kebabı seafoodplus.info
Diğer videolu tariflerimiz için: seafoodplus.info
Nefis Yemek Tariflerini takip etmek için; Facebook: seafoodplus.info Twitter: seafoodplus.info Google Plus: seafoodplus.info
Püreli Tepsi Kebabı Malzemeler köftesi için; gram kadar kıyma 1 adet kuru soğan 1 avuç maydanoz 1 yumurta diş sarımsak 1 kase dolusu bayat ekmek içi tuz karabiber pul biber püresi için; adet patates 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri tuz sosu için; yemek kaşığı domates salçası üzerine; domates yeşil biber Hazırlanışı Öncelikle patatesler haşlanmak üzere ocağa alınır ve köftesi yoğurulur. Bunun için soğanları dilimleyip yumurta, sarımsak ve maydanozla beraber rondodan geçirin. Geniş bir kapta tüm malzemeleri kıyma ile yoğurarak vaktiniz varsa biraz dinlendirin. Daha sonra fırın kabına köfte harcını elinizle yayın. Bir kasede salçayı 2 su bardağı kadar sıcak su ile incelterek kıymanın üzerine gezdirin. Tepsiyi fırına sürerek derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Bu arada patates püresinin hazırlanmasına geçebilirsiniz. Haşlanmış patatesler soyularak ufak ufak doğranır. Tereyağı ve tuz ilave edilerek ezici yardımı ile ezilir. Bu sırada yavaş yavaş süt de ilave edilir. Ben patatesleri önceden haşladığım için soğumuştu, bu sebeple bu işlemi tencere ocakta kısık ateşteyken yaptım. Siz patates püresini nasıl biliyorsanız öyle yapabilirsiniz. Daha krema gibi bir püre için blender kullanabilirsiniz. Patatesler iyice krema gibi olduktan sonra kaşar peynirini ilave edip tahta kaşıkla biraz karıştırın. Böylelikle püreniz hazır olacak. Fırından aldığınız sıcak köftenin üzerine püreyi yayarak üzerini dilimlenmiş domatesler ve biberler ile süsleyip tekrar fırına sürün. Domatesler eriyene kadar fırında tuttuktan sonra fırından alarak dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
Nefis Yemek Tarifleri