Tart Kalıbına Ispanaklı Kek
Tart Kalıbında Ispanaklı, Muhallebili Kek Tarifi
Ana Sayfa &#; Kek-Tarifleri , Tart Kalıbında Ispanaklı-Muhallebili Kek Tarifi , Tatli-Tarifleri &#; Tart Kalıbında Ispanaklı, Muhallebili Kek Tarifi
16 Mart Salı| Tart Kalıbında Ispanaklı Muhallebili Kek |
Merhabalar
Tatlı severler için tart kalıbında harika bir ıspanaklı kek tarifimiz var. Tart Kalıbında Ispanaklı kekimizin üzerine muhallebiyi ekleyerek lezzetini ikiye katladık. Hem lezzet olarak hemde görsel olarak oldukça beğeni alan bu güzel lezzetin yapılısı nasılmış bir göz atalım.
Haydi bakalım.
Gelsin malzeme listesi
| Tart Kalıbında Ispanaklı Kek |
Tart Kalıbında Muhallebili Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 ad. yumurta
- Çeyrek su bardak sıvıyağ
- Çeyrek su bardak süt
- 1 pk. Kabartma tozu
- 1 pk. Vanilya
- 1,5 - 2 su bardak kadar un
- gr. Ispanak (sıcak suya batırılmış)
Muhallebisi için
- 2 su bardak süt
- 5 çorba kaşık şeker
- 1 çorba kaşık un
- 1 çorba kaşık nişasta
- 1 pk. vanilya
- Yarım pk. kremşanti
Üzerine
- Kivi,
- Ceviz
- Siz dilediğiniz gibi süsleyenilirsiniz
| Tart Kek, Ispanaklı |
Tart Kalıbında Ispanaklı - Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Önce ıspanakların kumu gidinceye kadar bol su ile yıkanır ve süzülür
- Daha sonra ıspanaklar sıcak su içinde bir iki dakika tutulur ve çıkartılır . Daha sonra rondoya konularak içine çeyrek bardak süt eklenerek pürüssüz bir kıvam olana kadar çekilir. Bir çay bardak ıspanak sosu elde edilir.
- Sıra geldi kekimizi hazirlamaya. Bunun için karıştırma kabına yumurta ve şeker alınır. Mikser yardımı ile krem haline gelinceye kadar çırpılır.
- Ardindan sıvıyağ eklenir çırpma işlemine devam efilir.
- Sonra ıspanak püresi ilave edilir ve çırpılır.
- Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilip çırpılır.
- Hazırladığımız kek hamuru içi yağlanmış olan tart kalıbına boşaltılarak derece fırında 20 dakika kadar pişirilir.
- Kürdan testi yapılarak pişen kekimiz fırından alınır .
- Kekimiz soğurken biz bu arada muhallebisini hazırlayalım.
- Bunun için küçük bir tencereye margarin, kremşanti ve vanilya hariç tüm malzemeler alınarak ocakta koyulaşıncaya kadar karıştıra karıştıra pişirilir.
- Koyulaşıp gözgöz olunca ocağın altı kapatılır ve içine tereyag ve vanilya eklenerek biraz daha çırpılır.
- Ilk sıcaklığı çıkınca toz kremşanti ilave edilip mikserle tekrar çırpılır ce muhallebimiz hazırdır.
- Soğuyan kekimizi servis kabına ters çevirip çıkartalım.
- Yarım bardak süt ile biraz ıslatalım.
- Daha sonra kekimizin üzerine muhallebimizi güzelce yayalım ve biraz buzdolabında bekletelim. Yarım saat yeterli olacaktır.
- Son olarak kivilerin kabuklarını soyarak dilimleyelim ve kekimizin üzerine istediğimiz gibi dizelim.
- Tart kalıbında ıspanaklı, muhallebili kek tarifimiz bu kadar.
- Deneyen herkese afiyet olsun
| Tart Kalıbında Ispanaklı Muhallebili Kek |
| Tart Kek,Ispanaklı, Muhallebili |
Afiyet olsun
- Tart Kalıbında Ispanaklı Kek
- Tart Kalıbında Yeşil Kek
- Yeşil Kek
- Yeşil Tart Kek
Ispanaklı Tart Kek nasıl yapılır?
Ispanaklı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
2 yumurta,
1 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı süt,
Yarım su bardağı sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu (10 gram),
1 paket vanilya (5 gram),
1 su bardağı ıspanak püresi
2 su bardağı un.
Üzeri için;
2 poşet krem şanti,
1 su bardağı süt.
Ispanaklı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Ispanaklı tart kek yapmak için öncelikle ıspanaklar rondodan geçirilerek püre haline getirilir.
Kek harcı için gerekli olan yumurta ile toz şeker, derin bir kap içerisinde çırpılır.
Üzerine süt, sıvı yağ ve ıspanak püresi koyulup, çırpmaya devam edilir.
Elde edilen karışıma son olarak un, kabartma tozu ve vanilya kanulup, çırpılır.
Hazırlanan ıspanaklı kek harcı, yağlanıp unlanmış tart kalıbına dökülür.
Önceden ısıtılmış ° fırında, yarım saat kadar pişirilir.
Süre sonunda pişirilen tart kek fırından alınarak, oda ısısında soğumaya bırakılır.
2 poşet krem şanti, 1 su bardağı süt ile koyu kıvam alıncaya kadar çırpılır.
Soğuyan ıspanaklı tart kek, servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır (isteğe bağlı olarak kekin üzeri 1 su bardağı süt ile ıslatılabilir).
Daha sonra ortasındaki boşluğa, düzgün bir şekilde çırpılmış krem şanti yayılır.
Üzeri arzuya göre süslenir ve dilimlenerek servis edilir.