Elektrikli Un Değirmeni Fiyatları
Un Değirmeni Otuzluk Elektrikli Değirmen Fiyatı ,00 TL
Taş Ebadı……………
Dönüş Şekli………… Üst Döner Taş
Taş Özelliği……………: Zımpara
Taşın Dönüş Deviri…: d/d
Taşları Kaldırmak İçin Vinç
Buğday Giriş Haznesi: kg
Motor Gücü………… 30HP
Kapasite……………….: kg / saat
Değirmen, çeşitli tahıl ürünlrrini öğütmekte kullanılan en eski araçlardan biridir.
Genellikle köy,kasaba veya üretim alanlarında bulunan bazı eski değirmenler günümüzde turistik bir konuma ulaşmıştır.
Konu başlıkları
Değirmen Çeşitleri
1 – Yel Değirmeni
2 – Su Değirmenleri
3 – Elekrik Elektronik Değirmenler
Değirmenin Tarihsel Gelişimi
Değirmenlerin kullanılmaya başlanması Milat’tan önceki yüzyıllara dayanır. MÖ ′de, Araplar’ın tahıl öğütmek amacıyla yel değirmenini icat ettiler. Bu, aynı zamanda değirmenin icadı olarak da nitelendirilebilecek bir bilgidir.
Bu tarihten yıl sonra, Eski Yugoslavya ve Arnavutluk’ta su değirmenleri icat edilerek kullanılmaya başlandı. Bunların çalıştırılması için çok hızlı akan nehirlere ihtiyaç vardı. debisi az olan yerlerdede, daha sonra kanallarla, evleklerle ve yakın zamanda borularla düz zeminde akıtılarak, uzun mesafelerde debi elde edilerek değirmenleri çalıştırdılar ve yaygınlaştırdılar. özel su değirmenleri yaparak kırsallarda değirmencilikle geçimlerini sağlayan insanlar oluştu ve değirmen uzun zamandır, Gelir kaynağı bir iş kolu olarak kullanıldı.
Bugün, değirmenlerin çalışma sistemindeki farklılığın nedenini tarihsel açıdan değerlendirebiliriz. Şöyle ki, bunun nedeni çeşitli tarihlerde daha sık kullanılan enerji çeşitliliği bunu gösterir.
Un değirmenlerinin teknik verileri:
Değirmen Çeşitleri
Değirmenler yel,su elektrik olmak üzere, kullandığı enerjiye göre üçe ayrılır.
Yel Değirmeni
Yel (rüzgar) enerjisine bağlı olarak çalışan ve su değirmeninde olduğu gibi çalışırken yakıt tüketmeyen değirmen türüdür. MÖ ′de Araplar icat etmişlerdir. Eski olmasına rağmen bugün de yel değirmenlerine rastlanır. Çalışmak için mutlaka rüzgar enerjisine gerek duyulur. Rüzgar olmadığında hayvan gücüyle çalıştırılır.
Su Değirmenleri
Su enerjisine bağlı olarak çalışan ve yel değirmeninde olduğu gibi yakıt harcamadan doğal akan su akıntısı ve basıncı ile çalışan değirmen türüdür. MÖ yılında Eski Yugoslavya ve Arnavutluk’ta ilk kez kullanılmaya başlandı. Bunların çalışması için çok hızlı akan nehirler gerekiyordu. Bunun için su değirmenleri nehir kenarlarına kuruludur. Bazı su değirmenleri üstten akan suyla çalışır.
Elektronik Değirmenler
Yakıt enerjisiyle çalışıseafoodplus.info yıl kullanılmaya başlandığı hakkında kesin bir bilgi seafoodplus.info türlü iklim koşulunda kullanılabildiği için daha kullanışlıdır.
Tahılları öğütüseafoodplus.info değirmenlerinin derece sadece bir kez dönmesi, değirmentaşının aynı işi 50 kez tekrarlamasına yol açar.
Alttan Döner Taşlı Un değirmeni lük
Bunu beğen:
BeğenYükleniyor
Değirmendeki unların gerçekten hiç bir kısmına dokunulmadan veya ayrıştırılmadan mı elde edildiğini hep merak etmişimdir. Çünkü kepekli diye aldığım unlarda ya hiç kepek göremiyorum, ya da kahverengiye yakın, bol kepekli unlar oluyor. seafoodplus.info dan bana, "Ev tipi un değirmenini tanıtmak ister misiniz?” diye sorduklarında sırf bu merakımı gidermek için "Evet” dedim.
Bir de bundan birkaç ay önce bir izleyicimin mesajı beni çok üzmüştü. Kardeşimiz bazı un markalarında ve bazı fırınlarda kullanılan insan saçından elde edilen katkı maddesi videosunu izledikten sonra bir daha hiç unlu mamul alıp yiyememiş. Aslında ciddi bir vesvese hastalığına tutulmuş. Öyle ki; 40 lı kilolara kadar düşmüş..
Gıda konusunda çok hassas olan, izleyicilerim için ev tipi un değirmeni kullanışlı bir alet. Glutensiz yemek yemek zorunda olan kişilerin kendi ekmeklerini ve kendi makarnalarını yapabilmeleri içinde çok yardımcı. Ürün, Alman-Avusturya ortak malı.
Ev tipi değirmenin dış malzemesi kayın ağacından ahşap malzemeden. Sürekli çalışmaya uygun kuvvetli bir motora sahip. Taşları kayadan daha sert olan korindon/seramik karışımı bir materyalden yapılmış. Makine özen gösterilerek kullanıldığı taktirde bu taşların kg öğütme sonrası sadece 1 gr aşınıyormuş.
Ben makinada pek çok tohum ve taneyi un yapmayı denedim. Buğday, arpa, yulaf gibi taneler hiç sorunsuz çekiliyor.
Karabiber, kimyon, kahve gibi tane baharatlarda da hiç sorun çıkmıyor. Öğütülecek tohum veya tanelerin, küçük ve yağsız olması gerekiyor. Yağlı, tatlı veya bol nişastalı (mısır, pirinç gibi) taneler taşlara yapışıp zorlanabiliyor.
İlk defa evde un yapmanın heyecanını yaşadım. Muhteşem bir deneyimdi. En iyisi bir çuval buğday alıp balkona koymalı. Hergün yiyeceğimiz ekmeğe mukabil un öğütüp hamur yapmalı
:)
Hamur demişken; Elde ettiğim undan hemen ekmek hamuru yoğurdum. Ağartılmış un eklemeden saf buğdaydan yapılmış unla yapılan hamurun ve ekmeğin nasıl olacağını çok merak ettim. Sadece un, su, tuz ve mayayla hamurumu yoğurdum. Beyaz unla yoğrulan ekmek sakız gibi özlü olurken, tam buğday unuyla yapılan hamur, mayalanınca bol delikli ve özsüz bir hamur oldu. Fakat ekmeğin tadı anlatılmaz, yaşanır.
Annem beni bir konuda uyardı. Öğütülmüş unun hemen kullanılmaması gerektiğini, en az 1 gün bekleyen unun dinlenip toparlanacağını söyledi. Her zaman büyüklerin sözünü dinlemek lazım.
Ruşeymi, kepeği ayrıştırılmamış, extra ağartıcı, iyileştirici katkı maddesi eklenmemiş miss gibi ev yapımı bazlamamız hazır…
Bu ürünün çok kullanışlı olmasına rağmen, her bütçeye hitap etmediğinin farkındayım. Fakat benim bütçeme uyar diyen, organik beslenmeye önem verip imkanı olanlar Fıdıbus 21 ev tipi değirmenini BURADAN inceleyip temin edebilirler.
KAYNAK; seafoodplus.info
Tüm Sayfalar