Irmikli Muska Tatlısı

375lKavun DolmasıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Aydın Demir, kavun dolması ve müceddere yapıyor.

374lBuğdaylı Balık ÇorbasıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Sinem Çapraz, buğdaylı balık çorbası, patatesli tuzlu kek ve keçi peynirli kremalı poşe armut yapıyor.

373lSebzeli Mozarellalı MinekopHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Cenk Akkaya, sebzeli mozarellalı minekop, kızarmış mısır ekmeği ve tahin mousse yapıyor.

372lKarışık Mantar ile Pırasa ÇorbasıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Pınar İshakoğlu, karışık mantar ile pırasa çorbası ve yeşil zeytinli salsa ile fırında karnabahar biftekleri yapıyor.

371lDinlendirilmiş BonfileHEMEN İZLEBu bölümde, Şef İsmet Saz, dinlendirilmiş bonfile yapıyor.

370lNohut KöftesiHEMEN İZLEBu bölümde, şef Aydın Demir, nohut köftesi, tahinli şehzade tatlısı ve marmarine yapıyor.

369lBaharatlı Balık Köfte HEMEN İZLEBu bölümde, şef Sinem Çapraz, baharatlı balık köfte ve salatalıklı basmati pilavı yapıyor.

368lConfit TavukHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Cenk Akkaya, confit tavuk ve Yedikule marullu ile kıtır bebek patatesli pastırmalı bezelye yapıyor.

367lMercimekli Samosa BörekHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Pınar İshakoğlu, mercimekli samosa börek ve limon otlu, hindistan cevizli, egzotik meyveli panna cotta yapıyor.

366lKaya Levreği Ceviche HEMEN İZLEBu bölümde, şef İsmet Saz, kaya levreği ceviche ve fish cips ile aioli yapıyor.

365lSini Kebabı HEMEN İZLEBu bölümde, şef Aydın Demir, sini kebabı ve buhara pilavı yapıyor.

364lGranolalı YoğurtHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Sinem Çapraz, granolalı yoğurt, ıspanaklı yumurta ve yulaflı krep yapıyor.

363lKuzu KarskiHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Cenk Akkaya, kuzu karski, fondant patates, bezelye püresi, hardaliye jus ve lagos carpaccio yapıyor.

362lİsli Tavuklu TacoHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Pınar İshakoğlu, isli tavuklu taco ve churros yapıyor.

361lKırmızı Soğan SalatasıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef İsmet Saz, kırmızı soğan salatası ve pembe domatesli lagos balığı yapıyor.

360lKoçinistoHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Aydın Demir, koçinisto ve sakız yahnisi yapıyor.

359lSumak Pesto Sos ile Lagos IzgaraHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Sinem Çapraz, sumak pesto sos ile lagos ızgara, çam fıstığı ve limon dolgulu kareler yapıyor.

358lMerguez HEMEN İZLEBu bölümde, şef Cenk Akkaya, merguez ve harissa ile fasulye püresi yapıyor.

357lRokforlu İki Kere Pişmiş Mantar Sufle HEMEN İZLEBu bölümde, şef Pınar İshakoğlu, rokforlu iki kere pişmiş mantar sufle ve safranlı pavlova ve limeli curd yapıyor.

356lFasulye Kavurması HEMEN İZLEBu bölümde, şef İsmet Saz, fasulye kavurması ve chateaubriand yapıyor.

355lFırında SardalyaHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Aydın Demir, fırında sardalya ve karidesli muska böreği yapıyor.

354lEnginarlı Girit Kebabı HEMEN İZLEBu bölümde, şef Sinem Çapraz, enginarlı Girit kebabı ve mısırlı krep üzerinde ızgara mantar yapıyor.

353lZeytin Kaplı BalıkHEMEN İZLEBu bölümde, şef Cenk Akkaya, zeytin kaplı balık, zoodle, midye sos ve karışık meyveli galette yapıyor.

352lSoğan Çıtırlı Baharatlı Mercimek ÇorbasıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Pınar İshakoğlu, soğan çıtırlı baharatlı mercimek çorbası, erikli dana tajin ve harissa yapıyor.

351lSebzeli Frittata HEMEN İZLEBu bölümde, şef İsmet Saz, sebzeli frittata ve lazanya bolognese yapıyor.

350lBarbunyalı Sütlü Patlıcan EzmeHEMEN İZLEBu bölümde, şef Aydın Demir, barbunyalı sütlü patlıcan ezme, tekmili börülceli fava ve turplu tarator yapıyor.

349lYoğurt Soslu Islak KöfteHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Sinem Çapraz, yoğurt soslu ıslak köfte ve çikolata parçacıklı meyveli sütlaç yapıyor.

348lFatteh HEMEN İZLEBu bölümde, şef Cenk Akkaya, fatteh ve umm ali yapıyor.

347lÇikolatalı Kutlama PastasıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Pınar İshakoğlu, çikolatalı kutlama pastası yapıyor.

346lAhtapot Salatası HEMEN İZLEBu bölümde, şef İsmet Saz, klasik ahtapot salatası ve mısırlı deniz tarağı yapıyor.

345lKonya Küflü Peyniri Sosuyla Hindiba YapraklarıHEMEN İZLEŞef Aydın Demir, Konya küflü peyniri sosuyla hindiba yaprakları, elma çubukları, karamelize ceviz ve kızarmış köy ekmeği üzerinde mantar yahnili poşe yumurta yapıyor.

344lKuşkonmazlı Rezeneli KaridesHEMEN İZLEBu bölümde, şef Sinem Çapraz, kuşkonmazlı rezeneli karides, ıspanaklı muffin ve yeşil juice yapıyor.

343lTay Usulü Yer Fıstıklı TavukHEMEN İZLEBu bölümde, şef Cenk Akkaya, tay usulü yer fıstıklı tavuk, tahıl salatası ve tay usulü buzlu çay yapıyor.

342lNarlı Avokadolu Kuzu HEMEN İZLEBu bölümde, şef Pınar İshakoğlu, narlı avokadolu kuzu ve limon otlu zencefil soslu muzlu kek yapıyor.

341lPancarlı Keçi Peyniri HEMEN İZLEBu bölümde, şef İsmet Saz, pancarlı keçi peyniri ve deniz mahsullü gran tortelloni yapıyor.

340lKayganaHEMEN İZLEBu bölümde, şef Aydın Demir, kaygana ve havuç tatlısı yapıyor.

339lParmesan Kaplı TavukHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Sinem Çapraz, parmesan kaplı tavuk, kabak graten ve pembe domatesli siyah pirinç salatası yapıyor.

338lBalıklı Kadınbudu KöfteHEMEN İZLEBu bölümde, şef Cenk Akkaya, balıklı kadınbudu köfte, fasulyeli Antalya piyazı ve antep fıstıklı crepe suzette yapıyor.

337lSiyah Fasulyeli SubyeHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Pınar İshakoğlu, siyah fasulyeli subye ve karadutlu çikolata soslu ricotta topları yapıyor.

336lKuskus Graten HEMEN İZLEBu bölümde, şef İsmet Saz, kuskus graten ve jumbo karides buğulama yapıyor.

335lDamat PaçasıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Aydın Demir, damat paçası ve portakallı şekerli kurabiye yapıyor.

334lPancarlı RisottoHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Sinem Çapraz, pancarlı risotto ile tatlı ekşi ördek göğsü ve enginar salatası yapıyor.

333lKremalı Mantarlı Tavuk CiğeriHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Cenk Akkaya, kremalı mantarlı tavuk ciğeri ve elmalı crumble yapıyor.

332lKırmızı Biber Sos ile Mavi YengeçHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Pınar İshakoğlu, kırmızı biber sos ile mavi yengeç ve mısırlı muffin yapıyor.

331lMısır TempuraHEMEN İZLEBu bölümde, Şef İsmet Saz, mısır tempura ve kuzu kafes ile gökkuşağı pazı yapıyor.

330lPirinçli Kabaklı BörekHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Aydın Demir, pirinçli kabaklı börek ve uskumru balığı taratoru yapıyor.

329lErikli Kuzu İncikHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Sinem Çapraz, erikli kuzu incik, balkabağı çorbası ve siyez bulgurlu kuşkonmazlı risotto yapıyor.

328lFinlandiya Somon ÇorbasıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Cenk Akkaya, Finlandiya somon çorbası ve confit somon, brokoli pilavı, ızgara mini sebzeler yapıyor.

327lBalkabaklı Karabuğday SalatasıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Pınar İshakoğlu, balkabaklı karabuğday salatası ve kuzu pirzola, ızgara sebzeler ile kırmızı chimichurri yapıyor.

326lTavuk Ciğer Pate HEMEN İZLEBu bölümde, şef İsmet Saz, tavuk ciğer pate ve mantarlı tavuk but yapıyor.

325lÇökertme KebabıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Aydın Demir, çökertme kebabı ve Kırşehir usulü yoğurt çorbası yapıyor.

324lPiccata Limon Sos HEMEN İZLEBu bölümde, Şef Sinem Çapraz, piccata limon sos ile taze baharatlı parmesanlı fırın somon, ballı soya soslu fırın patates ve apple crisp yapıyor.

323lFalafel HEMEN İZLEBu bölümde, şef Cenk Akkaya, falafel ve muhallabiyeh yapıyor.

322lLime Sos ile Mısırlı Mücver HEMEN İZLEBu bölümde, şef Pınar İshakoğlu, lime sos ile mısırlı mücver ve squash kabaklı risotto yapıyor.

321lLokal Havyar HEMEN İZLEBu bölümde, şef İsmet Saz, lokal havyar ve vejetaryen tadımlıklar yapıyor.

320lMuhacir TırşiğiHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Aydın Demir, muhacir tırşiği ve söbelek dolması yapıyor.

319lKinoalı Girit Kabağı HEMEN İZLEBu bölümde, şef Sinem Çapraz, kinoalı girit kabağı ve yulaflı tahinli kurabiye yapıyor.

318lCafe De Paris Soslu AntrikotHEMEN İZLEBu bölümde, şef Cenk Akkaya, cafe de paris soslu antrikot, hasselback patates, Akdeniz yeşillikleri ve portakallı çikolata mousse yapıyor.

317lFırında Rokfor Peynirli HindibaHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Pınar İshakoğlu, fırında rokfor peynirli hindiba ve ıspanaklı karidesli makarna yapıyor.

316lSteak TartareHEMEN İZLEBu bölümde, şef ismet saz, steak tartare ve dil balığı poche yapıyor.

315lHaşhaşlı PelteHEMEN İZLEBu bölümde, şef Aydın Demir, haşhaşlı pelte, çatlatma ve tarhun yahnisi yapıyor.

314lJumbo Karides ile Kajulu LinguiniHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Sinem Çapraz, jumbo karides ile kajulu linguini ve çikolatalı sufle yapıyor.

313lArroz Con PolloHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Cenk Akkaya, arroz con pollo ve leche frita yapıyor.

312lBuğday Limon Dolgulu MantarHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Pınar İshakoğlu, buğdaylı limon dolgulu mantar ve tepside somon yapıyor.

311lNY Sirloin SteakHEMEN İZLEBu bölümde, Şef İsmet Saz, karamelize soğan ile lor peyniri ve NY sirloin steak yapıyor.

310lSerbidev HEMEN İZLEBu bölümde, şef Aydın Demir, serbidev ve tahinli lahana sarması yapıyor.

309lKuzu PirzolaHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Sinem Çapraz, kuzu pirzola, ispir fasülye püresi ile ceviz ezmesi, cevizli ezme ve vanilya soslu ananas yapıyor.

308lChili Con CarneHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Cenk Akkaya, chili con carne, lime, naneli kişnişli pirinç ve çikolatalı chia puding yapıyor.

307lEgzotik Mantarlı Scarmorza PeyniriHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Pınar İshakoğlu, egzotik mantarlı scarmorza peyniri ve kuzu tandırlı parpardelle yapıyor.

306lPembe Domates Salatası HEMEN İZLEBu bölümde, şef İsmet Saz, pembe domates salatası ve levrekli midyeli tagliatelli yapıyor.

305lKaralahana Çorbası HEMEN İZLEBu bölümde, şef Aydın Demir, karalahana çorbası ve mısır ekmeği yapıyor.

304lPesto Soslu Tavuk ŞişHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Sinem Çapraz, pesto soslu tavuk şiş ve hurmalı elmalı karabuğday salatası yapıyor.

303lBalık Çorbası HEMEN İZLEBu bölümde, şef Cenk Akkaya, balık çorbası ve balık tajin & couscous yapıyor.

302lKızarmış KaleHEMEN İZLEBu bölümde, şef Pınar İshakoğlu, kızarmış kale ile nohut salatası ve chimichurri soslu limonlu karides yapıyor.

301lIceberg KüpleriHEMEN İZLEBu bölümde, Şef İsmet Saz, ıceberg küpleri ve safranlı somon yapıyor.

300lBeyran HEMEN İZLEBu bölümde, şef Aydın Demir, beyran ve yağlı köfte yapıyor.

299lZeytinyağlı Yeşil Elmalı KerevizHEMEN İZLEBu bölümde, şef Zeynep Ağaoğulları, zeytinyağlı yeşil elmalı kereviz, fırında fener balığı ve keçi peynirli fırında armut yapıyor.

298lHellim Köftesi HEMEN İZLEBu bölümde, şef Cenk Akkaya, hellim köftesi ve noodle salatası yapıyor.

297lSiyah Sarımsaklı Fasulye HEMEN İZLEBu bölümde, şef Pınar İshakoğlu, siyah sarımsaklı fasulye humus ve rezeneli portakallı çipura yapıyor.

296lAsian Fusion KalamarHEMEN İZLEBu bölümde, Şef İsmet Saz, asian fusion kalamar ve bonfile ile polenta yapıyor.

295lBallı İrmik Tatlısı HEMEN İZLEBu bölümde, şef Aydın Demir, ballı irmik tatlısı ve börülceli mantar çorbası yapıyor.

294lBalık ÇorbasıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Zeynep Ağaoğulları, balık çorbası, somonlu kinoa salatası ve beyaz çikolatalı karamelize ananas yapıyor.

293lKöfte KöriHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Cenk Akkaya, köfte köri, hint pilavı ve raita yapıyor.

292lSiyah Havuç,Kırmızı Lahana İle Portakal SalatasıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Pınar İshakoğlu, siyah havuç, kırmızı lahana ile portakal salatası ve limonlu, sarımsaklı, fesleğenli tavuk yapıyor.

291lLakerdaHEMEN İZLEBu bölümde, Şef İsmet Saz, lakerda ve bütün köy tavuğu yapıyor.

290lNarlı Ispanak Salatası HEMEN İZLEBu bölümde, şef Aydın Demir, narlı ıspanak salatası ve etli firik pilavı yapıyor.

289lFırında Keçi Peynirli BrokoliHEMEN İZLEBu bölümde, şef Zeynep Ağaoğulları, fırında keçi peynirli brokoli, rokfor sos ile sebze soteli bonfile ve vanilyalı orman meyveli terin yapıyor.

288lHardaliyeli Dana YahniHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Cenk Akkaya, hardaliyeli dana yahni, kereviz püresi ve kış çayı yapıyor.

287lKaramelize Elma İle Rezeneli Rokfor SalatasıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Pınar İshakoğlu, karamelize elma ile rezeneli rokfor salatası ve domates soslu beyaz peynirli köfte yapıyor.

286lPeynir Tahtası HEMEN İZLEBu bölümde, şef İsmet Saz, peynir tahtası ve kuzu bonfile yapıyor.

285lZülbiyeHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Aydın Demir, zülbiye ve mercimekli bükme yapıyor.

284lÇiğ Karnabahar SalatasıHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Zeynep Ağaoğulları, çiğ karnabahar salatası, fırında parmesanlı çıtır karnabahar ve karnabahar çorbası yapıyor.

283lFüme Somonlu BruschettaHEMEN İZLEBu bölümde, Şef Cenk Akkaya, füme somonlu bruschetta, ınvoltini, portakallı karides ve antrikot quesadillas yapıyor.

282lKeçi Peynirli Fındık Salatası HEMEN İZLEBu bölümde, şef Pınar İshakoğlu, keçi peynirli fındık salatası ve bonfileli polenta cipsi yapıyor.

280lAşur HEMEN İZLEBu bölümde, şef Aydın Demir, aşur ve vişne tatlısı yapıyor.

279lPortakal Sos ile Sebzeli Lahana DolmasıHEMEN İZLEBu bölümde, şef Zeynep Ağaoğulları, portakal sos ile sebzeli lahana dolması, somonlu mantarlı yabani pirinç ve fındık, muz ile kakaolu raw cake yapıyor.

278lMantarlı Bezelyeli Ricotta GnocchiHEMEN İZLEBu bölümde, şef Cenk Akkaya, mantarlı bezelyeli ricotta gnocchi ve fırında lahana yapıyor.

277lSoğan Çorbası HEMEN İZLEBu bölümde, şef Pınar İshakoğlu, soğan çorbası ve pancarlı gnocchi yapıyor.

276lMantar Püre ve Barbun HEMEN İZLEBu bölümde, şef İsmet Saz, mantar püre ve barbun ve deniz börülcesi yapıyor.

275lIspanaklı Pastırmalı Pide HEMEN İZLEBu bölümde, şef Aydın Demir, ıspanaklı pastırmalı pide ve yoğurtlu patates yapıyor.

205lLevrekli PilavHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, mülebbes dolma ve levrekli pilav yapıyor.

204lIzgara Jumbo KaridesHEMEN İZLEBu bölümde, Zeynep Ağaoğulları, çiğ enginarlı avokado salatası, ilik domatesler ile izgara jumbo karides ve mascarpone mousse yapıyor.

203lUzakdoğu SalatasıHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, uzakdoğu salatası ve karidesli kinoa salatası yapıyor.

202lPaprikalı KalamarHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, burrata karamelize domates salatası ve mürekkep balıklı spagetti ile isli paprikalı kalamar yapıyor.

201lBonfile RollHEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, frize ile kuşkonmaz salatası ve bonfile roll yapıyor.

200lDane-i Kıymalı PilavHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, mualle, sütlü nuriye ve dane-i kıymalı pilav yapıyor.

199lKuzu Küşleme HEMEN İZLEBu bölümde, Zeynep Ağaoğulları, terbiyeli rezene çorbası, kuzu küşlemeli ratatouille ve ballı kaymak ile karamelize meyveli crumble yapıyor.

198lFish and ChipsHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, tartar sos ile fish and chips yapıyor.

197lKarides SoteHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, pancarlı edamame püreli karides sote ve su tereli armutlu deniz tarağı yapıyor.

196lEnginar Risotto HEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, enginar risotto ve midye marinara yapıyor.

195lKuzu HaşlamaHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir,lebeniye çorbası, terbiyeli süt kuzu haşlama ve pekmez helvası yapıyor.

194lIzgara Bonfile HEMEN İZLEBu bölümde, Zeynep Ağaoğulları, körpe sebzeler ile ızgara bonfile, keçi peynirli çilekli semizotu salatası ve krem şanti eşliğinde kırmızı meyveler yapıyor.

193lKibbeHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, kibbe, fattoush salatası ve layali lübnan yapıyor.

192lLimon Soslu LevrekHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, bezelyeli yabani pirinçli kestane mantarı salatası ve buharda limon soslu levrek yapıyor.

191lPolenlatlı Levrek HEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, kızarmış keçi peyniri ile elma chutney ve bebek havuç ile polenlatlı levrek yapıyor.

190lSülbiye KebabıHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, Sülbiye kebabı, Sultan Reşat pilavı ve İshakiyye helvası yapıyor.

189lOtlu Buğday SalatasıHEMEN İZLEBu bölümde, Zeynep Ağaoğulları, etli sarımsaklı yeşil erik, taze otlu buğday salatası ve bardakta hurmalı, kayısılı güllaç yapıyor.

188lEnginarlı Tavuk FricasseeHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, enginarlı tavuk fricassee, çiriş ile sarımsaklı patates püresi ve mesir macunlu creme brulee yapıyor.

187lDeniz Mahsullü GüveçHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, brokoli sapı karamelize havuç salatası ve deniz mahsullü beyaz peynirli güveç yapıyor.

186lSomon SalatasıHEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, somon salatası ve fasülyeli humuslu enginar yapıyor.

185lEnginar DolmasıHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, çiğden enginar dolması, erik bastisi, tırnak pide ve teşrifatı Naim Efendi kuzu külbastısı yapıyor.

184lIspanak KöftesiHEMEN İZLEBu bölümde, Zeynep Ağaoğulları, pancarlı süzme yoğurtlu salatalık salatası, ıspanak köftesi ve kırmızı meyve sos ile kakaolu avokado puding yapıyor.

183lAlinazikHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, tavuklu terbiyeli badem çorbası, Alinazik ve sütlü kaymaklı firik yapıyor.

182lMantarlı Bonfile HEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, enginarlı karadutlu greyfurt salatası ve taze kuzugöbeği mantarlı bonfile yapıyor.

181lAçık Ravioli HEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, kuşkonmazlı açık ravioli ve botarga ile yumurtalı papardelle yapıyor.

180lKabak Böreği HEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, midye salma ve kabak böreği yapıyor.

179lSomonlu CheesecakeHEMEN İZLEBu bölümde, Zeynep Ağaoğulları, somonlu cheesecake, kuşkonmazlı istridye mantarı salatası muzlu kolay dondurma yapıyor.

178lKuzu KapamaHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, kuzu kapama, bahar pilavı ve kheer tatlısı yapıyor.

177lKızarmış KalamarHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, yeşil sebze çorbası ve kızarmış kalamar, rezene ve limon salatası yapıyor.

176lKum Midyesi HEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, yeşil kuşkonmaz ile deniz tarağı ve enginarlı kum midyesi yapıyor.

175lKuzu Kol SarmaHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, kuzu kol sarma ve kaymaklı kadayıf yapıyor.

174lAğır Ateşte Kuzu HEMEN İZLEBu bölümde, Zeynep Ağaoğulları, ağır ateşte kuzu ile bebek patatesler ve çilek sos ile çikolatalı mousse yapıyor.

172lMürekkepli SpaghettiHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, siyah sarımsak, kuşkonmaz, Meksika biberi ile mürekkepli spaghetti ve şeftali galette yapıyor.

171lMantar Ançuez HEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, kabak tortilla ile karides ve mantar ançuez yapıyor.

170lZeytinyağlı KuşkonmazHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, zeytinyağlı ıspanak kökü, zeytinyağlı kuşkonmaz ve zeytinyağlı havuç yapıyor.

169lIspanak ÇorbasıHEMEN İZLEBu bölümde, Zeynep Ağaoğulları, bıldırcın yumurtalı ıspanak çorbası ve çilek triloji yapıyor.

168lLavaş PizzaHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, lavaş pizza, semizotu salatası ve çikolatalı avokadolu puding yapıyor.

167lIzgara Kuzu Fileto HEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, incirli keçi peyniri salatası ve sotelenmiş kuzugöbeği mantarı ile ızgara kuzu fileto yapıyor.

166lKızarmış Kara MidyeHEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, kızarmış kara midye ve bebek havuçlu kaya levreği yapıyor.

165lKafkas Usulü AcukaHEMEN İZLEOsmanlı mutfağından pastalara kadar çok seçenekli bir içeriğe sahip olacak programın şefleri ise kendi alanlarında usta isimler...

164lFırında Bademli LevrekHEMEN İZLEBu bölümde, Zeynep Ağaoğulları, fesleğen pestolu kabak spaghetti, fırında bademli levrek ve karamelize ananas yapıyor.

163lBeef Wellington HEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, beef wellington alaturka ve fesleğenli misket limonlu gazlı ayran yapıyor.

162lRicottaHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, adaçayı dolgulu kabak çiçeği ile ricotta ve jumbo karides, taze rezene ile üzüm salatası yapıyor.

161lSebze Tartar HEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, sebze tartar ile micro cress salata ve piliç paillard ile bebek roka salatası yapıyor.

160lMercimek Piyazı HEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, enginar göbeğinde deniz mahsulleri graten ve mercimek piyazı yapıyor.

159lMercimekli EnginarHEMEN İZLEBu bölümde, Zeynep Ağaoğulları, frambuaz soslu mercimekli enginar, avokado püresi ve mango püresili ızgara jumbo karides yapıyor.

158lPaellaHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, soğuk badem çorbası, paella ve churros yapıyor.

157lNaked CakeHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, naked cake ve vanilyalı pastacı kreması yapıyor.

156lKuşkonmazlı TartHEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, beyaz kuşkonmazlı hollandaise ve yeşil kuşkonmazlı tart yapıyor.

155lSakızlı Soğanlı YahniHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, sakızlı soğanlı yahni ve balık uçtu yapıyor.

154lSomon TrilojiHEMEN İZLEBu bölümde, Zeynep Ağaoğulları, somon triloji, ceviche ve tartar ve yaban teresi roka salatası yapıyor.

153lEarly Grey Tiramisu HEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, osso buco, safranlı risotto ve early grey tiramisu yapıyor.

152lTavuk GöğsüHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, kuşkonmaz ve bezelye ile siyah sarımsaklı tavuk göğsü ve kerevizli mercimekli fındık salatası yapıyor.

151lBrokoli TempuraHEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, karnabaharlı ve brokoli tempura ve somonlu kuşkonmazlı ile siyah zeytin ezmesi yapıyor.

150lAhtapotlu PilavHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, pazılı ahtapotlu pilav ve kaymaklı kayısı tatlısı yapıyor.

149lÇilekli Yoğurt TatlısıHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar Taşdemir, çilekli yoğurt tatlısı ve peynirli sarma ile türüflü bal yapıyor.

148lKök Sebze ÇorbasıHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, kök sebze çorbası, yeşillikli patates ile mantarlı limonlu tavuk ve çilekli napoleon yapıyor.

147lFırında Kızarmış İlikHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, fırında kızarmış ilik, soğan reçeli turp salatası ve safranlı vanilyalı poşe armut yapıyor.

146lDomates ÇorbasıHEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, rezeneli keçi peynirli domates çorbası ve ıstakoz ile sarı baby kabak yapıyor.

145lLokum Pilavı HEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, lokum pilavı ve havuç salatası yapıyor.

144lŞalgamlı KısırHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar Taşdemir, şalgamlı kısır ve baklagil salatası yapıyor.

143lKaymaklı PankekHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, fırında orman meyveli kaymaklı pankek, fırında otlu ve peynirli pankek, ekşi maya ekmek, avokado, göz yumurta, çıtır kuru et ve granola yapıyor.

142lIzgara Barbun HEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, yabani pirinç salatası ile ızgara barbun ve tahin soslu pancar falafel yapıyor.

141lDana İlik Risotto HEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, deniz tarağı ile ratatuille ve safranlı dana ilik risotto yapıyor.

140lSakızlı MuhallebiHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, koçinisto, biber salatası ve sakızlı muhallebi apıyor.

139lAsma Yaprağında PideHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar Taşdemir,yeşil biber tempuray ve asma yaprağında pide apıyor.

138lAntrikotlu Patlıcanlı BazlamaHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya,tavuklu tostada, antrikotlu patlıcanlı bazlama ve balık ekmek yapıyor.

137lPeynirli TortelloniHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, armutlu otlu peynir salatası ve cevizli gorgonzola peynirli tortelloni yapıyor.

136lZeytinli ÇupraHEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, bebek kabak ile tobiko yumurtası ve domates zeytinli çupra yapıyor.

135lÇökertme Kebabı HEMEN İZLEOsmanlı mutfağından pastalara kadar çok seçenekli bir içeriğe sahip olacak programın şefleri ise kendi alanlarında usta isimler...

134lFesleğenli ÇılbırHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar Taşdemir, ılık sote zeytin salatası ile bakla püresi ve fesleğenli çılbır yapıyor.

133lCarbonaraHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, carbonara, somonlu makarna salatası, çektirme makarna yapıyor.

132lTon Balığı HEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, Asya usulü taze ton balığı ceviche ve pancar salatası ile ızgara ton yapıyor.

131lFener Balığı HEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, karides ile sarı domates ve fener balığı yapıyor.

130lKağıtta LevrekHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, kağıtta levrek, karidesli ve safranlı sebzeli yahni eşliğinde yapıyor.

129lFırında Levrek HEMEN İZLEBu bölümde, Pınar Taşdemir, hardallı zeytinyağlı enginar ve kremalı kuzu kulağı sos ile fırında levrek yapıyor.

128lIzgara AntrikotHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, confit enginarlı poşe somon ile ızgara antrikot, mantarlı enginar sos yanında cajunlu patates ve enginar salatası yapıyor.

127lMantarlı Polenta HEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, cevizli kırmızı soğan ve karışık mantarlı polenta yapıyor.

126lBıldırcın HEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, farklı mantarlar ve kars gravyeri, bıldırcın ve sarı pancar yapıyor.

104lMidyeli Pilav HEMEN İZLEBu bölümde, Pınar Taşdemir, tere sos ile midyeli pilav ve helvalı parfe yapıyor.

103lMeyveli CheesecakeHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya,krema sos ve domatesli sote ıspanak ile buharda somon ve çikolatalı orman meyveli cheesecake yapıyor.

102lTurşulu TavukHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, patatesli pırasa çorbası, limon turşulu tavuk ve balsamik glazeli brüksel lahanası yapıyor.

101lSusamlı Ton BalığıHEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, ton carpaccio ve susamlı ton balığı yapıyor.

100lEtli RezeneHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, terbiyeli etli rezene ve böğürtlenli pelte yapıyor.

99lLevrekHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar Taşdemir, rezene salatası ve ince bulgur ile adaçayında poşe edilmiş levrek ve kuzu kulağı soslu yeşil sebze salatası yapıyor.

98lArnavut CiğeriHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, rosto patates ile Arnavut ciğeri ve türf aromalı işkembe, kıtır nohut ve kırmızı soğan turşusu yapıyor.

97lBalkabaklı RavioliHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, mozarella salatası ve balkabaklı ravioli yapıyor.

96lTavuk Schnitzel HEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, ratatuille ve ricotta ile kabak çiçeği, tavuk schnitzel yapıyor.

95lÇöplemeHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, çöpleme yapıyor.

94lNarlı Barbun HEMEN İZLEBu bölümde, Pınar Taşdemir, narlı barbun ceviche ve fıstık kreması ile ayvalı baklava yapıyor.

93lHamsili MücverHEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, yeşil peynirli haydari, marine levrek, hamsili mücver, maş salatası ve zeytinyağlı ayva yapıyor.

92lTavada LüferHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, tavada lüfer, domates ve zencefilli chutney, fırında karamelize ananas yapıyor.

91lTavuk Göğsü HEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, pancarlı keçi peyniri ve tavuk göğsü ve tatlı patates yapıyor.

90lZeytinyağlı İmambayıldıHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, zeytinyağlı imambayıldı yapıyor.

89lKalamar DolmasıHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar Taşdemir, kestaneli kalamar dolması, Tamarind’li karidesli maş salatası ve portakallı ballı armut tatlısı yapıyor.

88lSusamlı Brokoli HEMEN İZLEBu bölümde, Cenk Akkaya, dana kaburga, ızgara taze soğan ile susamlı brokoli ve yer elması püresi yapıyor.

87lDana YanakHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar İshakoğlu, kereviz püresi ile ağır pişmiş dana yanak ve kocayemiş ile beyaz çikolatalı krema yapıyor.

86lFümelenmiş Somon HEMEN İZLEBu bölümde, İsmet Saz, elma talaşı ile fümelenmiş somon tartare ve somon ile havuç köpüğü yapıyor.

85lIzgara Kuzu SırtıHEMEN İZLEBu bölümde, Aydın Demir, ızgara kuzu sırtı ve kırmızı soğan turşusu ile isli firik pilavı yapıyor.

84lÇerkez Tavuğu TerrineHEMEN İZLEBu bölümde, Pınar Taşdemir, Çerkez tavuğu terrine, narenciyeli zeytinyağlı kereviz ve tavuk suyuna tarhunlu karnabahar çorbası yapıyor.

Oldukça pratik ve lezzetli şöbiyet tarifini bu videoda izleyebilirsiniz. Kolay şöbiyet nasıl yapılır? Öncelikle tatlının muhallebisi için 2 su bardağı süt ve yarım su bardağı irmik tencereye alınır. Koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. 20 adet baklavalık yufka tezgaha alınarak kareler halinde kesilir. Herbir kareye iri kırışmış ceviz ve muhallebiden koyulur. Kareler muska şeklinde kapatılır. Kapatılan yufkalar fırın tepsisine uç kısımları üst üste gelecek şekilde yerleştirilir. Üzerlerine eritilmiş tereyağı gezdirilir. 190derece öndesen ısıtılmış fırında kızarana kadar pişmeye bırakılır. Şerbeti için 3,5 su bardağı su ve 2,5 su barda şeker 15dk kaynatılır. Ardından birkaç damla limon suyu eklenerek 2-3dk daha kaynatılır, soğumaya bırakılır. Pişen şöbiyetler fırından alındıktan sonra ilk sıcağının çıkması için 5dk bekletilir, ardından ılınmış şerbet tatlıların üzerine gezdirilir. 2-3 saat dinlendirdikten sonra Kolay şöbiyet tatlımız servise hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. http://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-sobiyet-tatlisi/