Balkabağı Buzdolabında Nasıl Saklanır

İçindekiler:

1. Kireçli kabak tatlısı nasıl saklanır?
2. Kabak Tatlisi Buzluga konur mu?
3. Bütün bal kabağı nasıl saklanır?
4. Buzluktan çıkan kabak tatlısı nasıl yapılır?
5. Bal kabağı bozulur mu?
6. Yumurtalı Kabak kızartması nasıl yapılır?
7. Kabak Çırtması nasıl yapılır?
8. Kabak Kavurma nasıl yapılır?

Kireçli kabak tatlısı nasıl saklanır?

Kabak Tatlısı Nasıl Saklanır : Tatlıyı en iyi ve uzun süre saklamak için buzdolabında saklamalısınız. Tüketeceğiniz kadar alıp yine buzdolabında su değmeyecek şekilde 2 hafta saklayabilirsiniz. Daha uzun süre dayanır, yalnız gün geçtikçe tazeliğini yitirir.

Kabak Tatlisi Buzluga konur mu?

1. yöntem: Taze bal kabağını saklamanın en kolay yöntemi Tamamen kuruyan çiğ haldeki bal kabağı dilimlerini buzluğa uygun saklama kaplarına, buzdolabı poşetlerine ya da kilitli torbalara aktarın. Poşetlerin ya da saklama kabının üzerine bu işlemi yazdığınız tarihi de not ederek buzluğa kaldırın.

Bütün bal kabağı nasıl saklanır?

Balkabağınızı iyi hava sirkülasyonuna sahip, kuru ve nispeten soğuk bir yerde saklamak gerekir. Bal kabağı bu şekilde en az 3 ay saklanabilir. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta bal kabağının sap kısmıdır, sap kısmı olmayan bal kabakları uzun süre dayanmaz.

Buzluktan çıkan kabak tatlısı nasıl yapılır?

Dondurucudan çıkan balkabağını bi yarım saat kadar beklettikten sonra tencereye alıp üzerine şekerini ve 1 çay bardağı suyu ilave ediyorum ,orta ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirdim. (Eğer dondurucudan değil de normal kullanacaksak balkabağını o zaman üzerine şekerini ekleyip 1 gece bekletebiliriz) Pişen

Bal kabağı bozulur mu?

Eğer bal kabağı taze ise bunun belli bir süresi vardır. Yani belli bir süreye kadar saklanır. Daha sonra ise bozulması muhtemel bir durumdur. Bal kabağı eğer tam yani hiç kesilmemiş bir bütünlüğe sahipse tam 6 aya kadar dayanması söz konusudur.

Yumurtalı Kabak kızartması nasıl yapılır?

Yumurtalı Kabak Kızartma Tarifi Yapılışı Kabaklar yemeklik doğranır . Ocağa alınır ve yağda kızartılır . Üstüne yemeklik soğan doğranır ve eklenir ikisi bir arada iyice kabaklar yumuşayana kadar sotelenir . Ardından 3 yumurta iyice çırpılır ve baharatlarla birlikte kabağın üzerine eklenir .

Kabak Çırtması nasıl yapılır?

Kabak Çırtması Yapılışı: Soyulmuş küçük küpler halinde doğranmış kabaklar, yeşilbiber domates pul biber tuz konulur çok kısık ateşte kendi suyunda ağır-ağır pişirilir reyhan ilave edilir, yumurtalar bir kapta çırpılıp üzerine dökülür tencerenin kapağı kapatılır, ocaktan alınır yumurta yemeğin sıcaklığında pişer.

Kabak Kavurma nasıl yapılır?

Kabak Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanları yemeklik, sarımsakları minik minik doğrayın.
2. Kabakların ortadaki çekirdekli kısmını almadan, sadece kenarlarını boydan boya kesin ve her uzun parçayı enine verev verev kesin.
3. Domatesin çekirdekli kısımlarını atın, etli kısımlarını küp küp doğrayın.
4. Havuçları ve kırmızı biberi de ufak ufak küp küp doğrayın.

Kabuğun faydalarını abartmak zordur - insan vücudunu olumlu yönde etkileyen çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Kabak düzenli tüketim sindirim sisteminin normalleşmesine katkıda bulunur, karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını iyileştirir, ruh halini iyileştirir ve depresyonu hafifletir. Bu dutun rengi, herhangi bir yemeği süsleyebilir ve dönüştürebilir. Ayrıca, kabak hipoalerjenik bir ürün olarak kabul edilir, bebekler için ilk tamamlayıcı gıda olarak başarıyla kullanılmaktadır. Ve kabak çekirdeği erkek sağlığı için sadece bir tanrıça, onlar çok değerli ve yararlı.

Sonbaharda, kabak hasat zamanı. Bu meyveler ne kadar tatlı ve sulu olursa olsun, onları çok fazla yemek imkansız. Ve neden? Kabak tadının tadını çıkarmak ve birkaç ay boyunca faydalanmak için saklanabilir.

Bütün balkabağı nasıl saklanır

Bütün balkabağı 5 aya kadar uzun bir süre boyunca bir apartman dairesinde saklanabilir. Çabuk kabuk sayesinde, kabak neredeyse hiçbir kayıp ile tüm tat ve sağlıklı özellikleri kaydeder. Bütün balkabağını kuru ve serin bir odada daha iyi saklayın - camlı bir balkon, bir depo odası, bir mahzen, bir bodrum veya basit bir karanlık dolap olabilir. Depolama için sadece kesinlikle tüm kabakları hasarsız ve kesmeden çıkarmanız gerekir. Meyvenin yağmurda hasat edilmesi halinde, önceden bir bezle silinmeli ve kurutulmalıdır. Birden fazla balkabağı saklarken, birbirlerine yakın koymayın. Eğer kişi çürümeye başlarsa, dokunursa bir sonraki kişiye bulaşabilir. Bu durumda, her iki haftada bir kez kabakları hasar ve çürüme için revize etmek gerekir. Şımarık kenarlı balkabağı derhal çıkarmalı veya kullanmalıdır.

Buzdolabında dilimlenmiş kabak nasıl saklanır

İlk olarak, kabak tamamen temiz olmalıdır. Kolaylık için, kabak parçalara kesilir ve keskin bir bıçakla monash.pwın kabuk. Parmaklarınızı incitmemek için sebze temizliği için özel bıçak kullanmak daha iyidir, daha güvenlidir. Kabuğu çıkardıktan sonra, çekirdeği çıkarmanız ve tohumları çıkarmanız gerekir. Bunu yapmanın en uygun yolu bir kaşıkla. Daha sonra balkabağı küçük parçalar halinde kesmeniz ve hava geçirmez bir kaba koymanız gerekir. Kabı buzdolabında kabak ile birlikte yerleştirin. Bu formda, kabak yaklaşık iki hafta saklanacak. Meyveyi daha uzun süre saklamak istiyorsanız, dondurmaya ihtiyacınız vardır.

Kabak dondurucuda nasıl saklanır

Taze sebze ve meyveleri depolamanın en uygun ve kullanışlı yolu donmadır. Defrost işleminden sonra birçok meyvenin yapısını yitirmesine rağmen, sulu ve yumuşak hale gelmesine rağmen, bunların içindeki tüm yararlı özellikler tamamen korunur. Aynı şey kabak için de geçerlidir.

Kabakları dondurmak için önce kabuğu ve çekirdeği temizlemelisiniz. Daha sonra meyveleri daha sonra pişireceğiniz şeye bağlı olarak küçük parçalar halinde doğrayın veya rendeleyin. Dondurarak kabak dondurulan, tekrar yapmamak için. Meyveyi, tek bir pişirme için ihtiyacınız olacak kısımlara bölümonash.pwulmuş balkabağı saklamak çok uzun olabilir - altı aya kadar.

Kabak yavaş yavaş çözüldü. Sebzeyi dondurucudan buzdolabının raflarından birine aktarın ve birkaç saat bekleyin. Bu süre zarfında, tatlı portakal eti tamamen çözülür ve yemeye hazır olur. Mutfak masasına bir balkabağı koyarak buz çözme sürecini hızlandırabilirsiniz. Burada ve şimdi bir balkabağına ihtiyacınız varsa, bunu mikrodalgada çözebilirsiniz, ancak bu yöntem, soylu kavun ürününün size vermeye hazır olduğu tüm vitaminleri öldürür.

Balkabağı nasıl kurutulur

Kabakları korumanın bir başka yolu tatlı posaları kurutmaktır. Sonuç olarak, kurutulmuş meyvelere benzer tatlı kabak parçaları alırsınız. Bu depolama yöntemi, bu meyvenin vitaminlerinin çoğunu da korur.

1. İlk olarak, meyve hazırlanmalıdır. Önceki yöntemlerde olduğu gibi, balkabağı kabuğu ve kemiklerden temizleriz, küçük dilimler halinde keseriz.
2. Kabak dilimlerini kaynatma suyunda 30 saniye bekletin. Bu yüzden meyveyi biraz yumuşatıp daha da lezzetli hale getiriyoruz.
3. Kabak dilimlerini bir kepçe ile temizleyin ve fazla suyun süzülmesine izin monash.pw soğuduktan ve kuruduktan sonra, kabartma parçalarını bir fırın tepsisine koyun ve pişirme kağıdıyla önceden kaplayın. Bu, parçaların sıkışmaması için yapılır. Fırındaki yangın en az derece olmalıdır. Nispeten düşük sıcaklıklarda uzun kuruma, meyvelerde daha fazla vitamin kalmasını sağlar.
4. Kabak dilimleri tamamen kuruduğunda, fırından çıkarılabilirler. Kurutulmuş balkabağın soğuduğu alan onu tuval çantasına döküyor.
5. Kurutulmuş kabak yaklaşık üç ay boyunca karanlık, serin ve iyi havalandırılmış bir yerde saklanabilir. Düzenli olarak, böceklerin oraya ulaşmasını önlemek için çuvalı kabakla birlikte inceleyin.

Kurutulmuş kabak sadece yararlı değil, aynı zamanda çok lezzetli - pek çok çocuk bu karmaşık ürünü seviyorum.

Ne kabak pişirmek için

Kabak, sıkıcı mutfak yemeklerini çeşitlendirebilir. Ondan çok lezzetli ve ilginç yemekler hazırlayın.

1. Kabakların en popüler kullanımı püresidir. Kabaklı tatlı pirinç lapası, yerini hiçbir şeyle değiştiremeyeceğiniz bir klasik.
2. Kabak, hamurun doldurulması için mükemmel bir şekilde kullanılımonash.pwı Orta Asya ülkeleri, kabak ile mantı ve puf samsa pişiriyorlar. Bu gibi yemeklerin doldurulması şu şekilde hazırlanır: Soğan, sığır eti veya koyun yağı ile karıştırılmış ince doğranmış kabak, biraz tuz ve biber ilave edilir.
3. Ve kabak ile patates krep ne! Ham patates ile birlikte kabak, rende, tuz, karabiber, tavuk yumurtası üzerine sürülür ve kütleye biraz un ilave edilir. Hazırlanan kütleden krep yapmak ve her iki tarafta kızartmak zorundasınız. Böyle bir atıştırmayı reddetmek zordur!
4. Çok kokulu, tatlı ve sıra dışı kabak reçeli elde edilir. Bunu yapmak için, meyveyi küçük parçalara ayırın ve şekeri ekleyin. Birkaç saat sürdüğü zaman, kabak suyu vermeye başlar. Ertesi gün balkabağı pişirmeye başlayabilirsiniz. Pişmiş reçel çok çabuk. Kabak dilimleri hızla yumuşaklaşır. Sona geldiğinde, kitleye meyve suyu ve limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyin. Bu reçel olağanüstü lezzet ve ekşilik verecektir. Reçel, çay ile sarhoş olabilir, hamur işleri veya yulaf ezmesi ekledi - çok lezzetli çıkıyor!
5. Kabak bile turşu ve konserve monash.pw şeker ve biraz sirke çözün, hazırlanmış şurupla kabak parçalarını dökün ve geceye kadar bekletin. Karanfil, zencefil, hindistan cevizi, tarçın, karabiber - favori baharat kitlesine ekleyin. Kabak yumuşak oluncaya kadar kısık ateşte pişirin. Bundan sonra, hemen bir balkabağı yiyebilir veya sterilize edilmiş kavanozlara dökebilirsiniz. Bu durumda, kışın da sulu kabak ekşi lezzetinin tadını çıkarmak mümkün olacak!

Kabak ile Tarifler çok çeşitli ve çok yönlü - ondan ilk ve ikinci ders, tatlılar ve hatta hazırlanır.

Kabak, herhangi bir organizmanın çalışmasını geliştirebilecek vitamin depolarından biridir. Bu büyük portakal meyvelerini ihmal etmeyin. Bir balkabağı tutmayı öğrendikten sonra, yıl boyunca alışılmadık tadının tadını çıkarabilirsiniz.

Video: kabak ve kabak saklamak nasıl

Kabak sebzeleri çıkmadan önce çıkan çiçekleri ile de yemek yapılabilmektedir. Kabak Çiçeği nasıl saklanır, dediğimizde derin dondurucuda saklanabildiğini öğreniriz. Kabak Çiçeği ne kadar dayanır, sorusuna buzluğa koyulduktan sonra ay arasında muhafaza edilebilir. Derin dondurucuya koyulur mu, sorusuna böylelikle yanıt vermiş oluruz. Kabak Çiçeği nerede saklanır ve kışlık nasıl saklanır sorularına hangi yemek yapılacaksa ona göre saklanacağı yanıtını veririz.

Kabak Çiçeği Nasıl Saklanır?

Kabak, kabakgiller ailesinden sürüngen gövdeli, sarı çiçekli bir bitkidir. Balkabağı, Sakızkabağı, Helvacıkabağı gibi birçok çeşidi vardır. Kabak çiçekleri yaz mevsiminde, günün erken saatlerinde güneş doğmadan toplanır. Çünkü Güneş ısısı çiçeklerin solmasına neden olur. Toplanan çiçekler bir an önce yemek yapımına başlanması gerekir çünkü toplandıktan kısa bir süre sonrada solmaya başlar. Çiçekler toplanırken çiçeğin meyvesiz olmasına dikkat edilir. Eğer kabak çiçeğini hazır olarak aldıysanız ve çiçekler kapandıysa su dolu bir kaba çiçeklerin saplarını batırıp bekletmeniz gerekir. Bu işlemle çiçekler yeniden açar.

Kabak çiçekleri, ana gövde üzerindeki yaprak koltuklarında dişi ve erkek çiçekler olarak yetişir. Toplama aşmasında erkek çiçekler toplanır. Çünkü dişi çiçeğin meyvesi vardır bu nedenle toplanmaz. Kabak çiçeğinin etli ve etsiz dolması, kızartması, salatası, bulgurlu veya pirinç katkılı gül cacığı yemeği yapılır. Yaz aylarında bulabileceğiniz kabak çiçeğini kış aylarında da yemek isterseniz buzlukta muhafaza edebilirsiniz.

Taze Kabak Çiçeği Derin Dondurucuda Saklanır Mı, Nerede Muhafaza Edilir?

Yöresel yemeklere göre kabak çiçeklerinin yapılışı değişiklik gösterir. Kabak çiçeği ile yapılacak yemekleri şu şekilde sıralayabiliriz:

• Zeytinyağlı kabak çiçeği dolması
• Etli kabak çiçeği dolması
• Lor dolgulu kabak çiçeği kızartması
• Sade kabak çiçeği kızartması
• Bulgurlu veya pirinç katkılı gül cacığı
• Kabak çiçeği kavurması

Bu yemeklerden bazıları için kabak çiçeği derin dondurucuda muhafaza edilebilirken bazılarında muhafaza edilemez. Muhafaza edilebilecek olan yemekleri şu şekilde tarif edebiliriz:

• Tüm yemekler için kabak çiçeklerinin ucu sivri ve dikenli olan beş parçalı yeşil çanak yapraklarını ayıklanır ve göbek kısmında bulunan parça çıkarılır.
• Zeytinyağlı kabak çiçeği dolması için Güneş doğmadan toplanan çiçekler bir an önce doldurulmalıdır. Çünkü çiçekler solarsa doldurulması çok zor olacaktır. Zeytinyağlı kabak çiçeği dolması için iç harcı hazırlanır. Hazırlanan harç ile çiçekler doldurulur ve yırtılmadan kapatılır. Tencereye dizilen kabak çiçeği dolmalarının üzerine kaynar su koyulur. Başka bir tavada yakılan zeytinyağı, ekşi ve isteğe bağlı sarımsak yakılarak tencereye eklenir. Yaklaşık 20 dakika piştikten sonra soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra buzdolabına uygun bir saklama kabına alınarak dondurucuya atılır.
• Kabak çiçeği kavurması veya Bulgurlu veya pirinç katkılı gül cacığı için ayıklanan çiçekler iyice yıkanır. Yıkama işleminden sonra doğranarak buzdolabı poşetine koyulup derin dondurucuya atılır. Gül cacığı yemeği yapılacağı zaman buzluktan çıkarılarak buzu çözülmeden direk tencereye atılarak yemek yapılabilir.

Böylece buzlukta muhafaza edilen kabak çiçeğinin yemeklerini kış aylarında da gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.

Lifi bol bir meyve olan balkabağının kökeni, Meksika'ya dayanmaktadır. Hem yemeklerde, hem de tatlılarda kullanılan bu meyve, genellikle turuncu rengindedir. Ancak farklı çeşitleri de mevcuttur. Yılbaşı ve Cadılar Bayramı'nın en önemli sembollerinden biri haline gelen balkabağı, yüksek lifli olduğu için sindirimi kolaylaştırır. Genellikle tatlı olan bu meyve, kış aylarında pazar tezgahlarındaki yerini alır. Balkabağını yalnızca kış aylarında değil, tüm yıl boyunca kullanmak istiyorsanız, birbirinden farklı saklama yöntemlerinden faydalanabilirsiniz.

Balkabağı Buzlukta Nasıl Saklanır?

1. Dilimlenmiş Balkabağı

Balkabağını kestikten sonra muhafaza etmek istiyorsanız, öncelikle dışındaki yeşil kabukları güzelce temizleyin. Daha sonra kullanmak istediğiniz boyutlarda küp küp doğrayın. Dilimlediğiniz balkabağını bol suyla durulayın ve kağıt havlu yardımıyla kurutun. Tamamen kuruyan kabak dilimlerini buzdolabı poşetine yerleştirin. Her poşete, bir pişirimlik koymaya özen gösterin. Ardından poşetin ağzına düğüm atarak buzluğa yerleştirin. Poşetin üzerine, tarihin yazılı olduğu bir etiket yapıştırmayı da unutmayın. Kullanmak istediğinizde buzdolabında bekleterek çözdürebilirsiniz.

1. Rendelenmiş Balkabağı

İkinci uygulayabileceğiniz yöntem ise, balkabağını rendelemektir. Özellikle balkabağını börek, salata gibi tariflerde iç harç olarak kullanacaksanız, rendeleme yöntemi idealdir. Eğer kabak bütün bir haldeyse güzelce dilimleyin ve çekirdeklerini temizleyin. Eğer dilimlenmiş haldeyse yıkayıp kağıt havluyla tamamen kurutun. Kuruyan balkabağını güzelce rendeleyin ve fazla suyunu sıkın. Buzdolabına poşetlerine porsiyonluk olacak şekilde ekleyin. Poşeti hava almayacak şekilde kapatın ve buzluğa kaldırın.

Pişmiş Balkabağı Nasıl Saklanır?

Balkabağını mama veya çorba yapımında kullanacaksanız, pişirerek saklama yönteminden faydalanabilirsiniz. Balkabağını iri dilimler halinde doğrayın ve yıkayıp kurulayın. Ardından önceden ısıtılmış dereceli fırında, balkabakları yumuşayana dek pişirin. Bu aşamada kontrollü olmaya özen gösterin. Yumuşayan balkabaklarının varsa dış kabuklarını bıçak yardımıyla çıkartın. Daha sonra dilimleri ufaltın ve balkabaklarını mutfak robotuna aktarın. Püre kıvamına gelinceye kadar çektirin. Püre kıvamına gelen balkabağını oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından buz kalıplarına, muffin kaplarına veya buzdolabı poşetlerine doldurarak buzluğa atın. Pişmiş balkabağını bu şekilde 10 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.

Balkabağı Kesilmeden Nasıl Saklanır?

Bütün balkabağı, dilimlenmiş balkabağına göre daha uzun süre dayanır. Bütün balkabağını serin ve karanlık bir yerde, ortalama dereceli bir ortamda 3 aya kadar muhafaza edebilirsiniz. Rutubetlenmesini önlemek için, sakladığınız yerin hava aldığından ve kabağın kuru kaldığından emin olun. Balkabağını bütün bir halde buzdolabında da muhafaza edebilirsiniz.

Balkabağı Ne Kadar Dayanır?

1. Bütün balkabağı; Oda sıcaklığında 3 ay, buzdolabında 5 ay, buzlukta ise 1 yıldan fazla süre dayanır.
2. Dilimlenmiş balkabağı; oda sıcaklığında 1 gün, buzdolabında 3 gün, buzlukta 8 ay dayanır.
3. Pişmiş balkabağı; Oda sıcaklığında 1 gün, buzlukta ay dayanır.

Balkabağının Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?

Balkabağı bozulmaya başladığında öncelikle alt kısmı yumuşar. Bu kısımda sulanma oluşur ve dışarı sıvı akıtır. Balkabağı yumuşamaya başladıktan sonra çok hızlı bir şekilde bozulur. Renginde değişmeler ve küflenmeler meydana gelir. Bu yüzden yumuşayan balkabağının bekletilmemesi ve tüketilmemesi önerilir.

Şunlara da göz atın;

1. Balkabaklı tarifler
2. Balkabağının faydaları nelerdir?
3. Patlıcan nasıl saklanır?
4. Muz nasıl saklanır?
5. Avokado nasıl saklanır?