Çiğköfte Tarifi Adıyaman
Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte Tarifi,çiğ köfte herkes tarafından sevilen bir lezzettir. Adıyaman yöresine ait olan çiğ köfte tüm yurtta sevilerek yenilen bir lezzettir. Etli, etsiz yapılan çiğ köfte bulgurlu da yapılmaktadır. Bugün sizlerle herkesin sevdiği etsiz çiğ köfte tarifini paylaşacağız. Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı Et sevmeyen kişilerin bayılarak yiyeceği Adıyaman etsiz çiğ köfte tarifini yapmaya ilk önce kısık ateş üzerinde sıvıyağını kızdırmayla başlayalım. Sıvıyağ tavada kızarken cevizi havanda döverek toz haline getirin. Kısık ateşte kızan yağın üstüne bütün baharatları katarak kavurmaya devam edin. Baharatlarla yağ kavrulduktan sonra üstüne biber salçası ve domates salçasını da ilave ederek iyice kavurun. Daha sonra ince kıyılmış sarımsak ve kuru soğanı dövmüş olduğunuz cevizi bulgurun içine ilave edin. Salçayı unutmayın devamlı karıştırın. Salça iyice kavrulduktan sonra bulgurun içine dökün ve iyice harmanlayın. Salçalı bulgurun üstüne ılık su ilave edin karıştırın. Etsiz çiğ köfte karışımı size biraz yağlı gelebilir bu durum sizi endişeye düşürmesin. Bulgur yağı çeker. Ilık suyu döktükten sonra çok bekletmeden iyice yoğurun. Tadına bakın eğer bulgur ağzınıza geliyorsa biraz daha ılık su ilave ederek yoğurma işlemine devam edin. Bulgur ağzınıza aldığınızda çıtır çıtır olmuyorsa Adıyaman etsiz çiğ köfte hazır demektir. Köfteleri sıkın servis tabağına alın yanında lavaş, bol yeşillik, limon olmazsa olmazı ayran eşliğinde servis edin. Afiyet Olsun. Son Güncelleme : Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte Tarifi" Ben normalde etli Urfa çiğ köftesine bayılırım. Eşim ise tam tersi etsiz Adıyaman çiğ köftesini severek yiyor. Dışarıdaki çiğ köftelerin temizliğinden emin olmadığım için evde kendim yapmaya karar verdim. Bunun için bana Adıyaman etsiz çiğ köfte tarifi lazım. Bana yardımcı olur musunuz? Seval. CEVAP YAZ |
| Patates Köftesi Oktay Usta |
| Patates Köftesi Oktay Usta, yapılışı hem pratik hem de lezzetli bir köfte tarifidir. Tüm ailenizin büyük bir iştahla yiyebileceği çok özel bir yemek çeşididir. Çok sağlıklı, lezzetli, vitamin ve mineral kaynağıdır. Besleyici olmasının yanında vücuda |
| Oktay Usta İçli Köfte Tarifi |
| Oktay Usta İçli Köfte Tarifi, Geleneksel Türk Mutfağının olmazsa olmazı olan içli köfte, doğu kültürünün yöresel lezzetleri arasında birinci sırada yerini korumaktadır. Bu nedenle her yörenin damak tadına göre malzemesi çeşitlenen içli köfte, Oktay U |
| Çiğ Köfte Baharatı |
| Çiğ köfte baharatı, geleneksel olarak farklı farklı muhafaza edilen baharatların köfte yapım aşamasında birleştirildiği gibi kullanıma hazır olarak harmanlanmış pratik paketlerde de satılmaktadır. Tabi ki milli değerlerimiz gereği her şeyin gelenekse |
| İrmikli İçli Köfte |
| İrmikli İçli Köfte: İçli köfte irmikli yapıldığı gibi bazı bölgelerde patatesli olarak yapılmaktadır. Yapımı kolay olmayan yorucu ancak önemli misafirlere ikram edilebilecek değerli, lezzetli, güzel bir yemek çeşididir. İrmikli içli köfteler kızartıl |
| Cevizli Köfte |
| Cevizli köfte, Ceviz içerikli yapılan bu köfte tadına bakanları kendine hayran bırakan bir lezzettedir. Kısa zamanda birçok kişinin vazgeçilmezleri arasında yer alan cevizli köfte özel günlerde sofralarda ana yemek olarak yer almaktadır. Lezzetinin y |
| Salçalı Sulu Köfte |
| Salçalı Sulu Köfte, Sofralarda göz dolduran tadına doyum olmaz salçalı sulu köfte ana malzemesi kıyma olarak yanında tercihe göre pirinç ya da bulgurla yapılabilecek şahane bir yemek. Salçalı sulu köfte tarifini çorba olarak sunabileceğiniz gibi aynı |
| Bulgurlu Kıymalı Sulu Köfte |
| Bulgurlu kıymalı sulu köfte; en klasik Türk mutfağı lezzetlerinden bir tanesidir. Sulu köfte hem bulgur hem de pirinçle yapılabilir. Ancak bulgur daha sağlıklı olduğu için pirince oranla daha çok tercih edilmelidir. Bazı yörelerde içerisine haşlanmış |
| Muş Köftesi |
| Muş köftesi; Muş yöresine ait bir çeşit içli köftedir. Köftenin yapımında köftelik bulgur ve dana eti ana malzeme olarak kullanılır. Her yöreye ait içli köftenin kendisine ait hususiyetleri ve ayrı bir lezzeti vardır. İçli köfte Türk mutfağının vazge |
| Köfte Harcı |
| Köfte harcı; annelerimiz evde kendileri yaparlar ve tadına doyum olmazlardı. Şu anda her yerde hazır köfte harçları var alıp katıyorlar. Zamanınız olmadığı zaman ara ara kullanılabilir fakat sağlık ve lezzet açısından bana soracak olursanız evde |
| Yalancı Köfte |
| Yalancı köfte: özellikle yaz aylarında hem ferah hemde hafif bir yemek olarak bilinmektedir. Birçok kişi tarafından sevilen yalancı köfte vücuda faydalı olan birçok malzeme eşliğinde hazırlanmaktadır. Vücudun ihtiyaç duyduğu birçok değeri içeriğinde |
| Çiğ Köfte Sosu |
| Çiğ köfte sosu; Çiğ köfte tek başına yenilebileceği gibi sos ile de tüketilebilir. Damak zevkine göre farklı soslar hazırlanarak çiğ köfte ile sunumu yapılabilir. Evde hazırlayacağınız bu sos, marketlerde satılan soslarından daha güzel olacak ve çiğ |
| Maraş Usulü İçli Köfte |
| Maraş Usulü İçli Köfte, Damaklarda eşsiz bir lezzet bırakan tek başına doyurucu bir yemek türüdür. Görünümüyle iştah açıcı özelliğe sahip bu köfte Kahraman Maraş iline has herkes tarafından bilinen bir besin maddesidir. Sevilerek tüketilen bu gıdanın |
| Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte Tarifi |
| Patates Köftesi Oktay Usta |
| Oktay Usta İçli Köfte Tarifi |
| Çiğ Köfte Baharatı |
| İrmikli İçli Köfte |
| Cevizli Köfte |
| Salçalı Sulu Köfte |
| Bulgurlu Kıymalı Sulu Köfte |
| Muş Köftesi |
| Köfte Harcı |
| Yalancı Köfte |
| Çiğ Köfte Sosu |
| Maraş Usulü İçli Köfte |
| Fırında Kuru Köfte |
| Oktay Usta Sulu Köfte |
| Ardanın Mutfağı Mercimek Köftesi |
| 1 Köfte Kaç Kalori |
| Fırında Salçalı Köfte |
| Sivas Köftesi |
| Bebekler İçin Sulu Köfte |
| Köfte |
| Tükürük Köftesi |
| Tencerede İzmir Köfte |
| Cevizli Çiğ Köfte |
| Pirinçli Sulu Köfte |
| Yoğurtlu Sulu Köfte |
| İçli Köfte Hamuru |
| Çorum Köftesi |
| Balaban Köfte |
| Salçalı Bulgur Köftesi |
Popüler İçerik |
Fırında Kuru Köfte Fırında kuru köfte, kuru köfte herkesin zevkle yediği yemeklerin başında gelir. Özellikle çocuklar bayılır. Fırında kuru köfte ise köftenizin protein |
Oktay Usta Sulu Köfte Oktay Usta Sulu Köfte: Sulu köfte herkes tarafından bilinen yapılışında yöresel küçük değişiklikler olsa da genelde sevilen yemek çeşitlerimizdendir. |
Ardanın Mutfağı Mercimek Köftesi Ardanın Mutfağı Mercimekli Köftesi; Mercimekten yapılan ekşili harika ve yaralı bir köfte çeşitlerindendir. Özellikle bayanların arkadaş oturmalarında |
1 Köfte Kaç Kalori 1 Köfte Kaç Kalori; Köfte kıyma ile yapılan oldukça sevilen bir yemektir. Türkiye'de sık tercih edilen bir yemektir. Hemen hemen her yörenin farklı ta |
Fırında Salçalı Köfte Fırında salçalı köfte: Fırında pişirilen bu yemek birçok kişinin sevdiği ve tadından vazgeçemediği yemek çeşitlerinin başında gelmektedir. Özel günler |
Sivas Köftesi Sivas köftesi: en ünlü köfte çeşitlerinden biridir. Birçok kişinin vazgeçilmezleri arasında yer alan Sivas köfte lezzeti ve görselliği ile iştah kabar |
Adıyaman etsiz &#;iğ k&#;fte nasıl yapılır? Adıyaman usul&#; etsiz &#;iğ k&#;fte tarifi, yapılışı, malzemeler ve p&#;f noktası
Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız Adıyaman etsiz çiğ köfte tarifi, evde yapabileceğiniz en lezzetli tariflerden birisi. Peki, en güzel Adıyaman etsiz çiğ köfte nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız Adıyaman etsiz çiğ köfte tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası
ADIYAMAN ETSİZ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
Adıyaman etsiz çiğ köfte malzemeler
- Yarım kilo çiğ köftelik esmer bulgur
- 2 adet büyük kuru soğan
- 1 büyük baş sarımsak
- Dolu bir yemek kaşığı domates salçası
- 1 kase isot
- 1 yemek kaşığı yedi türlü baharat
- Maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
ADIYAMAN ETSİZ ÇİĞ KÖFTE YAPILIŞI
- Bulguru yoğurma kabına koyun.
- Üzerine ince doğranan soğanı, ezilmiş sarımsağı, salçasını bir miktar su ile ıslatılmış isotunu, yedi türlü baharatını, ve yarım kesilmiş limonu katıp yoğurmaya başlayın.
- Yanınıza su alın.
- Ara ara el ile su atarak yoğurun ta ki bulgur hafif yumuşayana kadar son olarak da zeytin yağı ile maydanozunu katıp on dakika daha yoğurun.