Untuk sambal cabai, rebus cabai rawit dengan air, jika sudah matang, angkat dan blender halus tanpa ditambahi apa pun. Masukkan kepala dan kulit udang pakai api kecil saja agar kaldu udangnya keluar sempurna. Rekomendasi untuk anda. Kaldu udang bisa dibuat dengan merebus kulit dan kepala udang yang sudah dipanggang atau disangrai hingga menyusut lalu saring. Fat Secret.
nest...