Merhabalar Sevili Dostlar,
Daha önce hazırladığım Kakaolu Pandispanya‘yı hepiniz biliyorsunuz. Bu pandispanyayı youtube kanalımda yayınladıktan sonra nasıl bir pastaya dönüştüğü çok merak edildi. Bende en kısa zamanda sizlerle paylaşmak için çalışmalara başladım. Bir aksilik olmazsa bugün yarın yanardağ pastanın videolu tarifini de hem bloğuma hem de youtube kanalıma ekleyeceğim.
Benim pandispanya hazırlamaya maalesef vaktim yok ama bu pastayı hazırlamayı çok istiyorum diyenler hazır kakaolu pandispanya da kullanabilirler. Marketten alacağınız 2 katlı bir pandispanya işinizi görecektir. Ben pandispanyayı kendim hazırladığım ve taze taze kullandığım için nemlendirme gereği duymadım. Hazır pandispanya kullanacaklar kuru olmaması için biraz süt ya da kahve ile de ıslatabilirler.
Süsleme için bu mevsimde bolca bulunan nar kullanmayı tercih ettim. Bence pastaya hoş bir ferahlık kattı. Siz isterseniz hazır meyveli soslardan da kullanabilirsiniz ama bence taze meyve kadar güzel olmuyor.
Yanardağ pastanın içine evde olduğu için muz koymayı tercih ettim, sizler alternatif olarak sevdiğiniz başka meyveleri de deneyebilirsiniz. İsterseniz çilekli de güzel olabilir.
Yetişirse videolu olarak güzel bir pastacı kreması tarifini de sevgililer günü öncesinde paylaşmaya çalışacağım.
Tarifin Videolu Anlatımı:
Not:Kakolu pandispanya tarifimi deneyip bu pastayı yapmak isteyen arkadaşlara tavdiyem pandispanyayı 3 kata bölmeleri ve ortadaki katı başka birşeyde kullanmak için ayırmaları. Pandispanya yüksek olduğu için yanardağ pastanın çok kalın olmasına neden olur.
Ortadaki kattan böyle trufflar hazırlayabilirsiniz :)
Sevgiler!
Not: En kısa zamanda videosunu kanalıma ekleyeceğim…
İç Malzemesi:
Süslemesi için:
Kolaylığıyla sizi şaşkına çevirecek, lezzetiyle hayran bırakacak bir pasta yapıyoruz. Yanardağ pasta ya da diğer adıyla volkanik pasta.
Kaç kişilik: Hazırlık:15 dak.
- Süt ve krem şanti kabarana kadar çırpıyoruz. Mikser bu çırpma aşamasında gerekli
- Krem şantili harcı lezzetlendirmek için, damla çikolata, fındık, muz, çilek v.s. kullanabilirsiniz
- Keki ıslatmak için biz süt kullanıyoruz siz meyve suyu kullanabilirsiniz
Üzerine çikolata sosu veya meyveli sos dökerek servis edebilirsiniz
ml. süt içine 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un ve 1 yumurta sarısını koyun ve sürekli çırparak ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Yoğunlaşmalı. Yoğunlaştıktan sonra ocaktan alın 1 yemek kaşığı margarin ekleyip hızlıca karıştırın. Vanilya ekleyin kullanıma hazır.
Aynı malzemeleri koyup doğradığımız çilekleri ilave edebilirsiniz. Üstüne çikolata sosu yerine çilekli meyveli sos dökebilirsiniz.
Elbette hazırlayabilirsiniz. Yuvarlak kek kalıbında pişirip ikiye ayırıp hazır keki kullanır gibi kullanabilirsiniz.
Kategoriler:Çikolatalı Tarifler , Nutellalı Tarifler , Pasta Tarifleri , Yaş Pasta Tarifleri
dakikada hazırlayabileceğiniz çok ama çook lezzetli ve çok şık görünümlü bir pasta Yanardağ Pastasıseafoodplus.infoımlar mutlaka seafoodplus.infozi mutlu edin,misafirlerinizi şaşırtın 🙂
YANARDAĞ PASTASI
1 paket kakaolu hazır pasta tabanı
1 paket krem şanti
1 küçük paket bebe bisküvisi veya 1 paket sade petibör bisküvi (ben ikisi ile de yapıyorum ikiside harika oluyor)
1 paket orman meyveli sos (ben seafoodplus.info kullanıyorum )
1 tane büyük muz ( yada 2 tane orta boy muz)
1 su bardağı süt (krem şantiyi hazırlamak için)
1 çay fincanı şekerli ılık süt (keki ıslatmak için lazım olacak,1 tatlı kaşığı şekerle karıştırmanız yeterli)
Yapılışı:Meyve sosunu paketin üzerinde ki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakıseafoodplus.info şantiyi hazırlayıp bisküvileri içine küçük küçük kırıseafoodplus.info da küçük küçük doğrayıp kararmadan krema ile karıştırın.
Pasta tabanının altını servis tabağına alıp şekerli sütle ıslatın.Üzerine kremalı karışımı kubbe gibi yerleşseafoodplus.infoğer keki 8 eşit üçgen parçaya bölün.7 tanesini Sütle ıslatıp pastanın kenarlarına dizin.1 parça fazla geliyor ,onu kullanmıyoruz.
Soğuyan meyveli sosu pastanın üzerine döküseafoodplus.infoa en az saat dinlendirip servis seafoodplus.info olsun.