Kırıntı Restaurant – Cafe
Kırıntı bugünkü çağdaş yaşam biçiminin gerektirdiği anlayışla ilk şubesini 1981’de açtı. Hızlı hareket eden hayatla özdeşleşebilmek için hafif ve taze, hızlı ve çağdaş yiyecekler yaratarak çağı yakalamak felsefesi Kırıntı’nın başlıca ilkesi olmuştu.
Kırıntı, 1982 yılından başlayarak öncelikle birçok köklü eğitim kurumunun özel günlerinde catering hizmeti sağlayarak marka imajını pekiştirdi ve yaklaşık dört jenerasyon müşteriye sahip oldu. 1995`de Kırıntı, mağazacılık ve catering arasında tercih yapıp füzyon bir mutfak yaratmış ve hızla büyümüştür.
Kırıntı mutfağı; tipik Akdeniz ve Amerikan mutfağının Türk damak tadının seçiciliği ile yorumlanmış bir tarzıdır. Kırıntı`nın mutfağını ve hedeflerini en iyi kendi müşterileri bilir. Lezzet, tarz, sunuş, çeşit, servis, idare gibi konularda test eder, dener ve tavsiyede bulunurlar. Kırıntı ekibi bu sese karşı her zaman duyarlıdır.
Kırıntı’larda çorbalar, başlangıçlar, salatalar, burgerler, sandviçler, makarna çeşitleri, vejetaryen yemekleri, diet yemekler, dürümler, kahvaltılıklar, tatlılar ve içecekler sizleri bekliyor.
Kırıntı’nın zengin füzyon mutfağından örneklere gelince Sote Mantar, Chicken Carpaccio, salatalar, Texas Beef Burger, tavuk sebzeli pita, makarnalar, Amerikan Peynirli Broccoli, diet et ve tavuk şişler, dil ızgara, New York Steak, baharatlı karidesler, püreli dana eti, kahvaltı tabağı, çikolatalı-ballı-reçelli krepler, milk shake çeşitleri, parmak balık, ıslak çikolatalı kek, tiramisu, banana split, meyve tabağı
Kırıntı 1999 yılının 14 Şubat günü sevgili müşterilerine sevgililer gününde Erenköy’deki neşeli dükkanı hizmete sokarak, onlara verdiği değeri gösterdi. Kırıntı daha sonra Avrupa yakasında da bir şube açarak müdavimlerine seslenmeye devam etti. “Mekanlar, sadece insanların midelerini doyurmak için kurulmamalı, insanların ruhlarını da doyurmalıdır.” felsefesiyle hareket eden Kırıntı’larda aradığınız her tür yiyeceği şirin ve huzur veren dekorasyona sahip mekanlarda yiyebiliyorsunuz. Kırıntı Moda: Ferit Tek Sokak No: 15 / 1 Moda, Telefon: 0216 346 07 70
Kırıntı Erenköy: Bağdat Caddesi No: 371 Erenköy, Telefon: 0216 356 64 68
Kırıntı Nişantaşı: Abdi İpekçi Caddesi No:32 Nişantaşı, Telefon: 0212 291 26 92
Park Yeri Yok
Kredi Kartı: Bütün Kartlar Gecerli
Kırıntı
Kare Kod (QR) Uygulaması
Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.
Yazdırmak için tıklayınız
Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.
Pazartesi:
11:00-22:00Salı:
11:00-22:00Çarşamba:
11:00-22:00Perşembe:
11:00-22:00Cuma:
11:00-22:00Cumartesi:
11:00-22:00Pazar:
11:00-22:00 (Şu Anda Açık)Bilgilerde Hata mı Var?
Yorum Yaz
Kırıntı hakkında yorumlar ve incelemeler. 1915 tane yorumdan oluşturulmuştur.
reyhaneh 4 puan vermiş.
Eliffff78 4 puan vermiş.
Emine kocak 5 puan vermiş.
Kırıntı, Erenköy'ün adresini, kordinatını paylaşın, listenize ekleyin.
Bir restoranın ne kadar popüler olduğunu gösterir. *Ayrıntılı ölçümler 2019 Ocak ayı başlamıştır.
Haziran 2023: 1
Mayıs 2023: 1
Nisan 2023: 1
Bu sayfaya kaç kişi baktı, ölçüm başlangıcı 08 Haziran 2015.
6773Paket Servis Yok, Alkol Var, Fiyat (₺)
Caddebostan, Cevdet Paşa Caddesi, No 35 (İstanbul/Kadiköy)
Leave a Review0 Reviews
Kırıntı'nın Tarihçesi Kuruluşumuz... Kırıntı 28 Ağustos 1981 Cumartesi tarihinde İstanbul, Moda'da, bir binanın giriş katındaki 35 metrekarelik bir alanda toplam sekiz masa ile Kırıntı Büfe olarak açılmıştır. Kurucusu Fuat Eşref Erdoğan, 1956 doğumlu ve Ankara Siyasal Bilgiler mezunudur. Kendisi açılış sabahını şu sözlerle anlatıyor... "Açılışın yapılacağı Cumartesi sabahı, halen bir bulaşıkçımız yok! Marangozumuz, gönüllü olarak, bir günlüğüne bulaşıkçımız olma teklifini getirir..". 1980lerin ilk yarısı; Toptan üreticiler ya da perakendeciler henüz yok, sadece sağda solda paslanmaz işleyen birkaç atölye var! Dolayısıyla gerekli malzemeler bir araya getirilene kadar epey çaba gösterilmesine rağmen, ne yazık ki hiçbiri istenilen kalite ve kullanışlılıkta değildi. "Dükkanımız küçük olsa da, küçümsenmeyecek sayıda misafir ağırlıyoruz. Bu gayretimizin yanında, misafirlerimizin desteği ve iyi niyeti, aramızdaki duygusal bağı gün be gün güçlendiriyor. Kendi isteğiyle, ellerinde bitmemiş sandviçleri olduğu halde, ayakta devam etmeyi göze alarak kalkıp yeni gelenlere yer veren o güzel Moda'lılar... Kırıntı'yı evleri gibi gördüler, kendi mekanları gibi benimsediler." Kırıntı Moda’nın dışına taşıyor! Ve gün geldi, oluşan bu sinerji, Kırıntı'yı semt dışına taşımamızı zorunlu kıldı. Boğaziçi Üniversitesi Spor Kurulu’nun Uluslararası Spor Bayramı için Catering hizmetinin Kırıntı tarafından sağlanmasını istemesiyle Nisan 1988 itibariyle ilk Catering hizmetimizi verdik. Türkiye'nin en kaliteli üniversitelerinden birine böylesi anlamlı bir günde hizmet vermek, bizi üniversite gençliği ile tanıştırdı. Devamında Robert Kolej, Mimar Sinan Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi, Taşkent Yatı, Şile'deki Marlboro Howercraft gösterileri, St. Joseph şenlikleri, Lion'ların Hasbahçe Yıldız Sarayı'ndaki geceleri derken Catering hizmetlerimiz birbirini kovaladı. Ve nihayet, tüm İstanbullu bizi tanımaya başladı. Türkiye'de bir ilk: "Karavan Büfe" ve Drive-in... 6 m2 içinde jenaratör, pişirme üniteleri, sıcak su, yazarkasa, 2 kişilik personel yatağı ve WC ile pırıl pırıl bir gezer Kırıntı oluşturduk. 1956 model bir jeep, mini karavanımızı İstanbul sokaklarında bir Catering davetinden diğerine taşıyordu. İnsanların şaşkın bakışları arasında kepenklerimizi açıyor ve servise başlıyorduk. Bazı günler yaşlı jeepimiz arızalansa da, yollarda kalsa da heyecanımız ve gayretimiz, bizi her defasında gideceğimiz yere ulaştırıyordu. Karavanımızı sabit bir yere park etsek mi? Fakat burası A.B.D değil. Zamanın kalıpçı bürokrasisine takılıyoruz. 2 ay gibi kısa bir süre çalışmamıza izin veriliyor. Dönemin Belediye Başkanı, bu yeni uygulamamızı beğenmesine beğense de, "Çocuklar, lütfen şu aleti kaldırın. Sizi gören herkes izin talebinde bulunuyor. Baş edemeyeceğiz. Daha sonra size özel bir izin çıkarırız" der... Böylece ne yazık ki karavanımız İstanbullulara veda eder... 1990 lı yılların ilk yarısı: Erenköy Kırıntı doğuyor! Fuat Erdoğan: "’Neden ikinci bir dükkan açmıyorsunuz?’ sorusu o kadar çok soruluyor ki ben bile kendimden şüphe ediyorum, ‘acaba cesaretimi mi yitirdim?’ diye. Yine bu dönemde Bağdat Caddesi, İstanbul Anadolu yakasının en müstesna köşelerinden biri haline gelmiştir. Bostancı'dan Kadıköy'e uzanan bu geniş caddenin göbeğinde sağlı sollu dükkanlar açılmakta, sinemalar, meşhur markaların mağazaları, cafeler, lokantalar ve pasajlar günden güne çoğalmaktadır. Her gün yüzlerce insanın arşınladığı bu seçkin caddenin Kırıntı için önemli ve büyük bir adım olduğunu düşündük. Güçlü ve sağlam, birbirine inanan ve güvenen bir ekibe ihtiyacımız vardı. Sonuna dek Kırıntı için çalışacak bir ekibe... Böylece Kemal Şedele, Deniz Erkul ve Fuat Erdoğan, Erenköy’deki Kırıntı projesi için bir araya gelir. Bağdat Caddesi Kırıntı, 14 Şubat 1999'da, Sevgililer Günü’nde kapılarını misafirlerine açar. 2000 ler.. Kırıntı Avrupa Yakasında! Kırıntı'yı Avrupa yakasında görmek isteyen misafirlerimize kulak vermemizle yeni yerimiz Nişantaşı oluyor. Zehra Uçar sayesinde, Abdi İpekçi Caddesi’nde eski, virane bir apartman, bir restoranın gereksinim duyacağı tüm özelikleri taşıyan bir proje ile yeni baştan inşa edildi. Bu da Nişantaşı Kırıntı'nın ilk imtihanı oldu, tüm maliyetlerimiz ikiye katlanmış durumdaydı! Tamam mı, devam mı? Devam! Nişantaşı Kırıntı tümüyle yabancı markalar ile donatılmış Abdi İpekçi Caddesi'ndeki ilk Türk Marka oldu! "Burada hiçbir Türk Markası yaşayamaz!" diyenlere kulaklarımızı tıkadık ve Deniz Erkul'un menülere katkılarıyla yolumuza devam ettik.. Bugün, Nişantaşı Kırıntı, çeşitli dergilerden ve gurmelerden övgüler alarak hizmetine devam ediyor. Ve 2009… Bebek Kırıntı sizlerle! Bebek şubemiz Han Tümertekin ve Zehra Uçar’ın eşsiz tasarımlarıyla 2009 yılında sizlerle buluştu ve basın tarafından ‘En İyi Mekan Tasarımı’ ödülüne layık görüldü. 1981 yılında başladığımız Kırıntı serüvenimize; yeni adreslerimiz, sizlere ilk günkü heyecanımızla en iyi hizmeti sunan dinamik ekibimiz ve kendini hep yenileyen menümüzle devam ediyoruz!
Reviews
You may also like
0
"Herkesin Buluşma Noktası" sloganıyla yola çıkan ve ilk şubesini 2002 yılında, Anadolu yakasının kalbi olan Bağdat Caddesi'nde hizmetinize sunan Midpo...
Gurema
Restaurants Directory
Please enter your mail address if you want to get noticed when new offers and discounts available.
Copyright © 2019-2023 Gurema. All rights reserved.
Get directions in the app
The following transit lines have routes that pass near Kırıntı
Click on the Bus route to see step by step directions with maps, line arrival times and updated time schedules.
Click on the Train route to see step by step directions with maps, line arrival times and updated time schedules.
Click on the Metro route to see step by step directions with maps, line arrival times and updated time schedules.
Station Name | Distance |
Bağdat Çikişi - Erenköy Yönü | 3 min walk |
Erenköy - Kadiköy Yönü | 6 min walk |
Station Name | Distance |
Erenköy | 6 min walk |
Line Name | Direction | |
ER1 | Kadiköy -Kadiköy | VIEW |
ER2 | Kadiköy -Kadiköy | VIEW |
4 | Maltepe Peronlar -Maltepe Peronlar | VIEW |
16 | Pendik -Kadiköy | VIEW |
16D | Kadiköy -Kaynarca Sondurak | VIEW |
The closest stations to Kırıntı are:
These Bus lines stop near Kırıntı:16D, 4, ER2
These Train lines stop near Kırıntı:MARMARAY (ATAKÖY - PENDIK), MARMARAY (HALKALI - GEBZE)
These Metro lines stop near Kırıntı:M8
These Cable Car lines stop near Kırıntı:DOLMUŞ: D34
The nearest bus stop to Kırıntı in Caddebostan, Kadıköy is a 3 min walk away.
The Bağdat Çikişi - Erenköy Yönü stop is the nearest one to Kırıntı in Caddebostan, Kadıköy.
The nearest cable car station to Kırıntı in Caddebostan, Kadıköy is a 6 min walk away.
The Erenköy station is the nearest one to Kırıntı in Caddebostan, Kadıköy.
The 4 is the first Bus that goes to Kırıntı in Caddebostan, Kadıköy. It stops nearby at 6:15 AM.
The 16D is the last Bus that goes to Kırıntı in Caddebostan, Kadıköy. It stops nearby at 12:32 AM.
The DOLMUŞ: D-36 is the first Cable Car that goes to Kırıntı in Caddebostan, Kadıköy. It stops nearby at 3:03 AM.
The DOLMUŞ: D-36 is the last Cable Car that goes to Kırıntı in Caddebostan, Kadıköy. It stops nearby at 2:54 AM.
The Bus fare to Kırıntı costs about ₺9.90 - ₺19.79.
The Tram fare to Kırıntı costs about ₺9.90.
The Train fare to Kırıntı costs about ₺9.90 - ₺21.91.
The Cable Car fare to Kırıntı costs about ₺7.00 - ₺24.00.
Get directions in the app
Wondering how to get to Kırıntı in Caddebostan, Kadıköy, Turkey? Moovit helps you find the best way to get to Kırıntı with step-by-step directions from the nearest public transit station.
Moovit provides free maps and live directions to help you navigate through your city. View schedules, routes, timetables, and find out how long does it take to get to Kırıntı in real time.
Looking for the nearest stop or station to Kırıntı? Check out this list of stops closest to your destination: Bağdat Çikişi - Erenköy Yönü; Erenköy; Erenköy - Kadiköy Yönü.
Bus:16D4ER2Train:MARMARAY (ATAKÖY - PENDIK)MARMARAY (HALKALI - GEBZE)Metro:M8Cable Car:DOLMUŞ: D34
Want to see if there’s another route that gets you there at an earlier time? Moovit helps you find alternative routes or times. Get directions from and directions to Kırıntı easily from the Moovit App or Website.
We make riding to Kırıntı easy, which is why over 1.5 million users, including users in Caddebostan, Kadıköy, trust Moovit as the best app for public transit. You don’t need to download an individual bus app or train app, Moovit is your all-in-one transit app that helps you find the best bus time or train time available.
For information on prices of Bus, Train, Cable Car, Metro and Tram, costs and ride fares to Kırıntı, please check the Moovit app.
Use the app to navigate to popular places including to the airport, hospital, stadium, grocery store, mall, coffee shop, school, college, and university.
Kırıntı Address: Bağdat Caddesi street in Caddebostan, Kadıköy
Kırıntı, Caddebostan, Kadıköy
Deniz Çeltekli
Kırıntı Restoranları, Halkla İlişkiler Müdürü
Kırıntı Restoranları Halkla İlişkiler Müdürü Deniz Çeltekli, “Şubelerimizde iWE280 dışında bir cihaz daha kullanıyoruz. Ancak hem tasarım hem de özellikleri nedeniyle tercihimiz iWE280’den yana” dedi.
Girişimci Fuat Eşref Erdoğan tarafından 1981 yılında kurulan Kırıntı Cafe’nin ilk şubesi İstanbul Moda’da 35 metrekare alanda 8 masa ile açıldı. 1988 yılına gelince ünü giderek yayılan ve sadık bir müşteri kitlesine ulaşan Kırıntı, 1988 yılında Boğaziçi Üniversitesi’nden gelen teklif üzerine catering hizmeti vermeye başlar. Kırıntı’nın catering macerası ilerleyen süreçte diğer üniversiteler de dahil olmak üzere pek çok farklı eğitim kurumu ve diğer işyerleri ile büyür. Öte yandan, Türkiye’nin ilk karavan büfesine imza atan Kırıntı Cafe büyüme hedeflerine paralel olarak şirket ortaklık yapısına Kemal Şedele ve Zehra Temürtekin’i katar. Bu ortaklıklarla birlikte Moda’nın ardından Erenköy (Bağdat Caddesi) Nişantaşı ve Bebek şubeleri açılır. Yakın bir dönemde yeni nesil yazarkasaPOS cihazı olarak iWE280 denemeye karar verdiklerini söyleyen Kırıntı Restoranları Halkla İlişkiler Müdürü Deniz Çeltekli ile iWE280’in performansını ve işletmenin hedeflerini konuştuk.
Araştırmalar sonucu iWE280 kullanmaya başladık diyebiliriz. Muhasebe departmanımızın ve Genel Müdürümüzün cihazın özellikleri hakkında olumlu kanaate varması sonucu cihazı denemeye karar verdik.
iWE280’i denemeye karar verdikten sonra bir pilot bölge seçildi. Pilot bölgemiz Erenköy Şubesi olduğu için ilk etapta bu noktada kullanmaya başladık. Şu anda 1 adet Ingenico iWE280 yazarkasaPOS cihazımız var. Pilot bölge aşamasından sonra diğer şubelerimizde de kullanmayı planlıyoruz.
Evet, halihazırda farklı bir marka daha kullanıyoruz. Her iki markayı kıyaslayacak olursak; cihazın tasarımı, kullanım kolaylığı ve performansı göz önüne alındığında kesinlikle Ingenico’nun iWE280’i açık ara öndedir. Tercihimiz de iWE280’den yana olacak.
iWE280, boyut olarak küçük. Dolayısıyla hem estetik görünümü olan hem de hafif ve kolay taşınabilen bir cihaz. Ayrıca şarj süresi uzun. Tuş sistemine ek olarak dokunmatik ekran özelliğinin olması kulanım açısından büyük kolaylık sağlıyor. Hızlı işlem yapması müşterilerimiz hesap öderken bekleme sürelerini oldukça kısaltıyor. Bu, en beğendiğimiz özelliklerinden biri.
Ciro raporları, Z raporları ve diğer uygulamaları kullanıyoruz.
gelişim planı örnekleri 2022 doğum borçlanmasi ne kadar uzaktaki birini kendine aşık etme duası 2021 hac son dakika allahümme salli allahümme barik duası caycuma hava durumu elle kuyu açma burgusu dinimizde sünnet düğünü nasil olmali başak ikizler aşk uyumu yht öğrenci bilet fiyatları antalya inşaat mühendisliği puanları malta adası haritada nerede