Karnıyarık Tarifi Hatice Mazi

Türkmenistan’ın 27 Ekim tarihinde bağımsızlığın ilan ederek SSCB’den ayrılmasından sonra bir asırdan fazla süren Rus ve Sovyet hâkimiyetinin izlerini silmek için çok yönlü faaliyet içerisine girilmiştir. Bu yeni dönemde SSCB döneminin ideolojik kaygılarının yansıması olan dil, tarih, kültür ve eğitim politikaları terk edilerek Türkmen ulusal kimliğini inşa etmek yolunda yeni ve milli politikalar takip edilmeye başlanmıştır. Bu politikaların Türkmenistan’daki tarih öğretim sistemi üzerindeki en belirgin etkisi Sovyet yönetiminin ideolojik kaygılarla okullarda Türkmenistan tarihinin öğretilmesi üzerine koyduğu sınırlamaların kaldırılması olmuştur. Bu yeni dönemde tarih dersi öğretim programları ve ders kitapları yeniden hazırlanmış, SSCB döneminde tüm öğrenim hayatı süresince toplam 30 saat ve ancak SSCB Tarihi kapsamında ve SSCB’nin yönetsel ve ideolojik amaçlarına hizmet edecek şekilde okutulan Türkmenistan tarihi ayrı bir ders olarak okutulmaya başlanmıştır. Bu araştırmanın amacı Türkmenistan’da okutulan tarih ders kitaplarında Osmanlı tarihinin ele alınış şekli ve Osmanlılara olan yaklaşımı ortaya koymaktır. Genel tarama modelinde betimsel bir çalışma olan araştırmada doküman incelemesi yönteminden yararlanılmıştır. Araştırma sonucunda Türkmenistan’da okutulan tarih ders kitaplarında Osmanlı tarihine geniş yer ayrıldığı, Osmanlı devletinin bir Türkmen devleti olarak kabul edildiği ve bu durumun sık sık vurgulandığı, Osmanlılara karşı yaklaşımın ise olumlu olduğu anlaşılmıştır. Ders kitaplarında ağırlık verilen hususlar ile tarihsel olay ve kişilerle ilgili verilen bilgilerde ortak bir anlayışın sağlanabilmesi için tarih öğretimi konusunda Türkiye Cumhuriyeti ile Türkmenistan Cumhuriyeti yetkilileri arasında daha sıkı iş birliği yapılmasının yararlı olacağı düşünülmektedir.

Bu tariften 3 tepsi cikiyor\r
\r
PAMUK POĞAÇA TARIFI\r
\r
Malzemeler\r
\r
2 su bardagi ilik süt\r
1 su bardagi ilik su\r
1 bucuk su bardagi siviyağ\r
1 tane yasmaya\r
1 tane kabartmatozu\r
2 yemek kasigi toz seker\r
1 bucuk yemek kasigi tuz\r
4 tane yumurta(2 tanesinin sarisini uzerine surmek icin ayir diger hepsini hamura katiyoruz)\r
Yaklasik 10 su bardagi un(kontrollu koyun sizde az yada daha cok gerekebilir)\r
\r
ic harci icinde.\r
\r
Beyaz peynir maydonoz\r
seafoodplus.info patatesli harcta hazirladim.5 tane patatesi haslayin kurusogani dograyip siviyagda kavurun pulbiber katip patatese ekleyin tuzunuda atin ve seafoodplus.info yarisini peynirli yarisini patatesli yaptim.\r
\r
HAZIRLANISI\r
\r
Yogurma kabina Süt maya seker su koyun seafoodplus.info yagi yumurtalari tuzu seafoodplus.infomatozunu ve Unumuzu yavas yavas ilave ederek seafoodplus.infok bir hamur elde seafoodplus.infon ustunu ortup 1 saat mayalandiralim.\r
\r
Mayalanan hamuru bezeler yapip elimizi bu esnada yagliyabiliriz istediginiz gibi sekil verin dakika tepside seafoodplus.infogimiz yumurta sarisina 1 tatli kasigi seker koyup karistirin ve poğacalara sürün.(bu islem pogacanin ustunu daha cok kizartiyor)Firinimizi derecede onceden seafoodplus.infolari isinmis firina seafoodplus.infoik 20 dakika seafoodplus.infolarimizin altida ustude iyice kizarsin.\r
\r
Afiyet olsun