Ağızda dağılan çörekotlu tuzlu kurabiye

Ağızda Dağılan Çörekotlu Tuzlu Kurabiye

ağızda dağılan çörekotlu tuzlu kurabiye

Çörek Otlu Mini Kurabiye Tarifi

Cips niyetine atıştırılabilecek çıtır çıtır bir tarif çörekotlu mini kurabiye tarifi. Pastanelerde satılan ağızda dağılan tuzlu kuru pastalar kıvamında ağızda dağılan bir yapısı var. Hamurunun bir zorluğu yok bildiğiniz kurabiye hamuru benzeri bir hamur. Ama çok minik oldukları için şekillendirme aşaması biraz uzun sürüyor. Mutfakta ayakta yapmak yerine televizyon karşısına kurulup pıt pıt şekillendirirken bir yandan da sevdiğiniz bir programı izleyerek yapabilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken en önemli püf noktası tereyağın oda sıcaklığında olması. Tereyağın oda sıcaklığında olması demek neredeyse eriyecek hale gelmesi, parmağınızın ucuyla dokunduğunuz anda içine girecek kadar yumuşak olması anlamına gelir. Ama tereyağını kesinlikle eritmemelisiniz yoksa gereğinden fazla un kaldırır ve kurabiyeler o ağızda dağılan dokuda olmaz, sert olurlar.

Tereyağ yerine margarin de kullanabilirsiniz. Yapısını değiştirmez ama tereyağ lezzet olarak özellikle kurabiyelerde çok daha iyi sonuç verir. Margarine nazaran oldukça pahalı olduğunun farkındayım. Ama hamur işlerini evde yapmamızın bir sebebi de doğal malzemeler kullanma isteğimizse eğer margarin kullanmamız bu amacımızın dışına çıkarır bizi. Yoksa evde kullandığımız malzeme fiyatından daha ucuza hazır kurabiyeler de almamız mümkün zaten pastane veya marketlerden. O yüzden benim tavsiyem çok mecbur kalmadıkça margarin kullanmamanız yönünde.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 110 adet

Malzemeler

  • 100 gr oda sıcaklığında tereyağ,
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 yumurta (sarısı üzeri için),
  • 2,5 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • 1 yemek kaşığı şeker,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 3/4 çay bardağı çörek otu.

Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Tereyağ, sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz, çörekotu ve kabartma tozunu karıştırma kabına alın,
  2. Karışım krema kıvamına gelene kadar elinizle karıştırın,
  3. Unu yavaş yavaş ekleyerek elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin,
  4. Fındık büyüklüğünde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürün,
  6. 180 derecede önceden ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Benzer Başlıklar

atıştırmalıkçıtçıt kurabiyeçöreotumini kurabiyetemel tariflertuzlu kurabiye tarifi

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi

Çörek Otlu Kurabiye

Çay demlediniz diyelim, gözlerinizi kapatın hayal edin ağzınıza bir lokmada bir kurabiye atıyorsunuz dişlerinizle ikiye böldüğünüz anda ağzınızda dağılıyor. Çörek otu lezzeti ile müthiş bir aroma.

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.

Çörek Otlu Kurabiye Malzemeleri

  • 1 adet yumurta akı
  • 125 gr. tereyağ (ya da margarin, oda sıcaklığında)
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı dolusu tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un (eğer az gelirse ekleyebilirsiniz)
  • 4 çorba kaşığı çörek otu
  • üstü için:
  • 1 adet yumurta sarısı

Çörek Otlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

1- Yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri yoğurun. Yumşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz. Bu ölçülerle 1,5 tepsi çıkıyor.

2- Fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsinin üstüne dizin. Yumurta sarısını fırça yardımıyla üzerine sütün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.

Kategoriler:Tuzlu Kurabiye Tarifleri , Videolar

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

Lokmalık Ağızda Dağılan Çörekotlu Tuzlu Kurabiye

Çayın yanında servis yapacağımız günlerce bayatlamayan çok leziz ağızda dağılan bir tuzlu kurabiye yapıyoruz

Ağızda dağılan lokmalık çörekotlu kurabiye tarifi için öncelikle oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını bir kabın içine alıyoruz 

Margarin veya tereyağının oda sıcaklığında olması gerekiyor. 

Kabın içine yumurtanın akını koyuyoruz, sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz. 

1/2 çay bardağı sıvıyağ,1,5 yemek kaşığı sirke ve şeker, çörek otu, mahlep ve kabartma tozunu katıp elimizle iyice mıncıklıyoruz. 

Azar azar un ilavesi ile birlikte kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. 

Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlıyoruz. 

Yuvarladığımız kurabiye hamurunu tepsiye diziyoruz. 

Yumurta sarısını fırça yardımıyla kurabiyelerin üzerine sürüyoruz ve çörek otu serpiyoruz. 

200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. 

Lokmalık çörek otlu ağızda dağılan kurabiye hazır. 

Afiyet olsun



RESİMLİ ANLATIM :

Lokmalık Ağızda Dağılan Çörekotlu Tuzlu Kurabiyein it
Lokmalık Ağızda Dağılan Çörekotlu Tuzlu Kurabiyein it
Lokmalık Ağızda Dağılan Çörekotlu Tuzlu Kurabiyein it
Lokmalık Ağızda Dağılan Çörekotlu Tuzlu Kurabiyein it
Lokmalık Ağızda Dağılan Çörekotlu Tuzlu Kurabiyein it
Lokmalık Ağızda Dağılan Çörekotlu Tuzlu Kurabiyein it

Muhteşem lezzet çörek otlu tuzlu kurabiye zaman zaman altın günlerinde zaman zaman sabah kahvaltılarında en çok tercih edilen lezzetlerden biri. Bu lezzetin pratik tarifini sizler için hazırladık. İşte çörek otlu tuzlu kurabiye tarifi…

Malzemeler

Aşağıdaki ölçülerle yaklaşık 2 fırın tepsisi küçük kurabiye elde ediyoruz. Malzemeleri çoğaltabilir ya da azaltabilirsiniz.

5 veya 6 su bardağı un (kontrollü bir şekilde eklenecek)

200 gram margarin veya tereyağı

1 su bardağı sıvı yağ

4 yemek kaşığı çörek otu

2 adet yumurta. Beyazı hamurun içine, sarısı üzerine koyulacak

Yarım çay bardağı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı tuz

2 paket kabartma tozu

Yapılışı

Öncelikle margarini veya tereyağını eritip soğutalım.

Hamur yoğurma kabına boşaltalım.

Üzerine yumurtanın sarısı hariç tüm malzemeleri katıp ununu da kontrollü bir şekilde katıp iyice yoğuralım. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.

Hamurdan, küçük parçalar koparıp (cevizden küçük) yuvarlaklar yapalım tepsimize dizelim. Hamurun tamamını bu şekilde bitirelim. İki tepsi çıkan bu tarif tam birer lokmalık oluyor.

Üzerine yumurta sarılarını sürüp 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim. Afiyetler olsun.

Bayatlamayan, Kıyır Kıyır Çörek Otlu Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinde severek yiyebileceğiniz, ağızda dağılan çörek otlu gevrek bir kurabiye tarifiyle geldik bu kez: Bayatlamayan, kıyır kıyır çörek otlu kurabiye. Öğün aralarında yiyebileceğiniz ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz bayatlamayan, kıyır kıyır çörek otlu kurabiye, sirkeli hazırlandığı için uzun süre tazelik garantisi veriyor.


Yapımı oldukça pratik olan bayatlamayan, kıyır kıyır çörek otlu kurabiye, cam kavanoz ya da teneke kutularda saklanarak uzun süre tazeliğini koruyabilir. Unutmayın, tuzlu pasta tatlı kurabiyelere göre daha geç bayatlar! Şimdi çörek otlu kurabiye yapılışı için detaylara geçelim.

Bayatlamayan, Kıyır Kıyır Çörek Otlu Kurabiye Kaç Kaloridir?

1 adet bayatlamayan, kıyır kıyır çörek otlu kurabiyede yaklaşık 55 kalori vardır.

Bayatlamayan, Kıyır Kıyır Çörek Otlu Kurabiye Şekilleri

Çay saatlerinin klasik tadı tuzlu pastayı dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Tuzlu pasta modelleri için seçenek bol. Tamamen sizin göz zevkinize kalmış. Dilerseniz top top şekillendirin. Dilerseniz de hamuru yağlı fırın kağıdı arasında düzledikten sonra bıçak yardımıyla kare ya da dikdörtgen şeklinde keserek şekil verin.

Kandil Simidi Tarifi

Kandil simidi en başta 14’üncü yüzyılda Osmanlı sarayının mutfağından çıkmış, sonra halk tarafından da yapılmıştır. Simidin o kadar önemli bir yeri varmış ki, sarayın fırınında çalışanlara ‘simitçi ustası’ unvanı verilirmiş. Kandil simidi hem ağızda dağılır hem de dışını kaplayan susam ve çörek otuyla bir dokusu vardır; içeriğindeki mahlep ise yumuşacık, tatlı bir aroma verir. Şimdi çok pratik Kandil simidi tarifimize geçelim!

Pastane Çatalı Tarifi

Pastanede yediğiniz o çatalın kıyır kıyır ağızda dağılan kıvamını tutturmak için pastane çatalı tarifimizi mutlaka deneyin. Tarif için tıklayın!

Çikolatalı, kakaolu, kremalı, meyveli, tahıllı, glutensiz birbirinden lezzetli kurabiye tarifleri hayatımızı çoktan sarmış. Üstelik birbirinden değişik kurabiye şekilleri ve birbirinden değişik kurabiye yapımı çoluk çocuk mutfak etkinliklerimizin bir parçası olmuş. Memnun muyuz? Memnunuz. Çünkü kurabiyeyi seviyoruz. Hem de her yaşta! Haklı mıyız? Haklıyız. Çünkü kurabiye lezzetlidir, saklaması kolaydır, uzun süre taze kalır. Üstelik Güzel Değişik Kurabiye Tariflerini yaparken evler mis gibi kokar.






nest...

gelişim planı örnekleri 2022 doğum borçlanmasi ne kadar uzaktaki birini kendine aşık etme duası 2021 hac son dakika allahümme salli allahümme barik duası caycuma hava durumu elle kuyu açma burgusu dinimizde sünnet düğünü nasil olmali başak ikizler aşk uyumu yht öğrenci bilet fiyatları antalya inşaat mühendisliği puanları malta adası haritada nerede