Ispanak temizlemek oldukça zahmetli bir iştir, Genelde bayanlar temizlenmesi zor olan bu sebzeyi yapmaya üşenebilir ancak sağlık kaynağı olan bu besini tüketmek için pratik yollarını sizlere sunuyoruz. Peki, ıspanak en pratik nasıl yıkanır? Ispanağı yıkamanın püf noktaları nelerdir? ıspanak nasıl arındırılır? İşte, ıspanağı yıkamanın püf noktaları
Ispanak, sinirlerin gevşemesine ve zihni genç tutmaya yarar. Ispanak yemeği yenileceği kadar bir günlük yapılmalıdır. Tekrar ısıtılmaması gereken sebze yemeklerinden biri olan ıspanak, ısıtıldığı taktirde zehir açığa çıkartabiliyor.Açıkta bekletilmemesi gereken ve pişirildikten sonra buzdolabına konmaması gereken, ıspanağın temizliğinde belli başlı pratik yolları gıda uzmanlarının tavsiyesi üzerine sizlerle paylaşıyoruz. Peki, ıspanak en pratik nasıl yıkanır? Ispanağı yıkamanın püf noktaları nelerdir? ıspanak nasıl arındırılır? İşte, ıspanağı yıkamanın püf noktaları
ISPANAK NASIL YIKANIR? ISPANAĞI TEMİZLEMENİN PÜF NOKTALARI NELERDİR?
Ispanak temizlemenin püf noktaları
- Öncelikle yapmanız gereken en temel kural, ıspanağı bir avucunuza sıkarak köklerini kesiniz.
İLİŞKİLİ HABERIspanak zehirler mi? Ispanak zehirlemesi belirtileri nelerdir? Ispanak zehirlenmesi ne yapar?
Ispanak nasıl yıkanır
- Daha sonra geniş bir leğenin içine yarıya kadar soğuk doldurunuz ve kalan ıspanakları leğenin içine batırınız.
Ispanak nasıl yıkanır
- 5 dakika bekletiniz. Daha sonra üzerine yarım su bardağı kadar beyaz sirke ekleyiniz. 8 dakika daha suyun içerisinde bekletiniz.
Ispanak sirkeyle nasıl yıkanır
-Bekletme işleminden sonra leğende biriken kumları göreceksiniz. Suyu boşatıp aynı işlemi uygulayınız.
Ispanak nasıl yıkanır
- Leğenin dibinde kum kalmayana kadar aynı işlemleri tekrarladıktan sonra yemeğiniz için ıspanağı kullanmaya hazır hale getiriniz.
İçindekiler
Pişirilen yemek sonrasında en fazla iki kez ısıtılmalı. Yani ıspanak 2 gün buzdolabında kalabilir. Ispanak salatası veya yemeğinin bozulduğu nasıl anlaşılır? Yemekte ekşili veya kötü bir kokunun olması, suyunun kıvamını yitirmesi bozulma işaretleri olarak kabul edilebilir.
Ispanağın dişlerde gıcırdama ve kamaşma oluşturmasının sebebi, içeriğindeki oksalik asitten kaynaklanır. Oksalik asit kristalleri ıspanağı yedikçe dişlerin üzerini kaplar. Bu da dişlerimizin kumla kaplandığını hissetmemize yol açar.
Ispanak neden kekremsi olur?
Ispanak sevmeyenlerin en fazla şikayet ettiği konu ıspanağı yedikten sonra ağızda bıraktığı o kekremsi, o buruk tattır. Ancak bunu engellemenin aslında çok basit bir yolu var. Tek yapmanız gereken ıspanak pişerken içine bir ya da iki adet küp şeker atmak.
ıspanakin agizda biraktigi toprak hissi uyandiran tat. yogurlu-yumurtali fark etmez bu tat kalicidir. bir de ispanak yemekleri dislerin kayganligini azaltir. gacir gucur surtunme sesi cikarttirir.
Ispanağın dişlerde garip bir his bırakmasının asıl sebebi içerisinde barındırdığı oksalik asittir. Bu asit in kristalleri ıspanağı çiğnedikçe dişlerin üzerini kaplar ve bu da dişlerin kumla kaplanmış hissine sebep olmanıza neden olur. Dolaylı olarak da dişlerin gıcırdamasına ve kamaşmasına sebep olur.
Ispanak kum yapar mı?
Özellikle tatlı patates, pazı, ıspanak, taze fasulye, taze soğan, biber, lahana, domates, pancar, kereviz, maydanoz, havuç, şalgam çok tüketilirse bazı bedenlerde böbrek taşı oluşumu daha sık görülebilir. Bu nedenle bu sebzelerden çok tüketiyorsanız sakınmanızda fayda var.
4. Ispanak salatası veya yemeğinin bozulduğu nasıl anlaşılır? Yemekte ekşili veya kötü bir kokunun olması, suyunun kıvamını yitirmesi bozulma işaretleri olarak kabul edilebilir.
1 Kutu Hindistan Cevizi Sütü, (veya ml)
Gram Doğranmış Ispanak, Dondurulmuş
2 Su Bardağı Jumbo Karides
1 Adet Kırmızı Soğan, İnce dilimlenmiş (yarım ay şeklinde)
2 Çay Kaşığı Sarımsak Ezmesi
2 Yemek Kaşığı Yeşil Köri Ezmesi
Mililitre Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Sebzeli Çeşni
1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
Servis için:
1 Adet Kırmızı Acı Biber, Çekirdekleri çıkarılmış, küp doğranmış
2 Yemek Kaşığı Taze Fesleğen, İnce kıyılmış
1 Ayçiçek yağını bir tencerede ısıtın. İnce dilimlenmiş soğanları ve sarımsak ezmesini ilave edip, orta dereceli ateşte yaklaşık 5 dakika soğanlar yumuşayana dek soteleyin. Ardından yeşil köri ezmesini ve 2 yemek kaşığı kadar hindistan cevizi sütünü tencereye ilave edin. Aroması çıkana dek dakika tüm malzemeleri sotelemeye devam edin.
2 Kalan hindistan cevizi sütünü ve doğranmış ıspanakları tencereye ilave edip, karıştırın. Üzerine kaynar suyu dökün ve sebzeli çeşniyi de ilave edip, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pişmeye bırakın.
3 7 dakikanın ardından karidesleri tencereye ilave edin ve çorbayı 3 dakika daha pişirip, ocaktan alın. Üzerine küp doğranmış kırmızı biber ve ince kıyılmış fesleğen serpiştirip, servis edin.
Asya kökenli bir bitki olan ıspanak vitaminler ve protein açısından son derece zengindir. Ispanakla beraber hindistan cevizi sütü ve yeşil köri ile yapılan bu Tay çorbası, lezzetli olduğu kadar besleyici. 25 dakika gibi kısa bir sürede kolayca evinizde yapabileceğiniz bu yemekte dileyen karides yerine aynı oranda tavuk kullanabilir.
Yeşil köri ezmesinin miktarını isteğe bağlı olarak azaltıp coğaltabilirsiniz. Hafif acı için yemek kaşığı, daha yoğun bir acı için 2 yemek kaşığı kullanabilirsiniz.