pelinchef mercimek köftesi / tam kıvamında mercimek köftesi tarifi - PelinChef

Pelinchef Mercimek Köftesi

pelinchef mercimek köftesi

Lezzetli ve pratik mercimekli köfte tarifi

Lezzetli ve pratik mercimekli köfte tarifimask

Hem pratik hem de bir o kadar lezzetli mercimek köftesi tarifi haberimizde...

Gerekli malzemeler
1 yemek kaşığı domates salçası
5 dal taze soğan
1/2 demet maydanoz
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1.5 su bardağı kırmızı mercimek
3 su bardağı sıcak su
1.5 su bardağı ince bulgur
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası

Yapılışı
1.5 su bardağı mercimeği bol suda yıkayın ve ardından 3 su bardağı sıcak su ekleyerek derin bir tencerede kaynatın.

Mercimeği ve bulguru, tencerenin kapağı kapalı bir şekilde 15 dakika bekletin. Bu sayede bulgurlar güzelce şişecektir.

Küp küp doğradığınız soğanları kızgın zeytinyağında güzelce kavurun. Ardından biber salçası, domates salçası, tuz, pul biber ve kimyon ekleyin. Tüm malzemeleri bu şekilde 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin.
Taze soğanı ve maydanozu incecik kıyın, onları da karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri özdeşleşene dek yoğurun.

Yeşillik ve limon dilimleriyle birlikte servis etmeyi unutmayın! 
Tam kıvamında mercimek köftesi için mercimekleri güzelce yıkamanız şart. Bunun için mercimekleri büyük bir kaba alın. Üzerlerine su ekleyin ve bir çırpıcı yardımıyla mercimekleri karıştırın. Böylelikle mercimekleri tozdan kolayca arındırabilirsiniz. Berrak bir su elde edene dek işlemi tekrarlayın.
Mercimek köftesi hazırlarken dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta ise mercimekleri fazla pişirmemek. Yani mercimekler suyunu tamamen çekene kadar beklememelisiniz. Mercimeklerin çok hafif sulu kalması, daha iyi kıvam almalarını sağlayacaktır.
Bulgurun demlenme aşamasında tencerenin kapağını açmaktan kaçının.
Soğanları olabildiğince küçük doğramaya özen gösterin.
Salçalı harcı, hala sıcakken mercimek ve bulgur karışımına ilave edin. Ancak yeşillikleri eklemeden önce tüm malzemelerin soğumuş olduğuna emin olun. Aksi takdirde yeşillikleriniz sönebilir. Afiyet olsun.

#8 kişilik mercimekli köfte tarifi, mercimekli köfte tarifi 8 kişilik, 7 kişilik mercimekli köfte tarifi, mercimek köftesi tarifi 7 kişilik, 6 kişilik mercimekli köfte tarifi, mercimek köftesi tarifi 6 kişilik, 5 kişilik mercimekli köfte tarifi, mercimek köftesi tarifi 5 kişilik, 4 kişilik mercimekli köfte tarifi, 3 kişilik mercimekli köfte tarifi, mercimek köftesi tarifi 3 su bardağı, mercimek köftesi tarifi 30 kişilik, mercimek köftesi tarifi 3 kişilik, 2 su bardağı mercimek köftesi tarifi, 2 kişilik mercimekli köfte tarifi, mercimek köftesi tarifi 20 kişilik, 1 kilo mercimek köftesi tarifi, 1 kg mercimek köftesi tarifi, 1 bardak mercimek köftesi tarifi, 1 kişilik mercimekli köfte tarifi, mercimek köftesi tarifi 15 kişilik, mercimek köftesi tarifi 12 kişilik, mercimek köfte tarifi 10 kişilik, mercimek köfte tarifi nefis yemekler, az mercimek köftesi, az mercimek köftesi tarifi, mercimek köftesi tarifi zeynolu tatlar, tarifi mercimek köftesi, mercimek köftesi tarifi yemek, mercimek köftesi tarifi yasemin atalar, mercimek köftesi tarifi yazılı, mercimek köftesi tarifi yemek.com, mercimek köftesi tarifi yapılışı, mercimekli köfte tarifi youtube, mercimekli köfte tarifi yapılışı, kısır ve mercimek köftesi tarifleri, mercimek kofte tarifi resimli, mercimek köftesi tarifi ve malzemeleri, mercimek köfte tarifi ve yapılışı, mercimekli köfte tarifi ve yapılışı, oktay usta mercimekli köfte tarifi, mercimek köftesi tarifi video, mercimekli köfte tarifi video, mercimek köftesi tarifi umutsepetim, mercimek köftesi tarifi urfa, tam tarif mercimek köftesi, tam kıvamında mercimekli köfte tarifi, tam ölçülü mercimekli köfte tarifi, mercimek köftesi tarifi taze soğanlı, mercimek köftesi tarifi tam tutan, mercimek köftesi tarifi tek kişilik, mercimek köftesi tarifi taze soğansız, mercimek köftesi tarifi tam kıvamında, mercimekli köfte tarifi tam, mercimekli köfte tarifi tam ölçülü, mercimek li köfte tarifi, mercimekli köfte tarifi şükran kaymak, mercimek köftesi tarifi yeşil soğanlı, mercimek köftesi tarifi yeşil soğansız, mercimek köftesi tarifi, mercimek köftesi tarifi saniye anne, mercimek köftesi tarifi sade, mercimek köftesi tarifi soğansız, tam kıvamında mercimek köftesi, tam kıvamında mercimek köftesi tarifi, tam kıvamında mercimek köfte, mercimek köftesi püf noktası tarifi resimli anlatım, patatesli mercimek köftesi tarifi resimli, kırmızı mercimek köftesi tarifi resimli, bulgursuz mercimek köftesi tarifi resimli, patatesli mercimekli içli köfte tarifi, mercimek köftesi tarifi portakal, mercimek köftesi tarifi pelinchef, mercimek köftesi tarifi püf noktası, mercimek köftesi tarifi pratik, mercimekli köfte tarifi portakal ağacı, mercimekli köfte tarifi patatesli, tam ölçüsünde mercimekli köfte tarifi, mercimek köftesi tarifi tam ölçü, mercimek köftesi tarifi ölçüleri, mercimek köftesi tarifi ölçülü, mercimekli köfte nasıl yapılır uzman tv, mercimek köftesi tarifi yemek okulu, mercimek köftesi tarifi uzman tv, mercimek köftesi tarifi ok, mercimekli köfte tarifi oktay usta, mercimekli köfte tarifi oktay ustadan, mercimekli köfte tarifi nefis, mercimek köftesi tarifi nurselin mutfağı, mercimek köftesi tarifi nyt, mercimek köftesi tarifi nar ekşili, mercimek köftesi tarifi nerminyazilitas, mercimek köftesi tarifi nasıl yapılır, mercimekli köfte tarifi nasıl yapılır, mercimek köf, mercimek köftesi tarifi mercimeksiz, mercimek köftesi tarifi malatya, mercimek köftesi tarifi maraş usulü, mercimek köftesi tarifi mutfak sırları, mercimek köftesi tarifi maydanozsuz, mercimek köftesi tarifi masmavi3mutfakta, mercimek köftesi tarifi malzemeleri, mercimekli köfte tarifi mutfak sırları, mercimek köftesi tarifi nefis lezzetler, mercimek köftesi tarifi al, mercimek köftesi tarifi limon, mercimek köftesi tarifi lezzetli, mercimek köftesi tarifi leyla ile yemek saati, mercimek köfte tarif, kolay mercimekli köfte, k mercimek köftesi, mercimek köftesi tarifi kısa, mercimek köftesi tarifi kaç kişilik, mercimek köftesi tarifi kalın bulgurla olurmu, mercimek köftesi tarifi kevserin mutfağı, mercimek köftesi tarifi kalori, mercimek köfte tarifi kolay, mercimekli köfte tarifi kilis, mercimekli köfte tarifi kolay, www.mercimek koftesi tarifi, mercimek köftesi tarifi idil tatari, mercimek köftesi tarifi indir, mercimek köftesi tarifi iki kişilik, mercimek köftesi tarifi idil yazar, mercimek köftesi tarifi ince bulgursuz olurmu, mercimek köfte tarifi izle, mercimekli köfte tarifi ingilizce, mercimekli köfte tarifi istiyorum, mercimek köfte tarifi, mercimek köftenin tarifi, mercimek köfte tarifleri, mercimek köfte harcı nasıl yapılır, mercimek köftesi tarifi hazır, mercimek köftesi tarifi happyfoodss, mercimek köftesi tarifi hatay usulü, mercimek köftesi tarifi hayalimdeki yemekler, mercimekli köfte tarifi hatay, mercimekli köfte elif atalar, mercimekli köfte nefis, en güzel mercimekli köfte tarifi, mercimek köftesi tarifi yanına ne gider, mercimek köfte tarifini göster, mercimek köftesi tarifi glutensiz, mercimek köftesi tarifi gaziantep, mercimek köftesi tarifi göster, mercimekli köfte tarifi gaziantep, mercimek köftesi tarifi fit, mercimek köftesi tarifi fazla, mercimek köfte tarifi nefis, mercimek köfte tarifi elif atalar, en iyi mercimekli köfte tarifi, mercimek köftesi tarifi nefis ev yemekleri, mercimek köftesi tarifi ev lezzetleri, mercimek köftesi tarifi english, mercimek köftesi tarifi en iyi, mercimek köftesi tarifi en güzel, mercimekli köfte tarifi elif atalar, mercimek köftesi tarifi deutsch, mercimek köftesi tarifi diyetkolik, mercimek köftesi tarifi düdüklüde, mercimek köftesi tarifi diyet, yeşil mercimekli çiğ köfte tarifi, siyah mercimekli çiğ köfte tarifi, mercimekli çiğ köfte nasıl yapılır tarifi, mercimekli çiğ köfte tarifi, yeşil mercimekli köfte çorbası tarifi, mercimek köftesi çanakları tarifi, mercimek köfte nefis, mercimekli çiğköfte tarifi, mercimek köftesi tarifi resimli anlatım, mercimekli köfte tarifi resimli, mercimek köftesi tarifi.com, mercimek köfte tarifi cahide jibek, yeşil mercimek köftesi tarifi bebekler için, mercimek köftesi tarifi esmer bulgurdan, mercimek köftesi tarifi emine beder, mercimek köftesi tarifi pilavlık bulgurla, mercimek köftesi tarifi bera tatlı dünyası, mercimek köftesi tarifi basit, mercimek köftesi tarifi bulgursuz, mercimekli köfte tarifi bulgursuz, a mercimek köftesi tarifi, mercimek köftesi tarifi az malzemeli, mercimek köftesi tarifi almanca, mercimek köftesi tarifi atalar, mercimek köftesi tarifi aç, mercimek köftesi tarifi az kişilik, mercimekli köfte tarifi antep usulü, mercimekli köfte tarifi videolu, mercimekli köfte tarifi 4 kişilik, mercimekli köfte tarifi refika, mercimekli köfte tarifi 2 kişilik, mercimekli köfte tarifi adana, mercimekli köfte tarifi ardanın mutfağı, mercimekli köfte tarifi cahide, mercimekli köfte tarifi nefis yemek tarifleri, mercimek köftesi ta, salçasız mercimek köftesi, mercimek köftesi soğansız, mercimek köftesi nasıl olur tarifi, mercimekli köfte tarif, mercimekli köfte nefis yemek, mercimek köftesi tarifi için, mercimek köftesi tarifi için malzemeler, mercimek köftesi nasıl yapılır ve tarifi, mercimek köfte yemek.com, mercimek köftesi denenmiş, mercimekli köfte diyet, mercimekli köfte ölçüleri, mercimeksiz mercimek köftesi, iyi bir mercimekli köfte tarifi, mercimekli köfte bulgursuz, mercimek köftesi köftesi tarifi, mercimek köfte nefis yemek, mercimek köftesi yapımı nefis, mercimek köfte tarifi yapılışı, mercimek köfte nasıl yapılır, mercimek köfte nasıl yapılır tarifi, mercimek köfte nasıl yapılıyor, nasıl yapılır mercimek köftesi tarifi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır

Herkese Merhaba. Tam kıvamında, dağılmayan Mercimek Köftesi Tarifi ister misiniz? Mercimek köftesi de kısır gibi gün sofralarının baştacı lezzetli bir salata. Ayrıca özellikle hafta sonları, akşam yemeklerinde değişiklik yapmak isteyenlerin tercih ettiği hafif ve hızlı yemeklerden biri. Adı köfte olsa da hem yemek hem de doyurucu bir salata. Yanına belki acı turşu ve ayran hımmmmm :)

Geçenlerde tarifini annemlerden aldığım, her zaman tam tutan mercimek köftesi hazırlamak istedim misafirlerim için. Köftelerin kıvamı ne çok sulu ne de çok kuru. Tam kıvamında yani.  Köfteleri hazırlarken farklı bir şekilde sunayım, sofrada daha hoş gözüksünler istedim. Aklıma minik minik yuvarlayıp pul bibere ve yeşilliklere batırmak geldi. Bu şekilde sunduğum köfteleri misafirlerim de çok sevimli buldular. Aslında klasikleşmiş tarifleri değiştirme taraftarı olmasam da arada bir farklılıklar yapılabilir diye düşünüyorum.

Mercimek köftesine hangi baharatlar konur derseniz, bence olmazsa olmazı karabiber ve kimyondur. Seviyorsanız kırmızı toz biber de konulabilir.

Mercimek köftesinin alternatifi her zaman kısır olmuştur benim için. Lezzetli bir kısır nasıl yapılır görmek için, Kısır Tarifimede göz atabilirsiniz.

Mercimek Köftesi

Hazırlama Süresi15 dakikadakika

Pişirme Süresi25 dakikadakika

Toplam Süre40 dakikadakika

Porsiyon :6Kişilik

Tarifi Yazdır
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 3,5 su bardağı su
  • ½ su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 demet ince kıyılmış maydanoz
  • ½ demet kıyılmış dereotu (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı ince doğranmış yeşil soğan
  • Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber varsa sumak
  • Ayıklanıp iyice yıkanmış kırmızı mercimeği 3,5 su bardağı su ile pişirin. Mercimek yumuşayıp suyunu çekmek üzere iken ince bulguru ilave edip karıştırın. 1-2 dakika daha tutup ocaktan alın ve bulgurun yumuşaması için bekletin.

  • Zeytinyağını tavaya alıp içine küçük doğranmış kuru soğanı ilave edin ve kavurun. Soğan pembeleşince salçayı ilave edip onu da 1-2 dakika kavurun ve altını kapatıp bulgurlu mercimekli karışıma ilave edin.

  • Tuz ve diğer baharatları da ilave edip elinizle iyice yoğurun. Dikkat edin eliniz yanmasın.

  • En son maydanoz ve yeşil soğanı da ilave edip bir süre daha yoğurun.

  • Elinizle şekil verip limonla servis yapın.

Tüm malzemelerin üçte birini kullanıp, aynı yöntemle 2 kişilik mercimek köftesi hazırlayabilirsiniz.

nest...

oksabron ne için kullanılır patates yardımı başvurusu adana yüzme ihtisas spor kulübü izmit doğantepe satılık arsa bir örümceğin kaç bacağı vardır