Burger King Dondurma Tarifi

Önceki gün Mc Donald’s tarafından satılan Külah “Sütlü Buz” ürününü incelemiştik. Bugün ise gelen sorular üzerine Burger King tarafından Külah “Dondurma” olarak satılan ürünü inceleyeceğiz. Burger King restoranları tarafından yapılan beyana göre dondurma olarak satılan üründe Yarım yağlı pastörize inek sütü, süt tozu ve krema içeren ürünün Dondurma olduğu söyleyebiliyoruz. Ürünün Dimes firması tarafından üretildiği bilgisini de alıyoruz.

Ürünün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada, Yarım yağlı Pastörize inek sütü, Şeker ve Süt tozu bulunduğunu görüyoruz. Ürüne ayrıca Dekstroz ve Süt kreması bulunuyor. Ürünün besin değerleri beyanına baktığımızda tek adette 28,3 gr. Karbonhidrat ve 3,6 gr. Protein olduğunu görüyoruz. Üründeki protein miktarından yola çıkarak üründe yaklaşık olarak 119 gr. Yarım yağlı süt içerdiğini söyleyebiliriz. Bu haliyle yarım yağlı UHT sütün 100 ml.’de 4,9 gr. Laktoz içerdiği kabulüyle tek adet üründe 5,8 gr. Laktoz olduğunu hesaplıyoruz. Buna göre ürünün Laktoz haricindeki Karbonhidrat içeriğinin İlave şeker olduğunu söyleyebiliyoruz. Yani uzun sözün kısası; ürünün tek adedinde 22,5 gr. İlave şeker bulunmaktadır. Başka bir deyişle; tek adet Burger King Dondurmada 11 tane küp şeker bulunmaktadır.

Ürünün şeker içeriğinin yanısıra üründe Stabilizör, Emülgatör ve Doğal aroma vericiler gibi katkı maddeleri yer almaktadır. Bu haliyle dondurma olarak satılan bu ürün aynı zamanda Karragenan ve diğer katkı maddelerini içermektedir. Üründeki doğal aroma vericilerin içeriği ve detayları da bilinmemektedir. Ürünün tek adedinde 167,5 kcal bulunduğunu ve üründen alınan kalorinin %68’inin İlave şekerden geldiğini görüyoruz. Üründen alınan kalorinin %23,5’i Yağdan gelirken; sadece %8,6’sı Proteinden gelmektedir. Bu haliyle ürünün tüketimiyle alınan kalorinin Karbonhidrata dahil olmak üzere %53,7’sinin ilave şekerden geldiğini vurgulamak gerekiyor. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler; Yarım yağlı Pastörize inek sütü, Şeker, Süt tozu, Dekstroz, Krema, Stabilizör (Selüloz gam, Guar gam, Karragenan), Emülgatör (Yağ asitlerinin mono ve digliseritleri), Doğal aroma vericiler
🔎Burger King Külah Dondurma Besin Değerleri
👉Enerji 167,5 kcal
👉Karbonhidrat 28,3 gr.
👉Yağ 4,3 gr.
👉Protein 3,6 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek adet ürün için verilmiştir.

Yaz gelince dondurmalar sıklıkla tüketilmeye başlanıyor. Dondurmalar, masum ve küçük görünseler de yüksek kalorili, bol şekerli olabiliyor. Özellikle paketli olan dondurmalarda katkı ve koruyucu maddeler bulunabiliyor.

Dondurma kaç kalori?

2 top dondurma (100 gram) 207 kaloridir. Bu enerjinin 24 gramı karbonhidrat, 11 gramı yağ ve 3.5 gramı proteindir. Ayrıca içerisinde 21 gram kadar basit şeker bulunmaktadır.

Hazır dondurma kaç kalori?

Paketli hazır dondurmalar 90-320 kalori arasındadır (Algida baz alınmıştır).  Özellikle en çok sevilen dondurmalardan biri olan magnum çeşitleri ise 240-297 kalori arasındadır.

Hal böyle olunca günde 2 dondurma tüketimi 1 öğüne eş değer olabilmektedir. Bu sebeple sizlere hem sağlıklı hem de soğuk soğuk tüketebileceğiniz harika ev yapımı 2 tane fit dondurma tarifi hazırladık.

• ÇİLEKLİ FİT DONDURMA (1 kişilik)

8 adet çilek

2 yemek kaşığı süzme yoğurt (tatlı tercih edin)

2 kare bitter çikolata

Süslemek için 1 çay kaşığı fındık kırıkları (isteğe bağlı)

Çilekleri 1 gece önceden dondurun. Doğrayarak blendera ekleyin ve süzme yoğurtla beraber iyice blenderize edin. Bitter çikolatanızı benmari usulü eritin.  Çilek ve yoğurt karışımını ister bir kaba ister dondurma kalıplarına ekleyin. Karışımın üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ve fındık kırıklarını dökün. Buzlukta 10 dakika daha bekletin ve çilekli çikolatalı dondurmanız hazır.

• KAKAOLU MUZLU DONDURMA (1 kişilik)

1 orta boy muz

1 çay kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı bal

2 yemek kaşığı laktozsuz süt

Muzu bir gece önceden dondurun. Muzu, bal ve sütle beraber blenderize edin, püre kıvamına gelsin. Kakao ekleyip kaşıkla karıştırın. İster bir kaba ister dondurma kalıplarına ekleyin. Buzlukta 10 dakika daha bekletip afiyetle yiyin.

Hem sağlıklı hem pratik hem de katkısız dondurma yapmak işte bu kadar kolay. Ayrıca çocuklarınız için de evde yapabileceğiniz bu dondurmalar çok sağlıklı ve lezzetlidir.

Diyetisyen Dilan Sezen, Ege Üniversitesi Beslenme veDiyetetik bölümünden ‘Onur Öğrencisi’ olarak mezun olmuştur. Hem eğitim sürecinde, hem de sonrasında bir çok seminer ve kurslara katılmıştır. Kilo alma, kilo verme, hastalıklarda beslenme, gebe-emziren anne beslenmesi, online diyet ve takibinde danışan kabulü yapmaktadır.