Oktay Usta Patatesli Kol Böreği Tarifi
Patatesli Çıtır Börek Tarifi
Patatesli Çıtır Börek
Malzemeler
►3 Tane hazır günlük taze yufka
►1 su bardağı sıvı yağ
►3 yemek kaşığı un
İçi için
► Tane orta boy patates
►İsteğe göre maydanoz
►Pul biber,
►Nane, Tuz
Üzerine sürmek için
►Yumurta sarısı
►Çörek otu ve susam
Patatesli Çıtır Börek Tarifi
Patatesleri haşlayalım ve soyalım ve patatesleri püre şekline getirelim. İçerisine tuz, nane pul biber ve ince ince kıyılmış maydanozu katıp karıştıralım.
Yufkalardan bir tanesini genişce bir yere serelim. Unu ve sıvı yağı güzelce karıştıralım.
Yufkamızın üzerine sıvı yağ ile hazırlamış olduğumuz karışımı sürüp kenarlarını katlayalım. Tekrar sıvı yağlı karışımdan sürelim.
Kenar kısmlarına patatesli harçtan katıp rulo şeklinde saralım.
4 Parmak enliliğinde aralıklı olarak yufkaları bıçakla dilimleyelim.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve üzerine dizelim.
Üzerine yumurta sarısından sürelim çörek otu ve susam ile süsleyelim.
Önceden dereceye ayarlanmış fanlı fırında üzeri kızarıncaya dek pişirelim.
Patatesli çıtır böreğimiz hazırdır istediğimiz şekilde servis yapabiliriz. Afiyetler olsun.
Tweetle
Kıymalı Patatesli Kol Böreği
Kıymalı Patatesli Kol Böreği , Kıymalı Patatesli Kol Böreği nasıl yapılır, Kıymalı Patatesli Kol Böreği yapılışı, oktay usta, oktay usta Kıymalı Patatesli Kol Böreği , yemek tarifleri
Malzemeler :
4 su b. un
1 tatlı k. tuz
2 çorba k. sıvıyağ
su
İç harcı için:
1 büyük boy patates
4 soğan
gr. kıyma
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
sıvıyağ
Üzeri için:
1 yumurta
Hazırlanışı :
Karıştırma kabınan 4 su bardağı unu alıseafoodplus.info üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Üzerine 2 çorba kaşığı sıvıyağ ve ılık su ilave edin ve hamur malzemesini karıştırın.iÇ harcı için 1 adet patatesi haşlayın.4 adet soğanı yemeklik seafoodplus.info,soğanları ilave edin ve soğanları kavurmaya devam seafoodplus.infoğanlar kavrulduktan sonra gr.kıymayı ilave edin ve soğan ile beraber kavurmaya devam seafoodplus.infoşlanmış patatesi seafoodplus.info soğanların ve kıymanın üzerine patatesi ilave edin ve kavurmaya devam edin.İç harcına en son olarak ince kesilmiş maydanozu ilave edin.
Hamuru merdane ile geniş olarak açıseafoodplus.infon üzerine sıvıyağ sürüseafoodplus.info elinizle iyice açıseafoodplus.infoşılıklı iki ucunu içe doğru biraz kapatın.İç harcı 2 ye bölüseafoodplus.infos harcını hamura ilave edin ve hamurun yarısına kadar rulo yapıp sarın .Diğer kalan hamurun içine de kalan iç harcı ilave edin ve sarıp rulo yapıseafoodplus.info böreğini toplama 4 parçaya bölün.
Fırın kabına börekleri ilave edin.Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün.Üzerine çörek otu serpin.Önceden ısıtılmış olan dercelik fırında pişirin.
Oktay Usta Tariflerini Paylaşmak İstermisiniz Buyrun Paylaşın:
Bunu beğen:
BeğenYükleniyor
İlgili
Patatesli Börek Oktay Usta
Patatesli Börek Oktay Usta, Patatesli börek birçok kişinin severek yediği yiyecekler arasındadır. Yapılışının kolay olması ve lezzetinin hat safhada olması birçok insanın bu böreği tercih etmesinin en büyük nedenidir. Misafirleriniz için verebileceğiniz en güzel ve en çıtır lezzet patatesli börek Oktay Usta ile yapılan böreklerden biridir. Yapılışının oldukça kolay olmasının yanında pratik bir şekilde yapabileceğiniz tarif ile bu lezzeti kolayca evlerinizde çok kısa bir sürede yapabilirsiniz. Şimdi Oktay Ustadan patatesli börek tarifine geçmeden önce bu lezzetli börek içerisinde kullanacağımız malzemelerden biraz bahsetmek lazım. Malzemeler:
Hazırlıklarımızı yaptıktan sonra börek yapılışına başlamadan önce derin bir tencereye suyu koyalım ve patatesleri ister kabukla ister 4 parçaya bölerek haşlamak için koyalım. Bu sırada biz de iç harcını yapmak için gerekli araç gereçleri hazırlayabiliriz. İlk olarak Patatesler haşlandıktan sonra yine derin bir kap içerisinde patatesleri bir kaşık ya da çatal yardımı işe iyice ezelim. Daha sonra ise harçlar için bahsettiğimiz diğer malzemeleri ezdiğimiz patateslerin içerisine ekleyerek iyice karıştıralım. İçerisinde bıraktığımız malzemeler iyice her yere dağılmalıdır. Karıştırma işleminden sonra bahsettiğimiz kadar zeytin yağı ekleyerek tekrar biraz karıştırdıktan sonra artık iç harcımız hazır. Şimdi börek yapılışına geçebiliriz. Öncelikle süt ve sıvı yağı yumurta ile küçük bir kap içerisinde böreğin içerisinde ve üzerinde kullanmak üzere iyice çırpalım. Biraz köpürmeye başladığında işlemi tamamlamış olduğumuzu anlayabiliriz. Daha sonra yufkalardan birini düz bir zemine serelim ve tam ortasından keselim. İkiye böldükten sonra artık yufkanın iki düz kenarı olmuştur. Düz kenarlarından birine fırçayla bol sütle yumurtadan yaptığımız karışımı sürelim ve daha önceden hazırladığımız iç harcı dinlendikten sonra bu yufka üzerine ekleyelim. Harcı ekledikten sonra yufkayı rulo şeklinde saralım. Sardığımız yufkaları da kendi etrafında döndürerek dairesel bir hal aldıralım. Bu işlemden sonra hızlı bir şekilde tepsinin dibini istediğini yağ ile yağlayın ve böreği içerisine ekleyin. Artık neredeyse patatesli böreğimiz hazır. Şimdi geriye kalan yufkalara da aynı işlemi uygulayarak tepsinizi doldurun. Bu işlemleri tamamladıktan sonra üzerine yumurtalı sostan sürerek iyice yedirin. Daha sonra çörek otunu da üzerine serptikten sonra artık fırına atabilirsiniz. Afiyet Olsun. Son Güncelleme : Patatesli Börek Oktay Usta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Patatesli Börek Oktay Usta" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
| El Açması Ispanaklı Börek |
| El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan yu |
| Büzgülü Börek |
| Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak da bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her |
| Börek Yapımı |
| Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi birçok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile ya |
| Elde Açma Pırasalı Börek |
| Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b |
| Elif Korkmazel Börek Tarifleri |
| Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y |
| Çiçek Börek |
| Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz. Çiçek böreği hamuru için malzemeler:5 Su bardağı un1 Âdet yumurta1 Tat |
| Börek Şekilleri |
| Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değ |
| Bal Kabaklı Börek |
| Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır. Malzemeler: 2 adet yufka 2 dilim bal kab |
| Börek Nasıl Yapılır |
| Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir |
| Bulgurlu Börek |
| Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz, |
| Börek Çörek Tarifleri |
| Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli |
| Börek Çeşitleri |
| Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle |
| Balkabaklı Börek |
| Cevizli Börek |
| Çarşaf Böreği |
| Börek Tarifleri Yufka |
| Çiğ Börek |
| Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek |
| Çi Börek |
| Boşnak Böreği |
| Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta |
| Bayat Ekmek Böreği |
| Açma Börek |
| Çiğ Börek Nasıl Yapılır |
| Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta |
| Börek Milföy Tarifleri |
| Değişik Börek Tarifleri |
| Börek Hamuru Nasıl Yapılır |
| Börek Yapmanın Püf Noktaları |
| El Açması Pırasalı Börek Tarifi |
| El Açması Ispanaklı Börek |
| Büzgülü Börek |
| Börek Yapımı |
| Elde Açma Pırasalı Börek |
| Elif Korkmazel Börek Tarifleri |
| Çiçek Börek |
| Börek Şekilleri |
| Bal Kabaklı Börek |
| Börek Nasıl Yapılır |
| Bulgurlu Börek |
| Börek Çörek Tarifleri |
| Börek Çeşitleri |
Popüler İçerik |
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta , Çiğ börek kıyma, soğan ve çeşitli baharatların birleşerek oluşturduğu lezzetli bir tat olarak bilinir. Çiğ börek eski za |
Börek Milföy Tarifleri Börek Milföy Tarifleri, pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan , dondurulmuş, yağlı hamur parçaları |
Değişik Börek Tarifleri Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına ya |
Börek Hamuru Nasıl Yapılır Börek Hamuru Nasıl Yapılır, evlerimizin vazgeçilmez pastalarından biridir börekler. Sevilen beklenen misafirler için iştahla açılan börek hamurlarını |
Börek Yapmanın Püf Noktaları Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski |
El Açması Pırasalı Börek Tarifi El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu o |