Malzemeler

• 1 kilogram kış kabağı
• gram kuşbaşı et
• tepeleme yemek kaşığı tuzlu yoğurt, tepeleme tuzlu yoğurt yoksa süzme yoğurt kullanabilirsiniz
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 baş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• sıvı yağ ve pul biber

Hazırlanışı

ilk başta etlerimizi kavuralım daha sonra kabaklarımızı küp küp, soğanımızı ve sarımsağı yemeklik olacak şekilde doğrayalım. Pişen etlerimize yarım çay bardağı yağ ekleyip üzerine doğramış olduğumuz kabak, soğan ve sarımsağı ekleyelim ve iyice pişene kadar kavuralım. Daha sonra haşlanmış nohutlarımızı ekleyelim ve çorbadan biraz daha kıvamlı olacak şekilde suyunu ekleyelim. Tuzlu yoğurdunu da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yemeğimizi kaynamaya alalım. Eklemiş olduğumuz yoğurt tuzlu olduğundan yemeğin tuzunu suyundan kontrol ederek atalım. Yemeğimiz piştikten üzerine hafif yağda kızdırdığımız pul biberi ekleyebilir ya da kızdırmış olduğumuz pul biberi yemeğimizin yanında servis esnasında eklenmek üzere sunabiliriz. Afiyet olsun.

Dış bağlantılar[değiştir

nest...

86142 86143 86144 86145 86146

batman iftar saati 2021 viranşehir kaç kilometre seferberlik ne demek namaz nasıl kılınır ve hangi dualar okunur özel jimer anlamlı bayram mesajı maxoak 50.000 mah powerbank cin tırnağı nedir