Peynirli Borek Kac Derecede Pisirilir

Herkes yaptığı böreğin tam kıvamında ve lezzetli olmasını arzu eder. Bunu yapabilmek için ise belli başlı bazı püf noktalarını iyi bilmek gerekmektedir. En önemlisi ise şüphesiz doğru pişirme derecesi ve süredir. Yani böreğin kaç saat ya da kaç dakika pişirilmesi gerektiği çok iyi bilinmelidir.

Börek Fırında Kaç Derecede, Kaç Saatte (Dakikada) Pişer?

Börek eğer çok pişerse yanar fakat az pişerse bu defa da çiğ kalır. Böyle sorunlar ile karşı karşıya kalmamak için ise böreğin fırındaki derecesi ve saat ya da dakika üzerinden süresi doğru ayarlanmalıdır. O yüzden eğer börek fırında pişirilecek ise yaklaşık olarak ortalama 20 dakika ile 40 dakika arasında bir süre yeterlidir. Bu müddet ise yaklaşık yarım saatlik bir süre için yeterli gelir. Böreği fırında pişirme derecesi ise derece ile derece arasında değişkenlik gösterir. Eğer fırını dereceye ayarlanmış iseniz, o zaman 30 dakikalık bir süre yeterli gelebilir. Ancak eğer derecede böreği pişirmek istiyorsanız, o zaman 20 veya 25 dakikalık bir zaman dilimi yeterli gelir. Bu durum aynı zamanda fırının pişirme kalitesi üzerinden de değişkenlik gösterebilir. Yani fırının ısıtıcı tellerinin kalitesi de aşağı yukarı bazı farklılıklar gösterebilmektedir. O yüzden buna dikkat ederek yukarıda verilen değer aralığı kapsamında böreği pişirmek mümkün. Ayrıca elinizde bulunan fırına bağlı olarak da pişirme derecesi ile süreyi ele alabilirsiniz.

Börek kaç derecede pişer? Bu sorunun cevabını biliyor musunuz? Eğer bilmiyorsanız hemen okumaya başlayabilirsiniz. Böylece siz de tepsi böreği fırında nasıl pişer biliyor olacaksınız. Buna ek olarak böreği pişirmenin püf noktalarını da aktaracağız.

Börek Kaç Derecede Pişer?

Börek yaparken hamurun fazla sert olmamasına dikkat etmelisiniz. Sonrasında da tepsi fırını yapmak istiyorsanız fırında kaç derece ateşte pişmesi gerektiği de son derece önemli.

Böreğiniz hazır olduğunda mutlaka fırına koymadan önce fırını ısıtmalısınız. Bu sebeple işiniz biter bitmez hemen fırını açarak içine koymayınız.

Diğer önemli noktaları da şu şekilde sıralayabiliriz:

• - Pişirme sürecinde ilk 15 dakika fırının kapağını kesinlikle açmamalısınız.
• - Bu durumda böreğiniz çok iyi bir şekilde kabaracaktır.
• - Aynı zamanda tepsi böreği hangi ayarda pişirilmeli sorusunun da cevabını verelim: derece fırında pişirmeniz gerekiyor.
• - Fakat ısı ayarı da yaptığınız böreğe göre farklılık gösterecektir. Bunu unutmayın.

Börek Kaç Dakikada Pişiyor?

Diğer önemli bilgi de böreğinizin kaç dakikada piştiğidir. Eğer fırınınızı doğru bir şekilde ısıttıysanız;

• - dereceye ayarladıysanız, en az 30 dakika pişirmeye bırakmalısınız.
• - dereceye ayarladıysanız da en az 25 dakika kadar pişirmeniz gerekiyor.

Böreklerin çeşitleri oldukça fazladır. Bu sebeple de börek kaç dakikada pişer dediğimizde aslında sorunun cevabı, böreğin çeşidine göre farklılık gösterebilir.

Eğer örnek verecek olursak da; su böreği fırında kaç dakikada pişer sorusunun cevabından bahsedelim. Su böreğinin kalınlığına göre bu süreyi 1 saate kadar uzatmanız gerekebilir. Çünkü tepsi böreğine göre daha fazla katmanlıdır ve biraz daha zaman ister.

Ayrıca böreğinizi fırından çıkarmadan önce mutlaka ama mutlaka onu kontrol etmelisiniz. En güzel yöntemi ise bir bıçakla ufak bir dokunuş yapmaktır. Eğer bıçağa hamur gelmiyorsa o zaman börek pişmiş demektir.

Küçük bir ipucu daha: Böreği fırının orta kısmına yerleştirmeye çalışın. Böylece böreğinizi alttan ve üstten eşit bir şekilde pişireceksiniz.

Börek Piştikten Ne Kadar Zaman Sonra Çıkarmalısınız?

Az önce sizlere şundan bahsetmiştik: Böreğiniz piştiğinde hemen çıkarmamalısınız.

Börek piştikten sonra fırından hemen çıkarılmalı mı sorusunun cevabı neden ‘Hayır’ diye merak ediyorsanız bunu da açıklayalım:

• - Direkt çıkarırsanız sıcaklıktan kurtulacağı için fazla nemlenme yaşayabilir.
• - Buna bağlı olarak bir dakika kadar bekleyin ve sonra böreğinizi yavaşça çıkarın.
• - Çok uzun süre sıcakta tutmak da iyi olmayacaktır.
• - Ama çıkardığınızda direkt olarak bir yere koymayın. Üzerini mutlaka bir bezle kapatın. Böylece hem böreğiniz kabarık kalacak hem de sıcaklığını yitirmeyecek.

Ama hemen yemeyecekseniz ve biraz zamana ihtiyacınız varsa, böreğinizin sıcak kalması için fişini çektikten sonra fırını kapatın. İçerisinde böreği bırakın. Çok kısa süre sonra aldığınızda böreğiniz hala sıcak olacaktır.

Börek Pişirmenin Püf Noktaları

Çok kısa bir şekilde sizlere börek pişirmenin püf noktalarının neler olduğundan da bahsedelim.

• - Böreğinizi hazırlayın ama hemen fırına atmayın. 10 ya da 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
• - Çıtır bir börek olsun istiyorsanız fırına sürmeden önce böreğin üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürebilirsiniz.
• - İç harcını çok iyi yoğurmalısınız.

Eğer bunlara dikkat ederseniz çok iyi bir tada sahip böreği elde edebileceksiniz. Ayrıca fırında da zamanını geçirmeyin, bu sefer böreğinizin altı yanabilir.

Bugün börekler hakkında bize en çok sorulan; Börek kaç derecede pişer? ve Börek kaç dakikada pişer? sorularının cevabını bu yazımızda sizlere veriyoruz.

Börek pişirme süresi ve kaç dakikada pişireceğimiz, hazırladığımız böreğin iç malzemesine ve kullandığımız hamura bağlıdır. Hazır yufka kullanarak yaptığımız bir börekle, el açması bir böreğin pişme süreleri birbirinden farklı olacaktır. Yine kıymalı bir börekle, peynirli bir böreğin pişme süreleri de biribirinden farklıdır. Biz yinede sizlerin kafasında soru işaretleri kalmaması amacıyla, börek tarifleri için uygun fırın dereceleri ve pişme dakikaları hakkında değerler vereceğiz.

Börek kaç derecede pişer?

Evde hazırladığımız; hazır yufkayla yapılan yada el açması olarak yapılan börekleri pişirmek için fırınımızın ısısının derece ile derece aralığında olması gerekir. Çok yüksek derecelerde börek pişirmek, böreğimizin dışının hemen pişmesine ve içinin çiğ kalmasına neden olur.

Çok düşük derecelerde pişen böreklerin de, dış kısmı ve iç malzemesi istediğimiz kıvamda olmaz. Bu nedenle; börek kaç derecede pişer? sorusunu bize soran takipçilerimize önerimiz; böreğimizi önceden ısıttığımız fırında derece aralığında pişirmeleri yönündedir.

Börek kaç dakikada pişer?

Gelelim börek kaç dakikada pişer? sorusunun cevabına. İşte bu soruda işler biraz karışıyor. Börek kaç derecede pişer? sorusuna verdiğimiz gibi net bir cevabı bu soru için vermemiz imkansız. Çünkü; böreğin pişme süresini oldukça fazla etken belirliyor. Bunlar; börek yapımında kullandığımız iç malzemeleri, hamur yapısı, böreğin kalınlığı, ne kadar hamur kullanıldığı ve hatta fırınımızın yapısına varan bir sürü etkenden oluşmaktadır.

Börek kaç dakikada pişer? sorusuna verebileceğimiz yanıt aralığı bu nedenle biraz geniş olacaktır. Börekler yukarıda saydığımız etkenlere bağlı olarak; 20 dk ile 60 dk süre aralığında pişebilmektedir. Bu sebeple börek pişirirken belli aralıklarla böreğimizi kontrol etmemiz önemlidir.

Umarız; börek kaç derecede pişer? ve börek kaç dakikada pişer? hakkındaki soru işaretlerinize biraz da olsa cevap olabilmişizdir.