Starbucks Keki Havuçlu

1 avuç sarı üzümün bir kasede üzerine sıcak su döküp şişmesini sağlayın.

Derin bir kabın içerisinde yumurtayı,toz şeker ve 2 su bardağı esmer şeker ile birlikte yaklaşık iki katına çıkıp rengi iyice açılana kadar çırpın.
süt ve  ayçiçek yağını döküp çırpmaya devam edin.

Kabaca doğradığınız cevizi ve süzdüğünüz üzümleri rendelenmiş  havuçla birlikte karışıma ekleyip çırpıseafoodplus.infoğiniz unu seafoodplus.infoçın, birer çay kaşığı toz zencefil, muskat ve yarım çay kaşığı tuzu ekleyin. vanilin ve kabartma tozunu ve 1 çay kaşığı karbonatı ekleyin.

Fırını altlı üstlü ve fansız olarak derecede çalıştırın cm çapında kelepçeli bir kek kalıbını yağlayıp unlayın ve karışımı kalıba dökün.

Fırının alt rafına tel yerleştirip keki üzerine koyun ve bu şekilde 1 saat 10 dakika pişirin dakikasında ortasına bir kürdan batırıp kontrol edin. Kürdan kuru çıkıyorsa kek pişmiştir.

Üzeri için;

Yarım bardak süte 2 çorba şekeri ekleyip karıştırın. Kek fırından çıkar çıkmaz sıcağı üzerindeyken üzerine bu karışımı gezdirerek dökün.
· Kek sütü çektikten sonra kalıptan çıkartıp oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.

Afiyet olsun 🙂

Starbucks havuçlu kremalı kek , Starbucks’ta satılan en popüler tatlardan olduğundan bu tarif internette çok aranıyor. Peki evde Starbucks havuçlu kek nasıl yapılır? İşte tarifi:

Starbucks Havuçlu Kek Tarifi

Malzemeler

1. 3 yumurta
2. 2 çay kaşığı tarçın
3. 2 orta boy havuç
4. Yarım çay bardağı esmer şeker (70gr)
5. 1 çay bardağı şeker (gr)
6. 1 paket vanilya şekeri
7. 1 su bardağı sıvı yağ ( ml)
8. 1 su bardağı un
9. 1 paket kabartma tozu
10. 1 çay kaşığı tuz
11. 1 çay kaşığı karbonat
12. 1 çay bardağı ceviz

Üzeri İçin

1. gr beyaz çikolata
2. gr labne peyniri veya crème fraîche
3. 3 çorba kaşığı pudra şekeri
4. 1 paket vanilya şekeri
5. 6 çorba kaşığı sıvı krema

Yapılışı:

1. Öncelike tarife havuçları soyup kaynatarak başlayın. Kaynayan havuçları bir çatal yardımıyla yumuşaklığını kontrol edin. Yumuşayan havuçları süzüp soğumaya bırakın.
2. Diğer yandan geniş bir kabın içine 3 yumurta, esmer şeker, şeker ve vanilyayı alıp mikserle 5 dakika güzelce çırpın. Güzelce karıştıktan sonra içine sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışımın içine un, tarçın, kabartma tozu, karbonat ve tuzu eleyin. Kuru malzemeleri ekledikten sonra karışımı bir spatula yardımıyla karıştıralım. Son olarak ise, robottan geçirilen havuçları ve cevizi ekleyin. Hazırladığınız karışımı güzelce yağlanmış bir tepsiye döküp Fransız ayarda dakika pişirin.
3. Kekin üzeri için uygun küçük bir tencerede sıvı krema, labne, pudra şekeri, beyaz çikolata ve vanilyayı karıştırıp eriyene kadar pişirin.
4. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ise kremayı üzerine yayın ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. İşte kekiniz hazır, afiyet olsun!

STARBUCKS HAVUÇLU KREMALI KEKİN KALORİSİ NEDİR, KİLO YAPAR MI?

1 adet yani gram Starbucks havuçlu kekte kalori bulunmaktadır. Toplam kalori değerinin %42’sini karbonhidrat, %51’ini yağ ve %6’sını ise proteinler oluşturmaktadır. Bu oranlarla Starbucks havuçlu kekte toplamda 8 gram protein, 56 gram karbonhidrat ve 30 gram yağ bulunmaktadır. Dolayısıyla bu kek yüksek kalorili olduğundan sık yenilmesi halinde kilo alımına sebep olacağı seafoodplus.info yaparken tüketilmesi önerilmez. Fakat tamamen uzak durmak zorunda değilsiniz. Günlük kalori ihtiyacını aşmamak koşuluyla haftada 1 yenilebilir. Alternatif bir yöntem olarak, az miktarda tadımlık şekilde tüketerek de diyetinizi bozmamış olursunuz.

Öyle markalar vard&#;r ki, dünyan&#;n neresinde olursan&#;z olun kar&#;&#;n&#;za ç&#;kt&#;&#;&#;nda, bir dostunuzu görmü&#; gibi olursunuz. Gittikçe globalle&#;en dünyam&#;zda Starbucks da bu markalardan biri. Dünyan&#;n her yerinde sundu&#;u standart hizmet anlay&#;&#;&#;yla, herkesin hiç yabanc&#;l&#;k çekmeden, al&#;&#;k&#;n oldu&#;u tatlar&#; bulabilece&#;i bir kahve dükkan&#; Starbucks. Sadece kahvesiyle de&#;il, yan&#;nda sundu&#;u kek ve kurabiyeleriyle pek çok ki&#;inin u&#;rak yeri. Özellikle havuçlu kekinin bu kadar çok sevilmesinin sebebi, belki de bizim hiç de yabanc&#; olmad&#;&#;&#;m&#;z bir lezzet olmas&#;. Starbucks yokken de havuçlu kek evlerimizde pi&#;en bir kek çe&#;idiydi. Yumu&#;ak ve nemli bir kek çe&#;idi olan Starbucks havuçlu kekin orijinal tarifi bütün dünya markalar&#;nda oldu&#;u gibi bir s&#;r elbette. "Bunu ben de yapar&#;m" iddias&#;ndan asla vazgeçmeyenler, kendi dama&#;&#;nda b&#;rakt&#;&#;&#; lezzetten ve akl&#;nda kalan görüntüden yola ç&#;karak, denemeyle, kendi Starbucks kekini yapabilir. E&#;er varsa, kuru üzüm de kullanabilece&#;iniz bu kekte kimi yabanc&#; yemek kitaplar&#;nda muskat da malzemeler aras&#;nda yer al&#;yor.

Püf Noktas&#;

Kullanaca&#;&#;n&#;z malzemeler oda s&#;cakl&#;&#;&#;nda olmal&#;. Havuçlar&#; rendeledikten sonra bir süzgeç içinde bekletin ve suyunun iyice süzülmesini sa&#;lay&#;n. Bu kekin tipik özelli&#;i olan yumu&#;ak ve nemli k&#;vam&#;, havuçtan kaynaklan&#;yor. Bu nedenle havucun bol kullan&#;lmas&#; öseafoodplus.info halindeki ürünleri eleyerek eklemeniz de daha iyi bir sonuç alman&#;z&#; ve kekinizin daha iyi kabarmas&#;n&#; sa&#;lar. Kek pi&#;irirken ilk 20 dakika f&#;r&#;n&#;n kapa&#;&#;n&#; açmay&#;n. Pi&#;ip pi&#;medi&#;ini anlamak için, bir kürdan&#; kekin ortas&#;na bat&#;r&#;p ç&#;kar&#;n. Kürdan kuru ç&#;k&#;yorsa, kek pi&#;mi&#; demektir. Bekledikçe daha da güzelle&#;en kekinizin üzerini kapatmadan, aç&#;kta bile b&#;rakabilirsiniz. S&#;v&#; ya&#; olarak zeytinya&#;&#; kullan&#;rsan&#;z kekiniz daha da yumu&#;ak ve lezzetli olacakt&#;r. Bu keki pi&#;irdikten ve so&#;uttuktan sonra derin dondurucuda saklayabilir, diledi&#;iniz zaman f&#;r&#;nda &#;s&#;t&#;p servis edebilirsiniz.

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ