Keçiboynuzu Pekmezin Faydaları Nelerdir

Keçi boynuzu pekmezi

Keçiboynuzu pekmezi kansızlığa karşı en iyi ve en etkili pekmezdir. Tadı ağır olduğundan yemesi pek keyifli değildir. Ancak faydaları müthiştir;* Cinsel gücü artırıcı pekmezdir. Ayrıca sperm sayısını artırıcı özelliği de kesinlik kazanmıştır. Çocuk sorunu yaşayan bireyler tarafından tüketilmesi önerilir.* Kalbi destekler.

Kolestrolü düşürücü ve tansiyonu dengeleyici etkisi vardır.*Vücudu güçlendirir. Sizi daha enerjik bir hale getirir.Keçiboynuzu pekmezi dişler için derman*Dişlerinizde sorun varsa mutlaka bunu deneyin. Dişleri ve diş etlerini besler derdinizin devası olur.*Kansızlığa karşı ön koruyucudur.

*Kemikleri güçlendirici özelliği vardır zira kalsiyum deposudur.*Keçiboynuzu pekmezinin az bilinen özelliği bağırsakları çalıştırdığı için çok iyi bir zayıflama aracı olmasıdır.

*Çocuklar ve hamile bayanlar için protein değerleri bakımından çok faydalı olduğu için bu grubun özellikle tüketmesi yararlıdır. *Potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, bakır, çinko minerallerini içerir *Akciğer rahatsızlıklarına karşı da keziboynuzu pekmezi önerilmektedir.

Andız pekmezi

Toplumda pek bilinmeyen bir pekmez çeşidi olan andız pekmezi, andız ağacı meyvesinden elde edilmektedir.Özellik ile alerji, basur, kaşıntı, saç dökülmesi, sedef hastalığı, Gut, çocuklarda öksürük, yetişkinlerde alt ıslatma sorununun dermanıdır.İçerisindeki barındırdığı esansiyel yağ asitleri sayesinde antioksidan özelliğe sahiptir. Andız pekmezin tadı biraz acımsı olsa da bir şifa kaynağıdır.Çocuklara sabah ve akşam bir tatlı kaşı erişkinlere ise sabah ve akşam bir çorba kaşığı tüketilmesi uygundur.Andız pekmezi eşsiz bir öksürük şurubudur. Geçmeyen inatçı öksürükleri anında yok eder.

Prof.Dr. İbrahim Saraçoğlu andız pekmezinin eşsiz olduğunu belirterek faydalarını şöyle sıraladılar;

*Saç dökülmelerini önler* Ağızda oluşan yaraları giderir* Ateş düşürücü özelliğe sahiptir* Balgam söktürür ve bronşite çok iyi gelir*Kanı temizler karaciğeri korur.*Dalağı koruyucu özelliğe sahiptir

*Gut hastalığını önleyicidir*Alerji, kaşıntı ve egzama, sedef hastalığına çok faydalıdır.*Kalbi ve damarlarını korur*Vücudumuzdaki biriken toksinleri dışarı atmamıza yardımcı olur*Bağırsak sistemi için oldukça faydalıdır. Özellikle bağırsakta oluşan parazitleri etkisiz hale getirir, ishal ve basur oluşumu da engeller.

*İdrar yolları için mükemmel bir şifalı bitkidir. İdrar yollarında oluşan iltihabı temizler bunun yanında idrar tutukluğu ve böbrek taşlarına iyi gelir.*Yetişkinlerde alt ıslatma sorunu için çok faydalıdır.*Cildimiz içinde oldukça şifalı bir bitkidir. Cildimizde oluşan çıbanlara veya iltihaplara krem haline getirip sürüldüğünde toplar ve dışa atımını sağlar.

Dut pekmezi

Dut Pekmezi ülkemizde en çok yapılan ve hemen her eve giren pekmez türlerinden biridir. Dut temizleyici özelliği sebebiyle özel şifalar barındırır. Haliyle pekmezi de mucizelerin deposudur. Peki nelere iyi geliyor. İşte listemiz;*Kansızlık derdi olanlar mutlaka tüketmeli. Zira dut pekmezi diğer muadilleri gibi bir numaralı kan yapıcıdır.*Mide hastalıklarında özellikle de ülser hastalığına karşı dut pekmezi çok iyi geldiği uzmanlar tarafından ifade edilmektedir.*Astım ve bronşit hastalıklarında rahatlatıcı etkisi vardır.

*Soğuğa ve soğuk algınlığına karşı dut pekmezi, vücut direncinizi ve vücut ısınızı arttırıcı özelliğe sahiptir.*Sporcular için enerji kaynağıdır.*Bebeklerin büyümesinde ve gelişmesine yardımcıdır.*Çocukların zeka gelişimine katkısı büyüktür.* İki yemek kaşığı 20 gram pekmez insan vücudu için çok değerli olan 2 miligram demir, 80 miligram kalsiyum ve enerji içermektedir.*Dut pekmezi ile gargara yapılması durumunda ağız ve boğaz hastalıklarına karşı etkili olduğu söylenmektedir.*Sıklıkla rastlanan bir çocuk hastalığı olan pamukçuk hastalığına karşı yaygın olarak yine Dut Pekmezi kullanılmaktadır.

Hurma pekmezi

Türkiye'de çok bilinmez ama hurma pekmezi de tam bir şifa deposudur. Bakın nelere iyi gelir;*Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltıcı bir etkisi vardır.*Hurma pekmezi, uzun süre aç kalındığında, üzerinizde oluşacak olan halsizliğe karşı çok faydalıdır.*Spor yapanlar içinse enerji içeceği görevini görür.*Zihnin ve beden gelişimine yardımcı olur.*Kuru öksürüğünüzü keser.*Boğaz ağrınızı giderir.*Bronşit ve soğuk algınlığına karşı etkilidir.*En önemlisi ise kansere karşı bitkisel bir çözümdür. Sizi kansere karşı önkoruyucu olarak korur.

Karadut pekmezi

*İdrar söktürmeye yardımcı olur.*Mideyi kuvvetlendirir. Özellikle ülser sorunu olanlar için önerilir.*Bronşite ve öksürük gidermeye yardımcı olur. Göğüs ağrılarını giderir.*Kilo alımına yardımcı olur. Kan yapıcıdır.* Bebeğini emziren annelerde süt artırmaya yardımcı olur.*Yapısında bulunan yüksek vitamin ve mineral içeriği ile diş ve diş etleri üzerinde çok olumlu etkileri vardır.

Üzüm Pekmezi, dut gibi en çok bilinen pekmez türüdür. Üzüm pekmezinin faydaları ise şu şekildedir;*Vücudunuzdaki kan miktarını arttırır.* Doğal bir enerji deposudur.*İştah açıcıdır.*Hamilelik döneminde ve bebek gelişiminde çok etkilidir. Uzmanlar bu dönemlerde kullanılması önermektedirler.*Midenizi, bağırsaklarınızı ve böbreklerinizi kuvvetlendirir.*Damar sertliğine karşı önkoruyucudur.*Kan dolaşımınızı rahatlatır. Stresinizi azaltır.

Pekmezlerde ne kadar kalori var? 

Dut pekmezi kalorisi : 300

Üzüm pekmezi kalorisi : 242

Keçiboynuzu pekmezi kalorisi : 270

Pekmez, insan vücuduna birçok fayda sağlar. Katkı maddesi içermeyen hakiki pekmezler tüketildiğinde boğazda yanma yapar ve düzenli olarak tüketildiğinde; obezite, kadın hastalıkları, kansızlık, depresyon, sivilce ve diğer cilt rahatsızlıkları ile ilgili sorunların giderilmesine katkı sağlar. Bunların yanı sıra pekmez, kemik ve saç sağlığına da iyi gelir. Ayrıca sinir sisteminin dengede tutar ve yaraların iyileşmesini hızlandırır.

Pekmez, yeterli miktarda alındığı zaman insülin direncini düzenler, fakat pekmezin üretildiği esnada fazla sıcaklığa maruz kalmaması gereklidir. Düşük sıcaklıktaki pekmez her zaman daha faydalıdır. Uzmanlar kronik öksürük ve yüksek ateş durumunda pekmez içilmesini tavsiye etmektedir.

Pekmez Neye İyi Gelir?

Pekmezin insan vücuduna sağladığı fayda saymakla bitmez. Pekmez, kişiyi zinde tutar enerji sağlar ve karbonhidrat ve şeker kaynağı olarak bilinir. Bunun ile birlikte   B-3, B-6, vitamini gibi pek çok vitamin, mineral, kalsiyum, magnezyum, potasyum gibi ana mineraller içermektedir. Pekmezin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz;

• Hafızayı kuvvetlendirir.
• Kansızlığın tedavisinde etkilidir.
• Spordan önce tüketildiğinde kişiyi enerjik tutar.
• Kemiklerin gelişmesine katkı sağlar.
• Annenin sütünün artmasına yardımcı olur.
• Sağlıklı beslenmede oldukça etkilidir.
• Sakinleştirici özelliğe sahiptir.
• Ciltte oluşan problemlerin azalmasına yardımcı olur.
• Zeka geliştirici özelliği vardır.
• Adet kramplarının iyileşmesine yardımcı olur.
• Beden ağırlığının hafiflemesini sağlar.
• Cinsel sağlığı kuvvetlendirir.
• Ülserin iyileşmesine katkı sağlar.
• Astım ve bronşit rahatsızlıkları bulunan kişilerin rahatlamasını sağlar.
• Soğuk havalarda beden direncini kuvvetlendirir.
• Bebeklerin, çocukların büyümesine ve gelişimine destek olur.
• Ağız ve boğaz ağrılarına iyi gelir.

Pekmezin antioksidan özelliği vardır. Bu tarz hastalıkların iyileşmesi için oldukça güvenlidir. Romatizma hastalıklarının iyileşmesinde de oldukça etkilidir.

Pekmez Türleri Nelerdir?

Andız (Ardıç) Pekmezi: Andız ağacında yetişen meyvelerden üretilmiştir. Özünde andız kozalaklarını barından bu pekmez andız özü ile yapılmaktadır. Andız pekmezi, soğuk algınlığı, öksürük, kaşınma, kusma gibi durumlara iyi gelir. Akciğer ve karaciğer içinde oldukça önemli bir pekmezdir. Kan yapar ve enerji sağlar.
Dut Pekmezi: Dut ağacından elde edilmiş olan pekmez çeşididir. Bilhassa midede oluşan rahatsızlıklara iyi gelmektedir. Dut pekmezi, kronik astım ve bronşit rahatsızlıklarında, soğuk havalara karşı beden direncini yükseltir. Sporcuların enerji deposu haline gelir. Bebeklerin ve çocukların zeka, bedensel gelişimlerine yardımcı olur. Ağız ve boğazda oluşan hastalıklara, ağrılara iyi gelir.
Üzüm Pekmezi: Üzümden elde edilmektedir. Kansızlık rahatsızlıklarına iyi gelmektedir. Üzüm pekmezi, iştah açar ve enerji verir. Mide hastalıkları, sindirim ve böbreklerin düzenli çalışmasında oldukça etkilidir.
Keçiboynuzu Pekmezi (Harnup): Keçiboynuzundan elde edilmiştir. Ege ve Akdeniz yöresinde oldukça tüketilmektedir. Katkı maddesi olmayan türü tüketildiğinde fayda gösterir. Nefes darlığına iyi gelmektedir. Keçi boynuzu pekmezi kolesterolü düşürür, tansiyonu dengede tutar. Kalp sağlığını korumada oldukça etkilidir. Bedeni kuvvetlendirir. Çocukların bedensel gelişimine katkı sağlar.
Pekmez, Türk mutfağında önemli yer tutmaktadır. Kek, kurabiye ve rafine şeker kullanmak istemeyenler pekmezi genellikle tercih etmektedir. Pekmezi yalnızca çocuklar değil; her yaş gurubunun tüketmesi gerekir. Fakat pekmezin içerisinde yüksek oranda karbonhidrat ve şeker vardır. Bundan dolayı diyabet hastaları ya da fazla kilosu olan kişilerin pekmez tüketirken dikkatli olmaları gerekmektedir.

Sayfa içeriğinde yer alan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. İlgili sayfada tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren öğeler yer almamaktadır. Tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.

Keçiboynuzu Nedir?

Doğal enerji kaynağı olarak bilinen keçiboynuzu, Akdeniz ikliminde yetişen tatlı bir bitkidir. İsmini keçiboynuzuna olan benzerliğinden alan keçiboynuzu bitkisi, uzun ömürlüdür ve koyu yeşil yapraklara sahiptir. Libya, ABD’nin Kaliforniya bölgesi ve Kıbrıs adasında bulunan keçiboynuzu ülkemizde Antalya ve Mersin gibi Akdeniz şehirlerinde üretilir.

Vücut sağlığına olan katkılardan dolayı sıklıkla tüketilen keçiboynuzu oldukça faydalı bir bitkidir. Keçiboynuzu bitkisinin meyvelerinden elde edilen keçiboynuzu pekmezinin yanı sıra çayı da yapılmaktadır. Birçok alanda kullanım imkanı bulunan keçi boynuzu aynı zamanda çikolata yapımında tatlandırıcı olarak da kullanılmaktadır.

Keçiboynuzunun Faydaları Nelerdir?

İçerik bakımından oldukça faydalı olan keçiboynuzu karbonhidrat, yağ ve sodyum bakımından oldukça zengindir. Aynı zamanda A ve C vitamini bakımından da oldukça dolu bir içeriğe sahiptir. Genellikle kış aylarında tüketilen keçiboynuzu, birçok hastalığa karşı koruma ve direnç sağlamaktadır.

Güçlü bir antioksidan kaynağı olan keçiboynuzu, bağışıklık sistemi hastalıklarına karşı etkin bir koruma ve direnç sağlar. Aynı zamanda enfeksiyonlara karşı vücudu korur ve metabolizmayı güçlendirir. Keçiboynuzunun bilinen özelliklerinden bir diğeri ise cinsel isteği arttırıcı özelliği olması ve sperm sayısını çoğaltmasıdır.

Keçiboynuzu, yiyecek olarak kişilerde doygunluk hissi veren kalorisiz olan bir yiyecektir. Özellikle tatlı krizlerine de iyi geldiği söylenen keçiboynuzunun çikolata gibi vücutta tatlı krizlerini, tatlı bağımlılığının geçirdiğini ve iyi geldiğini söyleyebiliriz. 

Keçiboynuzu, pekmezi ise özellikle çocuk yaşlarda demir eksikliği, kalsiyum düşüklüğü gibi sorunlara iyi gelebilir. Keçiboynuzu kalsiyum ve demir açısından zengin olduğu için ve kalorisi de çok yüksek olmadığı için herkesin rahatlıkla kullanabileceği bir besindir.

Keçiboynuzunun Sindirim Sistemine Faydaları

Keçi boynuzu lifli bir besin olmasından dolayı sindirim sistemi bakımından oldukça faydalıdır. Zengin bir lif kaynağı olan keçiboynuzu, sindirimi kolaylaştırır ve çeşitli mide sorunlarının önüne geçer. Mideyi çeşitli hastalıklardan koruyan keçiboynuzu aynı zamanda midenin daha dirençli ve kuvvetli olmasını sağlar. 

Keçiboynuzunun sindirim sistemine faydalarından bir diğeri ise bağırsakların düzenli ve sağlıklı çalışmasına katkıda bulunmaktır. Antioksidan özelliğine sahip olan keçiboynuzu, bağırsak enfeksiyonlarına karşı koruma ve direnç sağlar. Bu nedenle bağırsak kanseri riskini en aza indirir. 

Bağırsakların düzenli ve sağlıklı çalışmasını sağlayan keçiboynuzu aynı zamanda çeşitli bağırsak enfeksiyonlarını da önlemektedir. Özellikle ishale karşı etkili bir tedavi imkanı sunan bu bitki sindirimi düzenler.

Keçiboynuzunun Bağışıklık Sistemine Faydaları

Vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan keçiboynuzu, aynı zamanda güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar ve hastalıklara karşı koruma ve direnç yaratır. 

Antibakteriyel ve antialerjik özelliğinin etki ettiği bir diğer konu ise alerjik astıma karşı etkin koruma ve direnç sağlamasıdır. Yapılan araştırmalarda keçiboynuzunun alerjik astıma iyi geldiği gözlemlenmiştir. Astımın yanı sıra birçok alerjik rahatsızlığa karşı koruma sağlamaktadır. 

Keçiboynuzunun kış aylarında sıklıkla tüketilmesinin nedenlerinden biri ise kış aylarında artan salgınlara karşı koruma sağlamasıdır. Soğuyan havalarla birlikte artış gösteren grip ve nezle salgınları düzenli keçiboynuzu tüketimi ile en aza indirilmektedir. Özellikle çocuklarda sıklıkla görülen solunum yolu enfeksiyonlarına karşı koruma sağlar.

Solunum yolu hastalıklarının en belirgin özelliklerinden olan öksürük tedavisinde oldukça etkili sonuçlar vermektedir. Antioksidan özelliği ile öksürüğe neden olan enfeksiyonları ortadan kaldırarak öksürük tedavisinde iyileştirici rol oynar.

Keçiboynuzunun Kansere Faydaları

Özellikle akciğer kanserine karşı etkili bir koruma sağlayan keçiboynuzu, antioksidan özelliği ile birçok organa iyi gelmektedir. Hasarlı hücrelerin onarımını gerçekleştirir ve aynı zamanda akciğerleri temizleyerek akciğer kanseri riskini azaltır. Vücut direncini arttıran ve hücrelerin onarılıp yenilenmesini sağlayan bitki, aynı zamanda sigara ve alkolün zararlını azaltır.

Keçiboynuzunun Kalp, Damar Ve Kemik Sağlığına Faydaları

Zengin içeriği ile vücudun birçok alanına katkı sağlayan keçiboynuzu, kalp damar sağlığı açısından da oldukça faydalıdır. Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlayan keçi boynuzu aynı zamanda kanı temizleme özelliğine de sahiptir. Keçiboynuzunun kalp ve damar sağlığına olan katkılarının yanı sıra aynı zamanda kemik gelişimi ve kemik sağlığı açısından da katkıları oldukça büyüktür. 

Kemiklerin sağlıklı bir şekilde gelişimine katkı sağlayan keçiboynuzu, yüksek oranda kalsiyum içermektedir. Bu nedenle özellikle çocukların kemik gelişimleri için keçiboynuzu tüketmeleri önerilmektedir.

Keçiboynuzu Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Keçiboynuzu tüketiminde dikkat edilmesi gereken en önemli unsurlardan biri yanlış ve aşırı tüketimden kaçınmaktır. Keçiboynuzunun aşırı tüketimi baş dönmesi ve mide bulantısı gibi rahatsızlıklara neden olabilir.

Kan inceltici ilaç kullanan kişiler keçiboynuzu tüketimi için öncelikle doktorlarına danışmamalılardır. Yüksek şeker içerdiğinden dolayı şeker hastalarının tüketim miktarına dikkat etmeleri ve öncelikle doktorlarına danışmaları önerilmektedir.

Keçiboynuzu en faydalı nasıl tüketilir?

Keçiboynuzunu en kolay ve faydalı tüketmenin yolu pekmezini yemektir. Aynı zamanda toz ve kür halinde de tüketilebilmektedir. Birçok kişi keçiboynuzunun faydalarından yararlanmak için pekmezini yemeyi tercih eder. Böylece bu bitki daha kolay tüketilebilir ve kahvaltılara lezzet katabilir.

Keçiboynuzu nasıl yenir?

Keçiboynuzu çok sert bir bitkidir ve bu sebeple direkt olarak ham haliyle yemek zordur. Keçiboynuzunu direkt yemek için ılık suda bekletmek gerekir. Böylece keçiboynuzu yumuşayabilir ve tüketilebilir. Ancak birçok kişi keçiboynuzunun sertliğinden dolayı onu direkt olarak tüketmez. Pekmezini ya da tozunu tercih eder.

Keçiboynuzu günde ne kadar tüketilmeli?

Keçiboynuzu eğer ham haliyle yenecekse günde 2 ile 3 adet tüketilebilir. Pekmez olarak tüketilecekse günde 1 kaşık keçiboynuzu pekmezi yeterlidir. Her sabah kahvaltıda keçiboynuzu yemek güne enerjik ve dinç başlamanızı sağlayabilir.

Keçiboynuzu içinde hangi vitaminler var?

Keçiboynuzunda A, B, B2, B3 ve D vitaminleri ile birlikte çinko, sodyum ve potasyum gibi değerli mineraller bulunur. İçerisindeki vitamin ve mineraller sayesinde birçok hastalığa ve rahatsızlığa iyi gelmektedir. Özellikle karaciğer ve akciğer üzerinde çok olumlu etkiler gösterir ve bu bölgelerdeki rahatsızlıklara iyi gelir.

Pekmezin faydaları nelerdir? Sorusu, özellikle kış aylarının gelmesi ile oldukça merak edilen bir soru. Halk arasında, hastalıklardan korunmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için birebir şifa olarak görülen pekmezin faydaları saymakla bitmez.

Genellikle üzüm pekmezi bilinse de çeşitli meyvelerden de üretilebilen pekmez, meyvelerin doğal şekeri ile yapıldığı için vücudun şeker ihtiyacını sağlıklı bir şekilde karşılar. Bununla birlikte, Türk mutfağının olmazsa olmazlarından olan pekmez, bazı hastalıklar ve vitamin eksikliği için adeta ‘mucize şurup’ olarak adlandırılabilir.

Dinlendirici ve sağlıklı bir tatilin adresi Çam Otel olarak vücut direncini artıran pekmezin faydalarına bir de yakından bakıyoruz. İşte, pekmezin faydaları hakkında merak edilen her şey!

Pekmezin Faydaları

Bilhassa Anadolu’dan gelen pekmez yapma ve tüketme kültürü özellikle kış aylarına hazırlık için ortaya çıkmıştır. Kış aylarının çetin geçen hava koşulları karşısında Anadolu insanı, hasat edilen meyvelerin bir kısmını pekmez için ayırırdı. Dolayısıyla eski zamanlardan beri Anadolu insanının kışı hastalıksız atlatmak için tükettiği en besleyici gıdaların başında pekmez gelmektedir.

Andız, dut, keçiboynuzu ve üzüm pekmezleri ülkemizde en çok tüketilen pekmez çeşitlerindendir. Meyvelerin ezilip suyla kaynatılmasıyla yapılan pekmez, içerdiği yoğun doğal şeker sayesinde tam bir karbonhidrat ve enerji deposudur. 

Akne oluşumunu gidermeden tutun, kalsiyum ihtiyacını karşılamaya yardımcı olmasına kadar pekmezin faydalarından uzunca bir liste yapılabilir ancak biz bu içeriğimizde en çok öne çıkan faydalarından bahsedeceğiz. Peki, başlıca pekmezin faydaları nelerdir?

1. Antioksidan Özellikleri Taşır

Pekmezin faydaları denilince akla ilk olarak antioksidan bir besin oluşu geliyor. Antioksidan, vücut hücreleri tarafından üretilen ancak aynı zamanda besinler yoluyla dışarıdan da takviye olarak alınabilen bir kimyasal maddedir. Antioksidan, vücudumuzun hastalıklardan korunmasında ve hücre hasarlarını onarmasında hayati önem taşır. 

İşte bu antioksidan özelliği ile pekmez, vücuda gerekli takviyeyi yaparak kışın hastalıklardan korunmaya yardımcı olur. Buna ek olarak antioksidan özelliği ile özellikle üzüm pekmezi, vücudun toksinlerden arınmasına sağlayarak kanser hücreleri ile savaşır.

Soğuk algınlığına pekmez haricinde çözüm önerileri için, Soğuk Algınlığı Nasıl Geçer? Evde Yapılacak 10 Yöntem başlıklı içeriğimizi okuyabilirsiniz.

2. Kemik ve Kas Yapısına Destek Olur

“Pekmezin faydaları nelerdir?” diye düşünüyorsanız, bu faydası en önemlilerinden bir tanesi. Yüksek kalsiyum kaynağı olan pekmez, kemik sağlığına da destek olur. Bu mucizevi şurup, çocuklarda kemiklerin sağlıklı bir şekilde gelişmesine yardımcı olurken, yetişkinlerde de kemik erimesinin önlenmesinde önemli rol oynar. 

Dahası, sağlıklı ve sağlam dişlerin temel ihtiyacı olan kalsiyum miktarının karşılanmasına ve menopozda sık sık görülen kemik hastalıklarından korunmaya da yardımcı olduğu düşünülmektedir. Bununla beraber, düzenli spor yapan bireylerde kemik ve kas yapısının gelişmesini sağlar.

3. Anti-İnflamatuar Özelliği İle Korur

Pekmez, antioksidan özellikleri kadar anti-inflamatuar özelliği ile de hastalıklara karşı direnci artırır. Dolayısıyla pekmez, iltihap söktürücü işlevi ile iltihaplı hastalıkların tedavi sürecinde de vücuda destek olabilmektedir. İltihabın yanı sıra balgam söktürücü özelliği sayesinde de öksürük tedavisinde etkilidir.

4. Adet Sancılarını Hafifletir

Oldukça güçlü bir demir kaynağı olan pekmez, demir eksikliği olan kadınların adet dönemlerini daha rahat geçirmelerine yardımcı olabilir. Bunun yanı sıra kan basıncını dengeler ve enerji verir.

5. Potasyum Deposu

Pekmez, potasyum deposu bir besindir. Vücutta kalp, kas ve kemik sisteminin fonksiyonlarını sağlıklı bir şekilde yerine getirmesine yarayan potasyum ihtiyacı, günlük bir yemek kaşığı kadar pekmez ile giderilebilir. 

6. Kan Yapar

Pekmezin kan yapıcı özelliğini duymayan yoktur. Pekmez, içerdiği demir mineralleri sayesinde vücutta kan yapımına destek olur. Dahası, kanın damarlardaki akışını hızlandırarak kalp ve damar hastalıklarına karşı da direnci artırır.

7. Tansiyonu Dengeler

Pekmezin faydaları arasında potasyum zengini bir gıda olduğundan söz etmiştik. İşte tam da bu özelliği sayesinde, birçok faydasının yanında bir de tansiyonu dengelemeye yardımcı oluyor. 

8. Pekmezin Cilde Faydaları

Pekmez cilde faydalı mı? Diye düşünüyor olabilirsiniz. İçerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde sağlıklı bir vücudun ihtiyaç duyduğu günlük besin değerlerinin önemli miktarını karşılamaya yardımcı olan pekmez, cilde de iyi geliyor. 

Sağlıklı bir cilt de besinlerden aldığımız mineral ve vitaminlere gereksinim duyar. Pekmez, bu gereksinimleri karşılayarak cildi onarır ve tazeler. Dahası, erken yaşlanmayı ve cilt kırışıklarını da önlemeye yardımcı olur. Sağlıklı bir cildin ihtiyacı olan nemi de sağlayarak cilt kuruluğunun önüne geçer.

9. Pekmezin Saça Faydaları

İçeriğimizin devamında da değineceğimiz üzere, birçok pekmez çeşidi bulunmaktadır. Bunlar arasında dut pekmezinin saça faydaları olduğu düşünülmektedir. Dut pekmezi, saçları güçlendirir ve sağlıklı bir şekilde uzamasını sağlar. Bununla birlikte, saçların erken beyazlamasını engelleyerek canlı bir görünüm kazandırır. Nedeni ise içeriğindeki zengin vitamin ve mineraller sayesinde oldukça besleyici olmasıdır. 

Daha fazla saç bakım önerisi için Yıpranan Saçlar İçin Evde Saç  Bakımı Nasıl Yapılır? Başlıklı içeriğimize göz atabilirsiniz.

10. Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Eminiz ki pek çok kişiyi “pekmez kilo aldırır mı?” diye sorarken duymuş veya kendiniz sormuşsunuzdur. Ancak sanılanın aksine pekmez, doğru bir diyet programı ile kilo aldıran değil, verdiren bir besindir. Pekmezin içerisinde bulunan polifenoller, obeziteyi azaltmada ve vücut ağırlığını hafifletmede oldukça etkilidir.

Diyetlerde de sıklıkla yer verildiği görülen pekmez, hem tokluk hissi yaratır hem de açken düşen enerjiyi telafi eder. Sağlıklı kilo olmak isteyenler de pekmezi ek besin olarak tüketerek kilo alabilir. Bu yüzden doğru miktarda tüketmeye özen göstermek gerekir.

Pekmez Çeşitleri ve Faydaları

Genel olarak pekmezin faydaları hakkında bilgi verdik. Yukarıda sıraladığımız pekmezin faydalarının yanında bir de pekmezin türlerine göre faydalarına da kısaca değinmekte yarar var. İşte türlerine göre pekmezin faydalarından bazıları:

Üzüm Pekmezi

• Vücutta kan üretimine destek olur.
• Damar hastalıklarına karşı korur ve kan dolaşımını rahatlatır.
• Doğal enerji kaynağıdır.
• İştah açıcıdır.

Dut Pekmezi

• Kansızlığa iyi gelir.
• Ağız ve boğaz hastalıklarına karşı etkilidir.
• Çocukların zeka gelişimine katkı sağlar.
• Kış aylarında vücut direncini artırır.

Andız Pekmezi

• Diğer pekmez türleri gibi kan yapıcıdır.
• Enerji deposudur.
• Akciğer ve karaciğeri destekler.
• Kaşıntı, egzama gibi cilt rahatsızlıklarına iyi gelir.

Keçiboynuzu Pekmezi

• Kalp sağlığını destekler.
• Vücut direncini artırır.
• Diş ve kemikleri güçlendirir.
• Tansiyonu dengeler ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

Karadut Pekmezi

• Halsizliğe iyi gelir.
• Sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
• Ağız ve boğaz enfeksiyonlarının tedavi sürecinde etkilidir.
• Yüksek miktarda demir içerdiği için kansızlığa karşı etkilidir.

Kuşburnu Pekmezi

• Sindirim sistemine destek olur.
• Halsizliğe iyi gelir, zindelik verir.
• Solunum yolu enfeksiyonlarına karşı etkilidir.
• Mide kramplarına iyi gelir.

Pekmezi Tüketirken ve Saklarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Pekmezin faydaları üzerinde durduk ancak bu besleyici gıdanın bozulmaması için nasıl saklanması gerektiğini biliyor musunuz? Pekmez nasıl saklanır? Diye düşünüyorsanız, bu besin, doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde, oda ısısında saklanmalıdır. Marketten alınan pekmezler ise kapağı açıldıktan sonra buzdolabında bulundurulmalıdır. 

Pekmezin Zararları

Pekmezin faydaları olduğu kadar zararları da bulunur. Pekmez tüketirken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta fazla tüketmekten kaçınmaktır. İçeriğindeki yoğun şeker miktarı dolayısıyla insan sağlığı için günlük 2 kaşık pekmez tüketmek yeterli olacaktır. Aşırı pekmez tüketiminin sebep olabileceği bazı rahatsızlıklar şunlardır:

• Fazla tüketiminde pekmez, karın ağrısına neden olabilir,
• Kan şekerini yükselterek tansiyon bozukluklarına sebep olabilir,
• Reflü ve ishal gibi çeşitli hastalıklara da sebebiyet verebilir.

Pekmezin Kalorisi ve Besin Değerleri

20 gram pekmez 58 kalori olmakla beraber, besin değeri olarak %0 yağ, %0 protein ve %100 karbonhidrat içermektedir.

*Verilen yüzdelik değerler 2000 kalorilik bir diyet baz alınarak hesaplanmıştır. Bu değerler günlük kalori ihtiyacına göre farklılık gösterebilir.

Sağlığınıza Faydalı Olanı Tercih Edin…

Pekmezin faydaları hakkında artık yeterince bilgi sahibisiniz. Yapay şeker içeren zararlı gıdalar yerine doğal şeker içeren pekmezi, günlük alım miktarını göz önünde bulundurarak tüketirseniz, vücudunuz için sağlıklı bir adım atmış olacaksınız. 

Vücudunuzun zinde hissetmesi için doğal besinlerin yanı sıra bir de tatile ve dinlenmeye ihtiyacınız varsa termal suları, dingin manzarası ve doğayla iç içe konumu ile sağlıklı bir tatil sunan Çam Otel’de yerinizi ayırtabilirsiniz.