Menurut penelitian dari Universitas North Florida, Amerika, ternyata labu siam ini punya kandungan vitamin yang cukup tinggi lho. Vitamin ini memang dibutuhin untuk memproduksi kolagen yaitu protein utama yang bermanfaat untuk kekencangan dan kesehatan kulit. Sebab, kandungan antioksidan dalam sayur ini yang mampu menjaga jantung tetap sehat. Ini merupakan kombinasi nutrisi yang dapat membantu menjaga kadar gula darah yang sehat. Journal of Physics: Conference Series.
nest...