Pastane Usulü Elmalı Turta

Yemek

Hamur İşi

Kurabiye

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? İşte Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi…

Elmalı Kurabiye Malzemeleri

Elmalı Kurabiye Yapılışı

Aşağıdakiler De İlginizi Çekebilir

Uzun süre tazeliğini ve kıtır dokusunu koruyan şık görünümlü çok lezzetli kurabiyeler yapacağınız Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi, tüm yapım aşamalarını takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Tarifi deneyerek, çay ya da kahve saatlerinde sunacağınız ve pişirme aşamasında çatlama veya kırılma yaşanmayan enfes ikramlıklar hazırlayabilirsiniz.

Elmalı harcının karamelize edilerek lezzeti katlanan Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir.

Ayrıca, kurabiyelerin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Elmalı harcını hazırlamak için;

• 4 adet rendelenmiş orta boy elma
• Yarım yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• Yarım çay bardağı iri öğütülmüş ceviz içi

Hamurunu hazırlamak için;

• gram (1 paket) oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

Videolu Anlatım

Bugün ağızda dağılan enfes bir elmalı kurabiye tarifi hazırladık. Pastanelerden almaya alışık olduğumuz görselliği ve tadıyla büyüleyen elmalı kurabiyeyi evinizde rahatlıkla yapabilirsiniz. Pastane usulü elmalı kurabiye tarifi ile damaklarda yer edecek, çay saatlerini şenlendirecek kurabiyeler hazırlayacaksınız. Gelin pastane usulü elmalı kurabiye tarifinin yapılışına birlikte göz atalım

Malzemeler:

gram margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

İçi için:

3 adet rendelenmiş elma
1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için:

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

İlk olarak rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca ceviz de konulur. Hamuru için bir yoğurma kabına margarin, yoğurt, pudra şekeri ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur. Hazırladığımız hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendiriyoruz. Hazır olan hamur 5 bezeye ayrılır. Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır. Hamuru pizza dilimi şeklinde 8 eşit parçaya bölün. Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyarak sigara böreği sarar gibi sarınız. Önceden ısıtılmış derecelik fırında dakika kadar pişiriniz. Afiyet olsun.