Samsun Da Sushi

Genel olarak, &#;Çiğ deniz ürünleri ve sebzeler gibi çeşitli malzemelerle birlikte, biraz şeker ve tuz ile hazırlanmış sirkeli pirinçten oluşan geleneksel bir Japon yemeği&#; olarak tanımlanan suşi, yaklaşık 3 yıldır Samsunlular&#;ın damak zevkine hitap ediyor. Atakum&#;da faaliyetini sürdüren SB Sushi Bar, japonya&#;nın, artık tüm dünyanın bildiği bu lezzetini Samsunlulara sunmaya devam ediyor.

5&#;İNCİ ÜNİVERSİTE İÇİN OMÜ&#;YE!
Atakum SB Sushi Bar&#;ın başarılı işletmecisi, genç iş insanı Sinan Uysal, 55Yenigün Gazetesi&#;ne çok merak edilen suşi ve her geçen gün ünlenen restoranları hakkında önemli bilgiler sundu. Henüz 25 yaşındaki girişimci, 3 üniversite bitirmesine(bunlardan biri gastronomi bölümü), açıktan bir de &#;marka iletişimi&#; okumasına rağmen Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi&#;nde(OMÜ) bu kez Uluslararası Ticaret ve Lojistik eğitimi için geldiği kentte, &#;ilk suşi restoranı&#;nı açmak için kollar sıvamış.

KARADENİZ&#;İN TEK SUŞİ RESTORANI
Azerbaycan ve Rusya&#;da da iş deneyimi olan Sinan Uysal, &#;Buraya hem Türkiye’yi tanımak hem de okumak için geldim. Aldığım eğitimleri birleştirdiğimizde zaten restoran sektöründe ve ticaretin içinde olmam gerekiyordu&#; dedi. Suşi yapmayı Japon bir &#;sensei’den, yani &#;usta&#;dan öğrendiğini belirten Uysal, &#;Bu iş ve japonların &#;kaizen felsefesi(Japonca&#;da iyiye doğru değişim)&#; hayat felsefem oldu. O yüzden burada suşi yapmak istedik. Hem düzgün direkt suşi yapan bir restoran yoktu hem de biz bu işi biliyoruz. Karadeniz’in genelinde suşi restoranı olmadığını bilmiyorduk aslında. Bugün Karadeniz&#;in tek suşi restoranı biziz. Amasya, Sinop, Ordu gibi daha yakın kentlerden çok fazla gelen oluyor&#;diye konuştu.

SUŞİ, ÇİĞ BALIK DEMEK DEĞİLDİR!
&#;Şu an 70 birbirinden farklı suşimiz var. İnsanlar suşi denemek istiyor ve buraya geldiklerinde biz onlara öneriyoruz&#; diyen Sinan Uysal, ayrıca şöyle devam etti:

&#;Çünkü ilk etapta çiğ balık yemek önyargılı yaklaşmalarına sebep oluyor, bu yüzden ilk önce biraz daha pişmiş ürünleri denemelerini tavsiye ediyoruz. Aslında suşi çiğ balık demek değil, insanlar orijinal suşiyi çiğ balık sanıyorlar ama suşi çiğ balık değil, ekşi pirinç demektir. Hatta Japonya&#;da bir restorana gittiğinizde şefe pirincinin güzel olduğunu söylemek gerekir çünkü asıl işlem pirince yapılır ve her şefin özel bir pirinç tarifi vardır. Ama tabi biz yavaş yavaş alıştırmaya çalışıyoruz, bildiklerimizi öğretmeye çalışıyoruz. Trabzon’da Japon şirketleri var ve orada çalışanlar gelip buradan suşi alıyorlar ve beğeniyorlar. O yüzden iyi olduğumuzu biliyoruz. Japonlar&#;ın da suşimizi beğenmesi bizim için özel ve önemli.&#;

SAİT PETERSBURG&#;DAKİ JAPON SENSEİ
Başarımı ve genç girişimci, &#;Neden özellikle uzak doğu mutfağını seçtiniz?&#; sorusuna ise, &#;Üniversiteyi ilk bitirdiğimde iş bulmak işin Moskova’dan Saint Petersburg’a gittim. Orada Japon usta ile tanıştım beni işe aldı, eğitti. Sonra onun kaizen felsefesini benimsedim. Senseim(ustam) 90 yaşına kadar suşi yaptı ve ben o eğitimin içerisinden çıktığım için, uzak doğu kültüründe kalmak ve devam ettirmek istedim&#; yanıtını veriyor.

BAŞARI, ÇOK PARA KAZANMAK DEĞİLDİR
Japonların &#;kaizen felsefesi&#;ne de değinen Sinan Uysal, &#;Kaizen felsefesi sürekli olarak iyileşme ve gelişme anlamına gelir. Başarı benim için çok para kazanmak değil iyi bir yere gelmek demek. Bu yüzden 35’li yaşlarıma kadar okumayı, öğrenmeyi düşünüyorum. Durmadan gelişmek ve büyümek, daha başarılı bir birey olmak istiyorum&#; dedi.

JAPON MUTFAĞINA ÖZGÜ ÇEŞİT ÜRÜN
Restoranlarında Japon mutfağına özgü &#;a yakın ürün bulunduğunu, bunların 70&#;inin ise suşi çeşitleri olduğunu söyleyen Sinan Uysal, &#;Noodle, Ramen, şiş, karidesli ve somonlu yemekler gibi Japon yemeği çeşitlerimiz de büyük ilgi görüyor. japon mutfağına ait ne varsa burada yapabileceğimiz getirmeye çalışıyoruz. Tatlıları da getirmeye çalışıyoruz mesela. 12 çeşit tatlı getirdik ancak Türk ağız tadına uyan 5 tanesi ayakta durabildi. Yani birazcık da Türkiyeye göre şekil aldık&#; açıklamasında bulundu.

SEFERDEN GEÇ DÖNEN JAPON BALIKÇILAR
Uzak doğunun yemek kültüründe en beğendiği lezzetin &#;kızartmalar&#; ve yine bir çeşit suşi olan &#;nigiri&#;yi sevdiğini söyleyen Uysal, açıklamalarını şu sözlerle tamamladı:

&#;Nigiri çok özel bir lezzet, ortaya çıkış hikayesi de oldukça özel. Eskiden Japonya&#;da balık tekneleri sefere gittiklerinde dönmeleri haftaları bulurmuş. Bu süre zarfında balıkların bozulmaması için pirince yatırırlarmış. Böylece pirinç balığın nemini alır ve çürütmezmiş. Daha sonra o nemli olan pirinçten balığı ayırırlarmış ancak balığın sadece çürümediğini, bir de taze kaldığını fark etmişler. Japonyada çiğ balık zaten tüketilen bir şeymiş, direkt oradan kesip yemeye başlamışlar. Bazı balıklara da pirinç yapışıp kalınca biraz da yumuşak olunca bunun tadının güzel olduğunu fark etmişler ve suşi günümüze kadar gelmiş. Yani aslında ilk hali ve orijinal hali pirinç üstüne balık etidir, yani nigiri.&#;

Röportaj: Nisanur ÖZYURT

SB Sushi Bar, SB Sushi Bar ilçesinde Suşi hizmeti sunan bir firmadır.

SB Sushi Bar Nerede?

SB Sushi Bar firmasına gitmek için doğru adresi bulmak Bumaps ile oldukça kolay. SB Sushi Bar Nerede, SB Sushi Bar firmasını arıyorsanız İstiklal mah, Sk. No 32A, Atakum/Samsun bilgisi ile kolaylıkla aradığınız SB Sushi Bar firmasına ulaşabilirsiniz. SB Sushi Bar adresi sizlere en yakında ki adresler içerisinde yer alabilir. Aynı zaman da aynı Suşi hizmetleri arasında yer alan diğer firmaların bilgilerine de Bumaps ile ulaşabilirsiniz. SB Sushi Bar firması haritada nerede yer alıyor diye merak ediyorsanız İstiklal mah, Sk. No 32A, Atakum/Samsun üzerinden hızlıca erişim sağlayabilir ve SB Sushi Bar firmasına erişim sağlayabilirsiniz. SB Sushi Bar firması Suşi hizmetleri arasında yer almaktadır. Bu sayede aradığınız firmanın iletişim bilgilerine İstiklal mah, Sk. No 32A, Atakum/Samsun bilgisi ile ulaşabilirsiniz. Üstelik aynı Suşi üzerinde hizmet ver diğer firmalara da Bumaps sizlere kolaylıkla sunmaktadır.

SB Sushi Bar İletişim

Aradığınız SB Sushi Bar iletişim numarası bulmakta zorlanıyor musunuz? SB Sushi Bar telefon numarasına bumap sitemiz üzerinden hızlıca erişebilir ve aynı Suşi üzerinde yer alan firmalara da hızlıca erişim sağlayabilirsiniz. SB Sushi Bar telefon numarası ya da SB Sushi Bar iletişim bilgilerine sitemiz üzerinden hızlıca ulaşabilirsiniz. SB Sushi Bar iletişim bilgileri konusunda sorun yaşıyorsanız aynı Suşi hizmetlerini sunan firmalara Bumaps üzerinden ulaşabilirsiniz.

SB Sushi Bar Telefonu

SB Sushi Bar telefon numarası arayışınızda Bumaps sizlere ev sahipli yapmaktadır. Bumaps, SB Sushi Bar adresini, telefonunu ve kategorisi konusunda sizlere hızlı ve güvenilir bilgi sağlamaktadır. SB Sushi Bar telefon numarasına sitemiz üzerinden erişebilir ya da SB Sushi Bar mail adresini görüntüleyerek bilgi edinebilrisiniz. Suşi hizmetleri telefon numarasını bulmak bazen meşakkatli olabilir. Bumaps Suşi hizmetlerini sunan firmaların adres, telefon, iletişim, konum ve mesai saatleri gibi bilgilerini sizlere sunar. Üstelik Suşi hizmetleri arasında yer alan SB Sushi Bar firmasına ulaşmak için Bumaps’i tercih ederek hızlıca zamandan kazanabilirsiniz.

SB Sushi Bar Fotoğrafları

Bulunduğunuz bölgede ya da aradığınız firmalardan birisi olan SB Sushi Bar fotoğraflarına erişmek Bumaps ile oldukça kolay. SB Sushi Bar fotoğrafları sitemiz üzerinde görüntüleyebilirsiniz. SB Sushi Bar sahibi tarafınca buraya SB Sushi Bar fotoğrafları eklenebilir ve düzenlenebilir. SB Sushi Bar fotoğrafları ve videoları konusunda arayış içerisindeyseniz Bumaps’e güvenebilirsiniz. SB Sushi Bar görüntüleri ile aradığınız firmaya dair bilgiler edinebilirsiniz. SB Sushi Bar ulaşım, mail, irtibat veya görüntü ve video bilgileri gibi tüm aradığınız detaylar Bumaps’te sizlerle.

SB Sushi Bar Nasıl Giderim

SB Sushi Bar ulaşım bilgileri konusunda sıkıntı mı yaşıyorsunuz, SB Sushi Bar nasıl giderim sorusuna bumaps hızlıca cevap veriyor. SB Sushi Bar haritada işaretli bölgenin lokasyon bölgesine hızlıca Bumaps ile erişerek ulaşabilirsiniz. Bumaps SB Sushi Bar ulaşım bilgilerini sizlere kolayca erişmenizi sağlar. SB Sushi Bar yürüyerek kaç dakika ya da SB Sushi Bar firmasına nasıl giderim sorunları artık tarih oluyor; Bumaps SB Sushi Bar adresine ulaşmanızı kolaylaştırıyor. SB Sushi Bar firmasına nasıl giderim diyorsanız Bumaps üzerinden inceleyebilirsiniz. SB Sushi Bar adresine ulaşmak için hangi otobüse binmelisiniz ya da SB Sushi Bar ulaşım bilgileri arayışındaysanız sizlere Bumaps yardımcı olmaktadır. Üstelik SB Sushi Bar arayışında alternatif kaynaklar sunan Bumaps ile aynı Suşi bölümünde hizmet veren işletmeleri görüntüleyebilirsiniz.

SB Sushi Bar Yol Tarifi

SB Sushi Bar firmasına gideceksiniz ancak adresi mi bulamıyorsunuz, Bumaps ile artık SB Sushi Bar adresine gitmek oldukça kolay. Bumaps ile SB Sushi Bar yol tarifi bilgilerine erişebilirsiniz. Aynı zamanda alternatif Suşi hizmetleri sunan diğer firmalara da Bumaps ile hızlıca erişebilirsiniz. SB Sushi Bar adresine ulaşmak istiyorsanız Bumaps haritalarına güvenebilirsiniz. SB Sushi Bar ulaşım bilgilerine İstiklal mah, Sk. No 32A, Atakum/Samsun üzerinden erişebilirsiniz. SB Sushi Bar adresi nerede konusunda arayış içerisinde olanlara Bumaps destek sağlamaktadır.

SB Sushi Bar Mesai Saati

Aradığınız firmaların mesai saatlerine ulaşmak bazen zorlu olabilir. SB Sushi Bar mesai saatleri, SB Sushi Bar mesai bitiş saatleri, SB Sushi Bar mesai başlangıç saatleri ya da SB Sushi Bar hangi günler tatil olduğu bilgilerine Bumaps ile hızlıca ulaşarak öğrenebilirsiniz. SB Sushi Bar mesai saatleri doğruluğu, firmanın sağladığı bilgiler ile uyuşmuyor ise SB Sushi Bar adresine bu durumu bildirebilirsiniz. SB Sushi Bar hangi günler çalışıyor sorusunun cevabına sitemiz üzerinden erişebilrisiniz. SB Sushi Bar firması Suşi kategorisinde yer almakta ve İstiklal mah, Sk. No 32A, Atakum/Samsun adresindedir. Bumaps ile SB Sushi Bar tatil günleri ya da SB Sushi Bar izin günleri konusunda ki bilgilere sitemiz üzerinden erişebilirsiniz.

SB Sushi Bar Sanal Tur

SB Sushi Bar dışarıdan nasıl görünüyor ya da adrese gitmeden içeriğini mi görmek istiyorsunuz? Bumaps ile artık adres gitmeden SB Sushi Bar sanal tur bilgilerine erişebilir, SB Sushi Bar fotoğraflarını inceleyebilir ya da SB Sushi Bar görüntüleyebilirsiniz.

SB Sushi Bar Haritada Nerede

Aradığınız SB Sushi Bar ise harita üzerinde kolaylıkla bulmak mümkün. Zira Bumaps’in geliştirdiği harita modülü ise SB Sushi Bar adresine ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. SB Sushi Bar adresine ulaşmak için, SB Sushi Bar haritada kolaylıkla işaretli olduğunu görebilir ve SB Sushi Bar firmasına ulaşabilirsiniz. SB Sushi Bar haritada nerede yer alıyor diye merak edenlere, Google Maps veya Yandex Haritalar ile hızlıca ulaşım sağlayabileceğiniz SB Sushi Bar firmasının İstiklal mah, Sk. No 32A, Atakum/Samsun adres bilgisi Bumaps haritalarınca listelenmektedir. Üstelik aynı Suşi kategoride hizmet veren diğer firmalara da Suşi kategorisi üzerinden ulaşabilirsiniz.

SB Sushi Bar Mail Bilgisi

SB Sushi Bar firması Suşi kategori hizmetlerinde yer almaktadır. SB Sushi Bar mail adresi konusunda birçok kişi uzun arayışlar yapmaktadır. Bumaps, SB Sushi Bar mail bilgisini paylaşmaktadır. SB Sushi Bar irtibat mail adresi için Bumaps sitemizi ziyaret ederek bilgi edinebilirsiniz. SB Sushi Bar e-posta bilgileri web sitemiz üzerinde yer almaktadır. Aynı zamanda Suşi kategorisi üzerinde yer alan aynı Suşi firmalarının mail adreslerine de Bumaps aracılığıyla ulaşım sağlayabilirsiniz.

SB Sushi Bar Fax Numarası

SB Sushi Bar ulaşımı zor olan firmalardan birisidir. Zira birçok kullanıcı SB Sushi Bar fax numarası ve adres arayışı içerisin siteleri ziyaret etmektedir. SB Sushi Bar fax bilgisine bumaps internet sitesi üzerinden ulaşabilirsiniz. Aynı zamanda aynı Suşi kategorisi üzerinde yer alan diğer firmaların iletişim bilgilerine de buradan ulaşabilirsiniz. SB Sushi Bar fax telefonu irtibatı için sitemizi ziyaret ederek bilgi edinebilrisiniz.

SB Sushi Bar Hangi Şehirde

SB Sushi Bar hizmet verdiği Suşi hizmet biriminin İstiklal mah, Sk. No 32A, Atakum/Samsun bölgesinde yer almaktadır. SB Sushi Bar firmasının açık adresi konusunda bilgi edinmek için Bumaps harita özelliğini kullanabilir ya da SB Sushi Bar firmasını ziyaret için İstiklal mah, Sk. No 32A, Atakum/Samsun adresine gidebilirsiniz. SB Sushi Bar hangi şehirde ya da SB Sushi Bar hangi bölgede yer aldığı bilgilerine Bumaps üzerinden erişerek öğrenebilirsiniz.

SB Sushi Bar Web Sitesi

SB Sushi Bar yaygın aranan firmalardan birisidir. SB Sushi Bar web sitesini ziyaretçiler ulaşmak için aramaktadırlar. SB Sushi Bar firmanın resmi web sitesine ulaşmak için Bumaps sitesi üzerinden bilgi edinebilirsiniz. SB Sushi Bar internet sitesi bilgileri Bumaps aracılığıyla erişebilir ya da firmanın irtibat bilgilerini kullanarak doğrudan erişim sağlayabilirsiniz. Aynı zamanda Suşi kategorisi üzerinde yer alan SB Sushi Bar firması gibi diğer firmaların da internet sitesi ya da web sitesine hızlıca öğrenebilirsiniz.

SB Sushi Bar Hakkında

SB Sushi Bar firması, hizmet verdiği bölge içerisinde İstiklal mah, Sk. No 32A, Atakum/Samsun adresin yer almaktadır. SB Sushi Bar firması Suşi kategorisinde hizmet vermekte olup, açık adres bilgilerine ise İstiklal mah, Sk. No 32A, Atakum/Samsun adresi üzerinden ulaşabilir ya da İstiklal mah, Sk. No 32A, Atakum/Samsun konum bilgisine Bumaps ile erişim sağlayabilirsiniz. SB Sushi Bar firma hakkında bilgi edinmek için Suşi kategorisinde ki hizmetleri veren diğer firmalara da göz atabilirsiniz.

Sponsorlu Hizmetler: