Arapsaçı Nasıl Temizlenir

Roma Bahçelerinin Vazgeçilmezi!

Yabani Rezene: Arapsaç&#; Otu

Son zamanlarda pek çok ki&#;i arapsaç&#; otu hakk&#;nda bilgi sahibi olmak istemektedir. Bu otun faydalar&#;n&#; duyanlar hemen temin edip tüketmeyi hedefler. Sa&#;l&#;&#;a olan faydalar&#;yla dikkat çeken arapsaç&#; otu, birçok ki&#;inin yak&#;ndan tan&#;d&#;&#;&#; bir otun di&#;er ad&#;d&#;r.

&#;imdi sizlerle bitkisel tedavi yöntemleri aras&#;nda önerilen arapsaç&#; otunun merak edilen özelliklerine de&#;inece&#;iz.

Arapsaç&#; otunun faydalar&#; üzerine haz&#;rlanan bu yaz&#;m&#;zda, evinizde neden arapsaç&#; otu bulundurman&#;z gerekti&#;ini görebilirsiniz. Bitkisel öneriler listesine &#;imdi de arapsaç&#; otunu ekleme zaman&#;!

Arapsaç&#; Otu Nedir, Nerede Yeti&#;ir?

• Aktarlarda bolca görebilece&#;iniz bu bitkinin bilinen bir di&#;er ad&#;na de&#;inmek istiyoruz. Arapsaç&#; ne demek diyenler için yabani rezene olarak bu otu tan&#;tabiliriz.
• Maydanozgillere ait olan arapsaç&#; otu sincilip, mayana ve bolluk otu gibi farkl&#; isimlerle de an&#;lmaktad&#;r.
• Dünyan&#;n pek çok ülkesinde yeti&#;me imkan&#; olan arapsaç&#; otunun en yayg&#;n görüldü&#;ü bölgeler; Akdeniz ve Yak&#;n Do&#;u’dur.
• Türkiye’de de yeti&#;ebilen arapsaç&#; otunun ye&#;il k&#;s&#;mlar&#; dereotuna çok benzetilmektedir.
• Sar&#; çiçekleri, ye&#;il ince otlu k&#;sm&#; olan bu bitkinin her mevsim yeti&#;me imkan&#; da vard&#;r.
• Kendine has keskin bir kokusu olan arapsaç&#; otu, anasonu and&#;ran bir aromaya sahiptir.
• Yeti&#;me döneminde sar&#; çiçekler açan bu ot, hem çi&#; &#;ekilde hem de kurutularak tüketime uygun hale gelmektedir.
• Pek çok ülkede bitkisel tedavi yöntemleri aras&#;nda yer alan arapsaç&#; otu, çe&#;itli ara&#;t&#;rmalara da konuk olmu&#;tur. Sakinle&#;tirici ve dinlendirici etkisi, bu ara&#;t&#;rmalar sonucunda ke&#;fedilmi&#;tir.
• Arapsaç&#; otunun Roma döneminde her bahçede olmas&#; gerekti&#;i de çe&#;itli kaynaklarda yerini al&#;r. Bu ot sayesinde insanlar&#;n daha huzurlu ve sakin günler geçirdi&#;i gözlemlenmi&#;tir.
• Pek çok vitamin ve mineral aç&#;s&#;ndan da zengin olan arapsaç&#; otu, ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini güçlendirme konusunda da ba&#;ar&#;l&#; sonuçlar vermektedir.

Arapsaç&#; Otunun Faydalar&#; Nelerdir? 7 &#;ifal&#; Özelli&#;i

1) A&#;r&#;lar&#; Dindirir

• Arapsaç&#; faydalar&#; aras&#;nda a&#;r&#; kesici etkisi yer almaktad&#;r. Arapsaç&#; otunun çay veya yemek olarak tüketilmesi a&#;r&#;lar&#; dindirmektedir.
• Kas ve kemik a&#;r&#;lar&#; için, geçmeyen ba&#; a&#;r&#;lar&#; için arapsaç&#; otunu tüketebilirsiniz.

2) Ba&#;&#;rsaklar&#; Rahatlat&#;r

• Arapsaç&#; otunun mide asitlerini dengeledi&#;i ve gaz olu&#;umunu önledi&#;i bilinmektedir.
• Yemek sonras&#;nda olu&#;an mide kramplar&#; ve &#;i&#;li&#;i için arapsaç&#; otu önerilmektedir. S&#;k s&#;k mide &#;i&#;kinli&#;i ya&#;ayan ki&#;ilere arapsaç&#; otu çay&#; tavsiye edilir.

3) Emziren Annelerin Sütünü Ço&#;alt&#;r

• Yabani rezene olarak bilinen arapsaç&#; otu, emzirme döneminde mutlaka ak&#;llara gelmektedir. T&#;pk&#; rezene gibi bu otun da süt kalitesini yükseltti&#;i ifade edilir.
• Emziren annelerin düzenli olarak arapsaç&#; otunu tüketmesi, süt verimini ço&#;altaca&#;&#; için iyi bir seçim olacakt&#;r.
• Bu dönemde s&#;k s&#;k arapsaç&#; otu yeyip çay&#;n&#; içebilirsiniz.

4) Görme Yetisini Güçlendirir

• Görme duyusunun güçlenmesi ve göz hastal&#;klar&#;ndan uzak kalmak için arapsaç&#; otu önerilmektedir.
• Arapsaç&#; otunun yap&#;s&#;nda bulunan vitaminler, kornea ve retinan&#;n sa&#;l&#;&#;&#;n&#; korumaktad&#;r. Düzenli arapsaç&#; otu tüketen ki&#;ilerin ileri ya&#;larda görülme ihtimali olan göz hastal&#;klar&#;n&#;n riski ortadan kalkar.

5) Öksürü&#;ü Keser

• Bo&#;az yolunu yumu&#;atmak, öksürü&#;ü kesmek, solunumu rahatlatmak arapsaç&#; otunun faydalar&#;ndan biridir.
• &#;laç kullanmadan solunum rahats&#;zl&#;klar&#;ndan kurtulmak isterseniz; akl&#;n&#;za hemen arapsaç&#; otu gelebilir.
• Arapsaç&#; otunu bitki çay&#; olarak demleyin ve rahats&#;zland&#;&#;&#;n&#;zda ölçülü tüketin.

6) &#;ltihaplar&#; Temizler

• Arapsaç&#; otunun enfeksiyon temizleme gücü vard&#;r. Bo&#;az yolunda olu&#;an, idrar yollar&#;n&#; rahats&#;z eden iltihaplar&#; k&#;sa zamanda temizler.
• Güçlü bir antibiyotik etkisi olan arapsaç&#; otu, vücudu yoran ve yay&#;lmaya çal&#;&#;an bakterileri düzenli kullan&#;mda yok eder.

7) Stres ve Uykusuzlu&#;a &#;yi Gelir

• Çok eski dönemlerde ki&#;ileri rahatlatt&#;&#;&#; için yeti&#;tirilen arapsaç&#; otu, sinir hücrelerini yat&#;&#;t&#;r&#;r.
• Sakinle&#;tiren, uykuyu düzenleyenbir bitki arad&#;&#;&#;n&#;zda arapsaç&#; otundan faydalanabilirsiniz.

Arapsaç&#; Otu Nas&#;l Temizlenir?

• Arapsaç&#; otu yaprak ve kök k&#;sm&#;ndan olu&#;maktad&#;r.
• Tüketmek için köklerini ve ince yapraklar&#;n&#; birbirinden ay&#;rmak gereklidir.
• Köklerden uzayan ince ye&#;il saçaklar&#;n bir b&#;çak yard&#;m&#;yla ya da makasla kökten kopar&#;lmas&#; uygundur.
• Kullan&#;m alan&#;na göre ince saçaklar&#; irili ufakl&#; do&#;rayabilirsiniz.
• Yemeklerde kullanmak için ye&#;il saplar&#;n&#; da do&#;raman&#;z önerilir.

Arapsaç&#; Otu Nas&#;l Tüketilir?

Arapsaç&#; otu birçok &#;ekilde tüketilmektedir. Sadece g&#;da alan&#;nda de&#;il aromas&#; sayesinde kozmetik alan&#;nda da tercih edilmektedir.

• Arapsaç&#; otunun köklerini do&#;ray&#;p tur&#;u haz&#;rlayabilirsiniz.
• Bitkinin ye&#;il yapraklar&#;n&#; kurutup bitki çay&#; olarak içebilirsiniz.
• Sebze kavurmas&#; yeme&#;i olarak da tüketilen arapsaç&#; otu, güzelce y&#;kan&#;p temizlendikten sonra bir miktar zeytinya&#;&#; ile pi&#;irilebilir.
• Çe&#;itli yemekler için otlu bir harç haz&#;rlamak isterseniz, mineral de&#;eri yüksek arapsaç&#; otunu ekleyebilirsiniz.
• Besin de&#;eri yüksek kahvalt&#;lar için yumurtal&#; arapsaç&#; kavurmas&#; da haz&#;rlayabilirsiniz.
• Salatalara eklemek için güzelce temizleyin ve ince ince do&#;ray&#;n. Çi&#; halde tüketildi&#;inde herhangi bir zarar&#; görülmemi&#;tir.

Yumurtal&#; Arapsaç&#; Kavurmas&#; Tarifi

Arapsaç&#; Otu Ne Zaman Ekilir, Nas&#;l Yeti&#;tirilir?

• Arapsaç&#; otu ve arapsaç&#; çiçe&#;i s&#;k s&#;k birbiriyle kar&#;&#;t&#;r&#;lmaktad&#;r.
• Arapsaç&#; otu geni&#; köklü bir bitkidir. Arapsaç&#; çiçe&#;i ise s&#;k sarma&#;&#;k &#;eklinde bir çiçektir. Saks&#;da yeti&#;meye uygundur.
• Arapsaç&#; otunu yeti&#;tirmek isteyenler, her mevsim bu bitki tohumunu ekebilir. Her mevsime uyum sa&#;layan bir yap&#;s&#; vard&#;r.
• So&#;uk iklim ko&#;ullar&#;n&#;n geçti&#;i, topra&#;&#;n harmanland&#;&#;&#; dönemlerde arapsaç&#; otunu dikebilirsiniz.
• Geni&#; köklü bir ot oldu&#;u için; her tohum aras&#;nda 10 cm bo&#;luk b&#;rakman&#;z önerilir.
• Arapsaç&#; bak&#;m&#; ise çok kolay ve zahmetsizdir. Topra&#;&#;n nem dengesini kontrol ederek az sulama yapman&#;z önerilir.
• Tüketildi&#;inde de, ekildi&#;inde de arapsaç&#; otu zararlar&#; meydana gelmemektedir. Düzenli ve ölçülü kullan&#;m önerilir.

Rezene Nedir? Faydalar&#; Nelerdir?

I&#;k&#;n Otu Nedir? Faydalar&#; Nelerdir?

Meryem Ana Otu Faydalar&#;, Gebelik &#;çin Nas&#;l Kullan&#;l&#;r?

Is&#;rgan Otu Çay&#; Nas&#;l Yap&#;l&#;r? Faydalar&#; Nelerdir? Zay&#;flat&#;r M&#;?

Rezene Çay&#; Faydalar&#;, Neye &#;yi Gelir? Zay&#;flat&#;r M&#;? Nas&#;l Demlenir?

Ege Bölgesi&#;nin meşhur yöresel yemeklerinden biri olarak bilinen Arapsaçı kavurması her mutfağa yakışıyor. Peki Arapsaçı kavurması nasıl yapılır? Arapsaçı kavurması tarifi ve malzemeleri neler? İşte ayrıntılar&#;

Günümüzde arapsaçı otu kullanan kişilere pek çok sayıda faydalar sağlamakta olan ve sıklıkla kullanılan şifalı bir bitki türleri arasında yer almaktadır. Bununla birlikte bu otun kullanımı sağlık açısından da çok önemlidir.  Arapsaçı otunun, son yıllarda değeri daha çok artmıştır. Arapsaçı otunun en çok yaygın olan ve bilinen özelliklerinden birisi ağrıları kesici özelliğinin bulunmasıdır. Düzenli bir şekilde kullanan kişinin baş ağrını ya da kas bölgelerinde oluşan ağrıları geçirmek amacı ile kullanılmaktadır. Faydaları saymak ile bitmeyen arapsaçı otunun en bilinen özelliklerinden diğeri ise bağırsakları rahatlatıcı bir özelliğinin olmasıdır. Türkiye&#;de en çok Ege Bölgesi&#;nde yetiştirilir. Genellikle salata ve yemeklerin içinde kullanılan bu besin, özellikle hamilelikte sütü arttırmak için tüketilir.  Yatıştırıcı ve sakinleştirici bir etkisi vardır. Bu nedenle ayda bir kez akşam öğünlerinde yer verilmelidir. Malzemeleriniz hazırsa, zeytinyağlı arapsaçı tarifine başlayabiliriz.

ARAPSAÇI KAVURMASININ PÜF NOKTALARI:

• Arapsaçı otunun dal ve köklerini ayırın. Kök kısımları temizledikten sonra bol su ile durulayın.
• Kullanacağınız arapsaçının taze olmasına özen gösterin.
• Pişirme işlemini hızlandırmak için, tencerenin içerisine bir tutam tuz ekleyin.
• Yemeğin suyu çok olursa, ocağın altını kısın ve kapağını aralık bir şekilde kapatın. Bu sayede buharlaşarak kıvamı daha lezzetli olacaktır.

ARAPSAÇI KAVURMASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 kg arapsaçı
Yarım demet taze soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
4 su bardağı sıcak su
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı un

YAPILIŞI

Arapsaçlarının saplarını kesin yeşil kısımlarını ayırın ve yıkayıp iyice süzün.

Taze soğanları halka şeklinde doğrayın.

Zeytinyağını tavada ısıtın ve taze soğanları kavurun.

Arapsaçını ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Tuzunu ve sıcak suyu ilave edip orta ateşte 20 dakika pişirin.

Ayrı bir kapta limon suyu ile unu karıştırın. Yemeğin suyundan birkaç kaşık kadarını ekleyip terbiyeyi ılıtın.

Hazırladığınız terbiyeyi tencereye azar azar ekleyip birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.

Zeytinyağlı arapsaçını, yanına çok yakışan pirinç pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun&#;